【单选题】
我国面点制作历史悠久，利用发酵技术制作馒头是在___
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【单选题】
分别代表浙、闽、湘、微菜的代表菜是___。
A. 蜜汁火方、火腿炖鞭笋，麻辣子鸡、下巴甩水
B. 冰糖甲鱼、炒西施舌、腊味合蒸、无为熏鸭
C. 东坡肉、佛跳墙、火腿炖甲鱼、红煨鱼翅
D. 干炸响铃、红烧全狗、佛跳墙、红烧果子狸
【单选题】
下列四大菜系中，发源于珠江流城的是___。
【单选题】
下列不属于孔府菜代表菜的是___。
A. 诗礼银杏
B. 怀抱鲤鱼
C. 雪梨鸡片
D. 八仙过海
【单选题】
被称为“金淡木雕”的是___。
A. 东阳木雕
B. 潮州木雕
C. 黄杨木雕
D. 尼泊尔木雕
【单选题】
基本上采用日本珍珠养殖的母贝的是___。
A. 淡水贝
B. 白蝶贝
C. 黑蝶贝
D. 马氏贝
【单选题】
北京雕漆在漆胎上涂几十层到几百层漆，厚达___, 再用刀进行雕刻，故称“雕漆”。
A. 10-15毫米
B. 15-25毫米
C. 20~30毫米
D. 25-35毫米
【单选题】
在中国锡器中，以___ 出产的锡器为最著名。
A. 云南个旧
B. 广东番禺
C. 福建漳州
D. 山东济宁
【单选题】
我国最早冶炼的青铜器是甘肃马家窑遗址出上的青铜刀，距今已有___多年。
A. 3000
B. 4000
C. 5000
D. 6000
【单选题】
柳永《望海潮.东南形胜》一词中“有三秋桂子，十里荷花”句，写的是___最典型的景物。
A. 苏州
B. 杭州
C. 西溪
D. 钱塘江江堤
【单选题】
李白的《望九华山赠青阳韦仲堪》中第二联“天河挂绿水，秀出九芙蓉。”诗人用奇特的___ “绿水”“芙蓉”,写出了九华山的美丽景象以及自己的神往。
【单选题】
《游武夷》的作者郁达夫是中国___著名小说家、散文家、诗人，且是一位为抗日救国而殉难的爱国主义作家。
【单选题】
毛泽东《登庐山》一诗的首联是___。
A. 云横九派浮黄鹤，浪下三吴起白烟
B. 陶令不知何处去，桃花源里可耕田
C. 一山飞峙大江边，跃上葱茏四百旋
D. 冷眼向洋看世界，热风吹雨洒江天
【多选题】
地陪在向旅游团致欢迎词应做到___。
A. 态度要热情
B. 内容要依情而异
C. 感情要真挚
D. 语言要朴实有趣
E. 仪表要悠闲
【多选题】
当旅游团的行李运人饭店时，地陪要与___ 起进行核对。
A. 全陪
B. 领队
C. 行李员
D. 司机
E. 旅游者
【多选题】
下列导游人员责中，属于全陪导游员的有___
A. 负责旅游团站之间的衔接
B. 带领旅游团游客参观游览
C. 向旅游者提仪行程中各项服务
D. 监督组团社接计划实施
E. 安排旅游团在地的活动日程
【多选题】
全陪在旅游团抵达各站时应做好旅游者的安全工作，主要有___ 等。
A. 入店时提醒旅游者将贵重物品存放在饭店前台保险柜里
B. 睡觉时关好门窗，不要躺在床上抽烟
C. 下车时提醒旅游者带好随身物品
D. 游览时协助旅游者看管好随身物品
E. 游览中注意旅游者动向，防止走失
【多选题】
旅游景区导游服务的主要环节有___。
A. 服务准备
B. 线路安排
C. 导游讲解
D. 安全照料
E. 送别服务
【多选题】
导游语言除了符合语言规范之外，还具有___。
A. 观赏性
B. 准确性
C. 逻辑性
D. 生动性
E. 知识性
【多选题】
因民族习惯的差异，首语在有些国家和地区还有不同的含义，如___ 等国某些少数民族奉行的是点头不算摇头算的原则
A. 印度
B. 泰国
C. 巴基斯坦
D. 马来西亚
E. 不丹
【多选题】
导游讲解中的手势主要包括___。
A. 情意手势
B. 像形手势
C. 表演手势
D. 指示手势
E. 夸张手势
【多选题】
游客初到异国他乡，表现得最为突出的心态是___。
A. 求全心理
B. 求新心理
C. 懒散心态
D. 群体心理
E. 求安全心理
【多选题】
导游人员引导游客观景赏美应注意___。
A. 传递正确的审美信息
B. 分析游客的审美感受
C. 激发游客的想象思维
D. 掌握观景赏美的方法
E. 传递合适的审美信息
【多选题】
导游人员调节游客的观赏节奏应该做到___。
A. 有张有驰，劳逸结合
B. 有急有缓，快慢相宜
C. 有收有发，详略得当
D. 有讲有停，导游结合
E. 有动有静，动静结合
【多选题】
导游人员对儿童的接待工作应注意___。
A. 不宜给儿童买食物
B. 不宜给儿童买玩具
C. 不宜突出了儿童，冷落了其他游客
D. 如果家长同意，可把儿童带出活动
E. 不宜建议给生病的孩子服药
【多选题】
所谓针对性是指导游人员从游客的实际情况出发，___ 地进行导游讲解。
A. 因人而异
B. 因时制宜
C. 因地制宜
D. 有的放矢
E. 收放自如
【多选题】
运用突出重点法，就是要在导游讲解中___。
A. 突出代表性景观
B. 突出“......之最”
C. 突出景点的独特之处
D. 突出游客感兴趣内容E.突出自身最熟悉的内容
【多选题】
导游讲解“虚实结合法”的“虚”是指与景观有关的___。
A. 艺术价值
B. 民间传说
C. 历史沿革
D. 趣闻逸事
E. 历史人物
【多选题】
导游人员在讲解结束后应提供的导游服务包括___。
A. 确定讲解主题和重点
B. 巧妙回答游客的提问
C. 引导游客“换位欣赏”
D. 告知游客相关注意事项E.温习“旧内容
【多选题】
造成导游人员漏接的主观原因包括___
A. 司机迟到
B. 导游人员迟到
C. 没有认真阅读接待计划
D. 没有查对新的时刻表
E. 举牌接站的地方选择不当
【多选题】
一旦发生错接事故，导游人员应采取的措施是___
A. 报告旅行社领导
B. 向游客说明情况并致歉
C. 如错接的团为同一家接待社，不再交换接待计划
D. 如错接的团分属两家接待社，必须换团
E. 与饭店联系，看应接的旅游团是否已入住饭店
【多选题】
因旅游团抵达时间延误，造成旅游时间缩短。导游人员应___。
A. 及时向接待社报告
B. 立即调整活动日程
C. 通知下一站接待社
D. 办理退房(车、餐)等相关事宜
E. 落实该团交通、住宿、游览等事宜
【多选题】
因大雪封山导致旅游团被迫改变部分旅游计划，导游人员应采取的措施是___
A. 向游客讲清楚，求得谅解
B. 提出替代方案，与游客协商
C. 按有关规定给游客相应的补偿
D. 报告组团社，并通知下一站接待社
E. 以精彩的讲解、热情的服务激起游客的游兴
【多选题】
下列对旅行社性质的叙述中，正确的是___
A. 旅行社是自主经营、自负盈亏的经济组织
B. 旅行社是服务性企业
C. 旅行社是资本密集型企业
D. 旅行社通过向游客提供服务获取利润
E. 绝大部分旅行社仍是中介服务机构
【多选题】
按照业务流程，旅行社的业务一般包含___。
A. 委托代办业务
B. 出境旅游业务
C. 旅游接待业务
D. 境内旅游业务
E. 产品促销与销售
【多选题】
旅行社产品设计是指根据旅游市场的需求，结合本旅行社的业务特点，将___组合起来，设计出消费者喜爱的旅游产品
A. 旅游目的地的旅游资源
B. 各种服务
C. 资金
D. 人力
E. 信息
【多选题】
地陪在向旅游团致欢迎词应做到___。
A. 态度要热情
B. 内容要依情而异
C. 感情要真挚
D. 语言要朴实有趣
E. 仪表要悠闲
【多选题】
当旅游团的行李运人饭店时，地陪要与___ 起进行核对。
A. 全陪
B. 领队
C. 行李员
D. 司机
E. 旅游者
【多选题】
下列导游人员责中，属于全陪导游员的有___
A. 负责旅游团站之间的衔接
B. 带领旅游团游客参观游览
C. 向旅游者提仪行程中各项服务
D. 监督组团社接计划实施
E. 安排旅游团在地的活动日程
【多选题】
全陪在旅游团抵达各站时应做好旅游者的安全工作，主要有___ 等。
A. 入店时提醒旅游者将贵重物品存放在饭店前台保险柜里
B. 睡觉时关好门窗，不要躺在床上抽烟
C. 下车时提醒旅游者带好随身物品
D. 游览时协助旅游者看管好随身物品
E. 游览中注意旅游者动向，防止走失
【多选题】
旅游景区导游服务的主要环节有___。
A. 服务准备
B. 线路安排
C. 导游讲解
D. 安全照料
E. 送别服务
推荐试题
【判断题】
动用明火作业人员因临时有事，可以交给其他人员进行动火作业
【判断题】
动用明火作业人员经过了专业的消防培训但未取得特种作业操作证也可以上岗
【判断题】
因库房紧张，可以将货物存放在疏散通道内
【判断题】
属地部门应每月对灭火器、消火栓进行检查并留有记录，发现问题及时上报
【判断题】
因特殊管理需要应保持封闭的疏散用门，须保证火灾时不需使用钥匙等任何工具即能从内部易于打开，并应在显著位置设置标识和使用提示
【判断题】
安全出口、疏散门的正上方应采用 “安全出口”标识
【判断题】
发生火灾时仍需使用或正常工作的场所，应设置消防应急照明灯具
【判断题】
库房道路畅通、码放符合规定。堆放整齐、支撑平稳，有防滚滑措施
【判断题】
仓库的每垛货物占地面积不超过150m2，垛与垛间距不小于1m，垛与墙间距不小于0.5m，垛与梁、柱的间距不小于0.3m，主要通道的宽度不小于2m
【判断题】
每个库房应在库房外单独安装开关箱。保管人员离库时，必须拉闸断电
【判断题】
甲、乙类危化品仓库管理人员应当经过专门的安全培训，持证上岗。库房内严禁设置休息室、办公室。库房内应有防静电措施
【判断题】
造成3人以下死亡，或者10人以下受伤，或者1000万元以下直接经济损失的火灾事故为一般火灾事故
【判断题】
工业气瓶外观无严重损伤或腐蚀；两个防震圈装在规定的位置；气瓶立放时应采取防倾倒措施，要妥善固定
【判断题】
库房的照明灯具应安装在不燃或难燃的基座上，周围或下方可堆放可燃物
【判断题】
库房电器设备周围和架空线路下方严禁堆放物品
【判断题】
《消防法》确立的消防工作原则是：政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与
【判断题】
烟囱效应是建筑火灾通过楼梯间和电梯井迅速向上发展蔓延的主要原因之一
【判断题】
《消防法》规定，任何单位和个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的权利
【判断题】
室内消火栓栓口的出水方向应便于消防水带的敷设，并宜与设置消火栓的墙面成900角或向下
【判断题】
常见的水泵接合器分为地上式水泵接合器、地下式水泵接合器和墙壁式水泵接合器三种形式
【判断题】
人员密集场所的疏散通道、安全出口可自愿配置疏散照明和疏散指示标志
【判断题】
社会单位消防安全“四个能力”分别是： 检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力、消防宣传教育培训能力
【判断题】
消防控制室、消防水泵房、自备发电机房、配电室、防排烟机房以及发生火灾时仍需正常工作的消防设备房应设置备用照明，其作业面的最低照度不应低于正常照明的照度
【判断题】
常闭防火门应在门扇的明显位置设置保持防火门开启等提示标志
【判断题】
消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名
【判断题】
灭火器应该放置在被保护物附近、通风干燥及取用方便的地方
【判断题】
单位应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训
【判断题】
单位在生产时，为做好安全保卫工作，可临时将安全出口上锁，下班时打开
【判断题】
走廊、楼道等公用区域可以放置、堆积一些不易起火的杂物
【判断题】
危险化学品仓库应设置醒目的防火、禁止吸烟等安全警示标志
【判断题】
凡有爆炸和火灾危险的区域，操作人员必须穿防静电鞋或导电鞋、防静电工作服
【判断题】
任何危险化学品都可以通过公路、铁路和水域渠道进行运输
【判断题】
一切爆炸品严禁与氧化剂、自燃物品、酸、碱、盐类、易燃可燃物、金属粉末和钢铁材料器具等混储混运
【判断题】
危险化学品可以露天堆放，但应符合防火、防爆的安全要求。爆炸物品、一级易燃物品、遇湿燃烧物品、剧毒物品不得露天堆放
