【单选题】
食品生产经营企业的____应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
A. 后勤人员
B. 员工
C. 中层以上领导
D. 主要负责人
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【单选题】
食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后____；没有明确保质期的，保存期限不得少于____。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____食品药品监督管理部门备案；其他保健食品应当报____食品药品监督管理部门备案。
A. 国务院；国务院
B. 国务院；省级人民政府
C. 省级；市级人民政府
D. 市级；县级人民政府
【单选题】
进口的保健食品应当是____主管部门准许上市销售的产品。
A. 进口国（地区）
B. 出口国（地区）
C. 运抵国（地区）
D. 最终消费国(地区）
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向____备案。
A. 卫生行政部门
B. 海关
C. 农业行政部门
D. 国家食品药品监督管理局
【单选题】
进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于____。
【单选题】
在中国境内市场销售的进口预包装食品，应当使用____标签。
A. 英文标签
B. 中文标签
C. 拼音标签
D. 法文标签
【单选题】
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。
A. 我国食品安全国家标准
B. 出口国国家食品安全标准
C. 国际通行食品安全标准
D. 合同约定的标准
【单选题】
食品安全标准的性质是____。
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 5个工作日
B. 7个工作日
C. 15个工作日
D. 30个工作日
【单选题】
食品生产者发现其生产的食品出现____的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由____承担 。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
【单选题】
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当____。
A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品
D. 向企业收取检验成本费
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向____通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【单选题】
进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口_______相关法律、行政法规的规定检验合格。
A. 商品检验
B. 动植物检疫
C. 合格评定
D. 认证评估
【单选题】
出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向_______备案。
A. 地方政府
B. 海关
C. 食品药品监管部门
D. 市场监管部门
【单选题】
日本输华水产品需提供放射性物质检测合格证明和____。
A. 健康证书
B. 原产地证明
C. 检疫证书
D. 卫生证书
【单选题】
食品安全国家标准由____会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
A. 国务院卫生行政部门
B. 海关总署
C. 国家食品安全评估中心
D. 农业农村部
【单选题】
国家对____、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。
A. 保健食品
B. 健康食品
C. 老年食品
D. 营养食品
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____备案。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 海关总署
C. 农业农村部
D. 国务院卫生行政部门
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 海关总署
D. 农业农村部
【单选题】
海关对出口食品原料种植、养殖场实施_____管理。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度，生产记录应当真实，记录保存期限不得少于_____。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得3倍以下罚款，最高不超过_____元。
【单选题】
自2019年_____起，取消首次进口预包装食品标签备案要求。
A. 9月1日
B. 10月1日
C. 11月1日
D. 12月1日
【单选题】
_____应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。
A. 进口商
B. 出口商
C. 承运人
D. 境外生产企业
【单选题】
初乳是指奶畜产犊后____内的乳。
A. 1天
B. 7天
C. 14天
D. 30天
【单选题】
进口食品收货人备案申请资料齐全的，海关应当受理并在____个工作日内完成备案工作。
【单选题】
收货人应当妥善保存食品进口和销售记录，保存时间不得少于____。
【单选题】
________可以用于保健食品。
A. 制何首乌
B. 川乌
C. 草乌
D. 朱砂
【单选题】
经信息核准的三级风险信息应在____内报送上级部门。
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
【单选题】
海关部门应在出具“检验检疫处理通知书”后____个工作日内上报不合格信息。
【单选题】
进口婴幼儿配方奶粉，其报检日期到保质期截止日不足_____的，不予进口。
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 4个月
【单选题】
饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数_____的制品。
A. 0.10%
B. 0.50%
C. 1%
D. 2%
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院_____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及_____。
A. 适宜人群
B. 不适宜人群
C. 功效成分
D. 治疗功能
【单选题】
_____不属于预包装食品标签应当标明事项。
A. 保质期和贮存条件
B. 成分或者配料表
C. 净含量（规格）
D. 卫生要求
【单选题】
进口预包装食品标签中营养成分表必须标注的核心营养素是_____。
A. 水分
B. 钙
C. 膳食纤维
D. 蛋白质
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【单选题】
脑膜白血病，作鞘内注射常用的化疗药物___
A. 长春新碱(VCR)
B. CTX
C. TX
D. 红霉素
E. 霉素
【单选题】
再生障碍性贫血应用雄激素治疗的作用机制是刺激骨髓而促使___
A. 红细胞增多
B. 白细胞增多
C. 血小板增多
D. 全血细胞增多
E. 网织红细胞增多
【单选题】
急性白血病进行移植的最佳时间主要在___
A. 第一次完全缓解期
B. 第一次急性发作期
C. 脑膜白血病的早期
D. 脑膜白血病恢复期
E. 未使用化疗药物前
【单选题】
临床上再生障碍性贫血一般无___
A. 贫血
B. 出血
C. 感染
D. 全血细胞减少
E. 肝.脾.淋巴结肿大
【单选题】
下列哪一项不符缺铁性贫血的实验室检查___
A. 血象为小细胞低色素性贫血
B. 骨髓象以中晚幼红细胞为主
C. 骨髓涂片示骨髓细胞外铁消失
D. 红细胞原卟啉升高
E. 血清总铁结合力下降
【单选题】
为预防尿酸性肾病的发生，化疗期间可口服___
A. 丙磺舒
B. 磺吡酮
C. 苯澳马隆
D. 别嘌呤醇
E. 秋水仙碱
【单选题】
白血病患者的对症护理，下列哪项不妥___
A. 颅内出血患者禁忌输入血小板
B. 骨痛难忍时及早给予镇痛剂
C. 严重贫血者在床上用膳排便
D. 鼻出血可用局部冷敷和填塞法
E. 发热患者必要时给退热药，不宜酒精擦身
【单选题】
中度贫血是指血红蛋白在___
A. ＜30g/L
B. 60～90g/L
C. 80～100g/L
D. 90～100g/L
E. 110～140g/L
【单选题】
目前治疗重型再生障碍性贫血的主要药物是___
A. 司坦唑醇(康力龙)
B. 阿托品
C. 环孢素(环孢菌素A)
D. 一叶秋碱
E. 抗胸腺细胞球蛋白(ATG)或抗淋巴细胞球蛋白(ALG)
【单选题】
贫血患者最突出的护理诊断是___
A. 体温过高
B. 活动无耐力
C. 有感染的危险
D. 有损伤的危险
E. 皮肤粘膜完整性受损
【单选题】
过敏性紫癜下列哪一项实验室检查可异常___
A. 凝血时间
B. 凝血酶时间
C. 凝血酶原时间
D. 血小板计数
E. 毛细血管脆性试验
【单选题】
白血病患者护理最重要的措施是观察和预防___
A. 贫血情况
B. 口腔溃疡
C. 颅脑出血
D. 感染情况
E. 药物不良反应
【单选题】
深部血肿及关节出血主要见于___
A. 血小板减少
B. 凝血因子缺乏或异常
C. 毛细血管壁功能障碍
D. 血小板质与量异常
E. 弥散性血管内凝血
【单选题】
特发性血小板减少性紫癜患者应禁忌使用下列哪一种药物___
A. 阿莫西林
B. 长春新碱
C. 阿司匹林
D. 达那唑
E. 泼尼松
【单选题】
骨髓移植前的患者准备，不必采取下列哪一项___
A. 全面身体检查
B. 全身清洁消毒
C. 用环磷酰胺预处理
D. 给予心理支持
E. 观察排异反应
【单选题】
长春新碱的主要不良反应是___
A. 末梢神经炎
B. 胃肠道反应
C. 高尿酸血症
D. 心肌损害
E. 肝脏损害
【单选题】
治疗DIC最根本的措施是___
A. 抗凝疗法
B. 抗纤溶治疗
C. 抗血小板凝集药物
D. 去除诱因，治疗原发病
E. 补充凝血因子和血小板
【单选题】
患者男性，9岁，上呼吸道感染后不久发现臀部和下肢皮肤分批出现瘀点.瘀斑，大小不等，呈紫红色，高出皮面。1周后又出现血尿.蛋白尿.管型尿。医院检查血小板计数.出血时间和凝血时间均正常。患儿可能患了___
A. 血友病
B. 白血病
C. 过敏性紫癜
D. 弥漫性血管内凝血
E. 特发性血小板减少性紫癜
【单选题】
浓缩血小板的保存最佳温度是___
A. 22～23℃
B. 20～22℃
C. 20～24℃
D. 24～26℃
E. 18～20℃
【单选题】
某男性青年突然发热，体检除显著贫血貌外，其余无特殊阳性体征发现。实验室检查示外周血象见全血细胞减少，网织红细胞明显减少；骨髓象提示骨髓增生低下。该患者最可能的诊断是___
A. 白血病
B. 缺铁性贫血
C. 再生障碍性贫血
D. 巨幼细胞贫血
E. 脾功能亢进
【单选题】
含铁量最低的食物是___
A. 奶类
B. 肉类
C. 豆类
D. 香菇
E. 蛋黄
【单选题】
临床上输血以输入下列哪一项溶血反应最为多见___
A. 血浆
B. 白细胞
C. 血小板
D. 红细胞
E. 凝血因子
【单选题】
确定贫血的可靠指标是___
A. CV
B. CHC
C. 髓检查
D. 红蛋白电泳
E. 红蛋白及红细胞计数
【单选题】
冷冻干燥血浆输注的护理要求是___
A. 3小时内输注完毕
B. 要用碳酸氢钠溶解
C. 不用生理盐水稀释
D. 制品温度升高到5℃左右
E. 每分钟滴速不必严格控制
【单选题】
女性患者，头昏.乏力.面色苍白1年余，体检除贫血貌外，其余均无异常。血常规示：血红蛋白75g/L，红细胞2.5×10_TagUpStart_12_TagUpEnd_/L，白细胞4.0×10_TagUpStart_9_TagUpEnd_/L，网织红细胞0.06。肝.肾功能正常，血清铁降低，总铁结合力增高。追问病史，患者常有月经过多。该患者最可能的诊断是___
A. 再生障碍性贫血
B. 缺铁性贫血
C. 巨幼细胞贫血
D. 肾性贫血
E. 溶血性贫血
【单选题】
某急性白血病患者化疗期间，由于大量白血病细胞被杀灭，血液中尿酸浓度明显增高。一旦发生尿酸性结石梗阻尿路时，护理人员可直接观察到的征象是___
A. 大量蛋白尿
B. 大量混浊尿
C. 少尿或无尿
D. 酱油色尿
E. 金黄色尿
【单选题】
患者突然出现头痛.头晕.视力模糊.呼吸急促，该患者可能发生了什么情况___
A. 高血压危象
B. 脑动脉痉挛
C. 脑梗死
D. 颅内出血
E. 高血压脑病
【单选题】
治疗淋巴瘤Ⅰ.Ⅱ期的病例选用下列哪一项方案效果较好___
A. 手术治疗
B. 化学治疗
C. 放射治疗
D. 免疫治疗
E. 自体骨髓移植
【单选题】
化疗期间静脉给药过程中有外渗.外漏时的护理措施，其错误的是___
A. 局部冷敷
B. 局部热敷
C. 硫酸镁湿敷
D. 六合丹外敷
E. 普鲁卡因局封
【单选题】
与白血病不愈有关的护理诊断是___
A. 活动无耐力
B. 预感性悲哀
C. 自我形象紊乱
D. 口腔粘膜改变
E. 有感染的危险
【单选题】
药物引起继发性再生障碍性贫血最常见的是___
A. 氯霉素
B. 磺胺药
C. 异烟肼
D. 吲哚美辛
E. 阿司匹林
【单选题】
缺铁性贫血的特征性表现为___
A. 皮肤.粘膜苍白
B. 头晕.耳鸣.眼花.记忆力减退.注意力不集中.嗜睡
C. 体力活动后气短.心悸
D. 食欲不振.恶心.腹胀
E. 皮肤干燥.皱缩，毛发干枯.易脱落，反甲，指甲薄脆易裂
【单选题】
某女性青年患特发性血小板减少性紫癜，经常出血不止，经泼尼松治疗6个月，症状无好转，最近出血更为严重，应选用下列哪项治疗措施为妥___
A. 改用地塞米松治疗
B. 大量血浆置换术
C. 输血小板悬液
D. 应用免疫抑制剂
E. 做脾切除
【单选题】
最常见诱发弥漫性血管内凝血(DIC)的病因是___
A. 胎盘早剥
B. 恶性肿瘤
C. 严重创伤
D. 感染性疾病
E. 大面积烧伤
【单选题】
白血病患者化疗期间护理，下列哪项不正确___
A. 药液必须新鲜配制
B. 注射时不可溢于血管外
C. 注射速度不宜过快
D. 应饭后1小时用药
E. 用药期间定时检查白细胞数
【单选题】
对一突然出现高热.衰竭和(或)出血症状的患者，伴有下列哪一项表现最有助于急性白血病的诊断___
A. 肝.脾肿大
B. 皮肤结节
C. 头痛.呕吐
D. 胸骨下段压痛
E. 齿龈肿胀
【单选题】
诊断再生障碍性贫血的主要依据为___
A. 网织红细胞增多
B. 肝.脾肿大
C. 全血细胞减少
D. 骨髓增生活跃
E. 不易感染及出血
【单选题】
淋巴瘤患者最突出的护理诊断是___
A. 体温过高
B. 营养失调
C. 知识缺乏
D. 有感染的危险
E. 自我形象紊乱
【单选题】
慢性粒细胞白血病根治最有效的方法为___
A. 异基因骨髓移植
B. 同基因骨髓移植
C. 自体骨髓移植
D. 羟基脲
E. 干扰素
【单选题】
患者男性，37岁，近几个月来间歇性发热，几乎每个月1次，且高热。全身乏力，盗汗.体重有所减轻，左侧胸部疼痛。经医院检查：左侧颈部和锁骨上均有淋巴结肿大，胸部有带状疱疹。淋巴结活检证实为霍奇金病Ⅱ期。宜首选下列哪一项治疗 ___
A. 化学治疗
B. 放射治疗
C. 免疫治疗
D. 中药治疗
E. 手术治疗
