【多选题】
按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
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相关试题
【多选题】
按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（ ）。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___
A. 能量：1890大卡
B. 净含量：1500ml
C. 生产日期：2008年09月01日
D. 蛋白质含量：15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合？___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括内容？___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括？___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病？___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
【多选题】
下列哪些动物疫病属于三类动物疫病？___
A. 蓝舌病
B. 鸭病毒性肝炎
C. 鲍立克次体病
D. 牛皮蝇蛆病
E. 黄头病
F. 罗氏沼虾白尾病
【多选题】
猪囊尾蚴病猪肉的识别？___
A. 猪肉中有大小似黄豆的粒状物
B. 呈半透明的水泡状
C. 囊壁呈薄膜状
D. 囊内充满透明的液体
E. 囊壁上有一个嵌入的米粒大小乳白色的头节
F. 白色包囊可以从肌肉组织中剥离
【多选题】
新鲜猪肉的识别？___
A. 肌肉红色均匀
B. 脂肪洁白
C. 肉的表面微干或湿润
D. 不粘手，肉质有弹性
E. 指压后的痕迹立即消失
F. 嗅之有鲜猪肉的正常气味
【多选题】
变质猪肉的识别？___
A. 肌肉无光泽
B. 脂肪发暗或灰绿色
C. 肉表面干燥或粘手
D. 肉质弹性降低
E. 指压后的痕迹不能消失
F. 嗅之有腐败臭味
【多选题】
瘦肉精通常是指？___
A. 盐酸克伦特罗
B. 莱克多巴胺
C. 沙丁胺醇
D. 硫酸沙丁胺醇
E. 盐酸多巴胺
F. 西马特罗
【多选题】
哪些国家允许莱克多巴胺用于生猪养殖？___
A. 中华人民共和国
B. 美国
C. 加拿大
D. 墨西哥
E. 巴西
F. 澳大利亚
【多选题】
农药是保证粮食高产、稳产的重要措施，对粮食造成污染的主要是（）。___
A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 有机砷农药
D. 有机汞农药
【多选题】
下列哪些是粮食中的主要无机夹杂物？___
【多选题】
下列哪些是检验检疫工作中豆类产品的主要问题？___
A. 含有有害及有碍卫生的杂质
B. 病虫害
C. 发霉变质
D. 农药残留
【多选题】
下列哪些是进境集装箱散装植物源性食品现场开箱检查的重点？___
A. 集装箱内有无化工品和有毒有害物质混装
B. 杂粮杂豆类食品是否带有土块、病虫草
C. 杂粮杂豆类食品是否发霉、结块、变质
D. 杂粮杂豆类食品是否水湿或被有害物质污染
【多选题】
按照《预包装食品营养标签通则》规定，下列哪些食品可豁免强制标识营养标签（ ）。
A. 生鲜食品
B. 包装的饮用水
C. 乙醇含量10%的饮料酒
D. 每日食用量15g的预包装食品
【判断题】
向中国出口乳品的卫生证书目的地应当标明为中华人民共和国
【判断题】
巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度四分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
【判断题】
0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料
【判断题】
调制乳要求原料中含有不低于50%的生牛（羊）乳或复原乳
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称初乳是指奶畜产犊后5天内的乳
【判断题】
进口乳品的进口商应当保证其进口乳品符合中国食品安全国家标准，并公布其进口乳品的种类、产地、品牌
【判断题】
进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
【判断题】
食品的保质期与贮藏条件有关的，应当标注食品的特定贮藏条件
【判断题】
标签的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，可以涉及疾病预防、治疗功能
【判断题】
净含量为200克的预包装食品，其标注字符高度应大于等于4毫米
【判断题】
批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或者等于其标注净含量
【判断题】
在国内市场销售的食品，可以没有中文标识
【判断题】
进口保健食品除需符合GB7718外，还须标示进口保健食品批准文号，保健功能、功效成分、适宜人群和推荐摄入量
【判断题】
进口预包装食品的中文标签应当符合我国关于食品标签标注的相关法律法规、规章规定以及其他国家技术规范的强制性要求
【判断题】
含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品为不安全食品
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【单选题】
下列哪项是促使子宫复旧的因素___
A. 胎膜残留
B. 盆腔感染
C. 经产妇
D. 产褥体操
E. 以上都不对
【单选题】
男，22岁，途中突遭暴风雪，－20度冰雪中迷路半天后送至野战医院，暴露部位皮肤呈苍白色，已昏迷。复温后患者肛温３２度应___
A. 继续复温
B. 对患肢进行按摩
C. 继续温水浸泡
D. 不能用镇静剂
E. 停止复温
【单选题】
男性，25岁，因工事倒塌压砸伤右小腿2小时候后自行爬出查体：生命体征平稳，右小腿红肿明显，成角畸形，局部皮肤有水泡形成，无皮肤破损，局部。患者最可能的初步诊断是___
A. 右小腿骨筋膜室综合症，右胫腓骨骨折
B. 右胫腓骨骨折，右小腿血管损伤
C. 右小腿骨筋膜室综合症，右小腿皮肤挫裂伤
D. 右小腿毁损伤
E. 右胫腓骨骨折伴血管神经损伤
【单选题】
男性，25岁，因工事倒塌压砸伤右小腿2小时候后自行爬出查体：生命体征平稳，右小腿红肿明显，成角畸形，局部皮肤有水泡形成，无皮肤破损，局部。目前最重要的救治措施是___
A. 静脉补液抗感染.防休克
B. 口服镇痛药，必要时注射吗啡
C. 右小腿牵引复位夹板固定制动
D. 右小腿骨筋膜室切开减压
E. 右小腿闭合复位、外支架固定术
【单选题】
男性，25岁，因工事倒塌压砸伤右小腿2小时候后自行爬出查体：生命体征平稳，右小腿红肿明显，成角畸形，局部皮肤有水泡形成，无皮肤破损，局部。针对挤压伤的处置原则错误的是___
A. 解除挤压
B. 减轻受挤压部位组织坏死
C. 防治休克
D. 尽早确定性手术
E. 防治肾功能衰竭
【单选题】
23岁，因工事垮塌，骨盆被重物挤压查体：BＰ90／50ｍｍＨｇ，Ｐ120／ｍｉｎ，面色苍白，下腹部有压痛骨盆挤压分离试验阳性，无尿，留置尿管仅有50ｍｌ尿夜流出，呈淡红色腹部膨胀，移动性浊音阳性。现场救治最恰当的是___
A. 解除挤压，骨盆制动
B. 给予注射抗感染药物
C. 口服镇痛药
D. 行腹腔穿刺
E. 暂不处理
【单选题】
23岁，因工事垮塌，骨盆被重物挤压查体：BＰ90／50ｍｍＨｇ，Ｐ120／ｍｉｎ，面色苍白，下腹部有压痛骨盆挤压分离试验阳性，无尿，留置尿管仅有50ｍｌ尿夜流出，呈淡红色腹部膨胀，移动性浊音阳性。下列哪种内脏的损伤可能性大___
A. 肾损伤
B. 膀胱损伤
C. 尿道损伤
D. 直肠损伤
E. 输尿管损伤
【单选题】
23岁，因工事垮塌，骨盆被重物挤压查体：BＰ90／50ｍｍＨｇ，Ｐ120／ｍｉｎ，面色苍白，下腹部有压痛骨盆挤压分离试验阳性，无尿，留置尿管仅有50ｍｌ尿夜流出，呈淡红色腹部膨胀，移动性浊音阳性。应进一步行哪项检查___
A. CＴ
B. B超
C. 膀胱造影
D. 尿道造影
E. 腹腔动脉造影
【单选题】
23岁，因工事垮塌，骨盆被重物挤压查体：BＰ90／50ｍｍＨｇ，Ｐ120／ｍｉｎ，面色苍白，下腹部有压痛骨盆挤压分离试验阳性，无尿，留置尿管仅有50ｍｌ尿夜流出，呈淡红色腹部膨胀，移动性浊音阳性。后送至专科医院应选择下列哪项治疗措施___
A. 尿道修补术
B. 腹穿抽吸腹腔积液治疗
C. 耻骨上膀胱造瘘术
D. 剖腹探查行膀胱修补术
E. 继续临床观察
【单选题】
男性，28岁，火焰烧伤总面积为70％，颜面部.颈部.前胸及双上肢为Ⅲ度烧伤(30％)，伤后1小时被后送往专科医院。休克期判断输液是否得当的简单而有效的指标是___
A. 神志
B. 呼吸
C. 脉搏
D. 血压
E. 尿量
【单选题】
男性，28岁，火焰烧伤总面积为70％，颜面部.颈部.前胸及双上肢为Ⅲ度烧伤(30％)，伤后1小时被后送往专科医院。如果患者合并呼吸困难，应考虑___
A. 给氧
B. 输血
C. 气管切开
D. 输入代血浆
E. 广谱抗生素
【单选题】
男性，28岁，火焰烧伤总面积为70％，颜面部.颈部.前胸及双上肢为Ⅲ度烧伤(30％)，伤后1小时被后送往专科医院。双上肢环形Ⅲ度烧伤，清创后应及时采取的处理是___
A. 患肢抬高防止水肿
B. 红外线照射暴露
C. 外涂１％ＳＤ－ＡＧ混悬液包扎
D. １％ＳＤ－ＡＧ冷霜外涂包扎
E. 焦痂切开减压
【单选题】
岸边边发现一男性战士，耳.口.鼻出血，胸腹部疼痛，未发现明显外伤查体：意识模糊，血压：60／42ｍｍＨｇ心率：120次／分，呼吸：32次／分，体温：36.1摄氏度。伤员最可能的伤类是___
A. 挤压伤
B. 冲击伤
C. 烧伤
D. 冻伤
E. 淹溺
【单选题】
岸边边发现一男性战士，耳.口.鼻出血，胸腹部疼痛，未发现明显外伤查体：意识模糊，血压：60／42ｍｍＨｇ心率：120次／分，呼吸：32次／分，体温：36.1摄氏度。现场救治正确的是___
A. 防治外伤性窒息清除口.鼻腔分泌物，保持呼吸道畅通；改善呼吸功能和鼓励清醒的伤员咳
B. 伤口清创.包扎
C. 复温
D. 建立静脉通道，补液防止休克
E. 吸氧，镇痛，抗感染
【单选题】
岸边边发现一男性战士，耳.口.鼻出血，胸腹部疼痛，未发现明显外伤查体：意识模糊，血压：60／42ｍｍＨｇ心率：120次／分，呼吸：32次／分，体温：36.1摄氏度。正确的后送体位是___
A. 平卧位后送
B. 头高卧位后送
C. 侧卧位后送
D. 搀扶后送
E. 俯卧位后送
【单选题】
岸边边发现一男性战士，耳.口.鼻出血，胸腹部疼痛，未发现明显外伤查体：意识模糊，血压：60／42ｍｍＨｇ心率：120次／分，呼吸：32次／分，体温：36.1摄氏度。后送至野战医院行胸部Ｘ光片后提示右肺压缩超过50％，有液平，此时最正确的处理是___
A. 用呋塞米(速尿)或依他尼酸(利尿酸)利尿
B. 立即气管切开
C. 行胸腔闭式引流术
D. 立即开胸手术
E. 继续观察，吸氧，作动脉血气分析
【单选题】
岸边边发现一男性战士，耳.口.鼻出血，胸腹部疼痛，未发现明显外伤查体：意识模糊，血压：60／42ｍｍＨｇ心率：120次／分，呼吸：32次／分，体温：36.1摄氏度。伤员右小腿发现有２ｃｍ×２ｃｍ弹屑残留，表面伤口已闭合，无感染，患肢感觉.活动正常如何处理弹屑残留___
A. 立即手术取出异物
B. 继续观察，待全身情况稳定后取出
C. 继续观察，无特殊情况不建议单纯取出异物
D. 无论任何情况都不需要取出异物
E. 以上处理都不对
【单选题】
男性，22岁，右小腿冻伤致肿胀.疼痛.活动受限，查体见,生命体征平稳，体温36摄氏度，右小腿皮肤水泡，呈浆液性，疱底呈鲜红色，痛觉过敏，触觉迟钝局部皮温低，肢端血运差。患者为几度冻伤___
A. 1度
B. 2度
C. 3度
D. 4度
E. 以上都不是
【单选题】
男性，22岁，右小腿冻伤致肿胀.疼痛.活动受限，查体见,生命体征平稳，体温36摄氏度，右小腿皮肤水泡，呈浆液性，疱底呈鲜红色，痛觉过敏，触觉迟钝局部皮温低，肢端血运差。早期治疗以下措施错误的是___
A. 迅速将伤员送入温暖的室内，口服热饮料，脱掉或剪除潮湿和冻结的衣服.鞋袜，尽早用４０～４４℃的１：１０００氯已定(洗必泰) 或１：１０００呋喃西林溶液浸泡，使伤部快速复温，直到伤部充血或体温正常为止
B. 条件不允许时可用雪搓或火烤使肢体复温
C. 擦干创面，涂不含酒精(无刺激性)的消毒剂，用无菌厚层敷料包扎，不要挑破水泡，指(趾)间用无菌纱布隔开，防止粘连
D. 防治休克，口服或注射止痛药物
E. 预防感染，肌肉注射抗感染药物
【单选题】
男性，22岁，右小腿冻伤致肿胀.疼痛.活动受限，查体见,生命体征平稳，体温36摄氏度，右小腿皮肤水泡，呈浆液性，疱底呈鲜红色，痛觉过敏，触觉迟钝局部皮温低，肢端血运差。复温时温水浸泡的温度为___
A. 60－64度之间
B. 50－55度之间
C. 45－54度之间
D. 40－44度之间
E. 37－42度之间
【单选题】
男性，22岁，右小腿冻伤致肿胀.疼痛.活动受限，查体见,生命体征平稳，体温36摄氏度，右小腿皮肤水泡，呈浆液性，疱底呈鲜红色，痛觉过敏，触觉迟钝局部皮温低，肢端血运差。患者右小腿出现坏死组织，最恰当的处理方式是___
A. 继续换药
B. 坏死组织与正常组织的分界线清楚后，及时做坏死组织切除术
C. 加强抗感染治疗
D. 尽早截肢，防止坏死组织进一步扩散
E. 以上处理都不对
【单选题】
男性，22岁，右小腿冻伤致肿胀.疼痛.活动受限，查体见,生命体征平稳，体温36摄氏度，右小腿皮肤水泡，呈浆液性，疱底呈鲜红色，痛觉过敏，触觉迟钝局部皮温低，肢端血运差。冻伤病人复温过程中不容易出现的并发症是___
A. 心室纤颤
B. 酸中毒
C. 肺水肿
D. 肾功能障碍
E. 双下肢深静脉血栓
【单选题】
长途行军导致第2、3跖骨骨折的原因为___
A. 直接暴力
B. 间接暴力
C. 肌肉牵拉
D. 疲劳性骨折
E. 病理性骨折
【单选题】
有关子宫内膜异位症的概念，正确的是___
A. 异位的内膜不受卵巢激素的影响
B. 异位的内膜不发生周期性变化
C. 异位的内膜侵入子宫体的肌壁层时，称为子宫腺肌病
D. 异位的内膜对周围组织具有侵入性和破坏性，在组织学上属恶性行为
E. 子宫内膜异位症多见于未生育的妇女
【单选题】
下列有关剖宫产术的适应证，应除外___
A. 产道异常
B. 畸形胎儿
C. 胎儿宫内窘迫
D. 胎儿宫内窘迫
E. 妊娠合并心脏病
【单选题】
经产妇妊娠60天时终止妊娠，最常用的方法是___
A. 负压吸引术
B. 钳刮术
C. 水囊引产
D. 依沙吖啶羊膜腔内注射法
E. 药物流产
【单选题】
血液系统疾病患者容易发生出血的常见原因不包括___
A. 血小板数量减少
B. 血小板功能异常
C. 红细胞生成减少
D. 依沙吖啶羊膜腔内注射法
E. 药物流产
【单选题】
二尖瓣膜位于什么部位___
A. 左侧房室之间
B. 右侧房室之间
C. 左心室与主动脉之间
D. 右心室与主动脉之间
E. 左右心室之间
【单选题】
女性，34岁，胸部损伤，胸腔穿刺时抽出不凝固血液，其原因是___
A. 出血量太大
B. 胸腔内存在抗凝物质
C. 凝血因子减少
D. 肺及膈肌运动的去纤维化作用
E. 胸腔内渗出液的稀释作用
【单选题】
某女士，35岁，诊断为甲状腺功能亢进症（甲亢）。清晨测得脉率90次／分，血压120/60mmHg。计算其基础代谢率是___
A. 正常
B. 正常范围偏高
C. 重度甲亢
D. 中度甲亢
E. 轻度甲亢
【单选题】
诊断肺结核的主要方法是___
A. 胸部X线检查
B. 结核菌素试验
C. 纤维支气管镜检查
D. 痰涂片查结核菌
E. 结核菌培养
【单选题】
有促进生长发育，并是形成视紫质所必需的维生素是___
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
【单选题】
关于高渗性脱水，说法不正确的是___
A. 以丢失水分为主
B. 细胞内脱水严重
C. Na从细胞外向细胞内流
D. 抗利尿激素增加
E. 尿比重增高
【单选题】
诊断子宫内膜异位症的最佳方法是___
A. 妇科检查
B. B超检查
C. X线检查
D. 腹腔镜检查
E. CA125测定
【单选题】
治疗军团菌肺炎的首选抗生素是___
A. 林可霉素
B. 红霉素
C. 庆大霉素
D. 头孢氨苄
E. 羟氨苄青霉素
【单选题】
肺结核中后果严重，对社会危害最大的类型是___
A. 原发性肺结核
B. 急性粟粒型肺结核
C. 亚畸形及慢性血型播散型肺结核
D. 浸润型肺结核
E. 慢性纤维空洞型肺结核
【单选题】
6个月婴儿，在儿科门诊检查，下列哪项情况认为是发育异常___
A. 前囟未闭
B. 头围44cm
C. 乳牙未萌出
D. 俯卧时不能抬胸
E. 两手不会传递玩具
【单选题】
前臂出现缺血性肌挛缩的主要原因是___
A. 桡骨骨折并桡动脉损伤
B. 尺骨骨折并桡动脉损伤
C. 骨折同时伴有软组织损
D. 骨折同时伴有臂丛神经损伤
E. 创伤后供血不足或包扎过紧超过一定时限
【单选题】
复种脊髓灰质炎疫苗的年龄是___
A. 1岁
B. 2岁
C. 3岁
D. 4岁
E. 5岁
【单选题】
新生儿颅内出血主要是由于___
A. 高热
B. 缺氧和产伤
C. 过期产
D. 低钙血症
E. 新生儿黄疸
