【单选题】
食品生产经营企业的____应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
A. 后勤人员
B. 员工
C. 中层以上领导
D. 主要负责人
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相关试题
【单选题】
食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后____；没有明确保质期的，保存期限不得少于____。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____食品药品监督管理部门备案；其他保健食品应当报____食品药品监督管理部门备案。
A. 国务院；国务院
B. 国务院；省级人民政府
C. 省级；市级人民政府
D. 市级；县级人民政府
【单选题】
进口的保健食品应当是____主管部门准许上市销售的产品。
A. 进口国（地区）
B. 出口国（地区）
C. 运抵国（地区）
D. 最终消费国(地区）
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向____备案。
A. 卫生行政部门
B. 海关
C. 农业行政部门
D. 国家食品药品监督管理局
【单选题】
进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于____。
【单选题】
在中国境内市场销售的进口预包装食品，应当使用____标签。
A. 英文标签
B. 中文标签
C. 拼音标签
D. 法文标签
【单选题】
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。
A. 我国食品安全国家标准
B. 出口国国家食品安全标准
C. 国际通行食品安全标准
D. 合同约定的标准
【单选题】
食品安全标准的性质是____。
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 5个工作日
B. 7个工作日
C. 15个工作日
D. 30个工作日
【单选题】
食品生产者发现其生产的食品出现____的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由____承担 。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
【单选题】
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当____。
A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品
D. 向企业收取检验成本费
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向____通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【单选题】
进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口_______相关法律、行政法规的规定检验合格。
A. 商品检验
B. 动植物检疫
C. 合格评定
D. 认证评估
【单选题】
出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向_______备案。
A. 地方政府
B. 海关
C. 食品药品监管部门
D. 市场监管部门
【单选题】
日本输华水产品需提供放射性物质检测合格证明和____。
A. 健康证书
B. 原产地证明
C. 检疫证书
D. 卫生证书
【单选题】
食品安全国家标准由____会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
A. 国务院卫生行政部门
B. 海关总署
C. 国家食品安全评估中心
D. 农业农村部
【单选题】
国家对____、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。
A. 保健食品
B. 健康食品
C. 老年食品
D. 营养食品
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____备案。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 海关总署
C. 农业农村部
D. 国务院卫生行政部门
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 海关总署
D. 农业农村部
【单选题】
海关对出口食品原料种植、养殖场实施_____管理。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度，生产记录应当真实，记录保存期限不得少于_____。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得3倍以下罚款，最高不超过_____元。
【单选题】
自2019年_____起，取消首次进口预包装食品标签备案要求。
A. 9月1日
B. 10月1日
C. 11月1日
D. 12月1日
【单选题】
_____应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。
A. 进口商
B. 出口商
C. 承运人
D. 境外生产企业
【单选题】
初乳是指奶畜产犊后____内的乳。
A. 1天
B. 7天
C. 14天
D. 30天
【单选题】
进口食品收货人备案申请资料齐全的，海关应当受理并在____个工作日内完成备案工作。
【单选题】
收货人应当妥善保存食品进口和销售记录，保存时间不得少于____。
【单选题】
________可以用于保健食品。
A. 制何首乌
B. 川乌
C. 草乌
D. 朱砂
【单选题】
经信息核准的三级风险信息应在____内报送上级部门。
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
【单选题】
海关部门应在出具“检验检疫处理通知书”后____个工作日内上报不合格信息。
【单选题】
进口婴幼儿配方奶粉，其报检日期到保质期截止日不足_____的，不予进口。
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 4个月
【单选题】
饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数_____的制品。
A. 0.10%
B. 0.50%
C. 1%
D. 2%
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院_____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及_____。
A. 适宜人群
B. 不适宜人群
C. 功效成分
D. 治疗功能
【单选题】
_____不属于预包装食品标签应当标明事项。
A. 保质期和贮存条件
B. 成分或者配料表
C. 净含量（规格）
D. 卫生要求
【单选题】
进口预包装食品标签中营养成分表必须标注的核心营养素是_____。
A. 水分
B. 钙
C. 膳食纤维
D. 蛋白质
推荐试题
【单选题】
两千多年前，孔子在竹简上写下“君子和而不同”，这不仅成为中华文化的内在品格，也代表着中国对世界秩序的想象。不同国家、民族的思想文化各有千秋。文化的共存不是让一种文明普适化，而是要寻求大多数文明的共同点和公约数。毕竟，只有每一颗星星都发光，人类文明的星空才会更加璀璨。
这段文字主要说的是：
A. 中华文化对世界的贡献
B. 孔子对中华文化的影响
C. 古人对世界秩序的想象
D. 文化共存的实现途径
【单选题】
对骨的物理特性描述，错误的是
A. 成人骨无机质约占2/3
B. 幼儿骨有机质含量较多
C. 骨有韧性和弹性
D. 有机质主要是钙质
【单选题】
椎骨的一般形态是
A. 包括椎体和椎弓
B. 有一个椎间孔
C. 有一个横突
D. 有一个关节突
【单选题】
躯干骨包括
A. 胸骨、肋骨、椎骨
B. 胸骨，肋，椎骨
C. 胸骨，椎骨，肋和髋骨
D. 胸骨，肋骨，椎骨和髋骨
【单选题】
在体表不能摸到上肢骨性结构的是
A. 肩峰
B. 桡骨茎突
C. 肱骨小头
D. 尺骨鹰嘴
【单选题】
在体表不能摸到下肢骨性结构的是
A. 坐骨棘
B. 股骨大转子
C. 耻骨结节
D. 内踝
【单选题】
下列哪项不属于颅中窝的结构
A. 蝶鞍，垂体窝
B. 眶上裂，视神经管
C. 颈静脉孔，内耳门
D. 圆孔，卵圆孔，棘孔
【单选题】
在付费知识的市场宣传重点中，最吸引人的莫过于能有效地利用碎片时间，如在等公共汽车、跑步时进行学习和提升自我，进而有效管理时间。这种碎片化学习的方式虽然看似很灵活，并可以提高时间利用率，但科学研究表明，它不能真正地让你吸收学到的知识，不符合大脑吸收知识的运行机制。那些让你啧啧称奇的金句，那些让你醍醐灌顶的时刻，过不了几日就会被忘得精光，更别提知识内化和迁移了。正如快餐虽然好吃，也有饱腹感，但并不代表有营养。
这段文字意在强调：
A. 付费知识领域前景尚未明朗
B. 付费知识的宣传导向言不符实
C. 学习是一个长期而艰苦的过程
D. “碎片化学习”的方式并不理想
【单选题】
近代以来人类的技术发展过程与古代不同。古代技术发展只是偶发事件，如火药、指南针等，尽管在军事史上产生过重大影响，由于结构简单，后续没有重大改进。而近代技术则不然，从织布机到蒸汽机，进而到内燃机、电动机，技术的进步是连续的，也是一个可期待的线性过程，因此可瞄准未来，进行过程上的超前式跨越，如钱学森在中国基础工业非常薄弱的情况下，就主张重点发展导弹而不是飞机；美国在人造地球卫星和载人航天落后于苏联的情况下，便直接
推出阿波罗登月计划。这些都是跨越式发展的典型表现。
这段文字意在强调：
A. 跨越式发展是抢占技术发展先机的前提
B. 现代技术发展的路径与古代有本质的区别
C. 勇气和魄力是支持跨越式发展的精神品质
D. 对技术改进的无限追求才能实现跨越式发展
【单选题】
为了适应21世纪知识更新的变化，世界各地的大学图书馆都 在重塑自身：一方面忙着为老师开发课程提供技术支撑，另一方面忙着为师生采购图书、获取学术期刊的访问权。但是，对于那些不离开书桌便能在线浏览科学文献的学者而言，图书馆的这些变化并不明显。 对于许多人来说，图书馆似乎不能满足他们的需求，开始变成历史的纪念。
这段文字意在强调：
A. 大学图书馆在21世纪发生的新变化
B. 数字化趋势给图书馆造成的生存困境
C. 大学图书馆在服务职能方面做出的调整
D. 大学图书馆的改进与学者需求之间的错位
【单选题】
在亚利桑那大学的一项研究中，研究人员将参与者对自己习惯的看法跟他们丢弃垃圾所提供的记录进行了对比，结果发现：人们常常声称自己省吃俭用，但实际并非如此；人们常常吃垃圾食品，但自己并不承认。在牛羊肉的消费上，富裕家庭报告的消费量比实际消 费量少，或许为了显示他们的饮食健康；而贫困家庭所报告的消费量 比实际的多，也许为满足他们多吃的愿望。
这段文字意在说明：
A. 垃圾记录比本人陈述更能真实反映行为习惯
B. 人们往往无法正确评估自己丢弃垃圾的行为
C. 经济状况可能对人们的消费主张产生一定影响
D. 消费观念会在一定程度上影响人们的饮食习惯
【单选题】
在传统的学校中，每个教室孤立且封闭，教师们不会花什么时间来观察同事的教学方法，或者向别人学习。然而，教育研究证实，当教师们相互协作时，学生们的表现也相应提高。经济学家通过统计方法和大型数据库分析发现：当教师有机会与同事长期合作、互相交流教学经验时，学生们在测试中得分较高。在一项针对美国教师的调查中，超过90%的受访人反映，同事之间的交流有助于提高自己的教学效果。
这段文字意在说明：
A. 大数据研究对教育的启示
B. 教师之间交流合作的意义
C. 教学方法对学生表现的影响
D. 传统学校中教师受到的限制
【单选题】
民国初年的文学革命，其实也就是一场类似库恩所说科学革命的例子。革命者认为旧有典范已经死亡僵化了，于是进行革命。革命之后，新典范出现，整个文学和文学研究遂导向一套新的信念，研讨的问题和答案的标准也改变了：采用西方的思考方式、观念系统、术语、概念来讨论中国文学。碰到这个新“典范”所无法丈量的地方，便诟病中国文学及文学评论定义不精确、系统不明晰、结构不严谨、思想不深刻等等。
这段文字意在说明：
A. 西方文学批评理论对民国初年的文学革命产生了深刻影响
B. 民国初年的文学革命与库恩所说的科学革命有相通之处
C. 民国初年的文学革命用新典范评判中国文学不尽合理
D. 民国初年的中国文学作品带有革命性的特点
【单选题】
在所有文学形式中，传奇是最接近如愿以偿的梦幻的。正是由于这一原因，从社会的角度看，传奇起到一种奇妙又矛盾的作用。在每个时代，社会的统治阶级或知识界的权威阶层总是用某种传奇的形式来表现自己的愿望，而通常以战争为题材的小说更容易唤起大众读者的阅读兴趣。
这段文字意在说明：
A. 传奇故事能满足人们虚幻的愿望
B. 英雄传奇故事是特定时代的产物
C. 统治阶级和知识精英都喜欢塑造英雄传奇
D. 传奇故事深受读者与主流意识形态的欢迎
【单选题】
随着近年来痛风人群的增多，忌食豆腐等豆制品，成了约定 俗成的主流保健意识。豆腐对人体健康的好处，被豆制品嘌呤含量高的概念一并抹杀。其实，豆腐特别是含水量较多的南豆腐，由于其加工过程中嘌呤物质流失转化，其嘌呤含量每百克仅有13毫克左右，远远低于我们日常生活中的很多食品。就慢性痛风者而言，嘌呤含量在150毫克以下的食物是不用严格禁忌的，比如鲤鱼、鸡鸭鹅肉等，但是要求进食量不宜过多；嘌呤含量超过150毫克的动物内脏，是痛风者应该禁忌的食品。在痛风急性发作期，嘌呤含量在75毫克以上的食品都属于禁忌。此时，由于可供患者食用的食品非常有限，豆腐、豆浆等食品对患者的营养支持，就更显重要。
这段文字意在：
A. 为痛风患者推荐适宜的食品
B. 比较不同类型痛风患者的饮食禁忌
C. 纠正痛风患者不能吃豆腐的错误认识
D. 说明加工过程对豆腐嘌呤含量的影响
【单选题】
“微时代”的媒介技术革新与融合，改变和重塑着人们的审 美感知方式，传统艺术审美活动的固有流程与秩序几乎被颠覆。艺术的鉴赏只需通过手指在智能手机上的简单点击或滑动即可实现，艺术接受的场所不再局限于美术馆、博物馆、剧院或影院等传统艺术空间，而是扩大至移动网络信号覆盖的所有区域；艺术创造不再为少数精英们独占，数字媒介技术带来的专业门槛和诸种成本的降低，使越来越多的人实现了由单纯的艺术接受者向艺术创作者的身份转变。
这段文字意在说明：
A. 数字技术条件下艺术鉴赏有哪些实现途径
B. “微时代”艺术审美的大众化程度愈来愈高
C. 智能手机已成为人们艺术创造和欣赏的重要媒介
D. “微时代”的媒介技术对审美活动产生颠覆性影响
【单选题】
长期处于草根状态的民间文化，大多难有连续性的书面记载。“非遗”申报的制度化要求，使申报本身成为步履维艰、绞尽脑汁的过程。最终，可能表格填得工工整整，视频也做得精美绝伦，但在一定程度上，却是将原本活态的文化形式化的过程。如此，便失去了申报“非遗”最初的意义与目的。
这段文字意在强调：
A. 我国的民间文化缺乏系统化和连续性的传承
B. “非遗”申报制度与民间文化的特点不相适应
C. 民间文化在申报“非遗”时遇到了极大的阻力
D. 教条化的评价标准抑制了民间文化的生命力
【单选题】
无论出于什么原因，网络语言低俗化都对网络文明建设造成了危害，甚至会从网上转到网下，降低整个社会的文明程度。当前，网络语言的发展路径已经很清晰：从虚拟空间进入口语表达，再进入 书面语，最终有可能沉淀到语言应用的各个方面。如果任由网络低俗语言发展，久而久之它们就会成为约定俗成的惯用语，其负面效应不容忽视。
这段文字意在说明：
A. 网络语言低俗化的负面效应已开始凸显
B. 网络语言低俗化将会影响社会文明程度
C. 应该警惕网络语言向习惯语转化的可能
D. 急需采取措施治理网络语言低俗化趋势
【单选题】
近年来跨境电商以左右的增速在持续高速发展，但进口商品增值税等税收占全国总税收比重却持续下降，2015年进口商品税收比2014年下降了近2000亿元。进口商品税收不仅未能伴随跨境电商的发展而同步增长，反而出现了较大幅度的下降。跨境电商税收新政有助于促进跨境电商与一般贸易税收体制的接轨，也有助于形成相关税收正常的增长机制。
这段文字意在说明：
A. 进口商品税收与跨境电商发展密切相关
B. 跨境电商税收新政出台有助于增加税收
C. 跨境电商与一般贸易税收体制如何接轨
D. 如何建立跨境电商税收正常的增长机制
【单选题】
在历史上，文字有被神圣化的倾向，制度化教育基本上以抄本、刻本和印本上所记载的知识为核心。而民众在千百年间形成的口耳相传的知识，长期得不到应有的关注。在今天的教育制度和知识体系中，虽然有民俗学、文化人类学等关注民众知识和文化的学科，但总体而言，这种倾向一直没有得到有效矫正。从20世纪中叶开始，越来越多的学者意识到，以往偏重书面文化、轻视口头传承的倾向，给整体把握人类文明进程和知识体系带来了诸多弊端和限制。这种认识
上的转变，形成了人文学术的某些新趋向和新领域，如“口述历史”“口头诗学”等。
这段文字意在说明：
A. 学术界正在改变口头传承不受重视的状况
B. 文字被神圣化的倾向需要进一步纠正
C. 民间文化应纳入现代教育制度和知识体系中
D. 口头文化是人文学术发展的新趋向和新领域
【单选题】
对于电影文化的保护，博物馆、档案馆、图书馆、音像资料 和私人收藏馆都分担了部分保护职能，看似大家在争着保护电影文化遗产，实际上却反映出保护工作的碎片化趋势。每个机构保护一点点，机构之间缺乏沟通和交流，缺乏基于保护维度的统一管理。这种碎片化的保护是非常低效的，因为缺乏沟通必然导致搞不清保护对象的家底，致使一些保护对象就处于未保护状态。保护对象的分散大大增加了遗产合理利用的难度，保护的意义和价值就会大打折扣。
这段文字意在说明：
A. 保护主体的分散化，使电影保护工作困难重重
B. 沟通是解决电影文化保护工作碎片化的途径
C. 没有统一的保护制度，电影文化遗产难以传承
D. 碎片化分工管理不利于电影文化遗产的保护
【单选题】
大数据时代的到来已经毋庸置疑。在这种情况下，数据成为 一种无形的资源，但很少有人知道如何将这种资产“变现”。对于一个普通的企业而言，企业不仅拥有宝贵的客户数据，同样也拥有供应商数据以及内部财务、设计、制造、管理等数据，而在过去的数十年间，许多中国企业都已经一步步完成信息化应用，各种信息化工具正在将企业的运营数据化。但少有企业真正从纷繁复杂的数据中获取更多有价值的信息，数据成为一种资产，这在很长一段时间内其实只是
停留在了表面。
这段文字意在说明：
A. 企业应使用信息化工具实现运营的数据化
B. 将数据变成资产是企业大数据应用的主要目的
C. 企业应该进一步挖掘数据资产的潜在价值
D. 现有数据模式难以满足企业运营数据化的需要
【填空题】
2、操诊牙周袋时，一般压力掌握在___
【填空题】
3、某些治疗心脏病的药物也能隐私药物性牙龈增生，如___
【填空题】
4、电刀切龈时应注意，不能接触___和___。
【填空题】
5、区别牙髓充血与牙本质敏感症的检查方法是，前者___更敏感，后者对___更敏感。
【填空题】
6、急性化脓性根尖周炎最常见的排脓途径是通过___，而最佳的排脓途径是通过___排脓。
【填空题】
7、龋病病变过程中修复性反应主要有___和___。
【填空题】
9、创伤性溃疡的治疗原则首先是___。
【填空题】
10、复发性疱疹性口炎的病损特征是___。
【填空题】
11、无牙颌依据其生理特点可分为___，___，___，___。
【填空题】
12、RPA卡环组包括___，___，___。
【填空题】
13、全口义齿吸附力包托___和___。
