【单选题】
____负责组织的食品安全国家标准审评委员会对食品安全国家标准进行审查。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 质量监督部门
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【单选题】
食品生产经营者应当依照____从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
A. 企业食品安全管理制度
B. 食品生产经营者要求
C. 法律、法规和食品安全标准
D. 食品安全地方政府负总责要求
【单选题】
____有权利举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A. 任何组织或者个人
B. 食品生产经营者
C. 消费者
D. 质量认证机构
【单选题】
下列关于预包装食品标签的表述，错误的是：_______。
A. 标签不得含有虚假、夸大的内容
B. 标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C. 标签应当清楚、明显，容易辨识
D. 标签应该突出表明功效
【单选题】
生产经营____符合《食品安全法》的规定。
A. 超过保质期的食品
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 用非食品原料生产的食品
D. 有标签的预包装食品
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
食品生产经营企业的____应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
A. 后勤人员
B. 员工
C. 中层以上领导
D. 主要负责人
【单选题】
食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后____；没有明确保质期的，保存期限不得少于____。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____食品药品监督管理部门备案；其他保健食品应当报____食品药品监督管理部门备案。
A. 国务院；国务院
B. 国务院；省级人民政府
C. 省级；市级人民政府
D. 市级；县级人民政府
【单选题】
进口的保健食品应当是____主管部门准许上市销售的产品。
A. 进口国（地区）
B. 出口国（地区）
C. 运抵国（地区）
D. 最终消费国(地区）
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向____备案。
A. 卫生行政部门
B. 海关
C. 农业行政部门
D. 国家食品药品监督管理局
【单选题】
进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于____。
【单选题】
在中国境内市场销售的进口预包装食品，应当使用____标签。
A. 英文标签
B. 中文标签
C. 拼音标签
D. 法文标签
【单选题】
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。
A. 我国食品安全国家标准
B. 出口国国家食品安全标准
C. 国际通行食品安全标准
D. 合同约定的标准
【单选题】
食品安全标准的性质是____。
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 5个工作日
B. 7个工作日
C. 15个工作日
D. 30个工作日
【单选题】
食品生产者发现其生产的食品出现____的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由____承担 。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
【单选题】
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当____。
A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品
D. 向企业收取检验成本费
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向____通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【单选题】
进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口_______相关法律、行政法规的规定检验合格。
A. 商品检验
B. 动植物检疫
C. 合格评定
D. 认证评估
【单选题】
出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向_______备案。
A. 地方政府
B. 海关
C. 食品药品监管部门
D. 市场监管部门
【单选题】
日本输华水产品需提供放射性物质检测合格证明和____。
A. 健康证书
B. 原产地证明
C. 检疫证书
D. 卫生证书
【单选题】
食品安全国家标准由____会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
A. 国务院卫生行政部门
B. 海关总署
C. 国家食品安全评估中心
D. 农业农村部
【单选题】
国家对____、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。
A. 保健食品
B. 健康食品
C. 老年食品
D. 营养食品
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____备案。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 海关总署
C. 农业农村部
D. 国务院卫生行政部门
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 海关总署
D. 农业农村部
【单选题】
海关对出口食品原料种植、养殖场实施_____管理。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度，生产记录应当真实，记录保存期限不得少于_____。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得3倍以下罚款，最高不超过_____元。
【单选题】
自2019年_____起，取消首次进口预包装食品标签备案要求。
A. 9月1日
B. 10月1日
C. 11月1日
D. 12月1日
【单选题】
_____应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。
A. 进口商
B. 出口商
C. 承运人
D. 境外生产企业
【单选题】
初乳是指奶畜产犊后____内的乳。
A. 1天
B. 7天
C. 14天
D. 30天
【单选题】
进口食品收货人备案申请资料齐全的，海关应当受理并在____个工作日内完成备案工作。
【单选题】
收货人应当妥善保存食品进口和销售记录，保存时间不得少于____。
【单选题】
________可以用于保健食品。
A. 制何首乌
B. 川乌
C. 草乌
D. 朱砂
【单选题】
经信息核准的三级风险信息应在____内报送上级部门。
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
【单选题】
海关部门应在出具“检验检疫处理通知书”后____个工作日内上报不合格信息。
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【单选题】
下列哪项不是监控系统必须具备的基本功能___。
A. 采集交通流数据
B. 交通组织
C. 信息的分析与处理
D. 执行控制策略
【单选题】
数字体系（SDH）具有___中贞节构。
【单选题】
风向风速检测器、_____、区域控制器、监控中心计算机和风速控制箱构成了隧道通风控制系统。___
A. 光亮度检测器
B. 烟雾检测器
C. CO检测器
D. 能见度检测器
【单选题】
高速公路LED信息标志技术中“LED”为____的英文缩写。___
A. 发光单级管
B. 发光二级管
C. 发光三级管
D. 液晶显示器
【单选题】
下列不属于摄像机部分控制功能的是_____。___
A. 调焦功能
B. 变倍功能
C. 雨刷功能
D. 切换功能
【单选题】
根据《高速公路监控技术要求》规定，超高检测器应设置在隧道入口前__250_以外的位置，以便被监测出的车辆有充足的时间处理和返回，同时超高检测器应与隧道口的____、____、____、____等配套使用。___
A. 150m 信息板、固定标志、补光灯、有线广播
B. 250m 信息板、固定标志、报警灯、有线广播
C. 150m 视频设备、固定标志、补光灯、有线广播
D. 250m 视频设备、固定标志、报警灯、有线广播
【单选题】
隧道内车辆检测器宜采用____或____。___
A. 感应线圈检测器、微波检测器
B. 视频车辆检测器、红外检测器
C. 感应线圈检测器、视频车辆检测器
D. 微波检测器、红外检测器
【单选题】
基于网络低层协议、利用协议或操作系统实现的漏洞来达到攻击目的，这种攻击方式称为_____。___
A. 服务攻击
B. 拒绝服务攻击
C. 被动攻击
D. 非服务攻击
【单选题】
部、省级路网平台组网方式以_____为原则。___
A. 公共结合
B. 公专结合
C. 自由结合
D. 上下结合
【单选题】
路况信息服务不包括_____信息的发布与查询。___
A. 养护施工
B. 车辆违章
C. 高速公路封闭信息
D. 突发状况
【单选题】
网络安全法中网络运行安全规定，国家实行____制度 。___
A. 网络安全行政级别
B. 网络安全等级保护
C. 网络安全分层
D. 网络安全结构
【单选题】
下列哪个不是常见的网络攻击和网络防御技术？___
A. 网络监听，加密技术
B. 网络扫描，防火墙技术
C. 网络后门，操作系统的安全配置
D. 协同检查点恢复，入侵检测
【单选题】
事件等级划分不包含____。___
A. 一般事件
B. 较大事件
C. 重大事件
D. 严重事件
【单选题】
计重设备不包含有____等部分。___
A. 显示器
B. 车辆分离器
C. 轮胎识别器
D. 数据采集处理器
【单选题】
信息采集设备不包括____。___
A. 车辆检测器
B. 能见度检测器
C. 气象检测器
D. 超高检测器
【单选题】
网络安全，是指通过采取必要措施，防范对网络的攻击、侵入、干扰、破坏和非法使用以及意外事故，使网络处于稳定可靠运行的状态，以及保障网络数据安全的能力，其中不包含数据_____。___
A. 完整性
B. 保密性
C. 可用性
D. 安全性
【单选题】
公路应急物资储备情况不包括_____。___
A. 物资类别
B. 物资名称
C. 物资存储要求
D. 经纬度
【单选题】
下面属于交通运行一级参数的是_____。___
A. 车辆出入收费站时间
B. 车辆出入收费站行驶里程
C. 突发事件信息
D. 断面交通量
【单选题】
高速公路路网监控中道路视频管理要求对所有视频图像不能实现_____。___
【单选题】
隧道内监控设备布置应考虑的问题不包括____？___
A. 弯度
B. 坡度
C. 设备供电
D. 设备遮挡
【单选题】
高速公路沿线主要外场设备不包括______? ___
A. 信息发布设备
B. 视频监控设备
C. 称重检测设备
D. 信息采集设备
【单选题】
包过滤防火墙对通过防火墙的数据包进行检查，检查内容一般不包括______。___
A. 源地址
B. 目的地址
C. 协议
D. 有效载荷
【单选题】
视频事件监测器宜设置在洞口、横通道、_____等区域。___
A. 紧急停车带
B. 隧道内
C. 隧道外
D. 人行横道
【单选题】
隧道监控系统大致可分为：照明、通风、闭路电视、火灾报警、紧急电话、______ 、______、交通控制和可变情报板等九个子系统。___
A. 计算机控制 、高速救援
B. 计算机控制、环境监测
C. 环境监测、高速救援
D. 高速救援、视频监控
【单选题】
根据《公路网运行监测与服务暂行技术要求》规定，公路网综合运行指数划分，其中局部路网通行阻断，出行效率普遍较高，此时应显示为______ 。 ___
【单选题】
我省高速公路视频图像要求可控是指______。___
A. 上下可控
B. 左右可控
C. 远近可控
D. 以上都包括
【单选题】
火灾扑救在哪个阶段最有利？___
A. 火灾的初期、发展阶段
B. 猛烈阶段
C. 下降阶段
D. 熄灭阶段
【单选题】
发生火灾时，首先要保持冷静，并用______捂住口鼻，采取匍匐前进或低头弯腰的方法迅速朝安全出口的方向逃离火灾现场。___
【单选题】
用灭火器灭火时，灭火器的喷射口应该对准火焰的_____。___
【单选题】
水能扑救下列哪种火灾？___
A. 石油、汽油
B. 熔化的铁水、钢水
C. 高压电器设备
D. 木材、纸张
【单选题】
防火巡查人员发现初期火灾应当_____并及时扑救。 ___
A. 报告单位消防安全责任人
B. 报告消防安全管理人
C. 立即报警
D. 报告消防归口管理职能部门
【单选题】
灭火的基本方法是_____。___
A. 冷却、窒息、抑制
B. 冷却、隔离、抑制
C. 冷却、窒息、隔离
D. 冷却、窒息、隔离、抑制
【单选题】
情况紧急、不立即查封可能严重威胁公共安全的，消防监督检查人员可以在报请_____同意后立即实施临时查封。 ___
A. 所属公安机关负责人
B. 所属公安机关消防机构负责人
C. 设区的市级公安机关消防机构负责人
D. 上级公安消防机构负责人
【单选题】
火灾过程中，_____是造成烟气向上蔓延的主要因素。___
A. 烟囱效应
B. 火风压
C. 孔洞蔓延
D. 水平蔓延
【单选题】
单位的_____是本单位的消防安全负责人。 ___
A. 消防中控室人员
B. 主要负责人
C. 安保经理
D. 法定代表人
【单选题】
根据单位生产、生活及日常管理活动中用火的实际情况，下列那些属于动火作业_____。___
A. 烧锅炉
B. 抽烟
C. 使用灶具
D. 电焊
【单选题】
什么状态的物质有爆炸极限？___
A. 可燃气体
B. 可燃固体
C. 可燃液体
D. 气体
【单选题】
A、B、C类火灾和带电火灾应选用的干粉灭火器是哪种？___
A. 磷酸铵盐类干粉灭火器
B. 碳酸铵盐类干粉灭火器
C. 磷酸铵盐和碳酸铵盐混合类干粉灭火器
D. 酸酸盐类干粉灭火器
【单选题】
扑救水溶性液体火灾必须选用_____。___
A. 普通蛋白泡沫液
B. 氟蛋白泡沫液
C. 水成膜泡沫液
D. 抗溶性泡沫液
【单选题】
公安机关消防机构统一组织和指挥火灾现场扑救，应当优先保障_____安全。___
A. 现场贵重财物
B. 重要仪器设备
C. 遇险人员的生命
D. 毗邻建筑
