【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
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相关试题
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
【判断题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
【判断题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等
【判断题】
233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
【判断题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下
【判断题】
品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣
【判断题】
现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等
【判断题】
具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志
【判断题】
物品陈列是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的重要手段
【判断题】
茶几的高度、大小则需与座椅的高低位置相协调
【判断题】
茶艺馆中茶桌的高度以茶客坐下的双脚高度为准
【判断题】
历代文人雅士喜爱将饮茶与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合,更多的注重茶之“品”而非以解渴为目的
【判断题】
247茶艺表演人员上场表演时可以穿便装
【判断题】
唐代中叶皎然在主管寺院时撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
【判断题】
古代寺院僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶
【判断题】
宗教茶艺在选用茶具,安排茶室摆设,需符合佛教审美观,其中茶器的底部鼓起”是表示讲求圆虚清净,重心平稳
【判断题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、香、画即可
【判断题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、观音茶艺、太极茶艺等
【判断题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅。以“天人合一”“茶禅一味”为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道
【判断题】
茶艺表演中挂画、插花、服装、点茶统称为四艺
【判断题】
民俗类茶艺表演的文化特色需符合主题方面的三个要求:泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【判断题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的信息
【判断题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和言语交往
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别
【判断题】
在茶艺馆的顾客接待过程中,当宾客要求自己泡茶时,茶艺师应站在附近待机服务
【判断题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应起站在柜台的中间
【判断题】
在服务行业中广为流传的“三看顾客,投其所好”中的“三看是指看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【判断题】
当顾客与茶艺员目光相对时,茶艺师应主动接近顾客
【判断题】
茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的产地、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施
【判断题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、培养顾客的兴趣,增强顾客的购买欲、争取达成交易
推荐试题
【判断题】
《关于授权投资运营公司成立PPP项目管理办公室的通知》中规定，PPP项目的验工计价、变更签证履行完成局内部审批程序后，由项目管理办公室办理外部验工计价、变更签证审批手续。
【判断题】
《关于加快推进PPP投资项目融资工作的通知》中规定，投资运营公司代管的PPP投资项目，债权融资的责任主体为PPP项目公司。
【判断题】
《关于加快推进PPP投资项目融资工作的通知》中规定，债权融资应签署固定融资费率合同，借款利息是“基准”。
【判断题】
《中铁四局集团总承包项目勘察设计管理办法》中规定，局工管中心负责制定、修订总承包项目勘察设计管理办法，明确管理制度、工作流程和工作标准等。
【判断题】
《中铁四局集团有限公司风险资金管理办法（暂行）》中规定，各类风险资金管理的第一责任人，为各单位行政主要负责人；直接责任人为各单位发起风险资金业务的部门负责人；财务部门负责人为连带责任人。
【判断题】
《关于明确PPP项目股权出资款专项融资有关事项的通知》中规定，PPP项目股权出资款专项融资利率执行中国人民银行同期5年期贷款基准利率,且需与内部资信等级评定结果挂钩。
【判断题】
《关于明确PPP项目股权出资款专项融资有关事项的通知》中规定，PPP项目股权出资款专项融资额度不得超过局财务部核定的“股权出资款”金额，且必须扣除项目已实施部分对应的出资份额。
【判断题】
《中铁四局集团工程经济管理综合考评办法》中规定，线下考评是指线下对项目现场进行的专项检查或考评，只能依据专项检查标准而不需要依据系统中的固化标准进行检查、考评。
【判断题】
根据《中国中铁工程项目责任成本预算编制指导意见》的通知（中铁股份成本﹝2018﹞215号），责任成本预算中，专项费用预算不包括复垦方案编制费
【判断题】
根据《中国中铁工程项目责任成本预算编制指导意见》的通知（中铁股份成本﹝2018﹞215号），项目综合目标利润额=责任成本预算利润额+变更索赔预算创效额。
【判断题】
根据《中国中铁工程项目责任成本预算编制指导意见》的通知（中铁股份成本﹝2018﹞215号），项目综合利润率=（预算综合利润额/项目合同收入）*100%=责任成本利润率+变更索赔创效率
【判断题】
根据《中国中铁工程项目责任成本预算编制指导意见》的通知（中铁股份成本﹝2018﹞215号），变更索赔创效率=（变更索赔预算创效额/项目合同收入）*100%
【判断题】
根据《中国中铁工程项目责任成本预算编制指导意见》的通知（中铁股份成本﹝2018﹞215号），责任成本预算编制时，主体工程数量应以总承包合同工程量清单表内的数量确定。
【判断题】
根据《中国中铁工程项目责任成本预算编制指导意见》的通知（中铁股份成本﹝2018﹞215号），责任成本预算调整原则上以满足管理需要为度，应满足过程管控与考核兑现需要。
【判断题】
根据《中国中铁工程项目责任成本预算编制指导意见》的通知（中铁股份成本﹝2018﹞215号），物资设备部负责组织核定图纸材料用量、材料消耗系数。
【判断题】
根据中铁四局集团工程项目“三项指标”管理办法（中铁四成本〔2017〕1031号），低于基准利润率标准的项目必须履行例外审批手续，例外审批手续齐全的可不纳入一次经营考核范围
【判断题】
根据中国中铁关于明确投资项目资本金若干纪律的通知（股份传2017-460），各单位与产业基金等以联合体形式中标的项目，禁止各单位未经股份公司批准，单方面向联合体其他成员出具免除其作为联合体成员的出资责任、免除其应履行合同中所承担的义务、同意联合体其他成员无责退出等方面的承诺。
【判断题】
根据中国中铁关于“PPP项目融资方案”若干事项的通知，新项目的融资方案及既有融资方案的变更需采用“远期认缴模式”或“权益基金”模式的，应按照股份公司的有关规定办理
【判断题】
中国中铁关于明确工程项目内部财税管理关系的通知（股份传2018－8）明确，根据国家有关规定，内部关联交易需要遵循市场独立交易规则，并符合企业管理相关制度办法，因此不能采取对部分工程项目随意收取各类服务费的方式。
【判断题】
根据中铁四战略（2017）889号关于印发中铁四局集团PPP项目投资管理办法的通知，PPP项目投资实行局、子分公司两级决策，并最终以局决策为准
【判断题】
根据中铁四人[2015]822号-关于成立中铁四局投资项目融资方案专门委员会办公室设在局投资发展部
【判断题】
根据中铁四财（2017）779号关于明确投资开发类公司、投资运营公司、境内外营销性办事处、区域指挥部、片区管控组有关财务事项的通知，局于2016年成立了京津冀鲁等八个区域指挥部，依据局市场营销部意见，将22个办事处按照区域指挥部管辖范围，由区域指挥部进行统一核算，并由市场营销部修订和完善相关管理制度。
【判断题】
根据网络电报（2017）620号关于定期上报PPP表外项目公司货币资金信息的通知，“表外SPV公司融资和存量资金信息表”要求在每月20日前及月末之后三日内及时报送。
【判断题】
根据中铁四人（2017）860号中铁四局集团投资类公司、直管项目公司薪酬与绩效考核管理办法（试行），投资开发公司领导班子成员实行营销提成薪酬制度，由基本薪酬、投资营销提成和特殊奖励三个部分组成
【判断题】
根据中铁四成本（2017）830号关于印发中铁四局集团有限公司PPP项目工程经济管理办法（试行）的通知，项目公司验工计价应遵循依法合规、诚实守信、客观公正的原则
【判断题】
根据《中国中铁工程项目成本管理指导意见》的通知（中铁股份成本﹝2018﹞211号），股份公司是工程项目成本管理的指导层，负责构建股份公司成本管理组织体系和制度体系，负责全股份公司成本管理的指导、督查工作
【判断题】
根据《中国中铁工程项目成本管理指导意见》的通知（中铁股份成本﹝2018﹞211号），三级公司是项目成本管理的主责层，负责执行二级公司成本管理制度办法、建立成本管理体系、抓好成本管理日常推进与总结提高、负责所属各项目部责任成本预算的编制下达、后台管控，负责组织和落实项目部期中、期末考核兑现
【判断题】
根据《中国中铁工程项目成本管理指导意见》的通知（中铁股份成本﹝2018﹞211号），中国中铁范围内所有工程施工项目都必须执行经济承包责任制度。
【填空题】
1 《中国中铁股份有限公司投资管理办法》___中规定，股份公司整体投资预算以符合、满足国资委债务风险管控___要求为原则，各二级单位投资预算以满足、实现股份公司要求的【有息负债、‘两金’控制、总资产周转率】控制目标为基本原则。
【填空题】
2 根据《中国中铁股份有限公司投资管理办法》___中规定的投资原则，应履行党和国家赋予中央企业的【政治责任、经济责任、社会责任】。
【填空题】
3 《中铁四局集团有限公司PPP项目投资经营管理办法》___中规定，非经营性PPP项目指不具有明确合法的收费基础，项目建成后自身不产生经营收入，按照【政府付费】的回报机制进行投资建设的项目。
【填空题】
4 《中铁四局集团有限公司PPP项目投资经营管理办法》___中规定，经营性PPP项目指具有明确合法的收费基础，且在一定运营期内运营收入能够覆盖投资建设成本、运营维养成本、税费及合理收益，按照【使用者付费】的回报机制进行投资建设的项目。
【填空题】
5 《中铁四局安全生产费用管理办法》___中规定，安全生产费用按照【确保需要，专款专用】的原则规范使用，安全费用管理按照不同形式实行分级管理，各级单位及相关部门分工负责。
【填空题】
6 《中铁四局集团直、代管工程项目目标利润率确定办法》___，工程项目责任成本预算编制实行【零利润】原则。
【填空题】
7 《中铁四局集团工程项目合同价款分劈与验工计价管理办法》___责任成本计价是经理部的当期责任成本预算收入，与【当期对业主___验工计价收入】对比，反映其效益情况。是进行成本控制、分析、资金拨付的依据。
【填空题】
8 《中铁四局集团工程项目合同价款分劈与验工计价管理办法》___，合同外增加的变更索赔和材料价差调整等费用应及时签订补充合同。分劈时应公开透明，按【谁工作，谁受益】的原则进行分劈。
【填空题】
9 《中国中铁工程项目成本管理指导意见》___中规定，当出现实际成本偏离责任预算成本较大情况时，公司应按责任成本偏离程度确定预警等级，分级对项目部责任成本执行情况进行预警并【发出成本管理预警通知书】。
【填空题】
10 《中国中铁工程项目成本管理指导意见》___中规定，管理者对各项可控成本，采取组织、技术、经济等手段，通过事前合理预测、过程实时控制、期中期末及时考核等方法，抓好【两预控一策划一调整】，完成预期成本控制目标，最大限度地实现降本增效的管理活动。
【填空题】
11 《中国中铁工程项目成本管理指导意见》___中规定，成本管理体系及职责中项目部是项目成本管理的【执行层】，负责执行各项成本管理制度，落实成本过程控制责任，实现项目成本管理目标。
【填空题】
12 《中国中铁工程项目成本管理指导意见》___中规定，成本管理体系及职责中二级公司是项目成本管理的【管控层】，负责落实股份公司成本管理政策、建立二级公司成本管理体系,负责所属各单位成本管理的组织、推进、督导、监控工作,促进成本管理工作的改善与提高。
