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【判断题】
绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现
A. 对
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碧螺春的产地是湖南的洞庭湖
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶
A. 对
B. 错
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宋代饮茶方法主要是煮茶
A. 对
B. 错
【判断题】
凤凰单枞香气有自然花香,滋味醇爽回甘,蜜味显现,汤色橙黄明亮
A. 对
B. 错
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茶艺师在茶馆没有顾客时要求站立在门口附近,同时易于观察顾客、接近顾客的位置
A. 对
B. 错
【判断题】
茶因其多消油脂的药用在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康
A. 对
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A. 对
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插茶主要流行于我国南方畲族聚居区
A. 对
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【判断题】
竹筒茶可分为面罐茶和油炒茶两种
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B. 错
【判断题】
冰茶制作需用热水冲泡,用水量以茶水之比为1:50为宜
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世界上第一部茶书的书名是《茶谱》
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蓄
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等
A. 对
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【判断题】
氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用
A. 对
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【判断题】
雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水
A. 对
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【判断题】
展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了
A. 对
B. 错
【判断题】
-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝
A. 对
B. 错
【判断题】
用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml
A. 对
B. 错
【判断题】
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶
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【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 对
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【判断题】
景瓷宜陶是唐代茶具的代表
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水
A. 对
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【判断题】
泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮
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茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
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【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
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【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
B. 错
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
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【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
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S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
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在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
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【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
A. 对
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【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
A. 对
B. 错
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【单选题】
声波传导方向正确的是
A. A 鼓膜→外耳道
B. B前庭窗→听骨链
C. C听骨链→鼓膜
D. D 前庭窗→前庭阶
【单选题】
关于咽鼓管的描述,何者错
A. A 是咽通向鼓室的管道
B. B 咽鼓管属于内耳结构
C. C小儿咽鼓管短而平直,管腔较大
D. D 维持鼓膜两侧气压平衡
【单选题】
为听觉感受器的是
A. A 椭圆囊斑
B. B 球囊斑 C壶腹哨 D螺旋器
C. C壶腹嵴
D. D螺旋器
【单选题】
关于鼓膜的描述,何者正确 锥
A. A 位于外耳道与内耳之间
B. B分为上方的紧张部和下方的松弛部
C. C鼓膜脐凹向外侧
D. D前下方有一个三角形的光锥
【单选题】
属于真皮的结构是
A. A乳头层
B. B 透明细胞层
C. C 角质层
D. D 基底细胞
【单选题】
属于表皮的结构是
A. A 棘细胞层
B. B乳头层
C. C 网状层
D. D 皮下组织
【单选题】
属于皮肤的附属结构的是?
A. A 皮下组织
B. B皮脂腺
C. C 真皮
D. D 表皮
【单选题】
对皮肤功能的描述错误的是?
A. 有保护功能
B. 有感觉功能
C. 有分泌与排泄作用
D. 无吸收作用
【单选题】
环层小体位于
A. 基底层
B. 棘细胞层
C. 乳头层
D. 网状层
【单选题】
毛发的生长点是
A. 毛根
B. 毛球
C. 毛囊
D. 毛干
【单选题】
成人脊髓下端平
A. A 第1腰椎下缘
B. B第2腰椎下缘
C. C第3腰椎下缘
D. D 第4 腰椎下缘
【单选题】
脊髓前角细胞是
A. A 内脏运动神经元
B. B 联络神经元
C. C 感觉神经元
D. D 躯体运动神经元
【单选题】
第2胸椎骨折可能损伤脊髓
A. A第1胸节
B. B第2胸节
C. C第3胸节
D. D第4胸节
【单选题】
关于脊髓的描述错误的是
A. A 位于椎管内
B. B上端与中脑相连
C. C下端成人平第1腰椎体下缘
D. D 前外侧沟内发出脊神经前根
【单选题】
位于脑干背面的结构是
A. A 锥体
B. B 脚间窝
C. C大脑脚
D. D 菱形窝
【单选题】
与中脑腹侧相连的脑神经有
A. A 滑车神经
B. B三叉神经
C. C动眼神经
D. D 舌下神经
【单选题】
唯一与脑干背侧相连的脑神经是
A. A 视神经
B. B动眼神经
C. C 嗅神经
D. D 滑车神经
【单选题】
属于副交感核的是
A. A 面神经核
B. B动眼神经核
C. C孤束核
D. D迷走神经背核
【单选题】
关于小脑的描述,错误的是
A. A位于颅后窝
B. B小脑半球上面的突起为小脑扁桃体
C. C小脑核中齿状核最大
D. D小脑脚是神经纤维
【单选题】
旧纹状体是指
A. A苍自球
B. B杏仁体
C. C 尾状核
D. D壳
【单选题】
下丘脑分泌催产素的结构是
A. A视上核
B. B 室旁核
C. C乳头体
D. D灰结节
【单选题】
中央后回和中央旁小叶后部是
A. A整体运动区
B. B驱体感觉区
C. C视区
D. D听区
【单选题】
听中枢位于
A. A中央后回、中央务小叶后部
B. B中央前回、中央旁小叶前部
C. C扣带回
D. D 颞横回
【单选题】
属于边缘叶的是
A. A海马旁回
B. B中央旁小叶
C. C中央前回
D. D中央后回
【单选题】
额下回后部损伤可导致
A. A丧失说话能力
B. B 听不懂别人讲话
C. C写不出正确文字
D. D 不能理解文字符号
【单选题】
不属于基底核的是
A. A杏仁体
B. B 尾状核
C. C 齿状核
D. D豆状核
【单选题】
经过内囊膝部的纤维束是
A. A 皮质脊髓束
B. B皮质核束
C. C 丘脑中央辐射
D. D 视辐射
【单选题】
蛛网膜下限位于
A. A 硬脑膜与软脑膜之间
B. B 硬脊膜与软脊之间
C. C 硬膜与蛛网膜之间
D. D 软膜与蛛网膜之间
【单选题】
硬膜外隙位于
A. A颅骨与硬脑膜之间
B. B 椎管内的骨膜、黄韧带与硬脊膜之间
C. C 硬膜与软膜之间
D. D 蛛网膜与软膜之间
【单选题】
在大脑动脉环构成中,没有
A. A 大脑前动脉
B. B大脑中动脉
C. C 大脑后动脉
D. D颈内动脉
【单选题】
取脑脊液时,穿刺针应刺入
A. A 蛛网膜下隙
B. B硬下隙
C. C硬脑膜实
D. D 硬膜外隙
【单选题】
下列哪项不是臂丛的分支
A. A尺神经
B. B 膈神经
C. 破神经
D. D 挠神经
【单选题】
胸神经前皮支布于剑突平面的是
A. A第3对
B. B第4对
C. C第6对
D. D第8对
【单选题】
腰丛分出
A. A肋下神经
B. B 胫神经
C. C 股神经
D. D坐骨神经
【单选题】
“马蹄内翻足”提示损伤的神经是
A. A股神经
B. B轻神经
C. C闭孔神经
D. D 腓总神经
【单选题】
出现拇指不能内收是由于损伤了
A. A 尺神经
B. B 桡神经
C. C 正中神经
D. D 肌皮神经
【单选题】
仲膝困难时,提示损伤的神经是
A. A 坐骨神经
B. B闭孔神经
C. C 股神经
D. D 泾神经
【单选题】
出现“垂腕” 症状是由于损伤了
A. A 正中神经
B. B 肌皮神经
C. C尺神经
D. D桡神经
【单选题】
肱骨上端(外科颈)骨折容易损伤 )
A. A 正中神经
B. B 腋神经
C. C尺神经
D. D 桡神经
【单选题】
管理舌前 2/3粘膜味觉的神经是
A. A 眼神经
B. B下领神经
C. C上额神经
D. D面神经
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