【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
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【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
【判断题】
日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
【判断题】
千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
【判断题】
中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
【判断题】
我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
【判断题】
小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
【判断题】
灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性
【判断题】
判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
【判断题】
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
【判断题】
茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
【判断题】
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
【判断题】
咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
【判断题】
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
【判断题】
潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
【判断题】
按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准
【判断题】
劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德
【判断题】
对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论
推荐试题
【多选题】
44报关的主要单证包括___。
A. 进出口货物报关单
B. 进出口货物许可证
C. 出入境货物通关单及相关检验检疫证书
D. 商业单据
【多选题】
45海上运输方式与其他主要运输方式相比，其特点是___。
A. 运费低廉
B. 运输量大
C. 通过能力强
D. 速度较快
【多选题】
46现代物流企业应具备的基本条件是___。
A. 规模化
B. 网络化
C. 信息化
D. 专业化
【多选题】
47在仓储管理活动中实施5S管理可产生___等结果。
A. 减少浪费
B. 降低效率
C. 保证质量
D. 树立企业形象
【多选题】
48企业物流合理化的途经有___
A. 各种设施生产空间的合理布置
B. 合理控制库存
C. 合理配置和使用物流机械
D. 均衡生产
【多选题】
49包装过剩指的是 ___
A. 包装容器的容积不足
B. 包装物强度设计过高
C. 包装材料选择过高
D. 包装技术过高
【多选题】
50按采购主体分类的采购战略有___
A. 自行采购
B. 委托采购
C. 代理采购
D. 合作采购
【多选题】
51以下哪些属于按采购技术分类的战略形式___
A. 订货点采购
B. MRP采购
C. 公开招标采购
D. 供应链采购
【多选题】
52JIT采购是需求方根据自己的需要，对供应商下达订货指令，要求供应商___送到指定的地点。
A. 在指定的时间
B. 将指定的品种
C. 指定的数量
D. 以规定的价格
【多选题】
54生产物流管理的内容包括___。
A. 确定物料需求的时间和数量
B. 确定所需物料的来源
C. 物料的接收以及仓储管理
D. 物料的库存计划和控制
【多选题】
55在送货作业的基本流程的操作中，除了要明确订单内容外，还应注意以下哪几点___。
A. 适当选择配送车辆
B. 了解货物的性质
C. 明确具体送货地点
D. 选择最优的配送线路
【多选题】
56配送订单处理的流程是：采购订单—___—进货—送货验收—（B）—验收。
A. 订单处理
B. 收货指示
C. 直接转运
D. 物流加工
【多选题】
58公路货运作业的流程主要包括___等过程。
A. 备货托运
B. 派车装货
C. 运送与交货
D. 回收托运单
【多选题】
59配送的基本作业流程包括哪些内容___。
A. 进货与储存
B. 拣货与加工
C. 配货与配载
D. 配送与交付
【多选题】
物品出库要做到的“三核”，即在发货时，要核对___。
【多选题】
采购任务中包含信息管理内容，以下哪些是属于信息管理的内容___。
A. 制定并实施采购的方针、策略、目标
B. 改进计划并进行采购及供应商绩效衡量，建立供应商审核及认可、考核及评估体系
C. 开展采购体系的自我评估
D. 同其他单位的采购水平进行比较
【多选题】
从配送中心的形成及发展过程来看，配送中心是基于下列哪些需要而逐步发展起来的 ___
A. 物流合理化
B. 拓展市场
C. 现代化
D. 规模化
【多选题】
我国物流法律法规可以分为：___
A. ：仓储内部作业相关法律法规；
B. ：口岸相关法律法规
C. ：装卸搬运相关法律法规；
D. ：运输交接作业相关法律法规；
【多选题】
下列哪些术语与仓库有关___。
A. Automatic Warehouse
B. Stereoscopic Warehouse
C. Boned Warehouse
D. Chill space
【多选题】
回收物流与废弃物流技术具备___特点。
A. 低成本要求
B. 多样化流通加工
C. 简易包装与储存
D. 小型化、专用化的装运设备
【多选题】
企业物流合理化的途径有___。
A. 各种设施生产空间的合理布置
B. 合理控制库存
C. 合理配置和使用物流机械
D. 健全物流信息系统
【多选题】
作为顾客服务一部分的物流服务，其作用有___。
A. 建立良好的客户关系
B. 提高产品在客户心目中的价值
C. 提高客户满意度
D. 增强企业竞争力
【多选题】
下列货架分类中，属于新型货架的有___。
A. 通用货架
B. 驶出式货架
C. U型货架
D. 旋转式货架
【多选题】
衡量企业物流服务水平高低的重要尺度有___
A. 准时交货
B. 供货周期的长短
C. 商品完好率
D. 存货保障率
【多选题】
物流系统设计的步骤包括___
A. 定义一个问题
B. 分析数据
C. 选择系统
D. 完成设计
【多选题】
以下属于物流设施的是：___
A. 物流园区
B. 仓库
C. 配送中心
D. 物流中心
【多选题】
商品装潢，即商品包装上的装饰，其目的在于___。
A. 保护商品
B. 方便运输
C. 说明、美化商品
D. 刺激消费者的需求欲望
【多选题】
分装加工包括___
A. 大包装改小包装
B. 散装改小包装
C. 运输包装改销售包装
D. 商品分拣
【多选题】
MRP的输入文件包括___
A. 主生产进度计划
B. 年度生产总量计划
C. 主产品结构文件
D. 库存文件
【多选题】
企业物流成本按照成本是否具有可控性分类，可以分为___。
A. 可控成本
B. 不可控成本
C. 变动成本
D. 固定成本
【多选题】
运单是具有法律约束力的文件。其约束关系涉及的是___
A. 承运人
B. 托运人
C. 收货人
D. 代理人
【多选题】
按配送的职能形式配送可以分为___
A. 销售配送
B. 供应配送
C. 销售与供应相结合的配送
D. 代存代供配送
【多选题】
按配送时间及数量分配送可分为___
A. 定时配送
B. 定量配送
C. 定时定量配送
D. 即时配送
【多选题】
按配送商品的种类和数量，配送可以分为___
A. 储存型配送中心
B. 多品种少批量配送
C. 少品种大批量配送
D. 区域配送中心
【多选题】
拣货单位是指拣货作业中拣取货物的包装单位通常拣货单位可分为___以及特殊货物几种形式。
A. 销售包装
B. 托盘
C. 箱(外包装)
D. 单件(小包装)
