【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间,对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
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相关试题
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上:禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏,烹制完成后___内,食品中心温度应由()降至()以下。
A. 6小时;65℃;10℃
B. 6小时;70℃;20℃
C. 4小时;70℃;10℃
D. 4小时;65℃;10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述,错误的是___:
A. 装配餐盒时,不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起,除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱(盒)、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放,防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法,错误是___:
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下,到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下,配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者,迅速启动冷藏设施,保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下,保存4h之内,不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内,在冷藏条件下存放___以上,每个品种留样量不少于(D),建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于(D)。
A. 24 h;100 g;2年
B. 24 h;200 g;1年
C. 48 h;100 g;1年
D. 48 h;100 g;2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行,锚位距陆地距离不少于___,或在船舶靠泊后(A)内进行。
A. 1000 m;1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中,在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的,国境口岸有关单位或者交通工具的负责人,必须立即向卫生检疫机关报告,迅速查明原因,实施卫生处理。
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度,应连续布放___。
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时,滑石粉块的尺寸是___。
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
___不属于蚊虫幼虫监测指标。
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
___不属于蚊虫成虫监测方法。
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
___不属于蝇类成虫监测方法。
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品,应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持(D)。
A. 72度;10秒
B. 70度;15秒
C. 63度;10秒
D. 74度;15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》,国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边____的环境,各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送,如果在24h内不能到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送,如果在装箱后4h内能够到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送,如果4h-24h内能到达实验室的,应将样品置于-30℃冷冻后再送样,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病,其重要的传播媒介是___。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测,取得其内脏器官的保存温度是___。
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
___蜱类假头基通常为矩形。
A. 花蜱属
B. 璃眼蜱属
C. 扇头蜱属
D. 异扇头蜱属
【单选题】
___鉴别特征是:体型较大,前胸背板具褐色蝶形大斑,其后缘中央向后延伸不达后缘,且前缘具“T”型黄斑。
A. 黑胸大蠊
B. 美洲大蠊
C. 德国小蠊
D. 褐斑大蠊
【单选题】
___鉴别特征是:中胸侧板有垂直的侧板杆,无颊栉和前胸栉,后头鬃2列,前足第5跗节具3根刺形亚端腹鬃,受精囊为“C”型。
A. 人蚤
B. 二齿新蚤
C. 印鼠客蚤
D. 犬栉首蚤
【单选题】
___不属于栉眼蚤属。
A. 云南栉眼蚤
B. 方叶栉眼蚤
C. 同源栉眼蚤指名亚种
D. 偏远古蚤
【单选题】
___是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施利用化学或物理制剂的直接作用控制或杀灭人体或动物身体表面或行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中上的传染性病原体的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品,应当进行___,实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 卫生检查
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 除污
【单选题】
卫生处理是指___。
A. 隔离、留验和就地诊验等医学措施
B. 消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
C. 消毒、杀虫、灭鼠的简称
D. 隔离、留验和就地诊验等医学措施以及消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
【单选题】
根据《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》的规定, ___须经消毒、除鼠、除虫或其他卫生处理,方准入境。
A. 装载新鲜水产品的集装箱
B. 来自非疫区的入境集装箱
C. 发现与人类健康有关的啮齿动物或病媒昆虫的集装箱
D. 装载进口粮食的集装箱
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【简答题】
当发现造粒大粒子出现增多迹象时,应怎样进行处理
【简答题】
如何在线切换E806-4AX/BX?例:E806-4XA→E806-4BX
【多选题】
根据耕地占用税有关规定,下列各项土地中属于耕地的有___。
A. 菜地
B. 农田水利用地
C. 橡胶园
D. 因采矿塌陷损毁的耕地
【多选题】
下列耕地占用的情形中,属于免征耕地占用税的是___。
A. 建设老年人服务中心占用耕地
B. 生产经营单位因污染损毁耕地
C. 建设SOS儿童村占用耕地
D. 铺设民用铁路、公路专用线占用耕地
【多选题】
根据耕地占用税有关规定,下列各项土地中属于耕地的有( )。
A. 菜地
B. 农田水利用地
C. 橡胶园
D. 因采矿塌陷损毁的耕地
【多选题】
下列耕地占用的情形中,属于免征耕地占用税的是( )。
A. 建设老年人服务中心占用耕地
B. 生产经营单位因污染损毁耕地
C. 建设SOS儿童村占用耕地
D. 铺设民用铁路、公路专用线占用耕地
【单选题】
党的十八大强调,要全面加强党的思想建设、组织建设、作风建设、反腐倡廉建设、制度建设、增强()、自我完善、自我革新、自我提高能力。
A. 自我监督
B. 自我净化
C. 自我管理
D. 自我要求
【单选题】
党员受到警告处分后的()内, 不得再党内提升职务和向党外组织推荐担任高于原任职务的党外职务。
【单选题】
新时期党的干部工作的重要指导方针是()。
A. 领导决策
B. 常委会决定
C. 德才兼备,以德为先
D. 组织推荐.个别酝酿
【单选题】
党的根本宗旨是()。
A. 人民的利益高于一切
B. 毫不利己,专门利人
C. 全心全意为人民服务
D. 解放思想、实事求是
【单选题】
当前,中央提出从严治党的方针,这一方针包括下列哪项内容?
A. 要对党员特别是领导干部严格要求,讲党性
B. 要在党内生活中讲原则,严格监督
C. 要严格按照党章规定的标准发展党员,严肃处置不合格党员
D. 要严格执行党的纪律,开展积极的思想斗争
【单选题】
现阶段,我国进行社会主义改革和发展的前提是什么?
A. 解放思想
B. 发展经济
C. 稳定
D. 反对腐败
【单选题】
《为人民服务》是毛泽东同志在纪念谁的追悼会上的讲话?
A. 张思德
B. 白求恩
C. 刘胡兰
D. 雷锋
【单选题】
1935年1月召开的什么会议,确立了毛泽东在红军和党中央的领导地位,成为党的历史上一个生死攸关的转折点。
【单选题】
邓小平同志在党的十一届三中全会前夕的中央工作会议上的哪篇讲话,成为了十一届三中全会的主题报告?
A. 《高举毛泽东思想旗帜,坚持实事求是的原则》
B. 《解放思想,实事求是,团结一致向前看》
C. 《坚持四项基本原则》
【单选题】
1935年1月召开的( )会议,确立了毛泽东在红军和党中央的领导地位,成为党的历史上一个生死攸关的转折点。
【单选题】
1978年12月召开的( )会议,是建国以来党和国家历史上具有深远意义的伟大转折,开创了社会主义事业发展的新时期。
A. 中共十一大
B. 中共十一届三中全会
C. 中共十一届五中全会
【单选题】
党的()是党的全部工作和战斗力的基础。
A. 基层组织
B. 干部
C. 党员
D. 领导干部
【单选题】
下面哪首歌在1988年7月25日,被中共中央军*委员会确定为中国人民解放军军歌()。
A. 《三大纪律八项注意》
B. 《东方红》
C. 《八路军进行曲》
D. 《团结就是力量》
【单选题】
新中国自行设计施工的第一条铁路是( ) 。它是新中国成立后建成的第一条干线铁路,1950年6月开工,1952年6月通车,1953年7月交付运营。
A. 川藏铁路
B. 成渝铁路
C. 宝成铁路
D. 兰新铁路
【单选题】
十九大报告中提出,保持土地承包关系稳定并长久不变,第二轮土地承包到期后再延长年。
【单选题】
2019年4月27日,第二届“一带一路”国际合作高峰论坛在北京雁栖湖国际会议中心举行圆桌峰会。共40个国家和国际组织的领导人出席圆桌峰会,围绕( )的主题,就推进互联互通、加强政策对接以及推动绿色和可持续发展等议题深入交换意见,达成广泛共识,并通过了联合公报。
A. “共建‘一带一路’、开创世界未来”
B. “携手‘一带一路’、开创美好生活”
C. “共建‘一带一路’、开创美好未来”
D. “共建‘一带一路’、全世界共享未来”
【单选题】
记者从北京市农业农村局获悉:从2013年起北京市正式启动了农村地区的( )专项行动,截至目前,北京已有2963个村庄、约110万户实现了“无煤化”,在全国范围内率先实现了平原地区基本“无煤化”。这标志着国务院《打赢蓝天保卫战三年行动计划》中北京承担的清洁取暖任务和北京“十三五”期间“煤改清洁能源”改造任务提前两年完成。
A. “减煤换气清洁空气”
B. “去煤换气清洁空气”
C. “减煤换煤清洁空气”
D. “无煤换煤清洁空气”
【单选题】
2019年3月22日电,外交部发言人耿爽宣布:国务院总理李克强将于3月28日应邀出席在海南举行的( )2019年年会开幕式并发表主旨演讲。老挝总理通伦、卢森堡首相贝泰尔、圣多美和普林西比总理热苏斯、韩国总理李洛渊将应邀出席年会。
A. 三亚亚洲论坛
B. 博鳌亚洲论坛
C. 三沙亚洲论坛
D. 海口亚洲论坛
【单选题】
中国共产党第十九次全国代表大会,是在全面建成小康社会决胜阶段、中国特色社会主义进入()的关键时期召开的一次十分重要的大会。
A. 新时期
B. 新阶段
C. 新征程
D. 新时代
【单选题】
()是坚持党的领导,人民当家作主,依法治国有机统一的根本制度安排。
A. 人民代表大会制度
B. 中国共产党领导的多党合作和政治协商制度
C. 基层群众自治制度
D. “一国两制”制度
【单选题】
依据党的十九大报告,生态环境质量实现根部好转,美丽中国目标基本实现的时间节点是:
A. 2020
B. 2022
C. 2035
D. 2050
【单选题】
()12月18日至22日,党的十一届三中全会举行。全会作出把全党工作中心转移到经济建设上来.实行改革开放的历史性决策。
A. 1977年
B. 1978年
C. 1979年
【单选题】
中国农村经济体制改革最初发端是在()。
A. 安徽省凤阳县小岗村
B. 江苏省江阴市华西村
C. 山西省昔阳县大寨村
【单选题】
2013年11月3日至5日,习近平在湖南湘西、长沙等地考察,首次提出()理念。
A. “扶贫开发”
B. “全面脱贫”
C. “精准扶贫”
【单选题】
()指挥了新中国成立之初的“银元之战”和“米棉之战”。
【单选题】
党的十八大将( )提升到战略层面,从而使中国特色社会主义事业总体布局从“四位一体”拓展为“五位一体”。
A. 文化建设
B. 生态文明建设
C. 社会建设