【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上所有病原微生物使达到无害化的处理
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【判断题】
疫源地消毒是指对存在或曾经存在传染源及被病原体污染的场所进行的消毒,其目的是杀灭或清除传染源排出的病原体
【判断题】
预防性消毒是指对无明显传染源存在，但有可能受到污染的场所及物品进行消毒，目的是防止传染病的发生
【判断题】
国境口岸突发事件出入境检验检疫应急处理，应当遵循预防为主，常备不懈的方针，贯彻统一领导，分级负责，反应及时，措施果断，依靠科学，加强合作的原则
【单选题】
向中国出口的乳品，应当附有出口国家或者地区政府主管部门出具的什么___
A. 健康证书
B. 卫生证书
C. 植检证书
D. 质检证书
【单选题】
当预包装乳品包装物或包装容器的最大表面面积小于多少时可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址___
A. 5cm2
B. 10cm2
C. 15cm2
D. 20cm2
【单选题】
乳品标签上计量单位必须使用法定计量单位，下面哪一组是正确的？___
A. ug(微克)、(mg)毫克、KJ（千焦耳）、L(升)
B. 盎司、磅、加仑、大卡、卡路里
C. 磅、加仑、大卡、(g)克、L(升)
D. ml（毫升）、L（升）、J（焦耳）、盎司
【单选题】
婴儿配方食品需满足的多大婴儿的正常营养需要？___
A. 1-3个月
B. 3-6个月
C. 1-6个月
D. 1-12个月
【单选题】
进口乳品标签上标注获得的国外奖项、荣誉、认证标志等内容，应当提供经外交途径确认的有关证明文件。外交途径确认是指：___
A. 经我国驻外使领馆确认。
B. 经外国驻中国使领馆确认。
C. 经我国驻外使馆或外国驻中国使馆确认。
D. 经我国驻外使领馆或外国驻中国使领馆确认。
【单选题】
巴氏杀菌乳为仅以什么为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。___
A. 牛乳
B. 牛（羊）乳
C. 生牛（羊）乳
D. 羊乳
【单选题】
巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度几分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”___
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的___
A. 底部
B. 顶部
C. 正面
D. 同一主要展示版面
【单选题】
标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的几分之一？___
【单选题】
下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是（）。___
A. 进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
B. 载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C. 只需要中文标签和说明书，其他的不需要
D. 应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
【单选题】
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外，还应当标明（）。___
A. 用法用量
B. 功能主治
C. 主要营养成分及其含量
D. 适用范围
【单选题】
进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于（）cm2时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。___
【单选题】
包装物或包装容器最大表面面积大于20cm2时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于（）。___
A. 1.6mm
B. 1.8mm
C. 2.0mm
D. 2.2mm
【单选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，净含量大于1kg的，净含量字符最小高度为（）。___
A. 4mm
B. 3mm
C. 6mm
D. 5mm
【单选题】
进口食品标签营养素标识平均值时，强化的营养素或天然固有的营养素的实际含量不得低于标示值（）％。___
【单选题】
标签上计量单位必须使用法定计量单位，请选择出下列计量单位准确的一组（）。___
A. ug(微克)、mg(毫克)、kJ（千焦耳）、L(升)
B. 盎司、磅、加仑、大卡、卡路里
C. 磅、加仑、大卡、(g)克、L(升)
D. ml（毫升）、L（升）、J（焦耳）、盎司
【单选题】
17下列哪种进口食品的中文标签可以免予标示保质期？___
A. 饼干
B. 食用盐
C. 饮料
D. 巧克力
【单选题】
18下列哪项不属于进口预包装食品标签的强制标示内容（）。___
A. 名称
B. 配料
C. 贮存条件
D. 产品标准号
【单选题】
19以下哪项是进口特殊膳食用食品中文标签中必须标示的营养素？___
A. 水分
B. 色素
C. 功效成分
D. 蛋白质
【单选题】
特殊膳食用食品的标签上可以使用以下哪种声称?___
A. 本产品有抗病毒作用
B. 本产品有减肥作用
C. 铁是血红细胞的形成因子
D. 本产品有美容作用
【单选题】
以下（）产品名称不能反映产品的真实属性。___
A. 果珍
B. 奶酪
C. 小麦香油
D. 七星伴月白莲蓉月饼
【单选题】
某一进口调味汁的原料中50%是酱油，其标签中配料表的正确排序应属于以下哪种？___
A. 大豆、小麦粉、水、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
B. 葡萄糖、酱油（小麦粉、大豆、水、苯甲酸钠、食用盐）、、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
C. 水、小麦粉、大豆、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
D. 酱油（水、大豆、小麦粉、食用盐、苯甲酸钠）、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
【单选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》增加了食品中可能含有致敏物质时的()标示要求。___
【单选题】
食品标签包括食品包装上的文字、图形、（）及一切说明物。___
【单选题】
25在制造或加工食品时不能作为配料使用的是()。___
A. 食品添加剂
B. 营养强化剂
C. 食用香精香料
D. 起云剂
【单选题】
进口预包装橄榄油的日期标示方式是()。___
A. 生产日期
B. 制造日期
C. 包装日期
D. 灌装日期
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面称为（）。___
A. 标签版面
B. 主要展示版面
C. 标签格式版面
D. 标签展示板面
【单选题】
一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当()标注。___
A. 分别
B. 合并
C. 一一对应
D. 单独
【单选题】
下列那种食品配料的标注方法是错的？___
A. 着色剂
B. 苯甲酸
C. EDTA
D. 食用香料
【单选题】
配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。___
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.03
D. 0.04
【单选题】
配料表中使用的某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的（）时，不需要标示复合配料的原始配料。___
A. 0.15
B. 0.2
C. 0.25
D. 0.3
【单选题】
以下产品可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”的是（）。___
A. 葡萄酒
B. 配制酱油
C. 配制食醋
D. 饼干
【单选题】
净含量为200g的产品，净含量字符的最小高度应为（）。___
A. 1mm
B. 2mm
C. 3mm
D. 4mm
【单选题】
在食品标签中以下哪项不得另外加贴、补印或篡改？___
A. 日期标示
B. 配料表
C. 净含量
D. 食品名称
【单选题】
以下哪项做为食品名称不符合预包装食品标签标准的要求？___
A. 朱古力
B. 夹心饼干
C. 速溶咖啡
D. 橙汁饮料
【单选题】
以下单位不可以用于标示液体食品净含量计量单位的是（）。___
【单选题】
以下哪种食品需要在标签上标明加工方式（热加工或冷加工）？___
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【判断题】
在函数内部没有任何方法可以影响实参的值。
【判断题】
调用带有默认值参数的函数时，不能为默认值参数传递任何值，必须使用函数定义时设置的默认值。
【判断题】
创建只包含一个元素的元组时，必须在元素后面加一个逗号，例如(3,)。
【判断题】
在同一个作用域内，局部变量会隐藏同名的全局变量。
【判断题】
形参可以看做是函数内部的局部变量，函数运行结束之后形参就不可访问了。
【判断题】
假设已导入random标准库，那么表达式 max([random.randint(1, 10) for i in range(10)]) 的值一定是10。
【判断题】
Python标准库random的方法randint(m,n)用来生成一个[m,n]区间上的随机整数。
【判断题】
Python中一切内容都可以称为对象。
【判断题】
在一个软件的设计与开发中，所有类名、函数名、变量名都应该遵循统一的风格和规范。
【判断题】
定义类时所有实例方法的第一个参数用来表示对象本身，在类的外部通过对象名来调用实例方法时不需要为该参数传值。
【判断题】
在面向对象程序设计中，函数和方法是完全一样的，都必须为所有参数进行传值。
【判断题】
Python中没有严格意义上的私有成员。
【判断题】
在Python中定义类时，运算符重载是通过重写特殊方法实现的。例如，在类中实现了mul()方法即可支持该类对象的**运算符。
【判断题】
在IDLE交互模式下，一个下划线“_”表示解释器中最后一次显示的内容或最后一次语句正确执行的输出结果。
【判断题】
对于Python类中的私有成员，可以通过“对象名.类名_私有成员名”的方式来访问。
【判断题】
运算符 / 在Python 2.x和Python 3.x中具有相同的功能。
【判断题】
如果定义类时没有编写析构函数，Python将提供一个默认的析构函数进行必要的资源清理工作。
【判断题】
已知seq为长度大于10的列表，并且已导入random模块，那么[random.choice(seq) for i in range(10)]和random.sample(seq,10)等价。
【判断题】
在派生类中可以通过“基类名.方法名()”的方式来调用基类中的方法。
【判断题】
Python支持多继承，如果父类中有相同的方法名，而在子类中调用时没有指定父类名，则Python解释器将从左向右按顺序进行搜索。
【判断题】
对文件进行读写操作之后必须显式关闭文件以确保所有内容都得到保存。
【判断题】
Python标准库os中的方法startfile()可以启动任何已关联应用程序的文件，并自动调用关联的程序。
【判断题】
程序中异常处理结构在大多数情况下是没必要的。
【判断题】
在try…except…else结构中，如果try块的语句引发了异常则会执行else块中的代码。
【判断题】
Python标准库threading中的Lock、RLock、Condition、Event、Semaphore对象都可以用来实现线程同步。
【判断题】
异常处理结构中的finally块中代码仍然有可能出错从而再次引发异常。
【判断题】
在GUI设计中，复选框往往用来实现非互斥多选的功能，多个复选框之间的选择互不影响。
【判断题】
在GUI设计中，单选按钮用来实现用户在多个选项中的互斥选择，在同一组内多个选项中只能选择一个，当选择发生变化之后，之前选中的选项自动失效。
【判断题】
在Python中定义类时实例方法的第一个参数名称必须是self。
【判断题】
在Python中定义类时实例方法的第一个参数名称不管是什么，都表示对象自身。
【判断题】
Python代码可以内嵌在asp文件中。
【判断题】
无法配置IIS来支持Python程序的运行。
【判断题】
Python标准库os中的方法startfile()可以用来打开外部程序或文件，系统会自动关联相应的程序来打开或执行指定的文件。
【判断题】
在编写应用程序时，应合理控制线程数量，线程并不是越多越好。
【判断题】
在多线程编程时，当某子线程的daemon属性为False时，主线程结束时会检测该子线程是否结束，如果该子线程尚未运行结束，则主线程会等待它完成后再退出。
【判断题】
Python只能使用内置数据库SQLite，无法访问MS SQLServer、ACCESS或Oracle、MySQL等数据库。
【判断题】
使用OpenGL画图时，画点是最基本的操作，具体生成的图形由glBegin()函数指定的mode来决定。例如，mode值为GL_TRIANGLES时表示将要绘制三角形。
【判断题】
OpenGL采用的“状态机”工作方式，一旦设置了某种状态以后，除非显式修改该状态，否则该状态将一直保持。
