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【判断题】
日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
A. 对
B. 错
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答案
B
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相关试题
【判断题】
千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安
A. 对
B. 错
【判断题】
中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
A. 对
B. 错
【判断题】
我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是点茶
A. 对
B. 错
【判断题】
小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
A. 对
B. 错
【判断题】
灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性
A. 对
B. 错
【判断题】
井水较清澈,适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶场所一般要求窗明净几,环境雅致
A. 对
B. 错
【判断题】
判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
A. 对
B. 错
【判断题】
茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只是精神上的享受不能解渴
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只要从茶的色、香来欣赏
A. 对
B. 错
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
A. 对
B. 错
【判断题】
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
A. 对
B. 错
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
A. 对
B. 错
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
A. 对
B. 错
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中含有500多种化学成分
A. 对
B. 错
【判断题】
咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
A. 对
B. 错
【判断题】
春茶维生素的含量低于于夏、秋茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
A. 对
B. 错
【判断题】
按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准
A. 对
B. 错
【判断题】
劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德
A. 对
B. 错
【判断题】
对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论
A. 对
B. 错
【判断题】
福建、广东一带爱喝工夫红茶。一般选项用紫砂壶冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与英国人类似
A. 对
B. 错
【判断题】
客来敬茶是俄罗斯民族的传统礼仪
A. 对
B. 错
【判断题】
祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
全行业公私合营后,企业的生产关系已经发生了根本的变化,基本上成为_____性质的企业。 ___
A. 社会主义国营经济
B. 个体经济
C. 合作社经济
D. 国家资本主义经济
【多选题】
新中国成立后,民族资产阶级的两面性是指_____。 ___
A. 革命性和动摇性
B. 软弱性和妥协性
C. 剥削工人,取得利润
D. 拥护宪法,愿意接受社会主义改造
【多选题】
在新民主主义社会中,社会主义因素和非社会主义因素_____。 ___
A. 存在限制与反限制
B. 改造与反改造
C. 前者居于领导地位
D. 后者居于领导地位
【多选题】
新民主主义社会的经济成分包括_____。 ___
A. 国营经济
B. 合作社经济和个体经济
C. 国家资本主义经济
D. 私人资本主义经济
【多选题】
对新民主主义国家的五种经济成分相互关系的论述正确的有_____。 ___
A. 国营经济成分领导其他四种经济成分
B. 国家资本主义经济就是国营经济
C. 合作社经济是个体经济向社会主义集体经济过渡的形式
D. 国家资本主义经济是私人资本主义经济向社会主义国营经济过渡的形式
【多选题】
我国社会主义改造中出现了一些偏差,遗留了一些问题,具体表现为_____。 ___
A. 要求过急,改变过快
B. 工作过粗,改造形式过于简单划一
C. 所有制结构过于单一
D. 在公有制实现形式的选择和理解上过于简单化
【多选题】
在资本主义工商业的社会主义改造中,初级形式的国家资本主义包括了以下形式_____。 ___
A. 委托加工
B. 统购包销.
C. 计划订货
D. 经销代销
【多选题】
在资本主义工商业的社会主义改造中,高级形式的国家资本主义包括了以下形式_____。 ___
A. 加工订货
B. 统购包销、经销代销
C. 个别行业公私合营
D. 全行业公私合营
【多选题】
我国对个体农业实行社会主义改造必须遵循的原则是_____。 ___
A. 自愿互利
B. 典型示范
C. 国家帮助
D. 公私兼顾
【多选题】
在对资本主义工商业的社会主义改造中,国家对资方在职人员和资方代理人_____。 ___
A. 政治上适当安排
B. 工作上发挥作用
C. 经济上优惠待遇
D. 生活上妥善照顾
【多选题】
新民主主义革命的胜利,为向社会主义过渡创造了下列条件_____。 ___
A. 国营经济控制经济命脉
B. 无产阶级掌握政权
C. 马克思主义、毛泽东思想成为指导思想
D. 三大改造胜利完成
【多选题】
马克思列宁设想的对资产阶级和平赎买在中国之所以能实现,是因为_____。 ___
A. 民族资本主义经济弱小
B. 民族资产阶级在新中国成立后依然有两面性
C. 中国共产党与民族资产阶级长期保持着统一战线关系
D. 有人民民主专政的国家政权,有强大的社会主义国营经济并掌握了国民经济命脉
【多选题】
新中国建立后的头几年,中国社会是_____。 ___
A. 社会主义社会
B. 新民主主义社会
C. 从新民主主义社会向社会主义社会过渡的社会
D. 具有社会主义因素和非社会主义因素的社会
【多选题】
建国前后毛泽东关于向社会主义转变的初步设想包括_____。 ___
A. 先经历15—20年的新民主主义建设再开始转变
B. 先实现工业化,再实现私营工业国有化和个体农业集体化
C. 社会主义工业化和社会主义改造同时并举
D. 一举过渡而不是逐渐过渡
【多选题】
过渡时期总路线体现_____。 ___
A. 社会主义工业化和社会主义改造同时并举
B. 社会主义建设和社会主义改造同时并举
C. 解放生产力和发展生产力的有机统一
D. 变革生产关系与发展生产力的有机统一
【多选题】
对资本主义工商业采取和平赎买方式的依据有_____。 ___
A. 马、恩及列宁关于和平赎买的设想
B. 毛泽东关于区分官僚资本和民族资本的理论
C. 历史上形成的无产阶级同民族资产阶级的盟友关系
D. 民族资产阶级在新民主主义社会也具有两面性的理论
【多选题】
中国共产党在过渡时期的总路线是_____。 ___
A. 逐步实现国家的社会主义工业化
B. 逐步实现对农业的社会主义改造
C. 逐步实现对手工业的社会主义改造
D. 逐步实现对资本主义工商业的社会主义改造
【多选题】
手工业社会主义改造经历了由小到大,由低级到高级的步骤是_____。 ___
A. 手工业供销小组
B. 手工业供销合作社
C. 手工业生产合作社
D. 全民所有制
【多选题】
关于社会主义改造,下列说法正确的是_____。 ___
A. 社会主义改造的基本完成,使我国的社会经济结构发生了根本变化
B. 社会主义改造的基本完成,使我国社会的阶级关系发生了根本变化
C. 社会主义改造的基本完成,表明我国的一切剥削现象都已经被消灭
D. 社会主义改造的基本完成,表明社会主义制度已经基本建立
【多选题】
党的七届二中全会提出的“两个转变”的思想是指_____。 ___
A. 由农业国转变为工业国
B. 由新民主主义国家转变为社会主义国家
C. 由半殖民地半封建社会转变为新民主主义国家
D. 由新民主主义革命转变为新民主主义社会
【多选题】
在对资本主义工商业的社会主义改造中, “四马分肥”是企业利润的分配方式,主要内容有_____。 ___
A. 国家所得税
B. 企业公积金
C. 工人福利费
D. 资方红利
【多选题】
在新民主主义社会的五种经济成分中,具有社会主义因素的经济成分是_____。 ___
A. 国营经济
B. 合作社经济
C. 个体经济
D. 国家资本主义经济
【多选题】
新中国对民族资产阶级实行和平赎买的必要性在于_____。 ___
A. 民族资产阶级有一定的技术专长和管理经验
B. 中国经济落后,需要利用民族资本主义经济有利于国计民生的一面
C. 民族资产阶级拥护共产党的领导,承认《共同纲领》
D. 民族资本主义经济构成整个国民经济的基础
【多选题】
社会主义改造完成后,我国的社会阶级关系发生了根本的变化_____。 ___
A. 官僚资产阶级在中国内地已经被消灭
B. 工人阶级已经成为国家的领导阶级
C. 亿万农民和其他个体劳动者已经变成社会主义的集体劳动者
D. 原来的地主和富农正在被改造成为自食其力的新人
【多选题】
党在过渡时期的总路线的主要内容可以被概括为_____。 ___
A. “一化三改”
B. “主体”和“两翼”
C. “一个中心,二个基本点”
D. 无产阶级领导的,人民大众的,反对帝国主义、封建主义和官僚资本主义的革命
【多选题】
马克思.恩格斯认为一切走向共产主义的国家不可逾越的发展阶段是_____。 ___
A. 利用国家政权对旧生产关系进行革命性的改造
B. 逐步消灭私有制
C. 确立公有制
D. 大力发展生产力
【多选题】
我国由新民主主义社会逐步过渡到社会主义社会之所以必要,并且需要一个相当长的时间,是由于_____。 ___
A. 我国经济文化落后
B. 我国有极其广大的个体的农业和手工业
C. 我国有在国民经济中占很大一部分比重的资本主义工商业
D. 需要进一步巩固政权
【多选题】
土改完成后,我国广大农民的生产积极性表现为_____积极性。 ___
A. 社会主义经济
B. 个体经济
C. 互助合作
D. 资本主义经济
【多选题】
农民既是私有者,又是劳动者,在对农业社会主义改造中,对农民可以采取_____。 ___
A. 说服
B. 剥夺
C. 引导
D. 教育
【多选题】
土地改革后,党在农村的依靠力量是占农村人口60%-70%的_____。 ___
A. 富农
B. 上中农
C. 下中农
D. 贫农
【多选题】
社会主义改造中出现的国家资本主义是特殊的、新式的国家资本主义,它_____。 ___
A. 主要是为了资本家利润
B. 主要是为了人民和国家的需要
C. 是对工人和国家有利的
D. 带有很大的社会主义性质
【判断题】
我国社会主义改革的实质是对50年代社会主义改造的否定
A. 对
B. 错
【判断题】
建国初期,我国的国营经济主要是通过没收官僚资本和民族资本建立的
A. 对
B. 错
【判断题】
中华人民共和国成立后,我国的主要矛盾是无产阶级与资产阶级的矛盾
A. 对
B. 错
【判断题】
中华人民共和国的成立,标志着半殖民地半封建社会的结束,实现了新民主主义向社会主义的转变
A. 对
B. 错
【判断题】
建国后,我国对民族资本主义工商业的社会主义改造实行的是没收政策
A. 对
B. 错
【判断题】
新民主主义社会是一个独立的社会形态
A. 对
B. 错
【判断题】
和平赎买就是由国家支付私有企业一笔巨额补偿资金
A. 对
B. 错
【判断题】
对农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造,是在过渡时期总路线公布之后才开始的
A. 对
B. 错
【判断题】
建国初期,社会主义国营经济在国民经济中所占比重较小,因此不能成为国民经济的领导成份
A. 对
B. 错
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