【单选题】
凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为___。
A. 芝兰香单枞
B. 杏仁香单枞
C. 岭头单枞
D. 桂花香单枞
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【单选题】
冻顶乌龙茶的外形是___,色泽青绿,略带白毫。
A. 卷曲形
B. 半球形
C. 直条形
D. 扁条形
【单选题】
___形状如针,色白如银,汤色浅杏黄色,香气清鲜毫香显,味清新爽口。
A. 白鸡冠
B. 白毫银针
C. 白牡丹
D. 白毫乌龙
【单选题】
___吞气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观
A. 君山银针
B. 北港毛尖
C. 霍山黄芽
D. 白毫乌龙
【单选题】
普洱茶主产于___省,有散茶与压制的黑茶。
【单选题】
陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的___。
【单选题】
明代号称制壶“四名家”的是___
A. 董翰、赵梁、元锡、供春
B. 董翰、赵梁、元锡、时朋
C. 供春、赵梁、元锡、时朋
D. 董翰、赵梁、供春、时朋
【单选题】
l52.___擅长制作瓜果壶,传世款式有“梅干壶”、“梨皮方壶”、“南瓜壶”等
A. 时大彬
B. 陈鸣远
C. 陈曼生
D. 杨彭年
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,上刻不同的花纹以及不同的茶色，显示喝茶者身份的高低之别。
A. 藏族
B. 维吾尔族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
___喜欢用铜制或陶瓷、搪瓷、铝制长颈茶壶烹煮清茶。
A. 藏族
B. 维吾尔族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
___茶碗称“翠花碗”,用桦树根旋挖成碗形，再包镶以银片。
A. 藏族
B. 维吾尔族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
中国工夫茶艺按地区名俗可分为___等四大流派。
A. 潮汕、台湾、闽南、武夷山
B. 潮汕、台湾、闽南、闽北
C. 潮汕、台湾、泉洲、武夷山
D. 潮汕、台湾、泉洲、漳州
【单选题】
“工夫茶”是特指___的沏泡品饮方法。
A. 绿茶
B. 红茶
C. 乌龙茶
D. 普洱茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是指___。
A. 玻璃水壶
B. 酒精炉
C. 陶制水壶
D. 不锈钢水壶
【单选题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、___要求。
A. 观赏美学
B. 美观大方
C. 雅观好看
D. 漂亮大方
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用___。
A. 开水烫热茶壶和茶盅
B. 开水烫热茶壶
C. 开水烫热茶盅
D. 冷水洗壶
【单选题】
根据茶会主题的要求从事茶道的活动,由主办者发起和邀请,被邀者应邀参与的茶道活动,是茶道活动的主要方式,重在参与和交流。在茶道类型中分别属于___。
A. 表演型
B. 培训、练习型
C. 个人研修型
D. 主题茶会型
【单选题】
重视整个空间的感觉意境,是风雅文化的体现,是强化表演者审美意识的过程。在茶道类型分别中属于___。
A. 表演型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“___”。
【单选题】
团体活动型是指大型茶会,参加单位、人员众多,可以是国际性的、全国性的、茶文化或茶道组织发起的。在茶道类型分别中属于___。
A. 团体活动型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
茶艺馆内景观处的光线处理应是___。
A. 光线暗
B. 看不清
C. 光线亮
D. 不用灯光
【单选题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指___
A. 一茶壶配两个茶杯
B. 一茶盅配两个茶杯
C. 一盖杯配两个茶杯
D. 一壶茶配一些点心
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。
【单选题】
茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。
A. 化淡妆
B. 上浓妆
C. 喷香水
D. 抹发油
【单选题】
茶座的形式有___等。
A. 包厢
B. 散座、卡座、雅座
C. 台式茶座
D. 日式茶座
【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
推荐试题
【判断题】
美国是最早为中国抗日战争提供援助的国家
【判断题】
中国人民抗日战争，是近代以来中华民族反抗外敌入侵第一次取得完全胜利的民族解放战争
【判断题】
世界反法西斯力量对中国的支持，是中国人民抗日战争胜利的决定性因素
【判断题】
二战以后，在国共问题上，美国奉行中立政策，要求国民党和共产党和平解决政治纷争，反对国民党政府打内战
【判断题】
抗战胜利后，国民党统治集团的根本目标是使中国恢复到战前的状态，继续走资本主义发展道路
【判断题】
抗战胜利初期，中国民主同盟主张“以民主的方式争取民主，以合法地行动争取合法的地位”，企图走第三条道路
【判断题】
1946年1月政治协商会议决议虽不是新民主主义性质的，但在一个时期内，是否忠实履行它，是人民衡量政治是非的重要尺度
【判断题】
从1946年到1949年，中国共产党领导中国人民解放军，经过战略防御、战略相持、战略反攻三个阶段，最后打败了国民党，取得了解放战争的胜利
【判断题】
《中国土地法大纲》是中国共产党制定和颁布的第一个土地改革法令，为打败蒋介石、建立新中国的建立奠定了深厚的群众基础
【判断题】
国统区第二条战线的形成，表明在不仅在军事战线上，而且在政治战线上，国民党都打了败仗
【判断题】
抗战胜利后，一些民主党派领导人所主张的“中间路线”实质上就是资产阶级共和国方案，是旧民主主义的道路
【判断题】
内战爆发后，客观形势决定了人民没有走中间路线的余地，原先主张走第三条道路的各党派都靠近了中国共产党，站到了新民主主义革命的立场上来
【判断题】
1949年9月的召开的中国人民政治协商会议，是新中国的创建会议，《共同纲领》起着临时宪法的作用
【判断题】
民主党派参加新政协并在新中国参政，标志着民主党派地位的根本变化，它们不再是在野党，成为了中国人民民主专政的参加者
【判断题】
人民民主专政的新中国的创建，标志着近代以来中国面临的两大历史任务的基本完成
【单选题】
业主项目部开展项目管理策划，组织编写工程（ ），报建设管理单位审批
A. 规划及实施细则
B. 建设管理纲要
C. 项目管理实施规划
【单选题】
“规划及实施细则”是由（ ）编制
A. 业主项目部
B. 施工项目部
C. 监理项目部
【单选题】
业主项目部组织召开（ ），根据需要召开专题协调会，开展建设协调与监督检查，及时协调工程建设有关问题，检查工程各专业管理工作落实情况，提出改进措施；形成会议纪要并跟踪落实，重大问题上报建设管理单位协调解决。
A. 周例会
B. 月度例会
C. 安全例会
D. 工程例会
【单选题】
组织开展工程结算工作，办理拆旧物资退料手续、结余物资退料手续等，配合完成工程竣工决算、工程审计等相关工作的是（ ）
A. 业主项目部
B. 施工项目部
C. 监理项目部
【单选题】
业主项目部中负责协调解决施工过程中出现的技术争议问题的岗位是（ ）
A. 业主项目经理
B. 项目管理
C. 质量管理
D. 物资协调
【单选题】
工程建设管理纲要是业主项目部哪个岗位人员编制的（ ）
A. 业主项目经理
B. 项目管理
C. 质量管理
D. 安全管理
【单选题】
业主项目部中负责督促施工、监理单位开展施工自检和监理预检工作；参加隐蔽工程验收工作；参加竣工验收，督促参建单位做好闭环整改的岗位是（ ）
A. 造价管理
B. 项目管理
C. 质量管理
D. 安全管理
【单选题】
业主项目部组织设计、安全技术交底及（ ），监督纪要的闭环落实；必要时组织设计联络会，协调设计单位与物资供应商完成技术确认
A. 初设图会检
B. 竣工图会检
C. 施工图会检
D. 可研图会检
【单选题】
业主项目部组织监理、施工项目部（ ）至少进行一次安全检查
【单选题】
业主项目部工程实施阶段根据（ ）、工程设计变更和经各方确认的现场签证单，核对工程量
【单选题】
业主项目部配备业主项目经理、项目管理、安全管理、质量管理、造价管理、信息及资料管理、物资协调等岗位。业主项目经理、安全管理岗位人员应配置专责人员，不得兼职。每个业主项目部不宜少于（ ）人。业主项目部配备业主项目经理、项目管理、安全管理、质量管理、造价管理、信息及资料管理、物资协调等岗位。业主项目经理、安全管理岗位人员应配置专责人员，不得兼职。每个业主项目部不宜少于（ ）人。
【单选题】
业主项目经理参加工程中间验收工作；参加（），监督参建单位做好闭环整改
【单选题】
业主项目部中，组织开展项目创优工作的岗位是（ ）
A. 项目管理岗位
B. 质量管理
C. 造价管理
D. 业主项目经理
【单选题】
业主项目部中，组织开展负责开展工程建设总体策划和建设协调工作的岗位是（ ）
A. 项目管理
B. 质量管理
C. 造价管理
D. 业主项目经理
【单选题】
业主项目部中，参与工程现场应急处置方案的编制、交底，建立业主项目部安全管理台账的岗位是（ ）
A. 项目管理岗位
B. 安全管理
C. 造价管理
D. 业主项目经理
【单选题】
业主项目部中，参与监督检查工程建设标准强制性条文的执行，督促设计、施工、监理单位严格贯彻执行标准化建设要求的岗位是（ ）。
A. 项目管理
B. 质量管理
C. 造价管理
D. 业主项目经理
【单选题】
业主项目部中，参与组织编制并参与施工图预算审查，对审定的施工图预算书归档；参与工程合同签订的岗位是（ ）。
A. 项目管理
B. 质量管理
C. 造价管理
D. 业主项目经理
【单选题】
业主项目部中，督促并协调设计单位、物资供应商提交技术资料，必要时组织设计联络会，满足施工设计及物资供应要求的岗位是（ ）。
A. 项目管理
B. 质量管理
C. 物资协调
D. 信息及资料管理
【单选题】
项目开工管理中，组织设计、安全技术交底的是（ ）。
A. 业主项目部
B. 施工项目部
C. 监理项目部
D. 设计单位
【单选题】
组织进行质量例行检查、专项检查、随机检查，下发《检查问题整改通知单》，督促责任单位整改并填写《检查问题整改反馈单》的是
A. 业主项目部
B. 施工项目部
C. 监理项目部
D. 设计单位
【单选题】
三个项目部中，负责组织进场设备材料的检查验收的是（ ）
A. 业主项目部
B. 施工项目部
C. 监理项目部
D. 设计单位
【单选题】
三个项目部中，监督检查施工装备进场报验，不定期组织施工装备使用情况抽查的是（ ）
A. 业主项目部
B. 施工项目部
C. 监理项目部
D. 设计单位
【单选题】
业主项目部是由（ ）组建
A. 建设管理单位
B. 施工单位（项目承包人）
C. 工程监理单位
【单选题】
业主项目部工作实行项目经理负责制，项目部管理工作贯穿工程前期、（ ）、总结评价三个阶段，通过计划、（ ）、协调、监督、评价等管理手段，推动工程建设按计划实施，实现（ ）、安全、质量和造价等各项建设目标。
A. 环境协调 组织 工程进度
B. 工程建设 组织 工程进度
C. 工程建设 审查 环保
D. 物资准备 审查 工程进度
【单选题】
按照《国家电网公司应急工作管理规定》参加项目应急小组活动。组织监理项目部、施工项目部成立工程项目应急工作组，由（ ）担任组长，组织编制《现场应急处置方案》
A. 业主项目经理
B. 施工项目经理
C. 总监理工程师
D. 局领导
