【单选题】
国家建立食品安全____，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A. 风险监测制度
B. 监督制度
C. 抽检制度
D. 检查制度
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相关试题
【单选题】
____负责组织的食品安全国家标准审评委员会对食品安全国家标准进行审查。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 质量监督部门
【单选题】
食品生产经营者应当依照____从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
A. 企业食品安全管理制度
B. 食品生产经营者要求
C. 法律、法规和食品安全标准
D. 食品安全地方政府负总责要求
【单选题】
____有权利举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A. 任何组织或者个人
B. 食品生产经营者
C. 消费者
D. 质量认证机构
【单选题】
下列关于预包装食品标签的表述，错误的是：_______。
A. 标签不得含有虚假、夸大的内容
B. 标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C. 标签应当清楚、明显，容易辨识
D. 标签应该突出表明功效
【单选题】
生产经营____符合《食品安全法》的规定。
A. 超过保质期的食品
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 用非食品原料生产的食品
D. 有标签的预包装食品
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
食品生产经营企业的____应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
A. 后勤人员
B. 员工
C. 中层以上领导
D. 主要负责人
【单选题】
食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后____；没有明确保质期的，保存期限不得少于____。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____食品药品监督管理部门备案；其他保健食品应当报____食品药品监督管理部门备案。
A. 国务院；国务院
B. 国务院；省级人民政府
C. 省级；市级人民政府
D. 市级；县级人民政府
【单选题】
进口的保健食品应当是____主管部门准许上市销售的产品。
A. 进口国（地区）
B. 出口国（地区）
C. 运抵国（地区）
D. 最终消费国(地区）
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向____备案。
A. 卫生行政部门
B. 海关
C. 农业行政部门
D. 国家食品药品监督管理局
【单选题】
进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于____。
【单选题】
在中国境内市场销售的进口预包装食品，应当使用____标签。
A. 英文标签
B. 中文标签
C. 拼音标签
D. 法文标签
【单选题】
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。
A. 我国食品安全国家标准
B. 出口国国家食品安全标准
C. 国际通行食品安全标准
D. 合同约定的标准
【单选题】
食品安全标准的性质是____。
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 5个工作日
B. 7个工作日
C. 15个工作日
D. 30个工作日
【单选题】
食品生产者发现其生产的食品出现____的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由____承担 。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
【单选题】
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当____。
A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品
D. 向企业收取检验成本费
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向____通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【单选题】
进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口_______相关法律、行政法规的规定检验合格。
A. 商品检验
B. 动植物检疫
C. 合格评定
D. 认证评估
【单选题】
出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向_______备案。
A. 地方政府
B. 海关
C. 食品药品监管部门
D. 市场监管部门
【单选题】
日本输华水产品需提供放射性物质检测合格证明和____。
A. 健康证书
B. 原产地证明
C. 检疫证书
D. 卫生证书
【单选题】
食品安全国家标准由____会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
A. 国务院卫生行政部门
B. 海关总署
C. 国家食品安全评估中心
D. 农业农村部
【单选题】
国家对____、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。
A. 保健食品
B. 健康食品
C. 老年食品
D. 营养食品
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____备案。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 海关总署
C. 农业农村部
D. 国务院卫生行政部门
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 海关总署
D. 农业农村部
【单选题】
海关对出口食品原料种植、养殖场实施_____管理。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度，生产记录应当真实，记录保存期限不得少于_____。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得3倍以下罚款，最高不超过_____元。
【单选题】
自2019年_____起，取消首次进口预包装食品标签备案要求。
A. 9月1日
B. 10月1日
C. 11月1日
D. 12月1日
【单选题】
_____应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。
A. 进口商
B. 出口商
C. 承运人
D. 境外生产企业
【单选题】
初乳是指奶畜产犊后____内的乳。
A. 1天
B. 7天
C. 14天
D. 30天
【单选题】
进口食品收货人备案申请资料齐全的，海关应当受理并在____个工作日内完成备案工作。
【单选题】
收货人应当妥善保存食品进口和销售记录，保存时间不得少于____。
【单选题】
________可以用于保健食品。
A. 制何首乌
B. 川乌
C. 草乌
D. 朱砂
【单选题】
经信息核准的三级风险信息应在____内报送上级部门。
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
推荐试题
【单选题】
查询受理单位详细记录每笔查询业务经办人和复核人、查询号码、_______、查询结果等。___
A. 查询业务方式
B. 查询业务时间
C. 查询详情
D. 查询人信息
【单选题】
第三套人民币中的5元纸币采用了当时我国独有的_____，是国际印钞届公认的纸币精品。___
A. 凸印技术
B. 凹印技术
C. 接线印刷技术
D. 对印印刷技术
【单选题】
第四套人民币100元纸币的票面规格是_______。___
A. 155mm；77mm
B. 160mm；77mm
C. 165mm；77mm
D. 175mm；77mm
【单选题】
第五套人民币5角硬币的直径是_____。___
A. 25毫米
B. 20.5毫米
C. 22.5毫米
【单选题】
金融消费者在金融机构办理现金取款业务后，对现金真伪存在异议，经金融机构进行真伪识别确认是假币的，______负有告知消费者通过冠字号码查询功能判别假币是否由其付出的义务。___
【单选题】
中国人民银行各分支机构和中国人民银行授权的鉴定机构鉴定货币真伪时，应当至少有_____名鉴定人员同时参加，并作出鉴定结论。___
【单选题】
银行业金融机构反假币联络会议在______指导下开展工作。___
A. 国务院反假货币工作联席会议
B. 中国人民银行
C. 国务院
【单选题】
采取代理行后台清分，本行中台记录、存储冠字号码方式的，冠字号码文件的记录、存储由_____承担。___
【单选题】
“假币”印章的规格_____。___
A. 80mm×30mm
B. 75mm×25mm
C. 75mm×30mm
D. 80mm×25mm
【单选题】
本机或通过冠字号码查询系统（软件），可实现取款业务信息与冠字号码记录的关联，能在假币纠纷中向客户提供取出现钞的冠字号码（文本及图像信息），且提供的冠字号码与现钞能一一对应，应张贴_____。___
【单选题】
金融机构应按照中国人民银行的有关规定，将兑现的残缺、污损人民币_____。___
A. 中国银行业监督管理委员会
B. 金融机构留存
C. 交存当地人民银行分支机构
【单选题】
第五套人民币1元、5角、1角硬币背面主景图案分别是_____。___
A. 菊花、梅花、牡丹花
B. 牡丹花、荷花、兰花
C. 菊花、荷花、兰花
D. 菊花、兰花 荷花
【单选题】
第五套人民币5角硬币的材质是_____。___
A. 钢芯镀镍
B. 黄铜合金
C. 钢芯镀铜合金
【单选题】
查询受理单位与再查询受理单位均应建立_____。___
A. 查询登记簿
B. 投诉登记簿
C. 受理登记簿
【单选题】
《银行业金融机构人民币冠字号码查询解决涉假纠纷工作指引（试行）》规定，查询人到当地人民银行分支机构提出投诉，当地人民银行分支机构接到查询人投诉的，应当在_____个工作日进行核实，情况属实的，责令有关金融机构改正。___
【单选题】
《假币收缴凭证》一式_____联，第_____联由收缴单位留底。___
A. 一；一
B. 二；一
C. 二；二
D. 三；二
【单选题】
第五套人民币100元背面人民大会堂上方图案采用_____油墨印刷。___
A. 无色荧光
B. 有色荧光
C. 磁性
D. 红外吸收
【单选题】
再查询受理单位收到查询人提交的书面再查询申请后，应当自受理之日起_____个工作日内，开展调查与处理工作。___
【单选题】
纸币呈正十字形，票面缺少四分之一的，按原面额的_____兑换。___
A. 全额
B. 四分之三
C. 一半
D. 不予
【单选题】
金融机构清分中心操作员在清分回笼现金中发现可疑的人民币，应立即向现场负责人报告，并换人复核，确认是假币的，应由现场负责人按规定填写_____。___
A. 《假币代保管登记簿》
B. 《假币收缴登记簿》
C. 《假币收缴凭证》
【单选题】
人民币纸币票面污渍、涂写字迹面积超过_____平方厘米以上的不宜流通。___
【单选题】
1962年4月17日，中国人民银行发布《关于发行棕色五元券和枣红色一角券的通告》，标志着第_____套人民币的正式发行。___
【单选题】
查询申请表、再查询申请表和________应自成类别，以业务发生时间先后为序，按年装订，保存期为5年。___
A. 申请人申请资料
B. 申请书
C. 查询结果通知书
【单选题】
《假人民币没收收据》第_____联交假币持有人。___
【单选题】
1999版第五套人民币20元使用了_____安全线。___
【单选题】
中国人民银行是中华人民共和国的_____。___
A. 中央银行
B. 国家银行
C. 政策性银行
D. 商业银行
【单选题】
流通中现金一般用_____表示？___
【单选题】
以下不属于人民币纸币真伪的识别方法的是_____。___
A. 眼看
B. 手摸
C. 仪器检测
D. 测量称重法
【单选题】
各商业银行要对使用的现钞处理设备每年不少于_____次的技术升级。___
【单选题】
从人民币产品到流通中现金需要经过________环节。___
A. 印钞厂--业务库--发行库--企业和个人
B. 印钞厂--发行库--业务库--企业和个人
C. 印钞厂--企业和个人--发行库--业务库
D. 印钞厂--企业和个人--业务库--发行库
【单选题】
持有人对被金融机构收缴的外币的真伪有异议的，经鉴定为真币的，应_____。___
A. 由鉴定单位交收缴单位退还持有人
B. 由鉴定单位退还持有人
C. 由鉴定单位交收缴单位退还持有人，并收回《假币收缴凭证》
D. 由鉴定单位退还持有人，并收回《假币收缴凭证》
【单选题】
第五套人民币部分假币为了欺骗_____，在冠字号码区域涂抹磁性油墨。___
A. 使用人群
B. 现钞处理设备
C. AB均是
D. AB均否
【单选题】
第五套人民币1元是采用_____方式印刷的主景图案。___
【单选题】
第五套人民币的防伪特征在票面正面呈_____分布。___
A. 环形
B. “十”字形
C. 三角形
D. 均匀
【单选题】
银行业金融机构涉假冠字号码查询申请超时的，查询受理单位_____。___
A. 不予受理查询申请
B. 收取相关费用给予查询
C. 必须受理查询申请
D. 向上级申请受理查询
【单选题】
金融机构清分中心在金融机构网点发现假币，假币实物由_____直接收缴。___
A. 清分中心的上级部门
B. 清分中心
C. 当地人民银行分支机构
D. 中国人民银行总行
【单选题】
第五套人民币100元隐形面额数字位置在票面_____。___
A. 正面左上方
B. 正面右上方
C. 背面左上方
D. 背面右上方
【单选题】
下面关于“假币”印章使用说法正确的是_____。___
A. 10元（含10元）以上的“假币”实物需要加盖“假币”印章，10元以下的假币印章不需加盖
B. 具有货币真伪鉴定资质的机构才可以获得并使用“假币”印章
C. 在收缴假币时，应当客户面在假币实物上加盖“假币”印章
D. 加盖“假币”印章的货币，经鉴定为真币时，应将该货币连同货币真伪鉴定书一同交由持币人
【单选题】
第五套人民币部分假币为了伪造凹印图纹的凹凸感常采用_____方式。___
A. 烫印
B. 打印
C. 模具压制
D. 平印
【单选题】
假币的销毁权只属于_____。___
A. 公安机关
B. 中国银行业务监督管理委员会
C. 中国人民银行
D. 中国印钞总公司
