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清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
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由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
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咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
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茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
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潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
【判断题】
按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准
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劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德
【判断题】
对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论
【判断题】
福建、广东一带爱喝工夫红茶。一般选项用紫砂壶冲泡
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法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与英国人类似
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祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”
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马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去
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当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用绿色茶具
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在接待新加坡客人时,不能问候他们“恭喜发财”
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平地的绿茶氨基酸含量比高山绿茶的含量高
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在接待德国客人时,应注意不要向其推荐玫瑰花茶
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在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程为行为准则
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在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
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茶艺师在接待外宾时,要注意维护国格和人格
【判断题】
茶艺师在接待外宾的服务中应热情周到、以宾客至上的态度服务
【判断题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,茶艺师应尽可能通过耐心的解释工作,妥当地处理
【判断题】
有什么事我可以为您效劳吗?用英语最妥当的表述是“ Are there any things I can do？”
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请这边走。用英语表述是“ This way, please."
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请问您有预订吗?用英语最妥当的表述是 Did you has a reservation
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请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like any
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请您将雨伞放在门外好吗?用英语最妥当的表述是“ Would you please leave your umbrella out of the door?"
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【判断题】
电力电缆铠装和护套是用来保护电缆防止外力损坏的。 ()
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悬式绝缘子具有良好的电气性能和较高的机械强度 ,按防污性能分为普通型和防污型两种。 ()
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线路金具是指连接和组合线路上各类装置 ,以传递机械、电气负荷以及起到某种防护作用的金属附件。 ()
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单线制的零线截面不小于相线截面的 50%。 ()
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新装电缆线路 ,须经过验收检查合格 ,并办理验收手续方可投入运行。 ()
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在降压变电所内 ,为了限制中压和低压配电装置中的短路电流 ,可采用变压器低压侧分列运行方式。 ()
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在中性点不接地的电力系统中 ,单相接地故障运行时间一般不应超过 2h。()
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谐波电流可使电力线路的电能损耗和电压损耗增加 ,使计量电能的感应式电度表计量不准确。 ()
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电网按其在电力系统中的作用不同 ,分为输电网和配电网 ,配电网是以高压甚至超高电 压将发电厂、变电所或变电所之间连接起来的送电网络 ,所以又称为电力网中的主网架。 ()
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单母线分段接线在母线故障或检修时 ,配电所将全所停电。 ()
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频率是电能质量的重要指标之一 ,我国电力采用交流 60HZ 频率 ,俗称“工频” 。()
【判断题】
电源中性点经消弧线圈接地方式 ,其目的是减小接地电流。 ()
【判断题】
配电网的电压根据用户负荷情况和供电要求而定 ,配电网中又分为高压配电网 (一般指 35kV、110kV 及以上电压 )、中压配电网 (一般指 20kV、10kV、6kV、3kV 电压 )及低压配电网(220V、400V)。()
【判断题】
在供电要求中 ,一类负荷中的特别重要负荷 ,除由两个独立电源供电外 , 还应增设应急电源 ,并可以将其他负荷接入应急供电系统。 ()
【判断题】
中性点直接接地系统发生单相接地故障时 ,其他两相
【判断题】
我国 10kV,6kV 电网 ,为提高供电的可靠性 ,一般采用中性点直接接地的运行方式。 ()
【判断题】
由两台变压器并联运行的工厂 ,当负荷小时可改为一台变压器运行。 ()
【判断题】
在中性点不接地的电力系统中 ,当发生单相完全接地时 ,非故障相
【判断题】
电力系统中性点接地是属于保护接地 ,它是保证电力系统安全可靠运行的重要条件。()
【判断题】
我国 110kV 及 110kV 以上的电力系统 ,都采用中性点非直接接地的运行方式 ,以降低线路的绝缘水平。 ()
【判断题】
如果被测的接地电阻小于 1Ω ,应使用四端钮的接地电阻表。
【判断题】
如果将电流表并联在线路中测量 ,则电流表有可能会因过载而被烧坏。
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钳表铁芯内的剩磁只影响大电流测量 ,而
【判断题】
万用表测量电压时是通过改变并联附加电阻的阻值来改变测量不同电压的量程。
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钳表是用电流互感器的原理制造的 ,所以只能用来测量交流电流。
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钳表在测量的状态下转换量程开关有可能会
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摇表摇动后产生的电压 ,L 端为负极 ,E端为正极。
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电压和电位差的单位都是欧姆 ,用字母 V 表示。 ()
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电磁力的大小与导体所处的磁感应强度 ,导体在磁场中的长度和通过导体中的电流的乘积成正比。 ()
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在另一个线圈中产生的感应电动势称为互感电动势。 ()
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电源的电功率表示电源在单位时间产生的电能。 ()
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在电阻并联的电路中 ,电路的总功率等于各分支电路的功率之和。 ()
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导体电阻的大小与导体的长度、横截面积正比 ,并与材料的性质有关。 ()
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导线允许通过的电流强度和导线的截面大小无关。 ()
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大小不随时间变化的电流称为直流电流。 ()
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当导体的长度相同时 ,同种材料导体的横截面积越大 ,导体的电阻越小。 ()
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感应电动势的方向与磁力线方向、导体运动方向相关。 ()
