【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音、___、永春佛手、毛蟹等。
A. 黄金桂
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
铁观音的外形紧结卷曲重实、色泽___。
A. 砂绿油润
B. 绿叶红边
C. 乌黑明亮
D. 黄绿带白点
【单选题】
黄金桂的香气特点是香气高强有___。
A. 水蜜桃香
B. 兰花香
C. 雪梨香
D. 桂皮香
【单选题】
闽北乌龙茶的代表是___。
A. 黄金桂
B. 武夷岩茶
C. 永春佛手
D. 包种茶
【单选题】
武夷岩茶的外形___,叶端扭曲,色泽绿褐油润。
A. 紧结卷曲
B. 粗松卷曲
C. 细紧卷曲
D. 肥壮紧结
【单选题】
凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为___。
A. 芝兰香单枞
B. 杏仁香单枞
C. 岭头单枞
D. 桂花香单枞
【单选题】
冻顶乌龙茶的外形是___,色泽青绿,略带白毫。
A. 卷曲形
B. 半球形
C. 直条形
D. 扁条形
【单选题】
___形状如针,色白如银,汤色浅杏黄色,香气清鲜毫香显,味清新爽口。
A. 白鸡冠
B. 白毫银针
C. 白牡丹
D. 白毫乌龙
【单选题】
___吞气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观
A. 君山银针
B. 北港毛尖
C. 霍山黄芽
D. 白毫乌龙
【单选题】
普洱茶主产于___省,有散茶与压制的黑茶。
【单选题】
陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的___。
【单选题】
明代号称制壶“四名家”的是___
A. 董翰、赵梁、元锡、供春
B. 董翰、赵梁、元锡、时朋
C. 供春、赵梁、元锡、时朋
D. 董翰、赵梁、供春、时朋
【单选题】
l52.___擅长制作瓜果壶,传世款式有“梅干壶”、“梨皮方壶”、“南瓜壶”等
A. 时大彬
B. 陈鸣远
C. 陈曼生
D. 杨彭年
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,上刻不同的花纹以及不同的茶色，显示喝茶者身份的高低之别。
A. 藏族
B. 维吾尔族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
___喜欢用铜制或陶瓷、搪瓷、铝制长颈茶壶烹煮清茶。
A. 藏族
B. 维吾尔族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
___茶碗称“翠花碗”,用桦树根旋挖成碗形，再包镶以银片。
A. 藏族
B. 维吾尔族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
中国工夫茶艺按地区名俗可分为___等四大流派。
A. 潮汕、台湾、闽南、武夷山
B. 潮汕、台湾、闽南、闽北
C. 潮汕、台湾、泉洲、武夷山
D. 潮汕、台湾、泉洲、漳州
【单选题】
“工夫茶”是特指___的沏泡品饮方法。
A. 绿茶
B. 红茶
C. 乌龙茶
D. 普洱茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是指___。
A. 玻璃水壶
B. 酒精炉
C. 陶制水壶
D. 不锈钢水壶
【单选题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、___要求。
A. 观赏美学
B. 美观大方
C. 雅观好看
D. 漂亮大方
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用___。
A. 开水烫热茶壶和茶盅
B. 开水烫热茶壶
C. 开水烫热茶盅
D. 冷水洗壶
【单选题】
根据茶会主题的要求从事茶道的活动,由主办者发起和邀请,被邀者应邀参与的茶道活动,是茶道活动的主要方式,重在参与和交流。在茶道类型中分别属于___。
A. 表演型
B. 培训、练习型
C. 个人研修型
D. 主题茶会型
【单选题】
重视整个空间的感觉意境,是风雅文化的体现,是强化表演者审美意识的过程。在茶道类型分别中属于___。
A. 表演型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“___”。
【单选题】
团体活动型是指大型茶会,参加单位、人员众多,可以是国际性的、全国性的、茶文化或茶道组织发起的。在茶道类型分别中属于___。
A. 团体活动型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
茶艺馆内景观处的光线处理应是___。
A. 光线暗
B. 看不清
C. 光线亮
D. 不用灯光
【单选题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指___
A. 一茶壶配两个茶杯
B. 一茶盅配两个茶杯
C. 一盖杯配两个茶杯
D. 一壶茶配一些点心
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。
【单选题】
茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。
A. 化淡妆
B. 上浓妆
C. 喷香水
D. 抹发油
【单选题】
茶座的形式有___等。
A. 包厢
B. 散座、卡座、雅座
C. 台式茶座
D. 日式茶座
【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
推荐试题
【单选题】
保温保湿阶段出现木材中心温度低于56℃的情况时，应升温达到56℃要求后（）。___
【单选题】
冷处理的最大缺点是（），并需要先进的制冷设备。___
A. 费用高
B. 耗时长
C. 对处理对象有损伤
【单选题】
船舶熏蒸，施药完毕，熏蒸从业单位在船盖的醒目处张贴（）标志。___
【单选题】
锥虫多寄生于哺乳动物的___
A. 消化道内
B. 肝脏内
C. 血液内
D. 淋巴液内
【单选题】
进境植物繁殖材料引种单位或其代理人在进境前——天前持审批办理备案手续___
A. 10～15
B. 15～20
C. 20～25
D. 25～30
【单选题】
下列四类木材种那种最容易携带白蚁？___
A. 俄罗斯松木
B. 加蓬的奥古曼原木
C. 美国的松木原木
D. 马来西亚的阔叶原木
【单选题】
进口转基因农产品，除一般要求单证外，还需特别提供：___
A. 《农业转基因生物安全证书》
B. 《农业转基因生物安全证明》
C. 《农业转基因生物标识审查证明》
D. 《农业转基因生物标识审查证书》
【单选题】
集装箱装运的原木，开箱数不低于总箱量的____________
A. 50%
B. 30%
C. 20%
D. 40%
【单选题】
_________的竹木草柳藤制品，为中风险竹木草柳藤制品___
A. 未经处理
B. 经熏蒸或者防虫、防霉药剂处理等防疫处理
C. 经晾晒等其他一般性防疫处理
D. 经脱脂、蒸煮、烘烤及其他防虫、防霉等防疫处理
【单选题】
下面哪项不是害虫明显的为害症状。___
【单选题】
国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，_______应当采取紧急预防措施，必要时可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸。___
A. 海关总署
B. 卫生健康委员会
C. 国务院
D. 农业农村部
【单选题】
下列可以随进口粮传人，引起人、畜中毒的检疫性杂草是：___
A. 菟丝子
B. 毒麦
C. 列当
D. 假高粱
【单选题】
溴甲烷熏蒸投药应该是从（）部开始。___
【单选题】
出口动物源性饲料的生产企业需要办理延期手续的，应当在有效期届满前（）个月向所在地分支机构提出申请；逾期未申请的，注册证自动失效。___
【单选题】
检验检疫人员对出境食用水生动物的报检基本信息、检验检疫依据等进行详细记录，并实施（）制度。___
A. 一级审核
B. 二级审核
C. 三级审核
D. 随机审核
【单选题】
不需要办理进境检疫许可的货物是（）___
【单选题】
对于植物检疫证书中声明不带树皮原木，单根原木带树皮表面积不超过（），且整批原木带树皮表面不超过（）的，该批原木可视为不带树皮原木，否则属于带树皮原木。___
A. 5%，1%
B. 10%，2%
C. 10%，1%
D. 5%，2%
【单选题】
以下物品可以携带、邮寄入境的是？（）___
A. 生肉
B. 火腿
C. 香肠
D. 胶囊（动物源性保健品）
【单选题】
以下可以携带、邮寄入境的蛋及其制品是？（）___
A. 咸蛋
B. 蛋液
C. 熟制去壳的预包装卤蛋
D. 蛋壳
【单选题】
以下可以携带、邮寄入境的植物及植物产品是？（）___
【单选题】
以下动物产品可以携带、邮寄入境的是？（）___
A. 未加工的毛
B. 兔毛围脖
C. 未加工的皮
D. 蹄
【单选题】
以下物品不可以携带、邮寄入境的是？（）___
【多选题】
对进口饲料添加剂现场查验时，有下列情形之一的，出具《检验检疫处理通知书》，由货主或者其代理人在检验检疫机构的监督下，作退回或者销毁处理（）。___
A. 来自非注册登记境外生产企业的产品
B. 货证不符
C. 发现土壤、动物尸体、动物排泄物、检疫性有害生物，无法进行有效的检疫处理的
D. 输出国家或者地区未被列入允许进口的国家或者地区名单的
【多选题】
符合下列条件的，方可办理进境检疫审批手续（）。___
A. 输出国家或者地区无重大动植物疫情
B. 符合中国有关动植物检疫法律、法规、规章的规定
C. 符合中国与输出国家或者地区签订的有关双边检疫协定
D. 符合国际上检疫的惯例
【多选题】
进境非食用动物产品生产加工企业兽医卫生防疫制度包括：（）___
A. 出入库管理制度
B. 固形废弃物的处理措施
C. 防疫消毒制度及防虫、灭鼠措施
D. 污水处理措施
【多选题】
下列动物皮张需要办理进境检疫许可的是：（）___
A. 原皮
B. 浸酸皮
C. 蓝湿皮
D. 制成革
【多选题】
申请入境动物产品检疫许可证时，须明确（）___
A. 产品名称
B. 运输路线
C. 生产、加工、存放企业
D. 进境时间
【多选题】
以下属于生物材料的是（）___
A. 猪血浆
B. 单克隆抗体
C. SPF实验小鼠
D. 检测酶类的商品化体外诊断试剂
【多选题】
下列疾病病属于一类动物疾病的是___
A. 非洲猪瘟
B. IBR
C. 狂犬病
D. 牛传染性胸膜肺炎
【多选题】
进出境动物及动物产品检疫处理的基本原则是___
A. 依法依规
B. 科学有效
C. 安全环保
D. 促进贸易
【多选题】
进境隔离检疫期间检出阳性动物的处理方式包括___
A. 焚烧
B. 化制
C. 高温
D. 深埋
E. 硫酸分解
【多选题】
隔离期间动物饲喂的饲草料可用下述那种熏蒸药剂进行熏蒸处理___
A. 环氧乙烷
B. 溴甲烷
C. 硫酰氟
D. 甲醛
【多选题】
下列检疫处理事项属于高风险检疫处理业务的是___
A. 检出动物疫病的进境动物产品的检疫处理
B. 进境大中种用和屠宰用动物运输工具、装卸场所、隔离场所的防疫消毒处理
C. 进境皮张外包装的检疫处理
D. 进境动物隔离期间饲草料的检疫处理
【多选题】
境外一类（A类）疫情预警时的紧急预防措施包括（）。___
A. 停止签发从疫区国家或地区进口相关动物及其产品的《进境动植物检疫许可证》。
B. 废止已经签发的《进境动植物检疫许可证》。
C. 禁止直接或间接从疫区国家或地区输入相关动物及其产品。
D. 对已运抵口岸尚未办理报检手续的，可以允许入境。
【多选题】
进口动物境外预检人员外派模式包括（）。___
A. 每批动物临时选派
B. 预检小组
C. 常驻境外
D. 从出口国家选派
【多选题】
进口动物国外官方检疫证书有效性描述不正确的是（）。___
A. 只要是国外官方出具即可
B. 是正本原件即可
C. 能提供证书即可
D. 只要是国外官方出具正本原件证书，注明的检疫内容无所谓
【多选题】
《进出境重大动物疫情应急处置预案》应急保障包括（）。___
A. 人员保障
B. 物资保障
C. 经费保障
D. 技术保障
【多选题】
进口动物现场检疫的内容包括：（）___
A. 审核国外官方正本检疫证书的有效性
B. 查阅运输日志、了解动物运输状况
C. 核对动物品种、数量、检疫标识
D. 临床检查
【多选题】
进境活动物检疫工作程序中，入境前的工作程序包括：（）___
A. 产地预检
B. 国外饲养场注册和定期检疫性审查和检疫许可
C. 检疫许可
