【单选题】
食品生产经营者应当依照____从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
A. 企业食品安全管理制度
B. 食品生产经营者要求
C. 法律、法规和食品安全标准
D. 食品安全地方政府负总责要求
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【单选题】
____有权利举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A. 任何组织或者个人
B. 食品生产经营者
C. 消费者
D. 质量认证机构
【单选题】
下列关于预包装食品标签的表述，错误的是：_______。
A. 标签不得含有虚假、夸大的内容
B. 标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C. 标签应当清楚、明显，容易辨识
D. 标签应该突出表明功效
【单选题】
生产经营____符合《食品安全法》的规定。
A. 超过保质期的食品
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 用非食品原料生产的食品
D. 有标签的预包装食品
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
食品生产经营企业的____应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
A. 后勤人员
B. 员工
C. 中层以上领导
D. 主要负责人
【单选题】
食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后____；没有明确保质期的，保存期限不得少于____。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____食品药品监督管理部门备案；其他保健食品应当报____食品药品监督管理部门备案。
A. 国务院；国务院
B. 国务院；省级人民政府
C. 省级；市级人民政府
D. 市级；县级人民政府
【单选题】
进口的保健食品应当是____主管部门准许上市销售的产品。
A. 进口国（地区）
B. 出口国（地区）
C. 运抵国（地区）
D. 最终消费国(地区）
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向____备案。
A. 卫生行政部门
B. 海关
C. 农业行政部门
D. 国家食品药品监督管理局
【单选题】
进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于____。
【单选题】
在中国境内市场销售的进口预包装食品，应当使用____标签。
A. 英文标签
B. 中文标签
C. 拼音标签
D. 法文标签
【单选题】
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。
A. 我国食品安全国家标准
B. 出口国国家食品安全标准
C. 国际通行食品安全标准
D. 合同约定的标准
【单选题】
食品安全标准的性质是____。
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 5个工作日
B. 7个工作日
C. 15个工作日
D. 30个工作日
【单选题】
食品生产者发现其生产的食品出现____的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由____承担 。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
【单选题】
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当____。
A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品
D. 向企业收取检验成本费
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向____通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【单选题】
进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口_______相关法律、行政法规的规定检验合格。
A. 商品检验
B. 动植物检疫
C. 合格评定
D. 认证评估
【单选题】
出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向_______备案。
A. 地方政府
B. 海关
C. 食品药品监管部门
D. 市场监管部门
【单选题】
日本输华水产品需提供放射性物质检测合格证明和____。
A. 健康证书
B. 原产地证明
C. 检疫证书
D. 卫生证书
【单选题】
食品安全国家标准由____会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
A. 国务院卫生行政部门
B. 海关总署
C. 国家食品安全评估中心
D. 农业农村部
【单选题】
国家对____、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。
A. 保健食品
B. 健康食品
C. 老年食品
D. 营养食品
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____备案。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 海关总署
C. 农业农村部
D. 国务院卫生行政部门
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 海关总署
D. 农业农村部
【单选题】
海关对出口食品原料种植、养殖场实施_____管理。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度，生产记录应当真实，记录保存期限不得少于_____。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得3倍以下罚款，最高不超过_____元。
【单选题】
自2019年_____起，取消首次进口预包装食品标签备案要求。
A. 9月1日
B. 10月1日
C. 11月1日
D. 12月1日
【单选题】
_____应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。
A. 进口商
B. 出口商
C. 承运人
D. 境外生产企业
【单选题】
初乳是指奶畜产犊后____内的乳。
A. 1天
B. 7天
C. 14天
D. 30天
【单选题】
进口食品收货人备案申请资料齐全的，海关应当受理并在____个工作日内完成备案工作。
【单选题】
收货人应当妥善保存食品进口和销售记录，保存时间不得少于____。
【单选题】
________可以用于保健食品。
A. 制何首乌
B. 川乌
C. 草乌
D. 朱砂
【单选题】
经信息核准的三级风险信息应在____内报送上级部门。
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
【单选题】
海关部门应在出具“检验检疫处理通知书”后____个工作日内上报不合格信息。
【单选题】
进口婴幼儿配方奶粉，其报检日期到保质期截止日不足_____的，不予进口。
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 4个月
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【单选题】
关于槽脊的移动，下面哪些说法不正确___。
A. ：当槽前变压小于槽后变压，则槽前进。
B. ：槽线的移动速度与变压梯度成正比，与槽的强度成反比。
C. ：对称性的槽没发展，疏散槽是加强的，汇合槽是减弱的。
D. ：槽前疏散，槽后汇合，则槽移动缓慢；槽前汇合，槽后疏散，则槽移动迅速。
【单选题】
雷达能够探测降水天气系统内部结构的原因在于降水粒子对于雷达发射的电磁波的___。
A. ：后向散射
B. ：前向散射
C. ：反射
D. ：折射
【单选题】
多普勒天气雷达是利用____来测量质点相对于雷达的径向速度。___
A. ：粒子散射效应
B. ：多普勒效应
C. ：粒子辐射效应
【单选题】
按照天气预报发展目标，2010年对台风、暴雨等灾害性天气的短期预报质量在现有基础上提高___。
A. ：2%
B. ：3%
C. ：5%
D. ：10%
【单选题】
精细化天气预报短时预报时效为0-6小时，结论中在预报大风时，应同时给出风力和 ___，风力跨度不大于1级。
A. ：正点风速
B. ：平均风速
C. ：最大风速
D. ：最小风速
【单选题】
加强省级气象台、气候中心和生态与农业气象、人工影响天气、雷电等业务机构和科研机构建设，推进___等重要业务支撑机构建设。
A. 教育培训、科技创新、技术保障
B. 大气探测、信息网络、教育培训
C. 信息网络、教育培训、科技创新
D. 大气探测、技术保障、信息网络
【单选题】
地转风是地转偏向力和___平衡时的空气水平运动。
A. 摩擦力
B. 气压梯度力
C. 惯性离心力
D. 惯性向心力
【单选题】
下面说法不正确的是___
A. 槽线沿变压（变高）梯度方向移动，其移速与变压（变高）梯度成正比
B. 槽线沿变压（变高）梯度方向移动，其移速与变压（变高）梯度成反比
C. 在变压（变高）梯度相同的条件下，强槽比弱槽移动慢。
【单选题】
在多普勒速度图上，某一点所谓零速度是指该点处的实际风向___。
A. 垂直于该点的径向
B. 行于该点的径向
C. 该点的径向成45°交角
【单选题】
“6小时内可能发生雷电活动，可能会造成雷电灾害事故”，这段文字是对雷电___预警信号含义的正确描述。
【单选题】
气象灾情分为___等级。
A. 大型、中型、小型
B. 重大型、大型、中型、小型
C. 较大型、大型、中型、小型、较小型
D. 特大型、大型、中型、小型、较小型
【单选题】
以下四类对流风暴中一定是强风暴的是___。
A. 普通单体风暴
B. 超级单体风暴
C. 多单体风暴
D. 飑线
【单选题】
当大气处于弱的层结稳定状态时，虽然在垂直方向上不能有上升气流的强烈发展，但在一定条件下可以发展斜升气流，这种机制称为___。它可以用来解释与锋面相平行的中尺度雨带的形成和发展。
A. 位势不稳定
B. 对流不稳定
C. 条件不稳定
D. 对称不稳定
【单选题】
冷涡结构的非对称性，决定了强对流天气大体是出现在冷涡的___。
A. 东北象限
B. 西北象限
C. 西南象限
D. 东南象限
【单选题】
在制作暴雨预报时，分析垂直运动方面重点考虑哪一层等压面___。
A. 地面
B. 850hPa
C. 700hPa
D. 500hPa
【单选题】
下列因子中哪个不是有利于强冰雹产生的环境因素___。
A. CAPE值较大
B. 对流层中低层环境温度直减率较大
C. 0℃层高度不太高
D. 环境垂直风切变较大
【单选题】
副热带高压的雨带位于脊线以北的___ 个纬度上。
A. 5－8
B. 6－8
C. 7－9
D. 6－7
【单选题】
台风主要发生在 ___°N（S）的洋面上。
A. 5－10
B. 5－15
C. 5－20
D. 5－25
【单选题】
大气层结稳定度主要取决于___ 。
A. 能见度随高度的变化情况
B. 气压随高度的变化情况
C. 风随高度的变化情况
D. 气温随高度的变化情况
【单选题】
强风暴上升速度通常超过___ 。
A. 30m/s
B. 20m/s
C. 15m/s
D. 10m/s
【单选题】
下列哪项不属超级单体回波特征：___。
A. 钩状回波
B. TBSS
C. BWER
D. 中气旋
【单选题】
天气图中，___未来最有可能获得发展。
A. 东西对称的槽线
B. 疏散槽
C. 温压场重合槽线
D. 汇合槽
【单选题】
地转风是___平衡下的空气水平运动。
A. 地转偏向力和气压梯度力
B. 平流惯性力和气压梯度力
C. 地转偏向力和离心力
D. 气压梯度力和离心力
【单选题】
天气业务包括0-10天天气及相关气象衍生灾害预警预报、___天以上延伸期天气预报和专业气象预报以及相应的观测、信息处理和服务等。
A. 0-7；7
B. 0-10；10
C. 0-15；15
D. 0-30；30
【单选题】
通过业务技术体制改革要建立资源高度共享、相互支撑、协调发展的综合观测、预报预测、公共服务、信息与技术保障、___ 和教育培训等体系。
A. 宏观调控
B. 人才保障
C. 技术改革
D. 科技创新
【单选题】
“十雾九晴”或“雾兆晴天”主要指的是___ 。
A. 平流雾
B. 蒸发雾
C. 辐射雾
D. 辐射平流雾
【单选题】
浮尘天气是指尘土、细沙均匀地浮游在空中，使水平能见度___的天气现象。
A. 小于10公里
B. 1-10公里
C. 小于1公里
D. 小于500米
【单选题】
沙尘暴天气过程是在同一次天气过程中，我国天气预报区域内___国家基本（准）站在同一观测时次出现了沙尘暴天气。
A. 2个或2个以上
B. 3个或3个以上
C. 4个或4个以上
D. 5个或5个以上
【单选题】
热带气旋底层中心附近最大平均风速达到___为热带风暴。
A. 17.2m/s-24.4m/s
B. 24.5-32.6m/s
C. 32.7m/s-41.4m/s
D. 41.5-50.9m/s
【单选题】
全国城镇天气预报每天传输___次，各省（区、市）早晨7：30前（北京时）将（B）天预报（分08时-20时，20时-08时两段）发往北京，国家气象中心在7：45前向全国广播完毕。
A. 1，3
B. 2，3
C. 1，5
D. 2，5
【单选题】
当沙氏指数SI的值为-6℃<SI<-3℃时，最有可能发生___天气。
A. 阵雨
B. 雷暴
C. 强雷暴
D. 龙卷风
【单选题】
为进一步推进天气预报精细化工作，增强预报服务能力，___级气象台要开展短期灾害性天气及其次生灾害落区预报业务工作。
A. 国家
B. 国家、省
C. 国家、省、地（市）
D. 国家、省、地（市）、县
【单选题】
强降温指在每年9月1日到下一年4月30日期间，24小时内最低气温下降___或以上。
A. 6℃
B. 8℃
C. 10℃
D. 12℃
【单选题】
在抬升凝结高度以上，状态曲线与层结曲线的第一个交点叫___。
A. 自由对流高度
B. 凝结高度
C. 对流上限
D. 抬升高度
【单选题】
在以下情形中，___的温度平流最强。
A. 等温线和等高线稀疏，且两者平行
B. 等温线和等高线稀疏，且两者垂直
C. 等温线和等高线密集，且两者平行
D. 等温线和等高线密集，且两者垂直
【单选题】
在雷暴单体的生命史中，成熟阶段___
A. 无对流运动发生
B. 上升和下沉气流并存
C. 只有上升运动
D. 只有下沉运动
【单选题】
北半球夏季100百帕上最强大、最稳定的控制性环流系统为___。
A. 南亚高压
B. 副热带高压
C. 极涡
D. 阿留申低压
【单选题】
气候变化是指___，可以由自然的内部过程或外部强迫引起，也可以由人为温室气体排放或土地利用变化所引起。
A. 天气平均状态或其变率在较长的时间内发生的统计上显著的变化
B. 气温平均状态或其变率在较长的时间内发生的统计上显著的变化
C. 大气平均状态或其变率在较长的时间内发生的统计上显著的变化
D. 气候平均状态或其变率在较长的时间内发生的统计上显著的变化
【单选题】
气象观测系统按照传感器所处位置可分为___系统。
A. 天基观测、空基观测和地基观测
B. 观测、探测和遥测
C. 人工观测和自动探测
D. 地面观测、高空观测和卫星遥感监测
【单选题】
公共气象服务是气象服务工作的基础，包括___，是整个气象服务的关键和核心。
A. 公众气象服务；
B. 决策气象服务和公众气象服务；
C. 公众气象服务和专业专项气象服务；
D. 决策气象服务、公众气象服务和专业专项气象服务。
