【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
【判断题】
日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
【判断题】
千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
【判断题】
中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
【判断题】
我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
【判断题】
小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
【判断题】
灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性
【判断题】
判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
【判断题】
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
【判断题】
茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
【判断题】
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
【判断题】
咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
【判断题】
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
【判断题】
潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
推荐试题
【填空题】
59 游戏能促进幼儿语言发展，有___、促进认知的发展和促进社会性的发展三个方面。
【填空题】
60 游戏的结构有___、游戏规则、游戏角色和游戏情节。
【填空题】
61 皮亚杰认为幼儿的游戏水平反映了其认知发展水平，根据认知发展水平的高低，游戏可分为感觉运动游戏、象征性游戏、___和规则游戏。
【填空题】
62 幼儿的角色游戏有___、象征性和戏剧性的特点。
【填空题】
63 消极情绪情感指沮丧、___、愤怒等情绪状态。
【填空题】
64 游戏结构中的游戏主题具有社会性、___、灵活性这三个显著的特征。
【填空题】
65 为了给幼儿创设良好的游戏心理环境，教师需要遵循___、接纳的原则、平等的原则、尊重的原则。
【填空题】
66 观察幼儿的游戏活动是一种有目的、___和持久的知觉活动。
【填空题】
67 教师在游戏活动的各个阶段中扮演了游戏环境的创设者、___、游戏活动的指导者和游戏活动的分享者的角色。
【填空题】
68 幼儿园游戏的特点是：有准备的游戏环境、___、有教师的指导和干预。
【填空题】
70 幼儿的游戏是一种看得见的或可观察的行为，可通过对幼儿在活动中的___、动作、语言等外显行为的观察来判断。
【填空题】
71 游戏角色就是游戏中幼儿扮演的人物或形象，一般可分为象征性角色、___和造型性角色。
【填空题】
72 物质环境因素主要包括___、游戏场地、游戏时间。
【填空题】
73 为了给幼儿创设良好的游戏心理环境，教师需要遵循安全的原则、接纳的原则、___、尊重的原则。
【填空题】
74 哪个选项中，能激发幼儿游戏行为的环境因素。___
【填空题】
75 皮亚杰认为幼儿的游戏水平反映了其认知发展水平，根据认知发展水平的高低，游戏可分为感觉运动游戏、象征性游戏、结构游戏和___。
【填空题】
76 幼儿的角色游戏有社会性、___和戏剧性的特点。
【填空题】
77 一张完整的游戏观察记录表一般要包含：观察对象的基本情况、观察日期和观察起止时间、___、观察的目的和观察的目标、观察者、观察记录的内容。
【填空题】
78 根据游戏的机能分类，幼儿在游戏中的不同体验形式，可将游戏分为机能性游戏、想象性游戏、接受性游戏和___。
【填空题】
79 观察幼儿的游戏活动是一种___、有计划和持久的知觉活动。
【填空题】
80 在观察结果呈现图表形式中，有直方图、___和流程图。
【填空题】
81 游戏结构中的游戏主题具有___、综合性、灵活性这三个显著的特征。
【填空题】
82 在幼儿游戏观察中，使用符号___记录，符号A代表___。
【填空题】
83 为了给幼儿创设良好的游戏心理环境，教师需要遵循安全的原则、接纳的原则、平等的原则、___。
【填空题】
84 游戏活动观察中，评定法分为等级评定法和___。
【填空题】
85 游戏材料的投放，需要注意投放的丰富性和___。
【填空题】
86 游戏角色就是游戏中幼儿扮演的人物或形象，一般可分为___、互动性角色和造型性角色。
【填空题】
87 由商家统一设计、制作、销售的玩具，属于___。
【填空题】
88 幼儿的游戏时间决定了游戏的___。
【填空题】
89 成人和同伴是通过强化、___、指导的基本方式影响幼儿游戏的。
【填空题】
90 在幼儿游戏观察中，使用行为编码记录，符号H代表___。
【填空题】
91 在实施游戏观察中，观察过程中观察者的站位固定，观察对象也固定的观察策略属于___。
【填空题】
92 重视游戏环境中幼儿___的创设。
【填空题】
93 一张完整的游戏观察记录表一般要包含：___、观察日期和观察起止时间、观察的环境、观察的目的和观察的目标、观察者、观察记录的内容。
【填空题】
94 游戏的结构有游戏主题、___、游戏角色和游戏情节。
【填空题】
95 游戏结构中的游戏主题具有社会性、综合性、___这三个显著的特征。
【填空题】
96 幼儿园游戏的特点是：___、相对固定的玩伴、有教师的指导和干预 。
【填空题】
97 皮亚杰认为幼儿的游戏水平反映了其认知发展水平，根据认知发展水平的高低，游戏可分为感觉运动游戏、___、结构游戏和规则游戏。
【填空题】
98 ___是幼儿身心发展的一面镜子，在游戏中幼儿身心发展有最真实自然的反映。
