【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
相关试题
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___
A. 茶艺背景
B. 茶境
C. 四艺
D. 四绝
【单选题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
电话番号(でんわばんごう)を教(おし)えていただけますか?的意思是___
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
何かお饮みになりますか?的意思是___
A. 请问几位
B. 请问您还有几位客人
C. 请问你要喝点什么
D. 请问可以开始泡茶吗
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
お待たせしました的意思是___
A. 请问您的大名
B. 让您久等了
C. 请别挂电话
D. 抱歉
【单选题】
茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___
A. “恭喜发财”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “合家欢乐
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
推荐试题
【填空题】
17.行政保护是是公民权利保障的最后防线。___
【填空题】
18.公平正义主要包括权利公平.机会公平.规则公平和救济公平。___
【填空题】
19.法治思维的内涵丰富.外延宽广,主要变现为价值取向和规则意识两个方面。一般来说,法治思维包括法律至上、权力制约、公平正义、权利保障、正当程序等内容。___
【填空题】
20.帮扶弱者.见义勇为只是一种道德诉求,不是一种法律规范,不为我国法律所规定和保护。___
【填空题】
21.强调社会的物质生活条件对权利的制约和决定作用,这是马克思主义权利观与其他权利观的根本区别。___
【填空题】
22.我国公民的社会经济权利主要包括选举权利.表达权利.民主管理权和监督权。___
【填空题】
23.在法治国家中,不存在只享受权利的主体,也不存在只承担义务的主体。___
【填空题】
1、“不拘一格降人才”是诗人___的诗句。
【填空题】
2、“人生若只如初见”的下一句是___。
【填空题】
3、1937年___事迹爆发,全面抗战由此开始。
【填空题】
4、臭氧层能使地球上的生物免遭___的伤害。
【填空题】
5、毛泽东同志的词中“到中流击水,浪遏飞舟”是在哪一条江河___?
【填空题】
6、如果小华在小丽北偏东40度的位置上,那么小丽在小华的___的位置。
【填空题】
7、1949年3月11日,中国人民解放军第三野战军副司令兼副政委___、政治部主任唐亮进驻江苏泰州,准备渡江作战事宜。
【填空题】
8、人类最早认识自然规律使用的研究方法是___。
【填空题】
9、林祥谦,福建闽侯尚干人,中国工人阶级的杰出代表和中国工人运动的先驱者。1923年2月4日,林祥谦领导了震撼中外的___。
【填空题】
10、提出全面深化改革总目标的会议是___。
【填空题】
12、冰心,原名谢婉莹,福建长乐人,诗人,……成为中国___文学的奠基之作。
【填空题】
14、大家知道,一张纸有两个面—正面和反面。但是,如果有人说能给你看一种只有一面的纸,你觉得这是真的吗?答___。
【填空题】
15、___,晚清中兴四大名臣之一,任湖广总督期间……宣布废止。
【填空题】
16、“山近月远觉月小,便道此山大于月。若有人眼大如天,当见山高月更阔”。这是明代思想家王守仁的《蔽月山房》,与此中哲理最接近的是___。
【填空题】
17、集成电路自1959年被发明以来,……如我国华为公司设计的手机芯片“麒麟980”就采用了___纳米的最新工艺。
【填空题】
18、“不畏浮云遮望眼”出自哪位诗人___?
【填空题】
19、离别是中国古典诗词中最常用的主题,以下诗句___并无离别之意。
【填空题】
20、长江三峡是瞿塘峡、西陵峡和___的总称。
【填空题】
21、国家保密行政管理部门主管全国的保密工作。___级以上地方各级保密行政管理部门主管本行政区域的保密工作。
【填空题】
22、“五峰如指翠相连,撑起炎荒半壁天”出自明代丘浚的《题五指山》,以下小说___中有与“五指山”相关的情节。
【填空题】
24、中国是负责任的发展中大国,是全球气候治理的积极参与者,已经向世界承诺将于___左右……。
【填空题】
25、决定成立国家安全委员会的是___。
【填空题】
27、“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”中的烟花是指什么___?
【填空题】
28、我国金融服务“三农”的主力军是下列哪一类金融机构___?
【填空题】
29、刘禹锡的诗句“芳林新叶催陈叶,流水前波让后波”歌颂的是以下哪种精神:___。
【填空题】
30、一个研究全天候气温变化的实验中,自变量和因变量各是___。
【填空题】
31、理论和实践都证明,___配置资源是最有效率的形式。
【填空题】
32、关于车辆辐射,下列说法正确的是___。
【填空题】
33、“牧童骑黄牛,歌声振林樾。意欲捕呜蝉,忽然闭口立”是性灵派名家___的诗。
【填空题】
34、在统揽伟大斗争、伟大工程、伟大事业、伟大梦想中,起决定性作用的是新时代___。