【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
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【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
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茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
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尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
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真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
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钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
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饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
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《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
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中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
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英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
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日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
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千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
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中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
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我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
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小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
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灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
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茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性
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判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
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陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
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茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
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茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
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在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
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在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
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清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
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由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
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在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
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169.高度阀调节杆的横杆上翘角度不能超过___。___
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170.在设有接触网的线路上，严禁攀登___及在车辆装载的货物之上作业。___
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171.电子防滑器使制动系统充风缓解后,重新实行紧急制动,用秒表计时,不按主机按钮,此状态延续____分钟,应自动关断电源。___
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172.MGS电子防滑器处于运用状态，当制动主管压力低于___kPa时，该系统将自动处于准备状态。___
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173.防滑器系统能够充分利用粘着力，从而获得理想的制动距离，并防止轮对____。___
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174.25K型客车信息显示屏以___为控制核心，发光二极管作显示元件，通过计算机等设备输入各种信息方便乘客的旅行生活，提高服务水平。___
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175.放大器的级间耦合有阻容耦合、直接耦合和____三种形式。___
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176.动车组应有明显的识别标记：路徽、配属局段简称、车型、车号、定员、___、制造厂名及日期。___
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177.当发现接触网导线断落时,人员要远离_____m以上。___
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178.25T型客车接地体、车体接地线及保护电阻线连接牢固，导电性能良好，有___时更换。___
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179.动车组按牵引动力方式分为内燃动车组和___。___
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180.25T型客车组装接地体，M8螺栓扭矩为____.___
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1.哪些旅客列车应装有轴温报警装置？*简答题*___
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2.哪些车辆禁止编入旅客列车？*简答题*___
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3.车辆按用途分为哪几种车？*简答题*___
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4.新事规适用于哪些范围？*简答题*___
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5.特别重大事故构成的条件是什么？*简答题*___
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6.构成行车事故的条件是什么？*简答题*___
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7.上班前应注意什么？*简答题*___
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8.工作中应注意什么？*简答题*___
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9.下班前应注意什么？*简答题*___
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10.发电车送电制度是如何规定的？*简答题*___
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11.客车空调使用最多的制冷压缩机是何种形式？*简答题*___
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12.我国客车空调装置主要分为几类？*简答题*___
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13.空气加热系统包括哪两部分？*简答题*___
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14.空调客车的自动控制系统的任务是什么？*简答题*___
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15.制冷系统有哪几种检漏方法？*简答题*___
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19.并联电路有什么特点？*简答题*___
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20.电容量的单位是什么？*简答题*___
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21.车电员常用的测量仪表有哪些？*简答题*___
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22.保险丝为什么会熔断？*简答题*___
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24.过充电对蓄电池有什么危害？*简答题*___
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27.客车通风系统由几部分组成？*简答题*___
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28.客车的空气调节应包括哪几部分？*简答题*___
