【单选题】
总公司《动车组列车服务质量规范》中规定清洁厕所时，作业人员___。
A. 胶皮手套
B. 一次性手套
C. 不能佩戴手套
D. 保洁专用手套
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【单选题】
旅客办理改签发到城市相同的车票时，开车前48小时（不含）以上，可改签___
A. 预售期内的其他列车
B. 开车前的其他列车
C. 开车后至票面日期当日24：00之间的其他列车D.票面日期次日及以后的列车
【单选题】
原车票开车前___以上时，旅客可办理变更到站及乘车日期、车次、席位的车票改签。
A. 20分钟
B. 30分钟
C. 1个小时
D. 48小时
【单选题】
《动车组列车服务质量规范》中规定公共区域的电源插座保证符合___的旅行必需的小型电器正常使用
A. 额定范围
B. 允许范围
C. 规定范围
D. 标示范围
【单选题】
旅客办理变更到站不收取___
A. 改签费
B. 手续费
C. 补票费
D. 退票费
【单选题】
办理车票改签时，新车票高于原车票的，___
A. 不补不退
B. 补收差额
C. 退还差额
D. 不予办理
【单选题】
旅客在开车前___（不含）以上退票的，补收取退票费
A. 2小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 15天
【单选题】
总公司《动车组列车服务质量规范》中规定按规定配置业务资料，内容修改及时、正确。除携带___外，车上不携带其他纸质资料台账。
A. 铁路电报、客运记录
B. 铁路电报、车内补票移交报告
C. 车内补票移交报告、客运记录
D. 铁路电报、客运记录、车内补票移交报告
【单选题】
总公司《动车组列车服务质量规范》中规定发现上部服务设施故障时，客运乘务人员立即向___报告，并通知随车机械师共同确认、处理。
A. 乘警
B. 列车长
C. 司机
D. 添乘干部
【单选题】
总公司《动车组列车服务质量规范》中规定餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用，无___乘降。
A. 乘务人员
B. 保洁人员
C. 检查人员
D. 旅客
【单选题】
总公司《动车组列车服务质量规范》中规定采用广播、视频、图形标志、服务指南等方式，宣传___和车辆设备设施的使用方法，提示旅客遵守安全乘车规定。。
A. 安全常识
B. 业务知识
C. 自助服务
D. 安全乘车规定
【判断题】
动车组重联运行时，由两组列车长互相确认旅客乘降情况后，运行前方后组的列车长负责通知司机或机械师
【判断题】
动车组列车始发前，列车长的手持电台均应设置在频道1（CH1）与随车机械师、乘务员或司机进行通话联络
【判断题】
盒饭以热链为主，冷链为辅，常温链仅做应急备用，有清真餐食
【判断题】
动车组各部位均不得吸烟。列车乘务员发现旅客吸烟应予以制止
【判断题】
动车组列车长从事列车乘务工作满2年。列车值班员从事列车乘务工作满1年
【判断题】
总公司《动车组列车服务质量规范》中规定清理卫生时，清扫工具可以触碰旅客及携带物品
【判断题】
CRH5A型动车组列车餐车配备2个2780W微波炉可以同时使用
【判断题】
总公司《动车组列车服务质量规范》中规定不高声喧哗、嬉笑打闹、勾肩搭背，定时定点分批用乘务餐，其他时段不在旅客面前吃食物、吸烟、剔牙齿和出现其他不文明、不礼貌的动作，不对旅客评头论足，接班前和工作中不食用异味食品
【判断题】
总公司《动车组列车服务质量规范》中规定车内照明符合规定。夜间运行（22:00—7:00）时，座车照明开关置于半灯位
【判断题】
总公司《动车组列车服务质量规范》中规定运行途中为有需求的重点旅客提供送水服务
【判断题】
开车之后，旅客仍可改签当日的其他列车，但只能在购票地车站办理改签
【判断题】
退票费的尾数以元为单位，不足1元的四舍五入到元
【判断题】
持学生证要求使用软席，应全部购买全价票，不再享受减价优待
【判断题】
《沈阳铁路局关于对管内运行动车组取消固定乘警实行巡乘制的通知》执行巡乘制后，对无巡乘民警动车组要按照“车长负责制”的原则，由列车长兼职行使列车安全员职责
【判断题】
《沈阳铁路局旅客列车给水工作管理办法》规定，动车组列车给水原则,当日第一趟车始发时应辆辆满水
【判断题】
《沈阳铁路局旅客列车给水工作管理办法》规定，动车组列车给水原则,16辆编组的，优先安排紧邻餐吧车的前部1辆、后部1辆车厢补水.
【判断题】
总公司《动车组列车服务质量规范》中规定车内照明符合规定。夜间运行（22:00—7:00）时，座车照明开关置于半灯位
【填空题】
国铁集团《动车组列车服务质量规范》中重点旅客是指老、幼、病、残、孕旅客。特殊重点旅客是指依靠___才能行动等需特殊照顾的重点旅客。
【填空题】
2.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定，餐车销售的商品质价相符，明码标价，一货一签，价签有“___”标志，提供___。
【填空题】
3.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定，列车晚点___分钟以上时，列车长根据调度、本段派班室或车站的通报，向旅客公告列车晚点信息，说明晚点原因、晚点时间。广播每次间隔不超过30分钟，可利用电子显示屏实时显示。
【填空题】
4.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定，安全设施设备配置齐全，作用良好，定位放置。乘务人员知位置、___。
【填空题】
6.专项服务备品中，靠垫使用年限1年，换洗期限___天。
【填空题】
7.铁路乘车证二维码执行日期2018年1月16日，扫描率是___%。
【填空题】
8.自___起，全路动车率先实行实名制。
【填空题】
9.供餐广播时间为：早餐8:00以前，午餐11:00～11:30和晚餐___。
【填空题】
10.随同成人旅行身高1.2～1.5米的儿童，享受半价___、加快票和空调票。超过1.5米时应买全价票。每一成人旅客可免费携带一名身高不足___的儿童，超过一名时，超过的人数应买儿童票。2.专项服务备品中，一次性硬质塑料水杯，单杯容量为___。
【填空题】
3．动车组车种代码中___代表一等座车，ZEC代表___。
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【单选题】
16.出口食品生产企业备案证明有效期为。___
【单选题】
海关对进口化妆品的收货人实施_______管理。___
【单选题】
对装运出口易腐烂变质食品、冷冻食品的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等______。___
A. 适载检验
B. 抽样检验
C. 符合性检验
D. 型式检验
【单选题】
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品中发现严重食品安全问题的，主管部门应当及时采取____________，并向国务院卫生行政、农业行政、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门通报。___
A. 风险分析或者控制措施
B. 风险预警或者控制措施
C. 风险分析或者预警措施
D. 风险控制或者通报措施
【单选题】
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合______。___
A. 出口国食品安全标准
B. 我国食品安全国家标准
C. 国际食品安全标准
D. 合同约定的食品安全标准
【单选题】
（ ）对进出口食品安全实施监督管理。___
A. 国家市场监督管理总局
B. 海关总署
C. 国家卫生健康委员会
D. 农业农村部
【单选题】
出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合（ ）或者合同要求。___
A. 出口国家标准
B. 国际标准
C. 进口国家（地区）标准
D. 行业标准
【单选题】
进出口食品标签检验/审核适用于对进出口（ ）食品标签审核、检验管理。___
A. 内包装
B. 预包装
C. 外包装
D. 固定包装
【单选题】
出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得（ ）倍以下罚款，最高不超过3万元；没有违法所得的，处（ ）元以下罚款。___
A. 3，1万
B. 3，2万
C. 2，1万
D. 2，2万
【单选题】
进口食品以及食品相关产品应当符合（ ）和相关检验检疫要求。___
A. 出口国标准
B. 国际标准
C. 进口国标准
D. 我国食品安全国家标准
【单选题】
进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向（ ）提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。___
A. 国家市场监督管理总局
B. 海关总署
C. 国家卫生健康委员会
D. 农业农村部
【单选题】
出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向（ ）备案。___
A. 市场监督管理局
B. 所在地海关
C. 卫生健康委员会
D. 农业农村厅
【单选题】
《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日修订通过，自（ ）起实施。___
A. 2009年10月10日
B. 2015年10月1日
C. 2015年4月10日
D. 2015年12月1日
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向（ ）提交相关产品的安全性评估材料。___
A. 国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院卫生行政部门
D. 国家出入境检验检疫部门
【单选题】
题目：食品生产企业生产的食品中不得添加（ ）。___
A. 食品添加剂
B. 按照传统既是食品又是中药材的物质
C. 食用农产品
D. 药品
【单选题】
食品安全国家标准是（ ）。___
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
某食品生产企业发现其产品使用的添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取（ ）措施。___
A. 重新包装上市
B. 作为原料生产其他品类产品
C. 无害化处理、销毁
D. 内部食堂使用
【单选题】
关于食品生产企业选址及厂区环境的说法，以下表述不正确的是（ ）。___
A. 生产车间外墙有绿化遮阴
B. 厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
C. 厂区周围不宜有虫害大量孳生
D. 生活区与生产区保持适当距离或分隔
【单选题】
食品生产车车间排水口应当设置（ ）。___
A. 防虫设施
B. 防臭设施
C. 带水封的地漏
D. 以上都对
【单选题】
下列患有哪种疾病的人可以从事出口食品加工工作（ ）？___
A. 活动性肺结核
B. 伤寒
C. 化脓性或渗出性皮肤病
D. 以上都不可以
【单选题】
HACCP是指（ ）。___
A. 食品卫生控制体系
B. 食品良好操作规范
C. 食品清洁消毒程序
D. 危害分析与关键控制点体系
【单选题】
可免除标示保质期的预包装食品不包括（ ）。___
A. 白砂糖
B. 食用盐
C. 味精
D. 啤酒（酒精度4%）
【单选题】
进口食品收货人建立的食品进口记录应当包括（ ）。___
A. 名称、品牌、规格、数重量 、货值
B. 生产批号、生产日期、保质期
C. 原产地、输出国家或者地区、生产企业名称及在华注册号、出口商或者代理商备案编号、名称及联系方式
D. 贸易合同号、进口口岸、目的地
E. 报检单号、入境时间、存放地点、联系人及电话
F. 以上都是
【单选题】
进口食品境外生产企业注册有效期为______年。___
【单选题】
获证产品的认证委托人提供虚假信息、违规使用禁用物质、超范围使用有机认证标志，或者出现产品质量安全重大事故的，认证机构______内不得受理该企业及其生产基地、加工场所的有机产品认证委托。___
【单选题】
______对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施备案管理，并定期公布已经备案的出口商、代理商名单。___
A. 国家质检总局
B. 海关总署
C. 隶属海关
D. 直属海关
【单选题】
海关对进口肉类产品收货人实施______。___
A. 备案管理
B. 注册登记
C. 季度考核
D. 定期培训
【单选题】
进口肉类产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得______。___
A. 动物卫生证书
B. 注册登记证
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
进口肉类产品随附的输出国家或者地区______，应当符合海关总署对该证书的要求。___
A. 官方检验检疫证书
B. 发票
C. 装箱单
D. 合同
【单选题】
口岸海关根据进口肉类产品检验检疫结果，经检验检疫不合格的，签发______。___
A. 检验检疫处理通知书
B. 入境货物检验检疫证明
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
出口肉类产品加工用动物应当来自经海关备案的______。___
A. 饲养场
B. 加工厂
C. 农贸市场
D. 育种基地
【单选题】
海关根据需要可以向出口肉类产品生产企业派出______，对出口肉类产品生产企业进行监督管理。___
A. 官方兽医或者检验检疫人员
B. 签证兽医官
C. 植物检疫人员
D. 卫生评审员
【单选题】
出口肉类产品生产企业进货查验记录保存期限不得少于______年。___
【单选题】
出口肉类产品生产企业没有自检能力的应当______，并出具有效检验报告。___
A. 由海关检验
B. 由驻场兽医检验
C. 委托有资质的检验机构检验
D. 委托其它出口企业检验
【单选题】
出口肉类产品加工用动物备案饲养场______年内没有出口供货的，取消备案。___
【单选题】
以下属于水产品的是______。___
A. 麻辣墨鱼仔
B. 虹鳟鱼卵
C. 活锯缘青蟹
D. 干海参
【单选题】
海关总署对签发进出口水产品检验检疫证明的人员实行______制度。___
A. 定期培训
B. 监督管理
C. 备案管理
D. 年度考核
【单选题】
进口水产品收货人应当建立水产品进口和销售记录制度。___记录应当真实，保存期限不得少于______年。(B)
【单选题】
进口水产品应当存储在海关指定的______或者其他场所。___
A. 隔离场
B. 暂养池
C. 船舶
D. 存储冷库
【单选题】
备案的出口水产品养殖场应当具有一定的养殖规模，土塘或者开放性海域养殖的水面总面积______亩以上，水泥池养殖的水面总面积______亩以上。___
A. 50，10
B. 10，50
C. 10，40
D. 50，30
