【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由____承担 。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当____。
A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品
D. 向企业收取检验成本费
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向____通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【单选题】
进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口_______相关法律、行政法规的规定检验合格。
A. 商品检验
B. 动植物检疫
C. 合格评定
D. 认证评估
【单选题】
出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向_______备案。
A. 地方政府
B. 海关
C. 食品药品监管部门
D. 市场监管部门
【单选题】
日本输华水产品需提供放射性物质检测合格证明和____。
A. 健康证书
B. 原产地证明
C. 检疫证书
D. 卫生证书
【单选题】
食品安全国家标准由____会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
A. 国务院卫生行政部门
B. 海关总署
C. 国家食品安全评估中心
D. 农业农村部
【单选题】
国家对____、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。
A. 保健食品
B. 健康食品
C. 老年食品
D. 营养食品
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____备案。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 海关总署
C. 农业农村部
D. 国务院卫生行政部门
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 海关总署
D. 农业农村部
【单选题】
海关对出口食品原料种植、养殖场实施_____管理。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度，生产记录应当真实，记录保存期限不得少于_____。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得3倍以下罚款，最高不超过_____元。
【单选题】
自2019年_____起，取消首次进口预包装食品标签备案要求。
A. 9月1日
B. 10月1日
C. 11月1日
D. 12月1日
【单选题】
_____应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。
A. 进口商
B. 出口商
C. 承运人
D. 境外生产企业
【单选题】
初乳是指奶畜产犊后____内的乳。
A. 1天
B. 7天
C. 14天
D. 30天
【单选题】
进口食品收货人备案申请资料齐全的，海关应当受理并在____个工作日内完成备案工作。
【单选题】
收货人应当妥善保存食品进口和销售记录，保存时间不得少于____。
【单选题】
________可以用于保健食品。
A. 制何首乌
B. 川乌
C. 草乌
D. 朱砂
【单选题】
经信息核准的三级风险信息应在____内报送上级部门。
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
【单选题】
海关部门应在出具“检验检疫处理通知书”后____个工作日内上报不合格信息。
【单选题】
进口婴幼儿配方奶粉，其报检日期到保质期截止日不足_____的，不予进口。
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 4个月
【单选题】
饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数_____的制品。
A. 0.10%
B. 0.50%
C. 1%
D. 2%
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院_____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及_____。
A. 适宜人群
B. 不适宜人群
C. 功效成分
D. 治疗功能
【单选题】
_____不属于预包装食品标签应当标明事项。
A. 保质期和贮存条件
B. 成分或者配料表
C. 净含量（规格）
D. 卫生要求
【单选题】
进口预包装食品标签中营养成分表必须标注的核心营养素是_____。
A. 水分
B. 钙
C. 膳食纤维
D. 蛋白质
【单选题】
_____可以不标注营养标签。
A. 雀巢速溶咖啡（固体饮料）
B. 百事可乐
C. 农夫山泉饮用水
D. 汇源果汁
【单选题】
_____可以豁免强制标示营养标签。
A. 包装总表面积＞100cm2的食品
B. 包装最大表面面积＞20 cm2的食品
C. 每日食用量＞10g或10mL的预包装食品
D. 现制现售的食品
【单选题】
进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容是_____。
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【单选题】
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_____。
A. 矿泉水标准要求
B. 纯净水标准要求
C. 生活饮用水卫生标准要求
D. 蒸馏水标准要求
【单选题】
备案种植、养殖场应当为其生产的每一批原料出具出口食品加工原料_____件。
A. 检验检疫合格证明
B. 原产地证明
C. 农（兽）药用药记录
D. 供货证明
【单选题】
对装运出口_____的集装箱，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验。
A. 新鲜食品
B. 特殊功能食品
C. 易腐烂变质食品、冷冻食品
D. 加工食品
【单选题】
_____不适用于食糖国家标准中的定义。
A. 白砂糖
B. 淀粉糖
C. 方糖
D. 冰糖
【单选题】
食品添加剂苯甲酸可以在_____。
A. 所有食品品种中不限量使用
B. 限定的食品品种中不限量使用
C. 限定的食品品种中按限量使用
D. 所有食品品种中限量使用
【单选题】
根据《有机产品认证管理办法》，有机配料含量等于或者高于 _____的加工产品，应当在获得有机产品认证后，方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样，加施有机产品认证标志。
A. 100%
B. 95％
C. 90%
D. 85%
【单选题】
获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品的最小销售包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和_____。
A. 认证机构名称
B. 认证机构代码
C. 进口商
D. 认证委托人
【单选题】
_____属于食品添加剂。
A. 山梨酸钾
B. 苏丹红
C. 三聚氰胺
D. 孔雀石绿
【单选题】
特殊膳食用食品的标签上可以使用的声称是_____。
A. 本产品有抗病毒作用
B. 本产品有减肥作用
C. 铁是血红细胞的形成因子
D. 膳食纤维具有润肠通便的作用
推荐试题
【判断题】
输血完毕应保留血袋48小时，以备必要时查对
【判断题】
手术取下标本，巡回护士与器械护士核对无误后方可与病理检验单一并送检
【判断题】
供应室应随时检查备用的各种诊疗包是否在有效期内及保存条件是否符合要求
【判断题】
护士应根据医嘱给药，如医嘱有误可自行更正
【判断题】
如发现给药错误，应将错就错，妥善处理，避免纠纷
【判断题】
摆药时应仔细检查药物的有效期及有无变质，用药时无需再次查对
【判断题】
科（总）护士长每两周进行一次专科护理业务查房
【判断题】
对患者的卫生宣教不需要（贯穿患者就医的全过程
【判断题】
住院患者的宣教可以不要记录在健康教育登记表中
【判断题】
住院患者在入院介绍、诊治护理过程、出院指导内容中均应有卫生常识及防病知识的宣教
【判断题】
凡属复杂、疑难或跨科室和专业的护理问题和护理操作技术，均可申请护理会诊
【判断题】
需进行专科护理会诊的，由责任护士向相关专科提出书面会诊申请
【判断题】
参加会诊人员原则上应由副主任护师以上人员，或由被邀请科室护士长指派人员承担
【判断题】
集体会诊者，由护理部组织，申请科室由护士长负责介绍患者的病情，并认真记录会诊意见
【判断题】
科内会诊，由责任护士提出，护士长或主管护师主持，召集有关人员参加，并进行总结。责任护士负责汇总会诊意见
【判断题】
科间会诊被邀请科室接到通知后24小时内完成
【判断题】
申请会诊前与管床医生沟通，征得病人及家属同意，按要求填写会诊单，提供病人相关信息，做好相关物品准备
【判断题】
邀请外院专家对复杂疑难病情进行护理会诊时，由护士长书面上报护理部，同意后方可实施
【判断题】
在进行医疗护理操作时，至少要使用两种或两种以上信息（如姓名、床号、床头卡等）来识别患者的方法
【判断题】
手术病人、昏迷、神志不清、无自主能力的重症患者以及小儿和一级护理的病人，均使用“腕带”作为操作前识别病人身份的重要标识。护士在使用腕带时，扫描腕带与床头卡，准确识别患者身份
【判断题】
术毕手术室护士应与病区护士认真核对腕带、病历，做好病人、病情、药品及物品的交接，核对无误后方可离开
【判断题】
填入腕带的识别信息必须由一名医务人员核对后方可使用，若损坏需更新时，需要经另一人重新核对；腕带内容填写要求字迹清晰、准确规范，项目包括：病区、床号、姓名、性别、年龄、住院号、诊断等
【判断题】
在病房、手术室、ICU之间转运交接病人时，使用“腕带”作为识别患者身份的标识，填写交接登记本，双方签名
【判断题】
手术患者科间交接过程中，严格使用两种或两种以上（姓名、住院号、出生日期）信息进行患者身份识别，并查对手术部位，防止手术相关错误的发生，双方在交接单上共同签名
【判断题】
护士长每周跟班检查1~2 例手术患者的术前和术后交接，实地查看交接核查全过程，每季度对检查结果进行分析讲评和整改
【判断题】
科间交接中，手术患者科间交接必须使用“手术患者科间交接核查单”，病房患者转科交接必须使用“科间交接登记本”，并双方签名
【判断题】
患者术后需要进入麻醉恢复室时，巡回护士应随麻醉医师和手术医师一道，将患者送入麻醉术后恢复室，并与恢复室护士进行手术护理交接，双方在《手术患者科间交接核查单》上签字
【判断题】
长期卧床的高龄患者或实施高危护理活动，患者身份识别必须包括核对床号
【判断题】
腕带上应有患者姓名、性别、出生年月、科室、ID号、诊断、入院信息等信息
【判断题】
早产儿、低体重儿、双胞胎应使用与一般新生儿相同颜色的手腕带
【判断题】
胎儿娩出后，由助产士和巡回护士分别将新生儿抱给母亲确认性别，并口头复述一遍
【判断题】
发生不良事件时，护士长要组织相关人员对不良事件进行调查，针对具体情况具体分析。若事件发生属人为因素，应立即上报护理部，并组织安全分析会，制定整改措施，持续质量改进。若事件发生为客观因素，应做好当事人的心理疏导，避免影响当事人心理
