【多选题】
豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括_______。
A. 发酵豆制品
B. 非发酵豆制品
C. 大豆蛋白类制品
D. 非大豆蛋白类制品
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相关试题
【多选题】
酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
【多选题】
蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
【多选题】
婴幼儿罐装辅助食品分为_______。
A. 泥（糊）状罐装食品
B. 颗粒状罐装食品
C. 汁类罐装食品
D. 粉类罐装食品
【多选题】
食用菌制品包括_______。
A. 干制香菇制品
B. 腌制牛肝菌制品
C. 即食草菇制品
D. 即食羊肚菌制品
【多选题】
冷冻饮品包括_______。
A. 雪泥
B. 冰淇淋
C. 甜味冰
D. 食用冰
【多选题】
酿造酱是_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
【多选题】
________属于婴幼儿谷类辅助食品。
A. 婴幼儿谷物辅助食品
B. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品
C. 婴幼儿生制类谷物辅助食品
D. 婴幼儿饼干
【多选题】
饮用天然矿泉水包括_______。
A. 含气天然矿泉水
B. 充气天然矿泉水
C. 无气天然矿泉水
D. 脱气天然矿泉水
【多选题】
乳糖是从_______中提取出来的碳水化合物。
A. 牛乳
B. 羊乳
C. 牛乳清
D. 羊乳清
【多选题】
特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定，_______。
A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
特殊医学用途配方食品是为了满足_______对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。
A. 进食受限状态人群
B. 消化吸收障碍状态人群
C. 代谢紊乱状态人群
D. 特定疾病状态人群
【多选题】
特殊医学用途配方食品分为_______。
A. 全营养配方食品
B. 特定全营养配方食品
C. 普通全营养配方食品
D. 非全营养配方食品
【多选题】
蛋制品分为_______。
A. 液蛋制品
B. 干蛋制品
C. 冰蛋制品
D. 再制蛋
【多选题】
辅食营养补充品目前常用的形式有________。
A. 辅食营养素补充食品
B. 辅食营养素补充片
C. 辅食营养素撒剂
D. 辅食营养素滴剂
【多选题】
蒸馏酒及其配制酒标签除_______的标识外，应符合GB 7718的规定。
A. 贮存条件
B. 酒精度
C. 警示语
D. 保质期
【多选题】
出口食品生产企业应当建立________等进货查验记录制度。
A. 原料
B. 辅料
C. 食品添加剂
D. 包装材料容器
【多选题】
特殊膳食用食品应在标签上标示_______。
A. 使用方法
B. 每日或每餐用量
C. 适宜人群
D. 贮存条件
【多选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区，其政府主管部门应当向海关总署提供兽医卫生和公共卫生的法律法规体系、组织机构、_______及拟对中国出口的产品种类等资料。
A. 兽医服务体系
B. 安全卫生控制体系
C. 残留监控体系
D. 动物疫病的检测监控体系
【多选题】
下列关于预包装食品标签的表述，正确的是：________ 。
A. 标签不得含有虚假、夸大的内容
B. 标签不得涉及疾病预防 功能
C. 标签应当清楚、明显，容易辨识
D. 标签不得涉及治疗功能
【判断题】
对法定检验的进出口商品，尚未制定国家技术规范的强制性要求的，可以参照国家商检部门指定的行业标准进行检验。
【判断题】
法定检验的进出口商品，有国家技术规范的强制性要求的，按照国家技术规范的强制性要求进行检验。
【判断题】
法律、行政法规规定由其他检验机构实施检验的进出口商品或者检验项目，依照有关法律、行政法规的规定办理。
【判断题】
当事人对进出口商品复验结论不服应首先依法申请行政复议,对复议结论不服的，再提起行政诉讼。
【判断题】
因科学研究需要可以引进动植物检疫法禁止进境物。
【判断题】
通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的，应当在合同或者协议中订明双方商定的检疫要求。
【判断题】
输出动植物、动植物产品和其他检疫物，检疫不合格又无有效方法作除害处理的，不准出境。
【判断题】
对过境植物、动植物产品和其他检疫物口岸动植物检疫机关发现有《进出境动植物检疫法》规定的一类、二类动物传染病、寄生虫病；植物危险性病、虫、杂草的，作除害处理或者不准过境。
【判断题】
对过境植物、动植物产品和其他检疫物，口岸动植物检疫机关检查运输工具或者包装，经检疫合格的，准予过境。
【判断题】
《进出境动植物检疫法》规定，已经加工的植物产品不属须实施检疫的植物产品范围。
【判断题】
任何组织或个人有权举报食品生产经营中的违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
【判断题】
食品安全风险评估采集样品应当按照成本价格支付费用。
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
【判断题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
【判断题】
生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。
【判断题】
食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。
【判断题】
首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门备案。
【判断题】
进口的保健食品应当是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。
【判断题】
婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施抽批检验，保证食品安全。
推荐试题
【单选题】
圆形截面杆件扭转时，最大切应力位于___
A. 圆 心
B. 离 圆 心 最 远 处
C. 无 法 确 定
D. 以 上 都 不 对
【单选题】
已知某段梁截面上剪力为零的常数，则其对应的弯矩为___
A. 下 倾 斜 直 线
B. 水 平 直 线
C. 开口向上的抛物线
D. 无法确定
【单选题】
梁剪切弯曲时，其横截面上___
A. 只有正应力，无剪应力
B. 既有正应力，又有剪应力
C. 只有剪应力，无正应力
D. 既无正应力，也无剪应力
【单选题】
以下关于圆杆扭转时应力说法正确的是___。
A. 只有正应力，且均匀分布
B. 只有切应力，且均匀分布
C. 只有正应力，按比例分布
D. 只有切应力，按比例分布
【单选题】
以下不属于变形固体的基本假定的是___。
A. 均 匀 连 续
B. 各 向 异 性
C. 各 向 同 性
D. 小 变 形
【单选题】
限制物体运动的物体，称为___
A. 参考物体
B. 研究对象
C. 刚体
D. 约束体
【单选题】
圆轴发生扭转变形时，横截面上切应力沿半径___分布。
A. 三角形分布
B. 矩形分布
C. 梯形分布
D. 以上都不对
【单选题】
梁横截面处，弯曲正应力等于零的点，发生在截面的___
A. 最上端
B. 最下端
C. 中性轴
D. 无法确定
【单选题】
杆件产生轴向拉伸变形时，其横截面上___。
A. 只有正应力，无剪应力
B. 既有正应力，又有剪应力
C. 只有剪应力，无正应力
D. 既无正应力，也无剪应力
【单选题】
若将圆形截面杆件的直径缩小一半，则其极惯性矩是原来的___
A. 1/2
B. 1/4
C. 1/8
D. 1/16
【单选题】
已知某段梁截面上剪力为小于零的常数，则其对应的弯矩为___
A. 下 倾 斜 直 线
B. 上 倾 斜 直 线
C. 开口向上的抛物线
D. 开口向下的抛物线
【单选题】
当矩形截面梁产生剪切弯曲时，其横截面上离中性轴最远处___
A. 正应力和剪应力均最大
B. 正应力和剪应力均为零
C. 正应力最大，剪应力为零
D. 正应力为零，剪应力最大
【单选题】
圆形截面杆件扭转时，切应力为零的点位于___
A. 圆心
B. 离圆心最远处
C. 无法确定
D. 以上都不对
【单选题】
已知梁某个截面上受到集中力作用，则其对应的剪力图___
A. 不变
B. 突变
C. 转折
D. 无法确定
【单选题】
光滑接触面对物体的约束反力，作用在接触面处，其合力的方向___
A. 沿法线方向指向该物体，为压力
B. 沿法线方向指向该物体，为拉力
C. 沿法线方向背离该物体，为压力
D. 沿法线方向背离该物体，为拉力
【单选题】
下列关于力偶的说法错误的是___。
A. 力偶不能用一个力来等效
B. 力偶能用一个力来平衡
C. 力偶对其作用平面内任一点的力矩，恒等于其力偶矩
D. 力偶在任意坐标轴上的投影均等于零
【单选题】
已知梁某个截面上受到集中力偶作用，则其对应的弯矩图___
A. 突变
B. 转折
C. 不变
D. 无法确定
【单选题】
下列关于轴向拉压杆内力说法正确的是___
A. 轴力以拉为正
B. 轴力以压为正
C. 轴力大小与截面尺寸有关
D. 轴力大小与杆件长度有关
【单选题】
当杆件发生剪切变形时，其相邻横截面___
A. 产生相对转动
B. 产生相对错动
C. 同 时 变 大
D. 同 时 变 小
【单选题】
两端铰支的等截面细长压杆，其欧拉公式中的长度系数为___
【单选题】
以下属于扭矩正负号判断方法的是___
A. 右手螺旋法则
B. 左上右下矩为正
C. 逆 正 顺 负
D. 左 顺 右 逆 矩 为 正
【单选题】
画弯矩图时，均布荷载作用梁段，其弯矩图形状为___
A. 水平直线
B. 斜直线
C. 突变
D. 抛物线
【单选题】
一个构件处于平衡状态，利用平衡方程，最多可以求解___个未知力。
【单选题】
以下属于力偶正负号判断方法的是___
A. 右 手 螺 旋 法 则
B. 逆 正 顺 负
C. 拉 正 压 负
D. 左 顺 右 逆 为 正
【单选题】
下列关于梁剪力的说法，正确的是___
A. 剪力以向上为正
B. 剪力以向下为正
C. 支座截面剪力为零
D. 剪力为零处，弯矩有极值
【单选题】
平面汇交力系的独立平衡方程数目为___。
【单选题】
一力 F 的大小为 60KN，其在 X 轴上的分力的大小为 30KN，力 F 与 X 轴的夹角 应 为 ___。
A. 60°
B. 无法确定
C. 30°
D. 90°
【单选题】
___。
A. 与 x 轴 垂 直
B. 与 x 轴 平 行
C. 与 y 轴 垂 直
D. 通 过 坐 标 原 点 O
【单选题】
在同一坐标轴上投影相等的两个力___
A. 一 定 相 等
B. 一 定 不 相 等
C. 大小相等，但方向相反
D. 可能相等可能不相等
【单选题】
虎克定律应用的条件是___。
A. 只适用于塑性材料
B. 只适用于轴向拉伸
C. 应力不超过比例极限
D. 应力不超过屈服极限
【单选题】
横截面面积相等、材料不同的两等截面直杆，承受相同的轴向拉力，则两杆的 ___ 。
A. 轴力相同，横截面上的正应力不同
B. 轴力相同，横截面上的正应力也相同
C. 轴力不同，横截面上的正应力相同
D. 轴力不同，横截面上的正应力也不同
【单选题】
___。
A. 正 比
B. 反 比
C. 不 成 比 例
D. 不 成 反 比
【单选题】
构件抵抗变形的能力称___。
A. 刚度
B. 强度
C. 稳定性
D. 极限强度
【单选题】
构件抵抗破坏的能力___。
A. 刚度
B. 强度
C. 稳定性
D. 极限强度
【单选题】
构件保持原来平衡状态的能力称___。
A. 刚度
B. 强度
C. 稳定性
D. 极限强度
【单选题】
杆件的变形与杆件的___有关。
A. 外力
B. 外力、截面大小
C. 外力、截面大小、材料
D. 外力、截面大小、杆长、材料
【单选题】
下列与弯曲梁截面上正应力大小无关的因素是 ___
A. 截面尺寸
B. 截面形状
C. 荷载
D. 材料强度
【单选题】
合力等于零的力系称为___。
A. 等效力系
B. 平衡力系
C. 一般力系
D. 互等力系
