相关试题
【单选题】
___形状如针,色白如银,汤色浅杏黄色,香气清鲜毫香显,味清新爽口。
A. 白鸡冠
B. 白毫银针
C. 白牡丹
D. 白毫乌龙
【单选题】
___吞气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观
A. 君山银针
B. 北港毛尖
C. 霍山黄芽
D. 白毫乌龙
【单选题】
普洱茶主产于___省,有散茶与压制的黑茶。
【单选题】
陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的___。
【单选题】
明代号称制壶“四名家”的是___
A. 董翰、赵梁、元锡、供春
B. 董翰、赵梁、元锡、时朋
C. 供春、赵梁、元锡、时朋
D. 董翰、赵梁、供春、时朋
【单选题】
l52.___擅长制作瓜果壶,传世款式有“梅干壶”、“梨皮方壶”、“南瓜壶”等
A. 时大彬
B. 陈鸣远
C. 陈曼生
D. 杨彭年
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,上刻不同的花纹以及不同的茶色，显示喝茶者身份的高低之别。
A. 藏族
B. 维吾尔族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
___喜欢用铜制或陶瓷、搪瓷、铝制长颈茶壶烹煮清茶。
A. 藏族
B. 维吾尔族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
___茶碗称“翠花碗”,用桦树根旋挖成碗形，再包镶以银片。
A. 藏族
B. 维吾尔族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
中国工夫茶艺按地区名俗可分为___等四大流派。
A. 潮汕、台湾、闽南、武夷山
B. 潮汕、台湾、闽南、闽北
C. 潮汕、台湾、泉洲、武夷山
D. 潮汕、台湾、泉洲、漳州
【单选题】
“工夫茶”是特指___的沏泡品饮方法。
A. 绿茶
B. 红茶
C. 乌龙茶
D. 普洱茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是指___。
A. 玻璃水壶
B. 酒精炉
C. 陶制水壶
D. 不锈钢水壶
【单选题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、___要求。
A. 观赏美学
B. 美观大方
C. 雅观好看
D. 漂亮大方
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用___。
A. 开水烫热茶壶和茶盅
B. 开水烫热茶壶
C. 开水烫热茶盅
D. 冷水洗壶
【单选题】
根据茶会主题的要求从事茶道的活动,由主办者发起和邀请,被邀者应邀参与的茶道活动,是茶道活动的主要方式,重在参与和交流。在茶道类型中分别属于___。
A. 表演型
B. 培训、练习型
C. 个人研修型
D. 主题茶会型
【单选题】
重视整个空间的感觉意境,是风雅文化的体现,是强化表演者审美意识的过程。在茶道类型分别中属于___。
A. 表演型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“___”。
【单选题】
团体活动型是指大型茶会,参加单位、人员众多,可以是国际性的、全国性的、茶文化或茶道组织发起的。在茶道类型分别中属于___。
A. 团体活动型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
茶艺馆内景观处的光线处理应是___。
A. 光线暗
B. 看不清
C. 光线亮
D. 不用灯光
【单选题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指___
A. 一茶壶配两个茶杯
B. 一茶盅配两个茶杯
C. 一盖杯配两个茶杯
D. 一壶茶配一些点心
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。
【单选题】
茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。
A. 化淡妆
B. 上浓妆
C. 喷香水
D. 抹发油
【单选题】
茶座的形式有___等。
A. 包厢
B. 散座、卡座、雅座
C. 台式茶座
D. 日式茶座
【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
推荐试题
【单选题】
威胁和机会的应对策略中， 都采用：
A. 转移、 分享
B. 减轻、 上报
C. 上报、 规避
D. 上报、 接受
【单选题】
组织将最优能力的资源分配到项目组， 以便缩短项目的工期， 这是哪种应对措施：
【单选题】
为了早日完成项目， 组织向项目组增加了更多的资源， 这是哪种应对措施：
【单选题】
项目组发现， 如果能够在原有的产品中增加一个范围以外的功能， 可能增加客户续签下一个合同的可能性， 对于这样的机会， 项目组应该：
A. 上报给领导层， 进行变更申请， 确保这个机会被抓住
B. 采用分享措施， 寻找一个不错的合作方一起共享成功
C. 应该增加资源， 让这个机会提高
D. 承认这个机会的存在， 但不主动采取措施
【单选题】
公司首选的供应商工厂发生爆炸， 供应商告诉项目经理之前预定的物资不能按时交付。 但是这些物资可以被其他物资替换交付， 而这在之前的风险管理计划中也有说明。 这是一个什么事例：
A. 应急计划
B. 弹回计划
C. 权变措施
D. 采购决定
【单选题】
项目整体风险应对常见的措施不包括：
A. 转移或分享
B. 减轻或提高
C. 接受、 拒绝
D. 规避、 开拓
【单选题】
在实施风险应对期间， 项目管理团队可以采用哪种工具与技术， 来确保把商定的风险应对计划以及相关活动， 连同其他项目活动一起纳入到整个项目中来：
A. 专家判断
B. 人际关系与团队技能
C. 项目管理信息系统
D. 会议
【单选题】
实施风险应对过程， 正确的说法是：
A. 属于规划过程组
B. 属于执行过程组
C. 属于监控过程组
D. 属于收尾过程组
【单选题】
监控项目风险过程的工具与技术包括以下所有， 除了：
A. 技术绩效分析
B. 储备分析
C. 审计
D. 检查
【单选题】
关于风险审计， 哪个说法是正确的：
A. 项目经理负责确保按照风险管理计划中规定的频率开展风险审计
B. 敏捷项目风险监控过程不需要审计
C. 审计必须有独立的第三方开展
D. 风险审计适用于实施风险应对过程
【单选题】
关于固定总价合同， 说法正确的是：
A. 价格完全固定， 不允许调整
B. 买方不需要定义自己所采购的实物资源信息
C. 对买方而言风险非常大
D. 如果工作范围发生了变化， 则可以调整合同价格
【单选题】
项目采购管理过程包括：
A. 规划采购管理、 实施采购、 控制采购
B. 规划采购管理、 实施采购、 结束采购
C. 实施采购、 控制采购、 结束采购
D. 实施采购、 控制采购、 结束采购
【单选题】
成本补偿合同中， 买方为卖方报销合同工作实施的一切可列支成本， 并支付一笔费用作为卖方的：
A. 管理成本
B. 固定成本
C. 间接成本
D. 利润
【单选题】
如果无法快速编制出准确的工作说明书的情况下需要采购外部资源或聘请外部人员， 应该采用：
A. 固定总价加经济价格调整合同
B. 成本加激励费用合同
C. 成本加奖励费用合同
D. 工料合同
【单选题】
合同类型的选择取决于风险的程度或者项目经理面临的不确定性， 从买方的角度， 适宜的低风险合同类型是：
A. 固定总价
B. 总价加奖励费用合同
C. 成本加激励费用合同
D. 成本加奖励费用合同
【单选题】
一位项目经理正在负责的项目中有部分建筑工作， 而建筑并非公司优势， 他的团队有能力创建一个详细的工作说明书以及如果不能满足工作说明书可交付成果的惩罚条款， 项目经理正在考虑使用哪种合同最合适， 你的建议是：
A. 固定总价
B. 成本加固定费用
C. 成本加奖励费用
D. 时间和材料合同
【单选题】
买方和卖方所签订的激励费用合同中， 激励条款的主要目的是：
A. 降低买方的成本
B. 帮助卖方控制成本
C. 实现双方的共同目标
D. 降低卖方的风险， 将风险转移给买方
【单选题】
项目经理试图决定是否购买还是租用一台设备用于项目的实施， 如果租， 每天租金 150 美元。 如果购买，则需要一次性支付成本 2000 美元， 每日维护成本为 50 美元。 这台设备在第几天的时候租用成本和购买成本相等：
【单选题】
在正式采购前， 供应商选择分析可以通过以下几个维度进行， 哪个不是选择的方法：
A. 最低成本
B. 仅凭资质
C. 独有资源
D. 沟通方法
【单选题】
项目组正在查看有关交付方法、 合同支付类型、 采购阶段等信息， 他们正在查看：
A. 采购管理计划
B. 采购策略
C. 招标文件
D. 采购工作说明书
【单选题】
招标文件的形式可以是多样的， 以下都是招标文件的名称， 除了：
A. 信息邀请书
B. 报价邀请书
C. 建议邀请书
D. 投标通知
【单选题】
哪个文件包含关于合同所需产品或服务的详细属性：
A. 采购工作说明书
B. 项目章程
C. 工作分解结构
D. 范围管理计划
【单选题】
基于服务需求的采购， 将供应商提供的服务看作是一种拟采购对象， 这时候所使用的文件名称常称作：
A. 履约文件
B. 工作大纲
C. 工作包
D. 工作说明书
【单选题】
在规划采购管理过程中， 项目经理希望考场行业情况和供应商能力， 了解市场供需情况， 以便合理的作出采购的安排， 项目经理应该采用哪个工具与技术完成此工作：
A. 市场调研
B. 自制或外购分析
C. 专家判断
D. 供方选择分析
【单选题】
规划采购管理过程的输出包括以下所有， 除了：
A. 自制或外购决策
B. 独立估算
C. 变更请求
D. 选择的卖方
【单选题】
项目组已经选择好了供应商， 买方和卖方正式签合同是在哪个过程进行的：
A. 项目启动过程
B. 项目规划过程
C. 项目执行过程
D. 项目监控过程
【单选题】
项目团队希望聘请第三方公司来设计和执行一部分项目工作， 在选择供应商的时候， 以下哪个工具可以确保公平：
A. 广告
B. 投标人会议
C. 建议书评估
D. 人际关系与团队技能
【单选题】
项目经理准备把一个工作模块外包给了第三方合作伙伴， 供应商受邀参加了会议。 项目经理由委托一位专业的采购工程师充分估算了一下外包工作模块的成本， 项目经理将获得：
A. 自制或外购决策
B. 独立成本估算
C. 供方选择
D. 合同
【单选题】
买卖双方在合同正式签署之前， 对合同的结构、 各方的权利和义务、 以及其他条款进行澄清， 以便双方达成共识。 这是指哪个技术的有效应用：
A. 专家判断
B. 投标人会议
C. 建议书评估
D. 谈判
【单选题】
选定的卖方是指：
A. 符合要求的投标人
B. 最有竞争力的投标人
C. 价格便宜的投标人
D. 资质齐全的投标人
【单选题】
合同一旦签署， 就具有法律约束力， 除非：
A. 一方不愿意履行
B. 一方没有能力为其承担的工作提供资金
C. 它违法了所适用的法律
D. 有一方宣布其无效
【单选题】
当双方就所签署的合作协议发生争议时， 请求的变更就成为有争议的变更或潜在的等待变更， 把有争议的变更称之为：
【单选题】
哪一个不是控制采购的工具与技术：
A. 审计
B. 检查
C. 索赔管理
D. 会议
【单选题】
对索赔和争议的处理， 哪个顺序最好：
A. 谈判、 仲裁、 起诉
B. 谈判、 调解、 起诉
C. 仲裁、 谈判、 调解
D. 起诉、 调解、 谈判
【单选题】
， 供应商完成了合同指定的工作内容， 但是买方称商业环境变了， 他不再需要这些工作。 合同应该被视为：
A. 完成， 因为合同中规定的工作都完成了
B. 应予以调停， 因为发生了纠纷
C. 应予以仲裁， 因为合同违约了
D. 无效， 因为市场发生了变化
【单选题】
如果买方将以不同货币支付价款给卖方， 应该采用哪种类型的合同：
A. 总价加激励费用合同
B. 总价加经济价格调整合同
C. 成本加固定费用合同
D. 成本加激励费用合同
【单选题】
采用成本加激励费用合同时， 目标成本是 20 万， 目标费用是 3 万， 最高费用是 4 万， 最低费用 1.8 万，成本分摊比例是 80/20， 项目完工时实际成本为 25 万。 则买方向卖方支付的激励费用及总费用应该是多少：
A. 3 万， 28 万
B. 1.8 万， 26.8 万
C. 2 万， 26.8 万
D. 2 万， 27 万
【单选题】
买方已经与卖方谈成总价加激励费合同。 合同目标成本为 20 万美元， 目标利润为 3 万美元。 目标价为23 万美元、 买方还谈成了 27 万美元的最高价与 70/30 的分成比率。 如果卖方完成合同的实际成本为 17 万美元， 那么买方付给卖方的利润是多少：
A. 21000
B. 35000
C. 39000
D. 51000
【单选题】
一位承包商签署了一份固定金额的正式书面合同， 承建一幢办公大楼。 当承包商开始实地工作时， 他发现实际用时与用料都要超过他在投标中包括的工时与材料， 承包商告诉客户， 他要么拥有更多资金， 要么就拒绝完成项目， 承包商可以这么做吗：
A. 可以， 因为承包商从这个合同赚不到钱， 客户应该理解， 并且客户要么再付一部分费用， 要么就取消合同
B. 不可以， 合同已经签了， 应该遵守承诺
C. 不可以， 为什么之前不仔细评估
D. 可以， 但客户有权对承包商提出违约诉讼
【单选题】
你和卖方就项目变更进行了交谈， 并商定了相关的技术内容。 之后卖方给你打电话说明在要求合同管理员进行合同变更时， 遇到了极端的麻烦， 你最好：
A. 自己作出变更
B. 通知项目办公室， 说明需要帮助
C. 与合同管理员一起， 解决问题
D. 与项目发起人联系， 获取帮助
