【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
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【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
【判断题】
日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
【判断题】
千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
【判断题】
中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
【判断题】
我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
【判断题】
小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
【判断题】
灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性
【判断题】
判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
【判断题】
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
【判断题】
茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
【判断题】
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
【判断题】
咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
【判断题】
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
【判断题】
潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
【判断题】
按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准
【判断题】
劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德
【判断题】
对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论
推荐试题
【单选题】
国家标准规定凡___kw以上的电动机均采用三角形接法。
【单选题】
对电机各绕组的绝缘检查,如测出绝缘电阻为零,在发现无明显烧毁的现象时,则可进行烘干处理,这时___通电运行。
【单选题】
异步电动机在启动瞬间,转子绕组中感应的电流很大,使定子流过的启动电流也很大,约为额定电流的___倍。
【单选题】
三个阻值相等的电阻串联时的总电阻是并联时总电阻的___倍。
【单选题】
感应电流的方向总是使感应电流的磁场阻碍引起感应电流的磁通的变化,这一定律称为___。
A. 法拉第定律
B. 特斯拉定律
C. 楞次定律
【单选题】
变压器和高压开关柜,防止雷电侵入产生破坏的主要措施是___。
A. 安装避雷器
B. 安装避雷线
C. 安装避雷网
【单选题】
下图的电工元件符号中属于电容器的电工符号是___。
【单选题】
熔断器的额定电流___电动机的起动电流。
【单选题】
三相交流电路中,a相用___颜色标记。
【单选题】
导线接头缠绝缘胶布时,后一圈压在前一圈胶布宽度的___。
【单选题】
在狭窄场所如锅炉、金属容器、管道内作业时应使用___工具。
【单选题】
___可用于操作高压跌落式熔断器、单极隔离开关及装设临时接地线等。
【单选题】
下列___是保证电气作业安全的组织措施。
【单选题】
装设接地线,当检验明确无电压后,应立即将检修设备接地并___短路。
【单选题】
当发现电容器有损伤或缺陷时,应该___。
【单选题】
测量电压时,电压表应与被测电路___。
【单选题】
电流从左手到双脚引起心室颤动效应,一般认为通电时间与电流的乘积大于___ma·s时就有生命危险。
【单选题】
人体直接接触带电设备或线路中的一相时,电流通过人体流入大地,这种触电现象称为___触电。
【单选题】
在采用多级熔断器保护中,后级的熔体额定电流比前级大,目的是防止熔断器越级熔断而___。
A. 查障困难
B. 减小停电范围
C. 扩大停电范围
【单选题】
胶壳刀开关在接线时,电源线接在___。
A. 上端(静触点)
B. 下端(动触点)
C. 两端都可
【单选题】
导线接头、控制器触点等接触不良是诱发电气火灾的重要原因。所谓“接触不良”,其本质原因是___。
A. 触头、接触点电阻变化引发过电压
B. 触头接触点电阻变小
C. 触头、接触点电阻变大引起功耗增大
【单选题】
电气火灾的引发是由于危险温度的存在,危险温度的引发主要是由于___。
【单选题】
几种线路同杆架设时,必须保证高压线路在低压线路___。
【单选题】
问题32. 三相异步电动机按其___的不同可分为开启式、防护式、封闭式三大类。
A. 供电电源的方式
B. 外壳防护方式
C. 结构型式
【单选题】
对电机轴承润滑的检查,___电动机转轴,看是否转动灵活,听有无异声。
A. 通电转动
B. 用手转动
C. 用其他设备带动
【单选题】
电机在正常运行时的声音,是平稳、轻快、___和有节奏的。
【单选题】
电磁力的大小与导体的有效长度成___。
【单选题】
我们使用的照明电压为220v,这个值是交流电的___。
【单选题】
问题37. 在雷暴雨天气,应将门和窗户等关闭,其目的是为了防止___侵入屋内,造成火灾、爆炸或人员伤亡。
【单选题】
保护线(接地或接零线)的颜色按标准应采用___。
【单选题】
碳在自然界中有金刚石和石墨两种存在形式,其中石墨是___。
【单选题】
螺丝刀的规格是以柄部外面的杆身长度和___表示。
【单选题】
每一照明(包括风扇)支路总容量一般不大于___kw。
