相关试题
【多选题】
农药是保证粮食高产、稳产的重要措施，对粮食造成污染的主要是（）。___
A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 有机砷农药
D. 有机汞农药
【多选题】
下列哪些是粮食中的主要无机夹杂物？___
【多选题】
下列哪些是检验检疫工作中豆类产品的主要问题？___
A. 含有有害及有碍卫生的杂质
B. 病虫害
C. 发霉变质
D. 农药残留
【多选题】
下列哪些是进境集装箱散装植物源性食品现场开箱检查的重点？___
A. 集装箱内有无化工品和有毒有害物质混装
B. 杂粮杂豆类食品是否带有土块、病虫草
C. 杂粮杂豆类食品是否发霉、结块、变质
D. 杂粮杂豆类食品是否水湿或被有害物质污染
【多选题】
按照《预包装食品营养标签通则》规定，下列哪些食品可豁免强制标识营养标签（ ）。
A. 生鲜食品
B. 包装的饮用水
C. 乙醇含量10%的饮料酒
D. 每日食用量15g的预包装食品
【判断题】
向中国出口乳品的卫生证书目的地应当标明为中华人民共和国
【判断题】
巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度四分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
【判断题】
0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料
【判断题】
调制乳要求原料中含有不低于50%的生牛（羊）乳或复原乳
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称初乳是指奶畜产犊后5天内的乳
【判断题】
进口乳品的进口商应当保证其进口乳品符合中国食品安全国家标准，并公布其进口乳品的种类、产地、品牌
【判断题】
进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
【判断题】
食品的保质期与贮藏条件有关的，应当标注食品的特定贮藏条件
【判断题】
标签的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，可以涉及疾病预防、治疗功能
【判断题】
净含量为200克的预包装食品，其标注字符高度应大于等于4毫米
【判断题】
批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或者等于其标注净含量
【判断题】
在国内市场销售的食品，可以没有中文标识
【判断题】
进口保健食品除需符合GB7718外，还须标示进口保健食品批准文号，保健功能、功效成分、适宜人群和推荐摄入量
【判断题】
进口预包装食品的中文标签应当符合我国关于食品标签标注的相关法律法规、规章规定以及其他国家技术规范的强制性要求
【判断题】
含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品为不安全食品
【判断题】
有机配料含量等于或者高于90％的加工产品，可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样
【判断题】
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品
【判断题】
保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。过了此期限的食品就不能食用了
【判断题】
预包装食品标签应符合法律、法规的规定，并符合相应食品安全标准的规定
【判断题】
食品标签不应直接或以暗示性的语言、图形、符号，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆
【判断题】
预包装食品强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm
【判断题】
若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物（容器）上的所有强制标示内容或部分强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的内容；否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容
【判断题】
进口台湾预包装食品，其标签上可以有“中华民国”、“ROC”等文字
【判断题】
灭菌乳要求产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字标注“鲜牛（羊）奶”或“鲜牛（羊）乳”
【判断题】
橄榄油中应标注反式脂肪酸含量，且橄榄油不得添加任何香精和香料，初榨橄榄油不得添加任何添加剂
【判断题】
所有果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处，用白底（或黄底）红字标示安全警示语和食用方法，且文字高度应不小于3mm
【判断题】
在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料需要标示在食品配料表中
【判断题】
可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配料
【判断题】
各种植物油或精炼植物油在配料表中可统一标识为“植物油”
【判断题】
食品名称中提及的某种配料而未在标签上特别强调，不需要标示某种配料在成品中的含量
推荐试题
【单选题】
取得注册登记的出境水生动物养殖场、中转场发生____规定需要通报或者农业部规定需要上报的重大水生动物疫情时，应当立即启动有关应急预案，采取紧急控制和预防措施并按照规定上报。
A. 国务院
B. 海关总署
C. 直属海关
D. 世界动物卫生组织(OIE)
【单选题】
进境食用水生动物收货人应当建立进境水生动物经营档案，经营档案保存期限不得少于____。
【单选题】
生物安全隔离区划分的基本要求是严格执行____。
A. 管理措施和生物安全措施
B. 地理界限划分
C. 物理隔离
D. 疫病监测
【单选题】
根据中韩协议，输韩水生动物须出具____证书。
A. 卫生
B. 兽医卫生
C. 健康
D. 动物卫生证书
【单选题】
____不属于农业部禁止在水生动物使用的兽药。
A. 氯霉素
B. 恩诺沙星
C. 培氟沙星
D. 呋喃唑酮
【单选题】
下列关于进境水生动物现场查验发现问题处理的表述，错误的是：_______。
A. 发现内包装容器损坏并有装载水洒漏的，要求货主或者其代理人对包装容器进行整理、更换包装或者对破损包装内的水生动物作销毁处理，并对现场及包装容器等进行消毒
B. 现场需要开拆包装加水或者换水的，所用水必须达到中国规定的渔业水质标准，并经消毒处理，对废弃的原包装、包装用水或者冰及铺垫材料，按照有关规定实施消毒处理
C. 对发现的禁止进境物进行消毒处理
D. 临床检查发现异常时可以抽样送实验室进行检测
【单选题】
____进境之前，需要办理《进境动植物检疫许可证》。
A. 水洗羊毛
B. 洗净羊毛
C. 炭化羊毛
D. 羊毛条
【单选题】
进境____属于I级风险非食用动物产品。
A. 原羊皮
B. 羊毛条
C. 羊毛脂
D. 蓝湿皮
【单选题】
____属于I级风险非食用动物产品
A. 灰皮
B. 浸酸皮
C. 风干狐狸皮
D. 羊毛脂
【单选题】
直属海关应当在完成存放、加工企业指定、变更后____，将相关信息上报海关总署备案
A. 30日内
B. 45日内
C. 60日内
D. 90日内
【单选题】
为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质被称为____。
A. 药物饲料添加剂
B. 一般饲料添加剂
C. 营养性饲料添加剂
D. 促生长添加剂
【单选题】
饲料添加剂品种目录由____制定并公布。
A. 国务院农业行政主管部门
B. 海关总署
C. 国务院
D. 自然资源部
【单选题】
____不适用于《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》。
A. 药物饲料添加剂
B. 进口饲料和饲料添加剂
C. 出口饲料和饲料添加剂
D. 过境饲料和饲料添加剂
【单选题】
____统一管理全国进出口饲料的检验检疫和监督管理工作。
A. 海关总署
B. 农业农村部
C. 全国饲料工业委员会
D. 农业农村部饲料登记部门
【单选题】
进口____无需申办《中华人民共和国动植物进境检疫许可证》。
A. 氨基酸
B. 鱼粉
C. 非罐装宠物食品
D. 肉骨粉
【单选题】
按照进出口饲料和饲料添加剂风险级别及检验检疫监管的要求，海关对进口后的____级风险的动物源性饲料的加工场所实施检疫监督。
【单选题】
海关总署对出口动物源性饲料和饲料添加剂的生产企业实行____制度。
A. 备案
B. 体系审核
C. 登记
D. 认可
【单选题】
《饲料和饲料添加剂管理条例》是由____发布的。
A. 海关总署
B. 农业农村部
C. 国务院
D. 全国饲料管理委员会
【单选题】
根据进出口饲料和饲料添加剂风险级别及检验检疫监管方式要求，____属于I级风险的动物源性饲料。
A. 生的宠物食品
B. 鱼粉
C. 鱼油
D. 乳清粉
【单选题】
进口国家或者地区要求提供注册登记的出口动物源性饲料生产企业名单的，由____统一向进口国家或者地区主管部门推荐并办理有关手续。
A. 海关总署
B. 直属海关
C. 隶属海关
D. 农业农村部
【单选题】
熏蒸是在____下，采用熏蒸剂这类化合物以杀灭病原体的技术措施。
A. 密闭环境
B. 室内
C. 开放环境
D. 汽化
【单选题】
____是指在焚烧容器内，使病死及病害动物和相关动物产品在富氧或无氧条件下进行氧化反应或热解反应的方法。
A. 燃烧法
B. 焚烧法
C. 化制法
D. 热解法
【单选题】
在配制过氧乙酸消毒液的过程中，加入一定比例的____可起到抗冻作用。
【单选题】
海关向交通工具负责人、货主或代理人出具《检验检疫处理通知书》后，交通工具负责人、货主或代理人应当_____实施检疫处理。
A. 委托具备海关认可资质的检疫处理单位
B. 委托海关
C. 委托地方农业部门认可的单位
D. 自行
【单选题】
根据相关法律法规，或我国与输入、输出国家（地区）签订的强制性检疫处理协议，需要实施检疫处理的，海关向行政相对人出具_____。
A. 《检疫不合格通知单》
B. 《检验检疫不合格通知单》
C. 《检疫处理通知书》
D. 《检验检疫处理通知书》
【单选题】
____属于卤素类消毒剂。
A. 甲醛溶液
B. 过氧乙酸
C. 次氯酸钙
D. 新洁尔灭
【单选题】
____常用于和高锰酸钾混合熏蒸。
A. 过氧乙酸
B. 新洁尔灭
C. 泰胜消毒剂
D. 甲醛溶液
【单选题】
焚烧法是指在焚烧容器内，使病死及病害动物和相关动物产品在富氧或无氧条件下进行氧化反应或热解反应的方法，包括直接焚烧法和____。
A. 间接燃烧法
B. 炭化焚烧法
C. 无氧燃烧法
D. 热解燃烧法
【单选题】
检疫不合格的进境动物扑杀深埋后，应立即用氯制剂、漂白粉或生石灰等消毒药对深埋场所进行1次彻底消毒，第一周内应每日消毒1次，第二周起应每周消毒1次，连续消毒____以上。
【单选题】
检疫处理从业单位应具备独立法人资格和有关营业执照，经海关考核认证取得____，方可从事检疫处理业务。
A. 动物检疫处理能力
B. 动物检疫处理资质
C. 动物检疫处理证书
D. 动物检疫处理业务
【单选题】
对密闭空间的表面、室内的空气、不宜浸湿的物品、需杀灭货物内部病原体的对象的检疫处理，宜采用____。
A. 熏蒸法
B. 喷洒法
C. 辐照法
D. 高压蒸汽处理法
【单选题】
对于未发生疫情的场地的检疫处理方式为_______。
A. 清扫、冲洗、消毒
B. 清扫、消毒、冲洗
C. 冲洗、消毒、清扫
D. 消毒、清扫、消毒
【单选题】
检疫处理单位应妥善保存检疫处理工作记录、检疫处理结果报告单、检疫处理方案及效果评价等相关资料，保存期限为____。
【单选题】
按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》要求，深埋坑底应高出地下水位____以上，要防渗、防漏。
A. 1.5m
B. 2.0m
C. 1.0m
D. 2.5m
【单选题】
海关采用____的方式，对检疫处理从业单位的从业人员资质、检疫处理的设施、药械、工作质量、安全管理等进行监督考核管理。
A. 日常监管
B. 季度审核
C. 年审
D. 日常监管和年审相结合
【单选题】
____不属于酸性消毒剂。
A. 盐酸
B. 硫酸
C. 碳酸钙
D. 柠檬酸
【单选题】
检疫处理单位应当按照检疫处理方案安排具有相应资质的检疫处理人员实施检疫处理，现场处理人员不得少于____，并建立突发事件应急处置预案。
【单选题】
检疫处理日常管理工作分为高风险和一般风险两个级别动态管理，海关对高风险的检疫处理业务实施全过程监管的频率是_____。
A. 每月至少1次
B. 每月至少2次
C. 每季度1次
D. 批批实施
【单选题】
小反刍兽疫病毒存在_______血清型。
