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【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏,烹制完成后___内,食品中心温度应由()降至()以下。
A. 6小时;65℃;10℃
B. 6小时;70℃;20℃
C. 4小时;70℃;10℃
D. 4小时;65℃;10℃
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答案
D
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述,错误的是___:
A. 装配餐盒时,不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起,除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱(盒)、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放,防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法,错误是___:
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下,到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下,配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者,迅速启动冷藏设施,保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下,保存4h之内,不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内,在冷藏条件下存放___以上,每个品种留样量不少于(D),建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于(D)。
A. 24 h;100 g;2年
B. 24 h;200 g;1年
C. 48 h;100 g;1年
D. 48 h;100 g;2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行,锚位距陆地距离不少于___,或在船舶靠泊后(A)内进行。
A. 1000 m;1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中,在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的,国境口岸有关单位或者交通工具的负责人,必须立即向卫生检疫机关报告,迅速查明原因,实施卫生处理。
A. 蚊类
B. 鼠类
C. 蝇类
D. 蜚蠊
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度,应连续布放___。
A. 2天
B. 3天
C. 4天
D. 5天
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时,滑石粉块的尺寸是___。
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
___不属于蚊虫幼虫监测指标。
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
___不属于蚊虫成虫监测方法。
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
___不属于蝇类成虫监测方法。
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
啮齿动物的臼齿常具有___。
A. 1对
B. 2对
C. 3对
D. 4对
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品,应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持(D)。
A. 72度;10秒
B. 70度;15秒
C. 63度;10秒
D. 74度;15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》,国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边____的环境,各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送,如果在24h内不能到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送,如果在装箱后4h内能够到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送,如果4h-24h内能到达实验室的,应将样品置于-30℃冷冻后再送样,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病,其重要的传播媒介是___。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
A. 锥蝽
B. 白蛉
C. 蠓
D. 蚋
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测,取得其内脏器官的保存温度是___。
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
___蜱类假头基通常为矩形。
A. 花蜱属
B. 璃眼蜱属
C. 扇头蜱属
D. 异扇头蜱属
【单选题】
___鉴别特征是:体型较大,前胸背板具褐色蝶形大斑,其后缘中央向后延伸不达后缘,且前缘具“T”型黄斑。
A. 黑胸大蠊
B. 美洲大蠊
C. 德国小蠊
D. 褐斑大蠊
【单选题】
___鉴别特征是:中胸侧板有垂直的侧板杆,无颊栉和前胸栉,后头鬃2列,前足第5跗节具3根刺形亚端腹鬃,受精囊为“C”型。
A. 人蚤
B. 二齿新蚤
C. 印鼠客蚤
D. 犬栉首蚤
【单选题】
___不属于栉眼蚤属。
A. 云南栉眼蚤
B. 方叶栉眼蚤
C. 同源栉眼蚤指名亚种
D. 偏远古蚤
【单选题】
___是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施利用化学或物理制剂的直接作用控制或杀灭人体或动物身体表面或行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中上的传染性病原体的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品,应当进行___,实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 卫生检查
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 除污
【单选题】
卫生处理是指___。
A. 隔离、留验和就地诊验等医学措施
B. 消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
C. 消毒、杀虫、灭鼠的简称
D. 隔离、留验和就地诊验等医学措施以及消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
【单选题】
根据《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》的规定, ___须经消毒、除鼠、除虫或其他卫生处理,方准入境。
A. 装载新鲜水产品的集装箱
B. 来自非疫区的入境集装箱
C. 发现与人类健康有关的啮齿动物或病媒昆虫的集装箱
D. 装载进口粮食的集装箱
【单选题】
下列关于国境口岸卫生监督员职责的表述,正确的是___:
A. 对造成传染病传播、啮齿动物和病媒昆虫扩散等事故开展调查
B. 对病媒生物密度不超标的情况采取控制措施
C. 对停留在国境口岸范围以外的交通工具进行卫生监督
D. 对食物中毒事故进行调查,不需要提出控制措施
【单选题】
来自疫区、有染疫或者染疫嫌疑或者夹带能传播传染病的病媒昆虫和啮齿动物的货物,应当接受___和必要的(A)。
A. 卫生检查;卫生处理
B. 清洁;消毒
C. 消毒;熏蒸
D. 流行病学调查;卫生处理
推荐试题
【多选题】
【多选题】初始附着过程的随机接入响应消息(Msg2)的内容有哪三部分?( )
A. UL-Grant
B. Temporary C-RNTI
C. TA
D. C-RNTI
【多选题】
【多选题】切换包括( )三个阶段。
A. 切换执行
B. 切换测量
C. 切换决策
【多选题】
【多选题】NB-IOT支持的下行物理信号有( )。
A. DMRS
B. NPSS
C. NRS
D. NSSS
【多选题】
【多选题】以下属于5G网元NG-RAN的功能是( )。
A. 调度,传输寻呼.系统广播消息
B. 包头压缩,加密和完整性保护
C. 无线资源管理.会话管理
D. QoS流映射
【多选题】
无线传播的三种基本模式是反射.绕射.散射,下面关于反射.绕射.散射的说法正确的是( )
A. ????当电磁波穿行的介质中存在小于波长的物体并且单位体积内阻挡体的个数非常巨大时,发生散射。
B. 当接收机和发射机之间的无线路径被物体的边缘阻挡时发生散射
C. 当电磁波遇到比波长大得多的物体时发生反射
D. 当电磁波穿行的介质中存在小于波长的物体并且单位体积内阻挡体的个数非常巨大时,发生绕射
【多选题】
关于LTE系统内切换的描述,以下说法正确的是( )。
A. RRC连接重配置完成消息是发给目标侧eNB的
B. 测量报告消息是由UE发给eNB的
C. 测量报告消息是由eNB发给UE的
D. RRC连接重配置完成消息是发给源侧eNB的
【多选题】
在LTE FDD的测量报告消息中,可以上报( )个小区的测量结果。
A. 32
B. 4
C. 8
D. 16
【多选题】
勘选站址的一般原则是( )。
A. 在市区楼群中选址时,应避免天线附近有高大建筑物或即将建设的高大建筑物阻挡所需覆盖的区域。
B. 避免设在大功率无线电发射台.雷达站或其它强干扰附近。如果非选不可,应做干扰场强测试。
C. 避免在树林中设站。如要设站,应保持天线高于树顶。
D. 避免在高山上设站。在城区设高站干扰范围大,影响频率复用。在郊区或农村设高站往往对处于小盆地的乡镇覆盖不好。
【多选题】
关于CIO(cellIndividualOffset),以下哪组参数的选择,更有利于解决A3切换的拐角效应问题?( )
A. 邻区CIO = 1
B. 服务小区CIO = 1
C. 邻区CIO = -1
D. 服务小区CIO = -1
【多选题】
哪些接口用于SGW和PGW之间
A. S3
B. S1
C. S8
D. S5
【多选题】
在2015年9月的RAN #69会议上经过激烈的PK,( )和( )的融合产物胜出,这就是NB-IoT。
A. NB-LTE
B. NB-CIoT
C. LTE-M
D. EC-GSM
【多选题】
通过现场测试可以发现( )等问题。
A. 基站过载
B. 覆盖不足
C. 导频污染
D. 越区覆盖
【多选题】
关于天线增益以下说法正确的是 :( ))。
A. 是与基准天线比较得出的相对值。
B. 是天线在其最大辐射方向的增益。
C. dBi 是天线增益相对于半波振子的参考值
D. dBd=dBi+2.15
【多选题】
现有一张数据业务核心网,当终端用户数量增加时,PGW突然开始拒绝会话请求以下哪两项可以用来定位此问题?( )
A. 安全管理
B. 性能管理
C. 故障管理
D. 软件管理
【多选题】
单站点验证测试网优人员需要完成哪些工作任务。( )
A. 数据业务接入功能测试
B. 单站点覆盖DT测试
C. 客户指定的验证测试,例如天线分集检查
D. 一些特殊场覆盖场景下,需要步测完成单站验证测试
【多选题】
切换分为( ).( ).( )等3种阶段。
A. 切换准备
B. 测量报告
C. 切换执行
D. 切换完成
【多选题】
NB-IoT的PCI规划要遵循以下哪些原则?( )
A. 邻区导频位置尽量错开
B. 同一小区所有的邻区列表中不能有相同的PCI
C. 即相邻的两个小区的PCI模3后余数不能相同
D. 即相邻的两个小区的PCI模4后余数不能相同
【多选题】
TDD与FDD的差别( )
A. 帧结构差异:FDD.TDD帧结构不同?
B. 多址方式差异:FDD.TDD多址方式不同?
C. 带宽差异:FDD.TDD支持的带宽不同
D. 双工模式差异:FDD.TDD双工方式不同
【多选题】
EUTRAN内切换包括( )。
A. eNodeB内的切换
B. 基于S1接口的切换
C. WCDMA的切换
D. 基于X2接口的切换
【多选题】
一旦UE接收到时间提前命令,下列哪些信道将会调整提前发送时刻( )。
A. PUSCH
B. PUCCH
C. SRS
D. DMRS
【多选题】
UE附着获取IP地址的方式有哪些?( )
A. 通过DHCPv6方式获取
B. 通过DHCPv4方式获取
C. 通过DHCPv8方式获取
D. 从AttachAccept消息中获取
【多选题】
以下哪种情况一定会使直放站干扰基站( )。
A. 上行输出噪声电平过高
B. 自激
C. 下行交调产物串入上行
D. 室内分布系统天线过多
【多选题】
在Google Earth中创建的点,线可以另存为哪种格式的文件?( )
A. KML
B. TXT
C. TAB
D. KMZ
【多选题】
P-CSCF 发现过程的机制包括( )。
A. DHCP 方式
B. Attach 方式
C. 动态配置在 UE 中
D. 静态配置在 UE 中
【多选题】
IMS系统中用于与其他网络互通的网元有( )。
A. BGCF
B. MGCF
C. I-BCF
D. IM MGW
E. PDF
【多选题】
NB-IOT中支持3个SRB,分别是( )。
A. SRB1
B. SRB0
C. SRB1bis
D. SRB2
【多选题】
5G中CCE聚合等级包括( )。
A. 2
B. 1
C. 8
D. 16
E. 4
【多选题】
以下哪些是RRC建立原因?( )
A. HighPriorityAccess
B. MT-access
C. MO-data
D. MO-sigaling
E. emergency
【多选题】
关于S5接口以下哪些表述是正确的?( )
A. SGW和PGW之间可以采用GTP_C协议
B. SGW和PGW之间的接口
C. SGW负责为UE分配IP地址
D. SGW和PGW之间只支持GTP隧道协议
【多选题】
CDMA系统通过软切换可以提高系统质量,体现在:( )
A. 降低掉话率
B. 改善话音质量
C. 控制手机干扰
D. 改善小区覆盖
【多选题】
直放站中的关键技术有( )。
A. 增益,功率控制技术
B. 低噪放电路技术
C. 收发双工技术
D. RAKE接收技术
【多选题】
单站验证测试过程中,发现小区之间切换不及时,下列哪种解决办法是错误的?( )
A. 增大切换时延
B. CIO变小
C. 增大切换门限
D. CIO变大
【多选题】
针对弱覆盖导致的初始E-RAB连接建立失败,可能的调整措施包括( )
A. 调整对应小区的RS Power
B. 调整天线的方位角
C. 调整对应小区的各信道功率参数
D. 调整天线的下倾角
【多选题】
5G的含义包括:无所不在,超宽带,( )的无线接入。
A. 高可靠
B. 低延时
C. 高可信
D. 高密度
【多选题】
CDMA系统中, 切换失败的原因包括( )。
A. 目标小区导频覆盖和业务信道覆盖不一致
B. 目标小区资源不可用
C. 声码器速率不匹配
D. 制定小区不存在
E. 恢复到原信道失败
F. 切换过程超时
【多选题】
衰减器的主要用途是()。
A. 改变相位
B. 吸收射频功率
C. 调整电路中信号的大小
D. 改善阻抗匹配
【多选题】
逻辑上所有的交换机都由()和()两部分组成。
A. 数据转发逻辑
B. 输入/输出接口
C. 交换模块
D. MAC地址表
【多选题】
移动TDDLTE的F频段小区上行干扰源可能来自()
A. 联通或电信LTE信号干扰
B. 邻小区下终端的上行信号干扰
C. 邻近存在时钟故障的LTE小区干扰
D. 共站的GSM900谐波或DCS1800互调杂散干扰
E. 共站的TDS互调干扰
【多选题】
跟踪区的设计原则包括:()。
A. 对于LTE的接入网和核心网保持相同的跟踪区域的概念
B. 在LTE系统中应尽量减少因位置改变而引起的位置更新信令
C. 当UE处于空闲状态时,核心网能够知道UE所在的跟踪区
D. 当处于空闲状态的UE需要被寻呼时,必须在UE所注册的跟踪区的所有小区进行寻呼
【多选题】
以下哪些QCI值的承载是默认承载?()
A. QIC=1
B. QCI=9
C. QCI=2
D. QCI=5
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