【单选题】
在西餐就餐过程中，以下不符合礼仪规范的是___。
A. 在女主人拿起勺子或叉子以前，客人不能自行用餐
B. 右手用刀，左手持叉
C. 取面包不要用手拿，要用叉子叉面包
D. 吃沙拉时只用叉子
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
下列关于握手的顺序，正确的是___。
A. 男女之间，男方先伸手
B. 宾主之间，客人先伸手
C. 长辈和晚辈之间，晚辈先伸手
D. 上下级之间，上级先伸手
【单选题】
下列对于导游语言的描述，错误的是___。
A. 导游语言多采用短句
B. 导游语言应该口语化
C. 导游语言宜采用谈话式
D. 导游语言是一种书面语
【单选题】
地陪接了一旅游团，出发前到旅行社计调部领取相关票证、表格和费用。以下___不属于领取内容。
A. 旅游合同
B. 旅游团名单
C. 住宿结算单
D. 旅游服务质量反馈表
【单选题】
导游人员在形象礼仪准备时应该___。
A. 男导游员穿圆领汗衫
B. 女导游员使用浓烈香水
C. 不要吃葱、蒜等有气味的食物
D. 戴漂亮贵重的饰品
【单选题】
地陪前往机场接机，到达机场经询问旅游团乘坐的航班晚点 5 小时，地陪应该___。
A. 原地等候
B. 报告旅行社，听从安排
C. 回家等候
D. 先完成其它工作
【单选题】
地陪认找旅游团的时候，要核实团队除了___外的基本信息， 以防接错。
A. 旅游团团名
B. 领队、全陪的姓名
C. 旅游者人数
D. 旅游者年龄
【单选题】
2016 年 8 月，原国家旅游局、交通部联合规范“导游专座”，规定___为导游专座，旅游者不能抢占导游专座，以保障导游在工作中的人身安全。
A. 司机背后第一排靠窗位
B. 司机背后第一排靠过道位
C. 开门侧第一排靠窗位
D. 开门侧第一排靠过道位
【单选题】
地陪在旅游团面前的首次亮相指的是___
A. 入店服务
B. 迎接服务
C. 致欢迎辞
D. 首次沿途导游
【单选题】
旅游团商定好第二天的集合出发时间后，由___通知饭店总台办理旅游团的叫早手续。
【单选题】
核对商定日程的时候，有部分游客提出与原日程有较大变动且涉及接待规格调整的要求时，导游员应___。
A. 婉拒
B. 报告地接社
C. 报告组团社
D. 与领队协商
【单选题】
地陪手中的接团计划与领队的计划有部分出入时，地陪首先应___。
A. 依照领队的计划
B. 坚持地陪的计划
C. 报告组团社
D. 报告地接社
【单选题】
地陪服务工作的中心环节是___。
A. 迎接服务
B. 住店服务
C. 参观游览服务
D. 送行服务
【单选题】
每日参观游览服务中，地陪应该提前___到达集合地点。
A. 5 分钟
B. 10 分钟
C. 20 分钟
D. 30 分钟
【单选题】
口语导游与图文声像导游相比最大的特点是___。
A. 信息丰富
B. 有问有答
C. 情感交流
D. 生动直观
【单选题】
图文声像导游方式与其他导游方式相比最大的特点是___。
A. 简明扼要，携带方便
B. 印象深刻，生动直观
C. 信息丰富，联系广泛
D. 直接交流，随机应变
【单选题】
民航发展基金从___起征收。
A. 2001 年
B. 2005 年
C. 2008 年
D. 2012 年
【单选题】
___是近代旅游业产生的重要条件。
A. 导游职业的出现
B. 交通工具的改进
C. 旅游酒店的普及
D. 旅游服务的完善
【单选题】
维护旅游者合法权益最为核心的是___。
A. 为旅游者提供优质服务
B. 全心全意为旅游者着想
C. 不折不扣地履行旅游合同
D. 时刻与旅游者保持良好关系
【单选题】
地陪在接小型旅游团或无领队、无全陪的散客旅游团时，要在接站牌上写上___，以便客人能主动与地陪联系。
A. 接待社名称
B. 组团社名称
C. 地陪导游姓名
D. 游客姓名
【单选题】
外国旅游团抵达饭店后，分配房间的工作应由___来完成。
【单选题】
旅游者提出合理而可能的要求，地陪应该___。
A. 征求领队的意见
B. 请示接待社
C. 视情况再考虑
D. 尽力满足
【单选题】
团队运行过程中最考验导游员的组织能力和独立处理问题能力，以及导游技能和心里素质的环节是导游带团的___阶段。
【单选题】
___第十二届全国人民代表大会常务委员会第二十四次会议通过了修改《旅游法》的决定，我国实施近十年的领队证审批制度正式被取消。
A. 2016 年 11 月 7 日
B. 2016 年 10 月 7 日
C. 2017 年 11 月 7 日
D. 2017 年 1 月 7 日
【单选题】
“大家快看，前面就是雄伟的三峡大坝”。当导游员表达兴奋、激动的情感时，其讲解语调一般是___。
【单选题】
在讲解杭州西湖孤山时，导游人员说“孤山不孤、断桥不断、长桥不长”。这是运用了逻辑中的___。
A. 同一律
B. 矛盾律
C. 排中律
D. 辩证逻辑
【单选题】
全陪导游准备带一个四川的旅游团去陕西旅游，他应准备的专业知识主要是___。
A. 少数民族方面
B. 历史文物方面
C. 石窟艺术方面
D. 风景名胜方面
【单选题】
地陪导游带领一个来自泰国的旅游团参观少林寺，并担任翻译，他发现接待的僧人在讲解中有不妥之处，地陪导游应该___。
A. 改译，事后不用向僧人说明
B. 准确、传神地翻译
C. 表面微笑，回头纠正
D. 不译，事后向僧人说明
【单选题】
“迎客松的主干高大挺直，修长的翠枝向一侧倾斜，如同一位面带微笑的美丽少女向上山的游客热情招手。”这段导游词运用了___修辞手法。
【单选题】
在导游讲解中，较为理想的语速应控制在每分钟___左右。
A. 150 字
B. 200 字
C. 250 字
D. 300 字
【单选题】
当讲到“碗口一样粗的蟒蛇”时，导游员用手指比划了一下，这种手势称为___。
A. 象形手势
B. 指示手势
C. 情意手势
D. 表演手势75
【单选题】
有游客在旅游车内抽烟，导游为避免伤游客自尊，便面对该游客捂着鼻子轻轻咳嗽了两声，使游客自觉收起了香烟。这位导游员使用了___劝服技巧。
A. 诱导式
B. 迂回式
C. 暗示式
D. 协商式
【单选题】
导游员在讲解时，应注意自己的目光要统摄全部听讲解的游客，既可把视线落点放在___游客的头部，也可不时环顾周围的游客。
A. 左边最后
B. 右边最前
C. 最前面两端
D. 最后边两端
【单选题】
苏轼《题西林壁》诗中的“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，说明观景赏美要注意保持一定的___。
A. 心理距离
B. 时间距离
C. 空间距离
D. 相对距离
【单选题】
地陪导游带领旅游者前往峨眉山顶观看佛光，如要观赏到这一自然奇景，必须把握好___。
A. 观赏距离
B. 观赏角度
C. 观赏时机
D. 观赏节奏
【单选题】
当外国旅游团在京杭大运河边游览时，恰好有船队经过，导游就为外国游客解说：古代这些船队运输就相当于今天的“高速公路运输”，这样的讲解体现了___原则。
A. 客观性
B. 灵活性
C. 针对性
D. 计划性
【单选题】
导游在长江三峡大坝的介绍中说：“三峡工程是世界上施工期最长、建筑规模最大的水利工程。”这是运用了___的导游讲解方法。
A. 概述法
B. 分段讲解法
C. 突出重点法
D. 画龙点睛法
【单选题】
在旅游团参观 5A 级景区绍兴兰亭前，导游详细介绍了王羲之创作天下第一行书《兰亭集序》的故事，当游客追问真迹下落时，导游告诉游客等进入景区后再告知解析，这种导游讲解方法属于___。
A. 触景生情法
B. 虚实结合法
C. 问答法
D. 制造悬念法
【单选题】
“四川有座峨嵋山，离天只有三尺三；湖北有座黄鹤楼，半截插在云里头”，这种导游讲解运用了___的修辞手法。
【单选题】
但是饭店餐厅无法提早供应早餐，地陪导游应该___。
A. 与餐厅经理交涉，要求餐厅提早开餐
B. 帮助游客提前在外卖店代购
C. 请客人自行解决早餐
D. 请餐厅提前准备简便餐食
【单选题】
游客提出住更高标准的房间时，导游员的正确做法是___。
A. 告知游客超标，不能满足
B. 如有房间，可予以满足，但游客要交付退房损失费和房费差价
C. 婉言拒绝76
D. 请全陪报告组团社，由组团社决定
推荐试题
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
【判断题】
古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
