相关试题
【单选题】
下列选项属于由公安部和其他部委联合下的发行政规章是________。___
A. 《行政许可法》
B. 《建筑内部装修设计防火规范》
C. 《火灾事故调查规定》
D. 《集贸市场消防安全管理办法》
【单选题】
液体物质的燃烧形式有多种,___不属于液体物质的燃烧形式。___
A. 动力燃烧
B. 直接燃烧
C. 沸溢燃烧
D. 喷溅燃烧
【单选题】
撞击和摩擦发生的火花不能点燃的是___。
A. 可燃粉尘
B. 棉花
C. 易燃气体、蒸气、粉尘与空气的爆炸性混合物
D. 柴油
【单选题】
消防技术标准根据制定的部门的不同，划分为____。___
A. 强制性标准和推荐性标准
B. 国家标准、行业标准和地方标准
C. 规范和标准两大类
D. 《建筑设计防火规范》、《火灾自动报警系统设计规范》、《广播电视工程建筑设计防火标准>等等
【单选题】
下列燃烧产物中，____是不完全燃烧产物。___
A. CO2
B. CO
C. H2O
D. 灰分
【单选题】
根据《消防法》规定，建设单位应当自依法取得施工许可之日起___个工作日内，将消防设计文件报公安机关消防机构备案。___
【单选题】
烟气的危害性有多种，___不属于烟气的危害性。___
A. 毒害性
B. 减光性
C. 扩散性
D. 恐怖性
【单选题】
在液体表面上能产生足够的可燃蒸气，遇火能产生一闪即灭的燃烧现象称为____。___
【单选题】
可燃物质在空气中与火源接触，达到某一温度时，开始产生有火焰的燃烧，并在火源移去后仍能持续并不断扩大的燃烧现象称为___。___
【单选题】
在规定的试验条件下，液体挥发的蒸气与空气形成混合物，遇火源能够产生闪燃的液体最低温度称为____。___
【单选题】
在规定的试验条件下，应用外部热源使物质表面起火并持续燃烧一定时间所需的最低温度，称为____。___
【单选题】
生产和储存火灾危险性为甲类的液体，其闪点____。___
A. >28℃
B. <28℃
C. ≥28℃
D. ≤28℃
【单选题】
生产和储存火灾危险性为丙类的液体，其闪点____。___
A. ≥280℃
B. <600℃
C. ≥60℃
D. ≤28 0C
【单选题】
对于责令停止施工、停止使用或停产停业，对经济和社会生活影响较大的，由公安消防部门报请____批准，并由政府组织公安机关等部门实施___
A. 上级消防机构
B. 上级公安机关
C. 国务院
D. 当地人民政府
【单选题】
________是在行政执法实践中运用最多最广泛的一种消防行政处罚形式。___
A. 警告
B. 治安拘留
C. 罚款
D. 责令停止施工、停止使用或停产停业
【单选题】
由于物质本身发生化学反应，产生大量气体并使温度、压力增加或两者同时增加而形成的爆炸称为____。___
A. 物理爆炸
B. 化学爆炸
C. 粉尘爆炸
D. 核爆炸
【单选题】
钢尺测量规格有150、200、___和500毫米
A. 1
B. 300
C. 0.5
D. 100
【单选题】
在输送流动过程中会因绝热压缩升温不能引发爆炸的是___。
A. 含有气泡的硝化甘油
B. 含有气泡的硝酸甲酯
C. 含有气泡的过氧化氢与甲醇的混合物
D. 含有气泡的中水
【单选题】
燃烧过程中的氧化剂主要是氧。空气中氧的含量大约为____。___
A. 14%
B. 21%
C. 78%
D. 87%
【单选题】
根据生产的火灾危险性分类，闪点为___液体的生产属于甲类生产。___
A. >28℃
B. <60℃
C. ≥60℃
D. ≤28℃
【单选题】
沥青的燃烧属于____。___
A. 蒸发燃烧
B. 分解燃烧
C. 表面燃烧
D. 阴燃
【单选题】
1焦炭的燃烧属于____。___
A. 蒸发燃烧
B. 分解燃烧
C. 表面燃烧
D. 阴燃
【单选题】
可燃物质在无外界引火源条件下，由于其自身所发生的___而产生热量并积蓄，使温度不断上升，自行燃烧起来的现象称为自燃。___
A. 物理、化学
B. 化学、生物
C. 物理、生物
D. 生物、物理、化学
【单选题】
根据___，将能燃烧的液体分为易燃液体和可燃液体。___
A. 燃点
B. 自燃点
C. 闪点
D. 氧指数
【单选题】
闪燃往往是可燃液体发生___的先兆。___
【单选题】
能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为_______
A. 氧化剂
B. 还原剂
C. 引火源
D. 催化剂
【单选题】
固体、液体和气体物质都有热传导的性能。它们的强弱顺序为____。___
A. 固体物质最强，液体物质次之，气体物质较弱。
B. 气体物质最强，液体物质次之，固体物质较弱
C. 液体物质最强，固体物质次之，气体物质较弱
D. 液体物质最强，气体物质次之，固体物质较弱。
【单选题】
关于热辐射的特点，下列说法不正确的是_____。___
A. 只有在空气中才能传播热
B. 不需要通过任何介质
C. 不需要通过任何介质
D. 以光的速度通过真空将热传播
【单选题】
下列关于热辐射的说法，正确的是____。___
A. 热源温度愈高，与受辐射物体之间的距离越大，辐射越大。
B. 热源温度愈高，与受辐射物体之间的距离越小，辐射越大
C. 热源温度愈低，与受辐射物体之间的距离越大，辐射越大。
D. 热源温度愈低，与受辐射物体之间的距离越小，辐射越大。
【单选题】
关于热对流与通风口的关系，下列说法正确的是_____。___
A. 通风口的面积愈大、高度愈低，热对流速度愈快
B. 通风口的面积愈大、高度愈高，热对流速度愈快
C. 通风口的面积愈小、高度愈低，热对流速度愈快
D. 通风口的面积愈小、高度愈高，热对流速度愈快
【单选题】
利用破坏燃烧爆炸的基础的原理，用阻燃剂对可燃材料进行阻燃处理，以提高耐火极限，这样的防火方法称之为____。___
A. 控制可燃物
B. 隔绝空气
C. 消除着火源
D. 阻止火势蔓延
【单选题】
利用破坏助燃条件的原理，密闭有可燃介质的容器、设备等，这样的防火方法称之为____。___
A. 控制可燃物
B. 隔绝空气
C. 消除着火源
D. 阻止火势蔓延
【单选题】
利用不使新的燃烧条件形成的原理，在建筑之间留足防火间距、筑防火墙等，这样的防火方法称之为____。___
A. 控制可燃物
B. 隔绝空气
C. 消除着火源
D. 阻止火势蔓延
【单选题】
用直流水喷射着火物来降低燃烧物的温度，这样的灭火方法称之为____。___
A. 冷却法
B. 窒息法
C. 隔离法
D. 抑制法
【单选题】
汽油的最小点火能量为____ 。___
A. 0.1mJ
B. 0.2mJ
C. 0.3mJ
D. 0.4mJ
【单选题】
固体物质的燃烧形式有多种,____不属于固体物质的燃烧形式。___
A. 动力燃烧
B. 表面燃烧
C. 分解燃烧
D. 蒸发燃烧
【单选题】
火灾具有 、破坏性大、灭火救援难度大、易产生次生灾害等特征。___
A. 突发性强
B. 偶然性
C. 人为因素
D. 难以控制
【单选题】
乙醚最小点火能量为____。___
A. 0.1mJ
B. 0.15mJ
C. 0.3mJ
D. 0.19mJ
【单选题】
物质燃烧是___反应，而__反应不一定是燃烧，能被____的物质不一定都是能够燃烧的物质。___
【单选题】
在密闭或通风不良的场所发生火灾，由于燃烧消耗了氧，氧浓度降低，燃烧速度____，分解出的气体量减少，即可由有焰燃烧转为阴燃。___
推荐试题
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可
【单选题】
东航航班的配餐情况 ___
A. 餐谱每一年更换两次
B. 配餐计划每一季度一次
C. 配餐计划每一年两次
D. 餐谱每月更换一次
【单选题】
烤制素食的时间及温度为 ___
A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层
B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层
C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层
D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层
【单选题】
烤制冷冻餐食的时间及温度 ___
A. 先解冻2分钟/低温，再进行正常烤制
B. 先解冻5分钟/低温，再进行正常烤制
C. 20分钟/中温
D. 25分钟/中温
【单选题】
烤制早餐面包的时间及温度 ___
A. 10分钟/低温
B. 8分钟/中温
C. 12分钟/中温
D. 10分钟/中温
【单选题】
推餐车送餐时，应注意 ___
A. 从车内由上而下取拿餐盘，确认餐具是否齐全
B. 从车内由下而上取拿餐盘，确认餐具是否齐全，餐盘内有无异物
C. 车上热食盒不宜堆得太高，一般不超过5排
D. 送餐盒时，餐盒不宜堆得太高，一般10盒为宜
【单选题】
推餐车收餐时，应注意 ___
A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐
B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
C. 从车内由下而上取拿餐盘
D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
【单选题】
机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___
A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾
B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭
C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹
D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕
【单选题】
机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___
A. 85℃左右 / 70℃左右
B. 85℃左右 / 75℃左右
C. 97℃左右 / 75℃左右
D. 90℃左右 / 70℃左右
【单选题】
飞机上，咖啡的冲泡比例 ___
A. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶
B. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋
C. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶
D. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶
【单选题】
飞机上，冲泡咖啡、茶后，放置的时间为 ___
A. 4分钟
B. 8－10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟
【单选题】
糖尿病人餐的特点之一 ___
A. 面粉、面粉、水果可随意
B. 只能饮无糖饮料
C. 可食少量的糖甜食
D. 所有的蔬菜和少量的水果可食
【单选题】
供餐时，在服务舱的乘务员应 ___
A. 准备工作要充分，在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好
B. 将门帘打开，对乘务员起到约束的作用
C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期
D. 说话、动作要轻，开关餐车、烤箱时，避免发出过大的声音
【单选题】
对婴儿餐提供，下列表述正确的是 ___
A. 如一时用不完，为防变质，应立即处理掉
B. 2岁以内的孩子都可适用
C. 多为瓶、罐装，以肉泥、菜泥、水果泥为一套
D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品
【单选题】
对穆斯林餐饮习惯，描述错误的是 ___
A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的
B. 穆斯林教徒从不饮酒
C. 若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
对素食餐特点，描述错误的是 ___
A. 有的可以接受鱼、海产品
B. 素食者皆因宗教信仰
C. 绝对的素食者，不吃任何动物类食品，包括奶制品、蛋类
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
下列对冲泡红茶，表述错误的是 ___
A. 独饮－开水直接冲泡即可
B. 冰红茶－奶茶加冰
C. 柠檬茶－加柠檬、加糖
D. 奶茶－加奶、加糖
【单选题】
下列对啤酒的种类，描述错误的是 ___
A. 根据包装容器分类：瓶装、罐装、桶装
B. 根据色泽分类：淡色、浓色
C. 根据浓度分：18％、16％、14％、12％等
D. 根据杀菌方法分类：鲜啤酒、熟啤酒
【单选题】
餐车及烤箱的装载数正确的是 ___
A. 2/3托盘42份；烤箱32份
B. 1/2托盘28份；烤箱42份
C. 1/2托盘56份；烤箱42份
D. 大托盘32份；烤箱32份
【单选题】
执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___
A. 第一次罚款，第二次不得入境
B. 第一次原谅，第二次罚款
C. 当班回原始发地，不得再入所飞国
D. 第一次罚款，第二次加倍
【单选题】
国际远程航班在实施阶段乘务员播放录像顺序为___
A. 综艺类、专题类、电影类
B. 专题类、电影类、综艺类
C. 综艺类、电影类、专题类
D. 专题类、综艺类、电影类
【单选题】
录像放映过程中应注意___
A. 当旅客全休息时应关闭
B. 必须不间断播放
C. 有间隔地放映
D. 仅在旅客用餐期间播放
【单选题】
驻外期间，乘务员离开驻地必须向主乘请假，但须在___
A. 北京时间晚上22：00之前归队
B. 当地时间晚上22：00之前归队
C. 当地时间晚上8：00归队
D. 飞机起飞前6小时内归队
【单选题】
驻外期间如当日飞机要起飞，乘务员在___内不得外出。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
澳大利亚航班喷撒药水规定：___
A. 红色为客舱 绿色为厕所 蓝色为货舱
B. 蓝色为客舱 红色为厕所 绿色为货舱
C. 蓝色为客舱 红色为货舱 绿色为厕所
D. 绿色为客舱 红色为货舱 蓝色为厕所
【单选题】
前舱内场检查水箱指示应在___
A. 70%以上
B. 80%以上
C. 90%以上
D. 100%
【单选题】
机组餐食的烤制时间___
A. 与旅客餐同时烤
B. 询问机级吃饭时间后决定
C. 必须在旅客用完餐后
D. 第一餐旅客用餐后，第三餐旅客用餐前
【单选题】
遇有团体旅客，乘务员发放CIQ单子时应___
A. 必须逐一帮助填写
B. 交由团体领队
C. 旅客自行填写，如遇不会时乘务员帮助
D. B+C
【单选题】
起飞前，可以为头等、公务旅客在地面提供___
A. 矿泉水、橙汁
B. 矿泉水、香槟、茶水
C. 任何饮料
D. 橙汁、香槟
【单选题】
内场乘务员在地面做准备时，事先冰镇的酒类是___
A. 香槟、红酒、白酒
B. 红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒
C. 香槟、红葡萄酒、啤酒
D. 香槟、白葡萄酒、啤酒
【单选题】
340-300机组休息室前、后舱负责乘务员分别由___
A. 前2号，后8号
B. 前1号，后7号
C. 前12号，后10号
D. 前3号，后9号
【单选题】
340-600机组休息室前、后舱负责乘务员分别为___
A. 前3号、后7号
B. 前12号，后9号
C. 前1号，后8号
D. 前2号，后10号
【单选题】
远程航线最后一餐值班乘务员应在供应前___从冷藏箱内取出。
A. 半小时
B. 1小时
C. 1个半小时
D. 2个小时
【单选题】
注意客舱温度的调节，夜间飞行最适当的温度为___
A. 22—24
B. 18—20
C. 19—25
D. 21—23
【单选题】
供应完第二餐后，乘务员播放填写所飞国C.I.Q单时，应___
A. 边发边帮助填写
B. 让旅客不要急于填写，等广播完毕再填
C. 让旅客迅速完成
D. 乘务员交待会填写的旅客填写
【单选题】
乘务员在旅客上机后应对出口座位处旅客进行评估，如旅客认为无力进行协作时应___
A. 调换其座位
B. 对其进行劝说
C. 指定其必须负责
D. 让其下机
