相关试题
【判断题】
中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
【判断题】
我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
【判断题】
小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
【判断题】
灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性
【判断题】
判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
【判断题】
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
【判断题】
茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
【判断题】
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
【判断题】
咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
【判断题】
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
【判断题】
潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
【判断题】
按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准
【判断题】
劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德
【判断题】
对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论
【判断题】
福建、广东一带爱喝工夫红茶。一般选项用紫砂壶冲泡
【判断题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与英国人类似
【判断题】
祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”
【判断题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去
推荐试题
【多选题】
水罐消防车根据载水量大小可分为___。
A. 中型水罐消防车
B. 重型水罐消防车
C. 大型水罐消防车
D. 小型水罐消防车
【多选题】
呼吸保护器具可使消防员呼吸器官免受___的侵害。
A. 浓烟
B. 高温
C. 毒气
D. 刺激性气体
【多选题】
灭火对建筑结构稳定性的影响有___。
A. 冷却作用
B. 物理作用
C. 冲击力
D. 水渍
【多选题】
大、中队灭火救援指挥机构由___等组成。
A. 大队指挥员
B. 中队指挥员
C. 班长
D. 通信员
【多选题】
在烟雾浓、温度高的区域排烟时，必须使用___掩护。
A. 开花水流
B. 直流水流
C. 喷雾水流
D. 遥摆炮
【多选题】
扑救砖木结构建筑火灾的灭火战术措施是 ___。
A. 强攻近战
B. 救人第一
C. 上下合击
D. 重点突破
【多选题】
公安消防部队对责任区情况 的“六熟悉”，除熟悉责任区重点单位建筑物使用及重点部位情况以外，还应熟悉___。
A. 责任区内重点单位的分类、数量及分布情况
B. 责任区交通道路、水源情况
C. 责任区重点单位内部的消防设施情况
D. 责任区重点单位的消防组织及其灭火救援任务分工情况
【多选题】
辖区消防安全重点单位中还要熟悉___重点部位情况。
A. 重点部位的名称、位置
B. 生产储存物资的性质
C. 建筑（建筑形式、面积、高度等）情况
D. 消防设施情况
【多选题】
爆炸品实际上是___及其制品的总称。
A. 火药
B. 炸药
C. 爆炸性药品
D. 弹药
【多选题】
扑救危险化学品仓库火灾，火情侦察的主要内容有___
A. 了解起火部位、扩散范围
B. 了解危险物品种类、数量、储放形式及毗邻仓库的有关情况
C. 查明与核实有无爆炸危险，有无人员被困、伤亡，建筑物损坏程度
D. 确定灭火进攻路线、物资疏散通道及方式。
【多选题】
使用市政消火栓供水时，应当根据供水管网的___确定消火栓的使用数量。
A. 形状
B. 直径
C. 压力
D. 材质
【多选题】
采取注水排险法扑救隧道火灾的目的有___
A. 降低隧道内部温度；
B. 降低可燃气体浓度；
C. 降低可燃液体残流量；
D. 降低洞体、铁轨等设施的毁坏程度.
【多选题】
扑救地铁火灾，进入内部侦察的主要任务有___
A. 查明与核实被困人员数量、所处位置
B. 查明起火点具体位置、燃烧物质的性质、燃烧范围和火势蔓延方向
C. 确定人员疏散途径、灭火进攻路线和灭火阵地设置的位置
D. 查清隧道内上下行间应急旁通路线受火势威胁情况.
【判断题】
剧毒的氯气可通过呼吸道、眼睛、皮肤等途径侵入人体，引起无有效防护人员严重中毒，造成伤亡
【判断题】
能溶于水的易燃液体的闪点随含水量的增加而升高
【判断题】
窒息灭火的常用方法有在火场上可用喷雾水流、水蒸气、惰性气体充入燃烧区域内，稀释氧气浓度
【判断题】
中队每天、大队每月、支队每季度应对所属部队至少进行一次战备检查，重要节日、重要活动或遇特殊情况时，必须进行检查。总队应适时组织抽查
【判断题】
在视线很差的情况下，消防人员在火场行进时可以用直流水枪射流冲击前行路线的地面，通过声音辨别路面情况
【判断题】
公安消防部队组织指挥通常分为消防局、总队、支队、大队、中队、班六个层次
【判断题】
高层民用建筑系指10层及10层以上的居住建筑或建筑高度超过24m的公共建筑；高层工业建筑是指2层及2层以上、建筑高度超过24米的厂房或库房
【判断题】
封堵是灭火战斗中对地下建筑实施封闭灭火的战法
【判断题】
火场温度达到200℃至300℃时，玻璃会破裂，烟气从门窗的缺口处向室外和走廊蔓延
【判断题】
在设有消防控制中心的建筑物发生火灾时，侦察人员应首先进入消防控制中心，可通过电视屏幕观察火势燃烧情况与各类消防设施的运行情况
【判断题】
扑救钢结构建筑火灾，要尽量增加登高和进入室内的灭火人员
【判断题】
公安消防部队灭火战斗中的作战原则是先控制、后消灭，集中兵力、救人第一、科学施救、固移结合
【判断题】
各级公安消防部队应当及时掌握本辖区消防水源设施情况，发现问题，及时督促市政府应急救援办公室进行处理
【判断题】
公安消防部队灭火战术方法有堵截、突破、夹攻、合击、分割、围歼、排烟、破拆、封堵、监护、撤离
【判断题】
可燃气体或蒸气只有达到一定浓度时，才会发生燃烧或爆炸
【判断题】
对于一般可燃固体，将其冷却到其燃点以下，燃烧反应就会中止
【判断题】
对于可燃液体，将其冷却到其燃点以下，燃烧反应就会中止
【判断题】
移动式供气源4个气瓶与同一个减压阀连接，允许每次换掉2个空瓶而不中断供气
【判断题】
消防安全绳按设计负载可分为轻型安全绳与通用型安全绳两类
【判断题】
云梯车在操作或作业中，若任一个支腿出现回缩（软腿）现象则报警，此时支腿灯闪烁且电喇叭鸣响
【判断题】
举高消防车不允许水平支腿在全缩和全伸两个极限位置之间使用
【判断题】
消火栓栓口的静水压力不应大于0.5Mpa
【判断题】
在辖区消防安全重点单位内部消防水源情况时，要掌握单位附近1500 米范围内可利用消防水源的种类、数量、距离、位置、容量、取水方法及好用情况
【判断题】
深入火场侦察时，可以由2名以上熟悉火场情况的人员作向导，带领侦察人员进入火场内部侦察
【判断题】
通过烟的气味、颜色、浓度、流动方向等特征，消防人员可以大致判断燃烧物质的种类、火灾阶段、火势蔓延方向等
【判断题】
判定伤员有无脉搏的最可靠、最简便的方法是试测颈动脉有无搏动
