【多选题】
酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
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相关试题
【多选题】
蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
【多选题】
婴幼儿罐装辅助食品分为_______。
A. 泥（糊）状罐装食品
B. 颗粒状罐装食品
C. 汁类罐装食品
D. 粉类罐装食品
【多选题】
食用菌制品包括_______。
A. 干制香菇制品
B. 腌制牛肝菌制品
C. 即食草菇制品
D. 即食羊肚菌制品
【多选题】
冷冻饮品包括_______。
A. 雪泥
B. 冰淇淋
C. 甜味冰
D. 食用冰
【多选题】
酿造酱是_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
【多选题】
________属于婴幼儿谷类辅助食品。
A. 婴幼儿谷物辅助食品
B. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品
C. 婴幼儿生制类谷物辅助食品
D. 婴幼儿饼干
【多选题】
饮用天然矿泉水包括_______。
A. 含气天然矿泉水
B. 充气天然矿泉水
C. 无气天然矿泉水
D. 脱气天然矿泉水
【多选题】
乳糖是从_______中提取出来的碳水化合物。
A. 牛乳
B. 羊乳
C. 牛乳清
D. 羊乳清
【多选题】
特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定，_______。
A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
特殊医学用途配方食品是为了满足_______对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。
A. 进食受限状态人群
B. 消化吸收障碍状态人群
C. 代谢紊乱状态人群
D. 特定疾病状态人群
【多选题】
特殊医学用途配方食品分为_______。
A. 全营养配方食品
B. 特定全营养配方食品
C. 普通全营养配方食品
D. 非全营养配方食品
【多选题】
蛋制品分为_______。
A. 液蛋制品
B. 干蛋制品
C. 冰蛋制品
D. 再制蛋
【多选题】
辅食营养补充品目前常用的形式有________。
A. 辅食营养素补充食品
B. 辅食营养素补充片
C. 辅食营养素撒剂
D. 辅食营养素滴剂
【多选题】
蒸馏酒及其配制酒标签除_______的标识外，应符合GB 7718的规定。
A. 贮存条件
B. 酒精度
C. 警示语
D. 保质期
【多选题】
出口食品生产企业应当建立________等进货查验记录制度。
A. 原料
B. 辅料
C. 食品添加剂
D. 包装材料容器
【多选题】
特殊膳食用食品应在标签上标示_______。
A. 使用方法
B. 每日或每餐用量
C. 适宜人群
D. 贮存条件
【多选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区，其政府主管部门应当向海关总署提供兽医卫生和公共卫生的法律法规体系、组织机构、_______及拟对中国出口的产品种类等资料。
A. 兽医服务体系
B. 安全卫生控制体系
C. 残留监控体系
D. 动物疫病的检测监控体系
【多选题】
下列关于预包装食品标签的表述，正确的是：________ 。
A. 标签不得含有虚假、夸大的内容
B. 标签不得涉及疾病预防 功能
C. 标签应当清楚、明显，容易辨识
D. 标签不得涉及治疗功能
【判断题】
对法定检验的进出口商品，尚未制定国家技术规范的强制性要求的，可以参照国家商检部门指定的行业标准进行检验。
【判断题】
法定检验的进出口商品，有国家技术规范的强制性要求的，按照国家技术规范的强制性要求进行检验。
【判断题】
法律、行政法规规定由其他检验机构实施检验的进出口商品或者检验项目，依照有关法律、行政法规的规定办理。
【判断题】
当事人对进出口商品复验结论不服应首先依法申请行政复议,对复议结论不服的，再提起行政诉讼。
【判断题】
因科学研究需要可以引进动植物检疫法禁止进境物。
【判断题】
通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的，应当在合同或者协议中订明双方商定的检疫要求。
【判断题】
输出动植物、动植物产品和其他检疫物，检疫不合格又无有效方法作除害处理的，不准出境。
【判断题】
对过境植物、动植物产品和其他检疫物口岸动植物检疫机关发现有《进出境动植物检疫法》规定的一类、二类动物传染病、寄生虫病；植物危险性病、虫、杂草的，作除害处理或者不准过境。
【判断题】
对过境植物、动植物产品和其他检疫物，口岸动植物检疫机关检查运输工具或者包装，经检疫合格的，准予过境。
【判断题】
《进出境动植物检疫法》规定，已经加工的植物产品不属须实施检疫的植物产品范围。
【判断题】
任何组织或个人有权举报食品生产经营中的违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
【判断题】
食品安全风险评估采集样品应当按照成本价格支付费用。
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
【判断题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
【判断题】
生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。
【判断题】
食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。
【判断题】
首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门备案。
【判断题】
进口的保健食品应当是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。
【判断题】
婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施抽批检验，保证食品安全。
【判断题】
进口婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经海关注册。
推荐试题
【单选题】
属于财务综合评价方法的是___。
A. 比较分析法
B. 比率分析法
C. 沃尔比重评分法
D. 因素分析法
【单选题】
在杜邦分析体系中，假设其他情况相同，下列说法中正确的是___。
A. 权益乘数大，则财务风险大
B. 资产净利率是杜邦分析体系的核心指标
C. 权益乘数等于资产负债率的倒数
D. 权益乘数大，则销售净利率大
【单选题】
属于财务综合评价方法的是___。
A. 比较分析法
B. 比率分析法
C. 杜邦分析法
D. 因素分析法
【单选题】
杜邦指标体系的核心指标是___。
A. 净资产收益率
B. 资产利润率
C. 销售利润率
D. 资产周转率
【单选题】
营业净利率为5.73%，资产周转率为2.17,则资产净利率为___。
A. 5.73%
B. 2.17%
C. 12.43%
D. 7.9%
【单选题】
净利率为5.73%，资产周转率为2.17,权益乘数1.25,则净资产收益率为___。
A. 7.16%
B. 15.54%
C. 12.43%
D. 10.62%
【单选题】
7公司资产净利率为10%，若产权比率为1.5，则权益净利率为___。
A. 15%
B. 6.67%
C. 10%
D. 25%
【单选题】
我国资产负债表的格式是___。
A. 单步式
B. 多步式
C. 账户式
D. 报告式
【单选题】
下列不属于资产负债表的作用___。
A. 提供企业所拥有资源的种类和结构
B. 提供企业负债的总额及构成
C. 提供企业所有者权益的构成情况
D. 资产负债表可以提供企业利润形成和现金流量变动情况。
【单选题】
下列资产负债表项目，不应根据总账科目和明细账科目余额分析计算填列的有___。
A. 长期借款
B. 应收票据
C. 应付债券
D. 持有至到期投资
【单选题】
下列资产负债表项目，不应根据有关科目余额减去备抵科目余额后的净额填列的是___。
A. 固定资产
B. 无形资产
C. 应收账款
D. 货币资金
【单选题】
下列资产负债表项目，应根据多个总账科目余额填列的是___。
A. 实收资本
B. 存货
C. 资本公积
D. 应付职工薪酬
【单选题】
下列项目中，应在资产负债表“应收票据”项目中反映的内容是___。
A. 银行汇票
B. 银行承兑汇票
C. 银行本票
D. 现金支票
【单选题】
下列各项中，会导致企业速动比率变化的经济业务是___。
A. 以库存商品进行长期股权投资
B. 应收账款计提坏账准备
C. 无形资产摊销
D. 固定资产计提折旧
【单选题】
某企业本年销售收入为20000元，应收账款周转率为5，期初应收账款余额3500元，则期末应收账款余额为___元。
A. 4500
B. 4000
C. 6500
D. 5000
【单选题】
下列可用于短期偿债能力比率分析的是___。
A. 资产负债比率
B. 所有者权益比率
C. 流动比率
D. 权益乘数
【单选题】
企业的利息费用为120万元，税前利润为1800万元，则利息保障倍数为___。
【单选题】
下列各项中，不会影响流动比率的业务是___。
A. 用现金购买短期债券
B. 用现金购买固定资产
C. 用存货进行对外长期投资
D. 从银行取得长期借款
【单选题】
当公司流动比率大于1时，用银行存款归还短期借款时，会使当期流动比率 ___。
A. 不变
B. 下降
C. 上升
D. 无法确定
【单选题】
___不是反映短期偿债能力的指标。
A. 流动比率
B. 资产负债率
C. 速动比率
D. 现金比率
【单选题】
一般认为，制造业标准的流动比率是___。
【单选题】
关于流动比率，下列说法不正确的有___。
A. 流动比率过低，说明企业可能有清偿到期债务的困难
B. 流动比率过高，说明企业有较多不能盈利的闲置流动资产
C. 是衡量短期偿债能力的唯一指标
D. 流动比率以2∶1比较合适
【单选题】
计算速动比率时，速动资产通常采用___。
A. 流动资产减流动负债
B. 流动资产减预付账款
C. 流动资产减应收账款
D. 流动资产减存货预和预付账款
【单选题】
下列各项经济业务会影响到企业资产负债率的是___。
A. 以固定资产的账面价值对外进行长期投资
B. 收回应收账款
C. 接受所有者以固定资产进行的投资
D. 用现金购买股票
【单选题】
权益乘数表示企业负债程度，权益乘数越大，企业的负债程度___。
【单选题】
利息保障倍数指标计算公式中，分子是指___。
A. 净利额＋利息费用
B. 利润总额＋利息费用
C. 销售毛利额＋利息费用
D. 营业利润＋利息费用
【单选题】
某企业税后净利为75万元，所得税率为25% ，利息费用为50万元，则该企业利息保障倍数为___。
A. 1.3
B. 1.73
C. 2.78
D. 3
【单选题】
某企业2018年营业务收入为36000万元，流动资产平均余额为4000万元，固定资产平均余额为8000万元，假定没有其他资产，则该企业2018年的总资产周转率为___。
A. 3.2次
B. 3次
C. 4.5次
D. 2.9次
【单选题】
某企业期初存货200万元，期末存货300万元，产品营业收入为1500万元，营业成本为1000万元，则该存货周转率为 ___ 。
A. 3.3次
B. 4次
C. 5次
D. 6次
【单选题】
当企业的流动比率小于1时，赊购原材料将会___。
A. 增大流动比率
B. 降低流动比率
C. 降低营运资金
D. 增大营运资金
【单选题】
___不是评价企业长期偿债能力的指标。
A. 资产负债率
B. 股东权益比率
C. 权益乘数
D. 现金比率
【单选题】
下列各项中，会导致企业流动比率变化的经济业务是___。
A. 无形资产摊销
B. 无形资产计提减值准备
C. 以库存商品进行长期股权投资
D. 固定资产计提减值准备
【单选题】
在进行财务报表分析时，债权人更关注的信息是___。
A. 营运能力
B. 偿债能力
C. 发展能力
D. 盈利能力
【单选题】
甲企业期末“原材料”科目的借方余额400万元，“生产成本”科目的借方余额300万元，“库存商品”科目的借方余额500万元， “存货跌价准备”科目的贷方余额100万元，该企业期末资产负债表中“存货”项目应填列的金额为___万元。
A. 1000
B. 900
C. 1100
D. 1300
【多选题】
财务报表编制和披露程序包括___。
A. 会计确认
B. 会计计量
C. 会计记录
D. 编制报表
【多选题】
财务报表分析流程包括___
A. 明确分析目的和范围
B. 制订分析计划
C. 收集、整理、核实分析资料
D. 选择适当的分析方法，得出分析结论
【多选题】
设某一分析指标R是由相互联系的A、B、C三个因素相乘得到，进行因素分析时按照A、B、C的顺序进行分析，基期数据为A0、B0、C0，报告期数据为A1、B1、C1，以下对C对R的影响表述错误的为___。
A. A0×B0×（C1－C0）
B. A1×B0×（C1－C0）
C. A1×B1×（C1－C0）
D. A0×B1×（C1－C0）
【多选题】
下列各项方法中，属于财务报表分析方法的有___。
A. 销售百分比法
B. 比较分析法
C. 因素分析法
D. 习性预测法
【多选题】
财务报表按照反映的内容不同，可以分为___。
A. 个别财务报表
B. 静态财务报表
C. 合并财务报表
D. 动态财务报表
