【多选题】
下列关于邮寄、携带动植物、动植物产品和其他检疫物进境的表述，正确的是：________。
A. 必须事先办理检疫审批手续
B. 未经检疫的，不得携带进境。
C. 经检疫不合格又无有效方法作除害处理的，作没收处理
D. 经检疫或者除害处理合格后放行
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【多选题】
《食品安全法》规定，禁止生产经营____。
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
《食品安全法》规定，食品添加剂应当____，方可列入允许使用的范围。
A. 成本较低
B. 经过风险评估证明安全可靠
C. 在技术上确有必要
D. 不含人工合成物质
【多选题】
对因____不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，可以标注____。
A. 治疗功能
B. 适宜人群
C. 不适宜人群
D. 功效成分
【多选题】
进口食品添加剂的标签、说明书应当符合____的要求。
A. 食品安全法及其他有关法律、行政法规
B. 国际通行标准
C. 企业标准
D. 食品安全国家标准
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明____。
A. 原产国（地区）
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
海关应当收集、汇总____等进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
根据《食品安全法》规定，海关应当对进出口食品的____实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 进口食品分销商
C. 出口食品生产企业
D. 出口商
【多选题】
根据《食品安全法》规定，____，由海关给予处罚。
A. 提供虚假材料，进口不符合我国食品安全国家标准的食品的
B. 进口食品添加剂新品种，未通过安全性评估的
C. 未遵守食品安全法的规定出口食品的
D. 进口商未建立并遵守食品、食品添加剂进口和销售记录制度的
【多选题】
《食品安全法》中的“食品”是指____。
A. 供人食用或者饮用的成品
B. 供人食用或者饮用的原料
C. 以治疗为目的的物品
D. 按照传统既是食品又是中药材的物品
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对进出口商品实施检验的内容，包括是否符合____、防止欺诈等要求以及相关的品质、数量、重量等项目。
A. 安全
B. 卫生
C. 健康
D. 环境保护
【多选题】
____应当在卸货口岸检验，海关总署可以根据便利对外贸易和进出口商品检验工作的需要，指定在其他地点检验。
A. 大宗散装商品
B. 易腐烂变质商品
C. 可用作原料的固体废物
D. 已发生残损、短缺的商品
【多选题】
除法律、行政法规另有规定外，法定检验的进口商品经检验，涉及____项目不合格的，责令当事人销毁或者按规定办理退运手续。
A. 人身财产安全
B. 健康
C. 环境保护
D. 数重量
【多选题】
法定检验的出口商品经检验不合格的，《进出口商品检验法实施条例》规定的处理措施不包括____。
A. 技术处理后重新检验合格的，准予出口
B. 技术处理后重新检验不合格的，责令销毁
C. 不能进行技术处理的，不准出口
D. 不能进行技术处理的，责令销毁
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱，____必须在装运前申请适载检验，未经检验合格的，不准装运。
A. 出口商
B. 装箱单位
C. 承运人
D. 国外收货人
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，海关实施监督管理或者对涉嫌违反进出口商品检验法律、行政法规的行为进行调查，有权查阅、复制当事人的____其他有关资料。
A. 进口合同
B. 发票
C. 账簿
D. 出口合同
【多选题】
当国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，可以采取的紧急预防措施包括____。
A. 国务院农业行政主管部门可以对相关边境区域采取控制措施
B. 必要时海关总署可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸
C. 有关口岸动植物检疫机关可以对可能受病虫害污染的进境动植物、动植物产品、装载容器、包装物、铺垫材料、运输工具等采取紧急检疫处理措施
D. 受动植物疫情威胁地区的地方人民政府可以立即组织有关部门制定并实施应急方案，同时按规定报告
【多选题】
输入的动物、动物产品____，才可办理进境检疫审批手续。
A. 其输出国家或者地区是世界动物卫生组织成员国
B. 其输出国家或者地区无重大动植物疫情
C. 符合中国有关动植物检疫法律、法规、规章规定的
D. 符合中国与输出国家或者地区签订的有关双边检疫协定的
【多选题】
下列关于对进境植物、植物产品实施现场检疫的表述，正确的是：_______。
A. 检查货物和包装物有无病虫害
B. 发现病虫害并有扩散可能时，及时采取必要的防疫措施
C. 不实施动物检疫
D. 按照规定采取样品
【多选题】
下列关于船舶、火车装运的大宗动植物产品的检疫程序的表述，正确的是：_______。
A. 应当就地分层检查
B. 限于港口、车站的存放条件不能就地检查的，经口岸动植物检疫机关同意，可以边卸载边疏运将动植物产品运往指定的地点存放
C. 卸货过程检疫发现疫情的，应当尽快卸完货物，由货主或者其代理人按照口岸动植物检疫机关的要求对货物作除害处理，并采取防止疫情扩散的措施
D. 对被病虫害污染的装卸工具和场地应当作除害处理
【多选题】
输出动植物、动植物产品和其他检疫物的检疫依据是____。
A. 输入国家或者地区有关动植物检疫规定
B. 贸易合同中订明的检疫要求
C. 双边检疫协定
D. 中国有关动植物检疫规定
【多选题】
经启运地口岸动植物检疫机关检验检疫合格的出口动植物、动植物产品和其他检疫物运抵出境口岸时，下列处理方式正确的是：____。
A. 动物应当经出境口岸动植物检疫机关临床检疫或者复检
B. 植物、动植物产品和其他检疫物改换运输工具出境的，由出境口岸动植物检疫机关换证放行
C. 植物、动植物产品和其他检疫物随原运输工具出境的，由出境口岸动植物检疫机关验证放行
D. 植物、动植物产品和其他检疫物到达出境口岸后超过规定检疫有效期的，应当重新报检
【多选题】
从中华人民共和国境外引进农业转基因生物用于研究、试验的，应当符合的条件包括____。
A. 引进单位具有国务院农业行政主管部门规定的申请资格
B. 引进的农业转基因生物在国（境）外已经进行了相应的研究、试验
C. 有相应的安全管理、防范措施
D. 输出国家或者地区已经允许作为相应用途并投放市场
【多选题】
食品安全标准应当包括食品添加剂的____。
A. 品种
B. 成份
C. 使用范围
D. 用量标准
【多选题】
国家建立食品召回制度，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当____。
A. 立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 通知相关生产经营者和消费者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，还应当____。
A. 对社会和公众负责
B. 保证食品安全
C. 接受社会监督
D. 承担社会责任
【多选题】
制定食品安全标准，应当以保障公众为宗旨，做到____。
【多选题】
____进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 预包装食品
【多选题】
食品经营者采购食品，应当____。
A. 查验供货者的许可证
B. 查验食品合格的证明文件
C. 检查相关人员身份证件
D. 检查生产规模是否符合要求
【多选题】
在中华人民共和国境内从事____活动，应当遵守《食品安全法》。
A. 食品生产和加工，食品销售和餐饮服务
B. 食品添加剂的生产经营
C. 用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
D. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
____，应当进行食品安全风险评估。
A. 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B. 为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C. 为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D. 发现新的可能危害食品安全因素的
【多选题】
国家建立食品安全风险监测制度，对____进行监测。
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食品腐败变质
【多选题】
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。
A. 生物性
B. 化学性
C. 物理性
D. 辐射性
【多选题】
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，海关应当____。
A. 立即停止进口
B. 及时采取风险预警或者控制措施
C. 向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报
D. 及时采取相应措施
【多选题】
食品安全标准的内容包括____。
A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量
B. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C. 食品生产经营过程的卫生要求
D. 与食品安全有关的质量要求
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂____记录。
【多选题】
海关应当对进出口食品的____实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 出口商
C. 出口食品生产企业
D. 进口食品生产企业
【多选题】
禁止生产经营____。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 重金属污染的食品
【多选题】
在2013年底中央农村工作会议上习近平强调：能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验，要用________，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
A. 最严谨的标准
B. 最严格的监管
C. 最严厉的处罚
D. 最严肃的问责
【多选题】
预包装食品的包装标签应当标明下列事项________。
A. 名称、规格、净含量
B. 成分或者配料表
C. 贮存条件
D. 生产日期
推荐试题
【单选题】
炎症介质的主要作用是使( )
A. 局部组织合成代谢增强
B. 组织分解代谢增强
C. 血管壁通透性增加
D. 细胞酶系统障碍
E. 组织损伤
【单选题】
下列可释放血小板激活因子的细胞应除外( )
A. 内皮细胞
B. 淋巴细胞
C. 嗜碱性粒细胞
D. 单核细胞
E. 中性粒细胞
【单选题】
下列哪种激素具有抑制炎症的作用( )
A. 甲状腺素
B. 生长激素
C. 垂体促甲状腺激素
D. 促肾上腺皮质激素
E. 肾上腺糖皮质激素
【多选题】
炎症增生性变化包括( )
A. 上皮增生
B. 毛细血管增生
C. 腺体增生
D. 巨噬细胞增生
E. 纤维组织增生
【多选题】
下述有关炎症浸润细胞的描述中，哪些是正确的( )
A. 病毒性肝炎时以浆细胞为主
B. 伤寒病中以巨噬细胞为主
C. 急性血吸虫卵结节内以中性粒细胞为主
D. 结核结节中以多核巨细胞为主
E. 痈病变中以中性粒细胞为主
【多选题】
胸腔积液抽出后，下列哪项检查结果符合渗出液( )
A. 外观浑浊
B. 比重小于1.020
C. 多量炎细胞
D. 蛋白含量高
E. Rivalta反应阴性
【多选题】
下列哪些疾病的病变属于感染性肉芽肿( )
A. 霍奇金病
B. 风湿小结
C. 矽肺结节
D. 结核结节
E. 瘤型麻风
【多选题】
慢性炎症的病理变化包括( )
A. 类上皮细胞增生
B. 黏膜息肉形成
C. 小血管增生
D. 纤维细胞增生
E. 嗜酸性粒细胞浸润
【多选题】
构成肉芽肿的细胞有( )
A. 内皮细胞
B. 类上皮细胞
C. 多核巨细胞
D. 纤维母细胞
E. 淋巴细胞
【多选题】
纤维蛋白性炎常发生于( )
A. 浆膜
B. 肺
C. 肝
D. 脾
E. 黏膜
【多选题】
下列关于纤维素性炎正确的描述是( )
A. 炎症局部血管壁损伤较重
B. 发生机化是由于巨噬细胞对纤维素溶解、吞噬作用减弱所致
C. 假膜多由纤维素、炎细胞及坏死组织碎屑组成
D. “绒毛心”是由于渗出的纤维素刺激心包间皮细胞，使之呈绒毛状增生所致
E. 假膜性炎不发生浆膜和肺
【多选题】
纤维素性炎的发生病因有( )
A. 白喉杆菌
B. 痢疾杆菌
C. 肺炎双球菌
D. 脑膜炎双球菌
E. 尿毒症
【多选题】
鉴别渗出液与漏出液时常需检查( )
A. 含盐量
B. 含糖量
C. 蛋白含量
D. 细胞数
E. 比重
【多选题】
下列哪些因素与纤维素性炎的预后有关( )
A. 血浆渗出的量
B. 中性粒细胞渗出的量
C. 纤维蛋白原渗出的量
D. 组织中抗胰蛋白酶的含量
E. 纤维素的机化程度
【多选题】
慢性炎症的特征是在组织中出现( )
A. 淋巴细胞
B. 单核细胞
C. 成纤维细胞
D. 浆细胞
E. 嗜酸性粒细胞
【多选题】
在白细胞吞噬功能缺陷中，可表现为( )
A. 粘着缺陷
B. 识别障碍
C. 趋化作用缺陷
D. 吞入或脱颗粒障碍
E. 杀伤作用缺陷
【多选题】
巨噬细胞的作用是( )
A. 传递抗原信息
B. 引起组织水肿
C. 导致组织损伤
D. 形成多核巨细胞
E. 吞噬原虫及异物
【多选题】
急性炎症局部疼痛的主要因素是( )
A. 局部组织变性坏死
B. 渗出物压迫
C. 局部充血及血流量增多
D. 炎症介质的直接作用
E. 细胞增生压迫神经末梢
【多选题】
下述有关细胞因子在炎症中的作用的描述，哪些是正确的( )
A. 由激活的淋巴细胞和单核细胞产生
B. 内毒素可促进TNF分泌
C. 促进白细胞粘着渗出
D. 可以引起发热
E. 增强白细胞吞噬功能
【多选题】
下述有关补体在炎症中的描述中，哪些是正确的( )
A. 经典和替代途径均可激活补体系统
B. C3a和C5a是最重要的炎症介质
C. 增加血管通透性
D. 促进白细胞渗出
E. 增强白细胞吞噬活性
【多选题】
巨噬细胞的作用有( )
A. 传递抗原信息
B. 吞噬细菌
C. 释放致热原
D. 形成类上皮细胞
E. 引起组织损伤
【多选题】
引起炎症灶液体渗出的因素有( )
A. 血管壁通透性升高
B. 血管内胶体渗透压升高
C. 血管内流体静压升高
D. 组织胶体渗压升高
E. 趋化因子作用
【多选题】
炎症时局部组织代谢的特点是( )
A. 分解代谢亢进
B. 酸性代谢产物堆积
C. 局部氢离子浓度升高
D. 5-羟色胺释放
E. 细胞因子释放
【多选题】
嗜酸性细胞增多与下列哪些有关( )
A. 慢性肉芽肿性炎
B. 迟发性变态反应
C. 病毒感染
D. 速发性(Ⅰ型)变态反应
E. 寄生虫感染
【多选题】
下列哪些化脓性炎会发生积脓( )
A. 输卵管炎
B. 化脓性尿道炎
C. 胸膜炎
D. 化脓性支气管炎
E. 化脓性脑膜炎
【多选题】
下列哪些细胞可以通过血管内皮细胞间隙游出到血管外( )
A. 中性粒细胞
B. 嗜酸性粒细胞
C. 红细胞
D. 单核细胞
E. 淋巴细胞
【多选题】
出血性炎症可见于下列哪些疾病( )
A. 炭疽
B. 流行性出血热
C. 钩端螺旋体
D. 肠伤寒
E. 鼠疫
【多选题】
在急性炎症中，中性粒细胞的重要活动是( )
A. 穿过血管壁游出
B. 由阳性趋化作用向炎症病灶集中
C. 吞噬作用
D. 形成炎性肉芽肿
E. 一部分坏死分解释放蛋白溶解酶
【多选题】
在慢性化脓性炎症灶中，可见到下列哪些细胞( )
A. 中性粒细胞
B. 淋巴细胞
C. 浆细胞
D. 单核细胞
E. 纤维母细胞
【多选题】
下列哪些病变属于急性炎症变化( )
A. 血管充血
B. 血浆及白细胞渗出
C. 血管通透性增高
D. 成纤维细胞增多
E. 局部组织细胞变性、坏死
【多选题】
下列各项中符合炎性息肉特点的是( )
A. 见于黏膜的慢性炎症
B. 局部黏膜上皮和腺体及肉芽组织增生而形成
C. 肉眼呈突出于黏膜的肉芽肿块
D. 好发于呼吸道和宫颈
E. 有可能癌变
【多选题】
炎性肉芽组织中主要的细胞是( )
A. 淋巴细胞
B. 浆细胞
C. 巨噬细胞
D. 纤维母细胞
E. 血管内皮细胞
【多选题】
在炎症过程中，中性粒细胞具有如下作用( )
A. 吞噬细菌
B. 吞噬抗原抗体复合物
C. 吞噬坏死组织小的碎片
D. 吞噬异物
E. 吞噬炎症介质
【多选题】
下列哪些疾病不属于渗出性炎症( )
A. 大叶性肺炎
B. 肾盂肾炎
C. 乙型脑炎
D. 阿米巴肝脓肿
E. 流行性脑脊髓膜炎
【多选题】
下列哪些属感染性肉芽肿( )
A. 慢性虫卵结节
B. 矽结节
C. 树胶肿
D. 风湿小体
E. 伤寒小结
【多选题】
炎症时白细胞游出的过程包括( )
A. 血管壁通透性增高
B. 白细胞附壁
C. 白细胞的阿米巴运动方式
D. 内皮细胞受损
E. 基底膜损伤
【多选题】
下列哪些疾病的病变常以渗出为主( )
A. 大叶性肺炎
B. 胸膜炎
C. 蜂窝织炎性阑尾炎
D. 病毒性肝炎
E. 急性肾盂肾炎
【多选题】
渗出液可有如下特征( )
A. 液体中蛋白质含量较高
B. 比重大干1.020
C. 液体中细胞数较多
D. 静置时液体可出现自凝
E. Rivalta试验可呈阴性反应
【多选题】
脓液中的必有成分是( )
A. 脓细胞
B. 红细胞
C. 细菌
D. 坏死组织碎屑
E. 浆液
【多选题】
溶血性链球菌常引起蜂窝织炎，其理由是( )
A. 病原体能产生透明质酸酶
B. 病原体能产生链激酶
C. 病原体毒力强，组织破坏明显
D. 病原全能产生溶血的毒素
E. 病变组织
