相关试题
【多选题】
建国之初的国营经济的来源有（）
A. 解放区原有的公营经济
B. 没收的官僚资本
C. 收回的外国资本企业
D. 没收的地主土地
【多选题】
新民主主义社会主要的经济成分有（）
A. 社会主义经济
B. 合作社经济
C. 个体经济
D. 资本主义经济
【多选题】
新民主主义社会经济成分中具有社会主义性质的有（ ）
A. 国营经济
B. 合作社经济
C. 国家资本主义经济
D. 个体经济
【多选题】
新民主主义社会中的基本阶级力量是（ ）
A. 工人阶级
B. 农民阶级和其他小资产阶级
C. 民族资产阶级
D. 官僚资产阶级
【多选题】
在新民主主义社会中，社会主义因素与资本主义因素之间不可避免地存在着（ ）
A. 社会主义和资本主义的发展方向的斗争
B. 限制和反限制的斗争
C. 改造和被改造的斗争
D. 革命和反革命的斗争
【多选题】
中国从新民主主义向社会主义过渡的条件主要是（ ）
A. 中国国民经济恢复及现代工业初步发展
B. 有利的国际因素
C. 社会主义国营经济的壮大和无产阶级政党的领导
D. 人民民主专政的国家政权
【多选题】
过渡时期总路线体现中国由新民主主义向社会主义转变的历史必然，这是因为（）
A. 实现国家工业化，是国家独立和富强的物质基础和必要条件
B. 对资本主义工商业的社会主义改造，是迅速实现国家工业化和建立社会主义制度的迫切需要
C. 对农业和手工业进行社会主义改造，是发展农业和提高整个社会生产力的客观需要
D. 过渡时期总路线的提出也具备了实现的可能性
【多选题】
中国共产党在过渡时期的总路线是（ ）
A. 逐步实现国家的社会主义工业化
B. 逐步实现对农业、手工业的社会主义改造
C. 逐步实现对自然经济半自然经济的社会主义改造
D. 逐步实现对资本主义工商业的社会主义改造
【多选题】
过渡时期总路线的“两翼”包括（）
A. 国家的社会主义工业化
B. 对农业的社会主义改造
C. 对手工业的社会主义改造
D. 对资本主义工商业的社会主义改造
【多选题】
过渡时期总路线的“一体两翼”是指（ ）
A. 国家的社会主义工业化
B. 对农业的社会主义改造
C. 对手工业的社会主义改造
D. 对资本主义工商业的社会主义改造
【多选题】
新民主主义社会经济成分中不具有社会主义性质的有（ ）
A. 国营经济
B. 私人资本主义经济
C. 国家资本主义经济
D. 个体经济
【多选题】
我国之所以能顺利地开展对资本主义的和平赎买，其中的原因有（ ）
A. 国家对粮食和工业原料的统购统销
B. 民族资产阶级具有两面性
C. 农民私有土地制的建立
D. 农业社会主义改造的完成
【多选题】
对资本主义工商业改造时，党和政府把与资本家矛盾作为（）
A. 敌我矛盾
B. 人民内部矛盾
C. 对抗性矛盾
D. 非对抗性矛盾
【多选题】
对农业社会主义改造的原则是（ ）
A. 自愿互利
B. 典型示范
C. 抽肥补瘦
D. 国家帮助
【多选题】
农业合作化的步骤有（ ）
A. 农业互助组
B. 农业初级社
C. 农业高级社
D. 农业生产小组
【多选题】
对手工业社会主义改造的方法步骤是（ ）
A. 手工业供销小组
B. 手工业互助组
C. 手工业供销合作社
D. 手工业生产合作社
【多选题】
对手工业社会主义改造的方法是（）
A. 说服教育
B. 典型示范
C. 抽肥补瘦
D. 国家帮助
【多选题】
全行业公私合营前，国家对资本主义工商业采取的赎买政策是四马分肥，其中四马是指（）
A. 国家所得税
B. 企业公积金
C. 工人福利费
D. 资本家的利润（包括服务与红利）
【多选题】
在新民主主义社会中，属于资本主义的因素有（）
A. 私人资本主义经济
B. 民族资产阶级
C. 合作社经济
D. 国营经济
【多选题】
对资本主义工商业进行社会主义改造经历的具体步骤有（）
A. 实行初级形式的国家资本主义
B. 实行个别企业的公私合营
C. 实行全行业的公私合营
D. 对企业的改造和对人的改造稳步进行
【多选题】
我国第一个五年计划建设采取苏联模式的原因有（）
A. 苏联给新中国援助和支持
B. 西方资本主义国家对新中国实行封锁、禁运和遏制
C. 苏联在工业化建设中的高速度，显示了苏联模式的威力
D. 中国没有进行大规模社会主义建设的经验
【多选题】
我国社会主义改造基本完成后，毛泽东提出走中国自己的社会主义建设道路的主要原因是( )
A. 苏共二十大前后，苏联方面暴露了他们在社会主义建设中的一些缺点和错误
B. 中国这样一个人口众多，经济文化落后，各地发展极不平衡的国家中，建设社会主义的特殊性
C. 中苏关系决裂
D. 新中国在几年建设中也积累了一些自己的经验
【多选题】
中国共产党在探索中国建设道路过程中的理论成就有（）
A. 毛泽东《论十大关系》的发表
B. 中共“八大”制定的路线
C. 毛泽东《关于正确处理人民内部矛盾的问题》的重要讲话
D. 党在过渡时期总路线的制定
【多选题】
建国后，毛泽东初步探索中国特色社会主义建设道路的重要著作有( )
A. 《改造我们的学习》
B. 《愚公移山》
C. 《论十大关系》
D. 《关于正确处理人民内部矛盾的问题》
【多选题】
毛泽东把重工业、轻工业和农业的发展关系问题提到中国工业化道路的高度加以论述的文章是( )
A. 《论十大关系》
B. 《关于正确处理人民内部矛盾的问题》
C. 《在中国共产党全国代表会议上的讲话》
D. 《为建设一个伟大的社会主义国家而奋斗》
【多选题】
1957年2月，毛泽东在《关于正确处理人民内部矛盾》的讲话中系统阐述的社会主义社会基本矛盾理论的基本观点是 ( )
A. 社会主义社会的基本矛盾仍然是生产关系和生产力、上层建筑和经济基础之间的矛盾
B. 社会主义社会基本矛盾是在人民利益根本一致基础上的非对抗性矛盾
C. 社会主义社会的基本矛盾具有基本适应、部分不适应的特点，又统一又斗争，推动社会主义不断完善巩固
D. 社会主义社会的基本矛盾可以通过社会主义制度本身不断地得到解决
【多选题】
1957年2月，毛泽东在《关于正确处理人民内部矛盾的问题》这篇讲话中阐述的主要思想有（）
A. 社会主义社会基本矛盾和两类矛盾的学说
B. 从全体人民出发，“统筹兼顾，适当安排”的方针
C. 发展工业必须同发展农业同时并举的工业化方针
D. 要严格区分和正确处理两类不同性质的矛盾，特别是正确处理人民内部矛盾
【多选题】
1957年2月，毛泽东在扩大的最高国务会议上发表《关于正确处理人民内部矛盾的问题》的讲话，强调指出（）
A. 社会主义社会充满着矛盾
B. 社会主义社会的基本矛盾仍然是生产关系和生产力之间、上层建筑和经济基础之间的矛盾
C. 社会主义社会的矛盾可以通过社会主义制度本身得到解决
D. 把正确处理人民内部矛盾作为国家政治生活的主题
【多选题】
关于我国社会的主要矛盾和根本任务，中共八大指出，社会主义制度在我国基本建立之后，我国国内的主要矛盾是( )
A. 工人阶级与资产阶级之间的矛盾
B. 资本主义道路与社会主义道路之间的矛盾
C. 建立先进的工业国的要求同落后的农业国的现实之间的矛盾
D. 人民对于经济文化迅速发展的需要同当前经济文化不能满足人民需要的状况之间的矛盾
【多选题】
以毛泽东为代表的中国共产党人初步探索我国社会主义建设道路过程中形成的许多思想观点( )
A. 有的还是不够成熟的设想
B. 有的在实践中没能坚持下去
C. 具有十分重要的理论和实践价值
D. 为中国特色社会主义理论体系的形成提供了基础
【多选题】
以毛泽东为代表的中国共产党人在探索中国社会主义建设道路中，涉及到的重要方面有( )
A. 关于社会主义社会矛盾的学说
B. 经济建设
C. 经济体制改革
D. 民主政治建设
【多选题】
建国初期的10年探索中，毛泽东和中国共产党取得的积极理论成果主要体现在( )
A. 《论十大关系》
B. 中共八大文献
C. 《关于正确处理人民内部矛盾的问题》
D. 鼓足干劲、力争上游、多快好省地建设社会主义总路线
【多选题】
在探索社会主义建设道路初期，中共领导人在经济体制和管理体制上提出的思想有( )
A. “三个主体、三个补充”的思想
B. 整顿工业企业，改善与加强企业管理
C. 按经济办法管理经济的思想
D. “两参一改三结合”的思想
【多选题】
走中国工业化道路，必须采取的正确的经济建设方针是（ ）
A. 既反保守又反冒进
B. 在综合平衡中稳步前进
C. 统筹兼顾的方针
D. 在自力更生的基础上积极争取外援
【多选题】
在探索社会主义建设道路初期，关于经济体制和运行机制的改革，邓小平提出的思想有 ( )
A. “三个主体、三个补充”的思想
B. 整顿工业企业
C. 改善与加强企业管理
D. 实行职工代表大会制
【多选题】
毛泽东提出社会主义社会仍然存在着矛盾，基本的矛盾仍然是（ ）
A. 生产关系和生产力之间的矛盾
B. 敌我矛盾
C. 人民内部矛盾
D. 上层建筑和经济基础之间的矛盾
【多选题】
我们长期以来没有完全搞清楚，因而影响了社会主义优越性的发挥的问题是（ ）
A. 什么是社会主义
B. 建设什么样的党
C. 怎样建设和发展社会主义
D. 如何建设党
【多选题】
第一代领导集体对社会主义建设道路初步探索的经验教训有（ ）
A. 必须把马克思主义与中国实际相结合，探索符合中国特点的社会主义建设道路
B. 必须正确认识社会主义社会的主要矛盾和根本任务，集中力量发展生产力
C. 必须从实际出发进行社会主义建设，不能急于求成
D. 必须发展社会主义民主，健全社会主义法制
【多选题】
在《论十大关系》中，毛泽东讨论了哪些关于经济问题的关系？（）
A. 重工业和轻工业、农业的关系
B. 沿海工业和内地工业的关系
C. 经济建设和国防建设的关系
D. 国家、生产单位和生产者个人的关系
【多选题】
下列属于人民内部矛盾的有（）
A. 工人阶级和其它劳动人民同民族资产阶级的矛盾
B. 政府和人民群众之间的矛盾
C. 领导同被领导之间的矛盾
D. 国家机关某些工作人员的官僚主义作风同群众之间的矛盾
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【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于___，设有温控装置。
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是___：
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以___温度为宜。
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由（）降至（）以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是___：
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是___：
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于（D），建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于（D）。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后（A）内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放___。
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时，滑石粉块的尺寸是___。
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
___不属于蚊虫幼虫监测指标。
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
___不属于蚊虫成虫监测方法。
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
___不属于蝇类成虫监测方法。
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持（D）。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边____的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是___。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
