【单选题】
____有权利举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A. 任何组织或者个人
B. 食品生产经营者
C. 消费者
D. 质量认证机构
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相关试题
【单选题】
下列关于预包装食品标签的表述，错误的是：_______。
A. 标签不得含有虚假、夸大的内容
B. 标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C. 标签应当清楚、明显，容易辨识
D. 标签应该突出表明功效
【单选题】
生产经营____符合《食品安全法》的规定。
A. 超过保质期的食品
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 用非食品原料生产的食品
D. 有标签的预包装食品
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
食品生产经营企业的____应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
A. 后勤人员
B. 员工
C. 中层以上领导
D. 主要负责人
【单选题】
食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后____；没有明确保质期的，保存期限不得少于____。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____食品药品监督管理部门备案；其他保健食品应当报____食品药品监督管理部门备案。
A. 国务院；国务院
B. 国务院；省级人民政府
C. 省级；市级人民政府
D. 市级；县级人民政府
【单选题】
进口的保健食品应当是____主管部门准许上市销售的产品。
A. 进口国（地区）
B. 出口国（地区）
C. 运抵国（地区）
D. 最终消费国(地区）
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向____备案。
A. 卫生行政部门
B. 海关
C. 农业行政部门
D. 国家食品药品监督管理局
【单选题】
进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于____。
【单选题】
在中国境内市场销售的进口预包装食品，应当使用____标签。
A. 英文标签
B. 中文标签
C. 拼音标签
D. 法文标签
【单选题】
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。
A. 我国食品安全国家标准
B. 出口国国家食品安全标准
C. 国际通行食品安全标准
D. 合同约定的标准
【单选题】
食品安全标准的性质是____。
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 5个工作日
B. 7个工作日
C. 15个工作日
D. 30个工作日
【单选题】
食品生产者发现其生产的食品出现____的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由____承担 。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
【单选题】
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当____。
A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品
D. 向企业收取检验成本费
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向____通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【单选题】
进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口_______相关法律、行政法规的规定检验合格。
A. 商品检验
B. 动植物检疫
C. 合格评定
D. 认证评估
【单选题】
出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向_______备案。
A. 地方政府
B. 海关
C. 食品药品监管部门
D. 市场监管部门
【单选题】
日本输华水产品需提供放射性物质检测合格证明和____。
A. 健康证书
B. 原产地证明
C. 检疫证书
D. 卫生证书
【单选题】
食品安全国家标准由____会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
A. 国务院卫生行政部门
B. 海关总署
C. 国家食品安全评估中心
D. 农业农村部
【单选题】
国家对____、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。
A. 保健食品
B. 健康食品
C. 老年食品
D. 营养食品
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____备案。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 海关总署
C. 农业农村部
D. 国务院卫生行政部门
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 海关总署
D. 农业农村部
【单选题】
海关对出口食品原料种植、养殖场实施_____管理。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度，生产记录应当真实，记录保存期限不得少于_____。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得3倍以下罚款，最高不超过_____元。
【单选题】
自2019年_____起，取消首次进口预包装食品标签备案要求。
A. 9月1日
B. 10月1日
C. 11月1日
D. 12月1日
【单选题】
_____应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。
A. 进口商
B. 出口商
C. 承运人
D. 境外生产企业
【单选题】
初乳是指奶畜产犊后____内的乳。
A. 1天
B. 7天
C. 14天
D. 30天
【单选题】
进口食品收货人备案申请资料齐全的，海关应当受理并在____个工作日内完成备案工作。
【单选题】
收货人应当妥善保存食品进口和销售记录，保存时间不得少于____。
【单选题】
________可以用于保健食品。
A. 制何首乌
B. 川乌
C. 草乌
D. 朱砂
【单选题】
经信息核准的三级风险信息应在____内报送上级部门。
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
【单选题】
海关部门应在出具“检验检疫处理通知书”后____个工作日内上报不合格信息。
【单选题】
进口婴幼儿配方奶粉，其报检日期到保质期截止日不足_____的，不予进口。
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 4个月
【单选题】
饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数_____的制品。
A. 0.10%
B. 0.50%
C. 1%
D. 2%
推荐试题
【单选题】
患者，男性，起病较缓慢，有全身不适.乏力.食欲不振.厌油.恶心.呕吐.上腹不适.肝区隐痛.肝脏肿大，无黄疸.病程在3个月以内，该患者可能患的疾病是___
A. 急性黄疸型肝炎
B. 急性无黄疸型肝炎
C. 慢性肝炎
D. 瘀胆型肝炎
E. 肝炎后肝硬化
【单选题】
在传染过程中，对防治流行扩散有积极意义的是下列哪种感染类型增多___
A. 病原体被清除
B. 潜伏性感染
C. 隐性感染
D. 病原携带状态
E. 显性感染
【单选题】
普通型流脑的临床特点是___
A. 明显上呼吸道症状，头痛，呕吐，颈强直
B. 急性发热，头痛，呕吐，嗜睡，抽搐
C. 高热，头痛，呕吐，皮肤出血点，脑膜刺激征
D. 突发高热，精神萎糜，大块瘀斑，休克
E. 高热.头痛.皮肤出血点.呼吸衰竭
【单选题】
哪项是登革热最常见的并发症___
A. 急性血管内溶血
B. 败血症
C. 呼吸衰竭
D. 肾功能衰竭
E. 心肌炎
【单选题】
某患者感染HIV后2～6周，患者出现血清样症状，持续1～2周后好转，此时属于艾滋病的哪一期___
A. 潜伏期
B. 急性期
C. 无症状期
D. 持续性全身淋巴结病期
E. 艾滋病期
【单选题】
伤寒最显著的病理改变部位是在___
A. 肠系膜淋巴结
B. 回盲部
C. 回肠下段的集合淋巴结和孤立的淋巴细胞
D. 乙状结肠
E. 脾脏
【单选题】
在传染过程中，下列疾病哪种表现为显性感染多___
A. 乙型脑炎
B. 脊髓灰质炎
C. 流行性脑脊髓膜炎
D. 白喉
E. 麻疹
【单选题】
下列何种疾病在没有人工免疫的情况下发病率最高___
A. 脊髓灰质炎
B. 麻疹
C. 细菌性痢疾
D. 白喉
E. 病毒性肝炎
【单选题】
下列哪项护理诊断与机会性感染有关___
A. 营养失调
B. 疼痛
C. 腹泻
D. 疲乏
E. 绝望
【单选题】
人可以成为其第二中间宿主.转续宿主甚至终宿主的绦虫是___
A. 猪带绦虫
B. 牛带绦虫
C. 细粒棘球绦虫
D. 多房棘球条虫
E. 曼氏迭宫绦虫
【单选题】
下列有关休息的陈述哪一项不正确 ___
A. 休息就是睡觉
B. 休息是指在一定时间内减少活动
C. 休息意味着身心感到平静，宽慰和放松
D. 休息可解除人体的疲劳
E. 休息可降低精神上的压力
【单选题】
不影响个体活动选择的因素为 ___
A. 性别
B. 年龄
C. 身体状况
D. 智商
E. 场所
【单选题】
下列哪一项不是活动减少对机体造成的影响___
A. 便秘
B. 压疮
C. 高血压 D
D. 坠积性肺炎
E. 下肢静脉血栓
【单选题】
肌肉完全失去活动后几小时就会发生萎缩现象___
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
E. 三天以后
【单选题】
下列有关睡眠的定义哪一项正确 ___
A. 睡眠占人的一生约1/3的时间
B. 睡眠是最自然的休息方式
C. 睡眠是一种知觉的特殊状态
D. 睡眠中人对特殊刺激会产生选择性的知觉
E. 睡眠是周期发生的知觉的特殊状态
【单选题】
睡眠时相中睡得最浅的一期是 ___
A. 慢波睡眠第1时相
B. 慢波睡眠第2时相
C. 慢波睡眠第3时相
D. 慢波睡眠第4时相
E. 快波睡眠初期
【单选题】
下列有关失眠的叙述，错误的是 ___
A. 原发性失眠是一种慢性综合征
B. 患者经常打哈欠
C. 患者清醒时可感觉激动不安
D. 患者可有轻度的一过性眼球震颤
E. NREM第3.4时相易被唤醒
【单选题】
下列有关睡眠过多的陈述，错误的是 ___
A. 可见于由于忧郁患者
B. 睡眠总的时间延长
C. 各时相所占百分比正常
D. 睡眠时相的周期延长
E. 与进食失调和病态肥胖有关
【单选题】
每个睡眠时相周期平均时间为 ___
A. 80分钟
B. 90分钟
C. 100分钟
D. 110分钟
E. 120分钟
【单选题】
下列哪一项不属于活动能力丧失对个体造成的影响 ___
A. 自卑
B. 敏感
C. 猜疑
D. 生理功能增强
E. 与社会交流活动隔离
【单选题】
头向前弯属于 ___
A. 前倾
B. 屈曲
C. 伸展
D. 内收
E. 外展
【单选题】
机体活动功能可分为___
A. 3度
B. 4度
C. 5度
D. 6度
E. 7度
【单选题】
肌力程度一般分为___
A. 3级
B. 4级
C. 5级
D. 6级
E. 7级
【单选题】
成人平均每晚出现的睡眠时相周期数为 ___
A. 2～3个
B. 3～4个
C. 4～5个
D. 5～6个
E. 4～6个
【单选题】
小儿Ⅱ度中度烧伤___
A. ＜5%
B. 6～15%
C. 16～25%
D. ＜25%
E. ＞25%
【单选题】
中度以上烧伤患者补液下列哪项错误 ___
A. 无论有无休克，都需补液
B. 创面愈大愈早补液
C. 大量口服烧伤饮料
D. 休克口服困难者需从静脉补液
E. 特重烧伤补液的晶胶比例为1:1
【单选题】
关于冻伤下述正确的是 ___
A. 损伤程度分为五级
B. 损伤程度划分是指受冻时间
C. Ⅲ度冻伤愈合后会留瘢痕
D. 快速复温可用火炉烘烤
E. 预防冻伤，可大量饮酒
【单选题】
一小儿，8岁，因倒开水时不慎摔倒，双上肢被烧伤，创面渗出明显，创底肿胀发红，摸之温度较高，有疼痛，则对该患者烧伤面积和深度的诊断是___
A. 9%，Ⅰ度烧伤
B. 10%，深Ⅱ度烧伤
C. 10%，浅Ⅱ度烧伤
D. 18%，浅Ⅱ度烧伤
E. 18%，深Ⅱ度烧伤
【单选题】
一成年男子，在锅炉爆炸中被烧伤，被烧伤部位有面部.颈部.双手.双前臂。双足及双小腿，则该患者烧伤面积为 ___
A. 0.24%
B. 0.30%
C. 0.37%
D. 0.40%
E. 0.47%
【单选题】
成人双上肢占体表面积的比例 ___
A. 0.60%
B. 0.80%
C. 0.11%
D. 0.13%
E. 0.18%
【单选题】
成人Ⅱ度烧伤面积达到多少为重度烧伤___
A. ＜9%
B. 10～29%
C. 30～49%
D. 50～59%
E. ＞60%
【单选题】
火焰烧伤现场急救时，下列哪项是错误的___
A. 倒地慢滚灭火
B. 用大衣毯子棉被覆盖灭火
C. 呼救并用手扑灭火
D. 使用灭火器灭火
E. 淋水或跳入水池灭火
【单选题】
烧伤创面感染的最主要来源是 ___
A. 创面污染
B. 消化道细菌感染
C. 呼吸道细菌感染
D. 空气中的细菌传播
E. 人员的接触感染
【单选题】
冻伤病程中下述哪项记述不准确 ___
A. 局部受冷冻作用时，血管收缩组织缺氧
B. 进入冻结阶段细胞可以破裂
C. 冻结时细胞内渗透压升高
D. 冻结时伤处微血管扩张
E. 冻伤可引起组织坏死
【单选题】
冻伤患者急救时不宜___
A. 将伤肢或冻僵的身体浸入40～42℃温水中
B. 无温水时用火烘烤
C. 用人体体温温暖局部
D. 心跳呼吸停止者需行抢救
E. 轻轻按摩冻伤周围正常组织以复温
【单选题】
下述哪项不准确___
A. Ⅰ度冻伤，伤及表皮
B. 浅Ⅱ度冻伤，伤及真皮浅层
C. Ⅱ度冻伤，伤及真皮
D. Ⅲ度冻伤，伤及皮肤全层或皮下组织
E. Ⅳ度冻伤，伤及肌肉骨骼
【单选题】
烧伤急救哪些不可取 ___
A. 迅速脱离热源
B. 用干净冷水湿敷伤口
C. 伤口处衣着应先剪开或撕开
D. 用手扑灭火
E. 暴露的创面用清洁被单覆盖或包扎
【单选题】
烧伤时，伤员现场急救，下列哪项措施比较得当 ___
A. 大量喝开水
B. 使用冬眠合剂
C. 推注50%葡萄糖
D. 服含盐饮料
E. 肌注止痛剂
【单选题】
烧伤后创面感觉迟钝，疼痛轻，多见于___
A. 轻度烧伤
B. Ⅰ度烧伤
C. 浅Ⅱ度烧伤
D. 深Ⅱ度烧伤
E. Ⅲ度烧伤
【单选题】
双手占体表面积的___
A. 1%
B. 1.25%
C. 2.5%
D. 3%
E. 5%
