【单选题】
下面关于食品安全的表述，正确的是：___
A. 食品添加剂的使用只需在食品安全标准要求的范围内即可
B. 食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C. 食品中不含有任何人工合成物质
D. 超过保质期，但外观、口感正常，可以销售
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【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向（）提交相关产品的安全性评估材料获准许可。___
A. 国家卫生健康委员会
B. 国家市场监督管理总局
C. 海关总署
D. 农业农村部
【单选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度，产品没有明确保质期的，记录和凭证保存期限不得少于___
【单选题】
《食品安全法》规定，食品检验实行______与检验人负责制。___
A. 食品生产企业
B. 食品销售企业
C. 食品安全监管部门
D. 食品检验机构
【单选题】
国家对向我国境内出口食品的境外食品生产企业实施_______管理。___
【单选题】
出口食品生产企业应当保证其出口食品符合_______要求。___
A. 国内行业标准
B. 国际通行标准
C. 进口国（地区）的标准或者合同
D. 国外行业标准
【单选题】
因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员，_______不得从事食品检验工作。___
A. 3年内
B. 5年内
C. 10年内
D. 终身
【单选题】
某明星在虚假广告中为某食品产品代言，由此对消费者造成的损失，该明星。___
A. 不承担责任
B. 应承担主要责任
C. 应承担公平责任
D. 应承担连带责任
【单选题】
向我国境内出口肉类的境外食品生产企业依照食品安全法的规定进行注册，其注册有效期为_____。___
【单选题】
食品生产经营许可的有效期为_____。___
【单选题】
出口食品生产企业的企业名称、法定代表人、营业执照等备案事项发生变更的，应当自发生变更之日起 ____________日 内，向所在地海关办理备案变更手续。___
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出口食品安全卫生管理存在隐患，不能确保其产品安全卫生的，海关应当责令其限期整改，经整改后仍不能符合要求的，海关应。___
A. 抽样送检
B. 撤销其《备案证明》
C. 暂停使用《备案证明》。(B)
D. 罚款
【单选题】
出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案，记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后_______；没有明确保质期的，保存期限不得少于。___
A. 6个月，1年
B. 3个月。(B)1年
C. 6个月；2年
D. 3个月；2年
【单选题】
海关应当对备案申请进行审查，并自受理备案申请之日起_______日内作出是否准予备案的决定。___不能作出决定的，经本海关负责人批准，可以延长_______日，并应当将延长期限的理由告知申请人。(C)
A. 15日；10日
B. 15日；15日
C. 20日；10日
D. 20日；15日
【单选题】
16.出口食品生产企业备案证明有效期为。___
【单选题】
海关对进口化妆品的收货人实施_______管理。___
【单选题】
对装运出口易腐烂变质食品、冷冻食品的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等______。___
A. 适载检验
B. 抽样检验
C. 符合性检验
D. 型式检验
【单选题】
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品中发现严重食品安全问题的，主管部门应当及时采取____________，并向国务院卫生行政、农业行政、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门通报。___
A. 风险分析或者控制措施
B. 风险预警或者控制措施
C. 风险分析或者预警措施
D. 风险控制或者通报措施
【单选题】
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合______。___
A. 出口国食品安全标准
B. 我国食品安全国家标准
C. 国际食品安全标准
D. 合同约定的食品安全标准
【单选题】
（ ）对进出口食品安全实施监督管理。___
A. 国家市场监督管理总局
B. 海关总署
C. 国家卫生健康委员会
D. 农业农村部
【单选题】
出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合（ ）或者合同要求。___
A. 出口国家标准
B. 国际标准
C. 进口国家（地区）标准
D. 行业标准
【单选题】
进出口食品标签检验/审核适用于对进出口（ ）食品标签审核、检验管理。___
A. 内包装
B. 预包装
C. 外包装
D. 固定包装
【单选题】
出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得（ ）倍以下罚款，最高不超过3万元；没有违法所得的，处（ ）元以下罚款。___
A. 3，1万
B. 3，2万
C. 2，1万
D. 2，2万
【单选题】
进口食品以及食品相关产品应当符合（ ）和相关检验检疫要求。___
A. 出口国标准
B. 国际标准
C. 进口国标准
D. 我国食品安全国家标准
【单选题】
进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向（ ）提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。___
A. 国家市场监督管理总局
B. 海关总署
C. 国家卫生健康委员会
D. 农业农村部
【单选题】
出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向（ ）备案。___
A. 市场监督管理局
B. 所在地海关
C. 卫生健康委员会
D. 农业农村厅
【单选题】
《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日修订通过，自（ ）起实施。___
A. 2009年10月10日
B. 2015年10月1日
C. 2015年4月10日
D. 2015年12月1日
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向（ ）提交相关产品的安全性评估材料。___
A. 国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院卫生行政部门
D. 国家出入境检验检疫部门
【单选题】
题目：食品生产企业生产的食品中不得添加（ ）。___
A. 食品添加剂
B. 按照传统既是食品又是中药材的物质
C. 食用农产品
D. 药品
【单选题】
食品安全国家标准是（ ）。___
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
某食品生产企业发现其产品使用的添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取（ ）措施。___
A. 重新包装上市
B. 作为原料生产其他品类产品
C. 无害化处理、销毁
D. 内部食堂使用
【单选题】
关于食品生产企业选址及厂区环境的说法，以下表述不正确的是（ ）。___
A. 生产车间外墙有绿化遮阴
B. 厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
C. 厂区周围不宜有虫害大量孳生
D. 生活区与生产区保持适当距离或分隔
【单选题】
食品生产车车间排水口应当设置（ ）。___
A. 防虫设施
B. 防臭设施
C. 带水封的地漏
D. 以上都对
【单选题】
下列患有哪种疾病的人可以从事出口食品加工工作（ ）？___
A. 活动性肺结核
B. 伤寒
C. 化脓性或渗出性皮肤病
D. 以上都不可以
【单选题】
HACCP是指（ ）。___
A. 食品卫生控制体系
B. 食品良好操作规范
C. 食品清洁消毒程序
D. 危害分析与关键控制点体系
【单选题】
可免除标示保质期的预包装食品不包括（ ）。___
A. 白砂糖
B. 食用盐
C. 味精
D. 啤酒（酒精度4%）
【单选题】
进口食品收货人建立的食品进口记录应当包括（ ）。___
A. 名称、品牌、规格、数重量 、货值
B. 生产批号、生产日期、保质期
C. 原产地、输出国家或者地区、生产企业名称及在华注册号、出口商或者代理商备案编号、名称及联系方式
D. 贸易合同号、进口口岸、目的地
E. 报检单号、入境时间、存放地点、联系人及电话
F. 以上都是
【单选题】
进口食品境外生产企业注册有效期为______年。___
【单选题】
获证产品的认证委托人提供虚假信息、违规使用禁用物质、超范围使用有机认证标志，或者出现产品质量安全重大事故的，认证机构______内不得受理该企业及其生产基地、加工场所的有机产品认证委托。___
【单选题】
______对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施备案管理，并定期公布已经备案的出口商、代理商名单。___
A. 国家质检总局
B. 海关总署
C. 隶属海关
D. 直属海关
【单选题】
海关对进口肉类产品收货人实施______。___
A. 备案管理
B. 注册登记
C. 季度考核
D. 定期培训
推荐试题
【单选题】
职业病诊断、鉴定费用由____承担。___
A. 用人单位
B. 职业病人
C. 职业病诊断机构
D. 财政部门
【单选题】
医疗机构使用_____名称不需由国家卫生行政部门审批。___
A. 含“全国”、“中华”、“国家”等字样
B. 跨省地域
C. 地方政府设置的医疗机构识别名称不含行政区划名称的
D. 含“中心”字样
【单选题】
刘某因不服甲县卫生局的行政处罚决定向乙市卫生计生委申请行政复议，复议期间刘某因病去世，若其子刘三自刘某去世满____日仍未决定是否参加行政复议，乙市卫生计生委可以终止本案审理。___
【单选题】
可以运输医疗废物的途径是____。___
【单选题】
医疗机构擅自从事精神障碍诊断、治疗的，由县级以上人民政府卫生行政部门责令停止相关诊疗活动，给予警告，并处以____罚款，有违法所得的，没收违法所得。___
A. 五千元以下
B. 五千元以上一万元以下
C. 五千元以上三万元以下
D. 三万元以下
【单选题】
实施人体器官移植手术的医疗机构及其医务人员未对人体器官捐献人进行医学检查或者未采取措施，导致接受人因人体器官移植手术感染疾病的，依照____规定予以处罚。___
A. 医院感染管理办法
B. 执业医师法
C. 医疗机构管理条例
D. 医疗事故处理条例
【单选题】
艾滋病病毒感染者是指____。___
A. 感染了艾滋病病毒而且已经出现临床症状和体征的人
B. 接触过艾滋病病人的人
C. 接触过艾滋病病毒的人
D. 感染了艾滋病病毒但还没出现临床症状和体征的人
【单选题】
预防接种异常反应的鉴定参照____执行。___
A. 《工伤管理条例》
B. 《预防接种工作规范》
C. 《医疗事故处理条例》
D. 《药品管理法》
【单选题】
供精人工授精医疗行为方面的医疗技术档案盒法律文书保存期限为____。___
A. 30年
B. 50年
C. 患者终生
D. 永久
【单选题】
听证主持人应当由在行政机关法制机构工作____以上或者从事行政执法工作____以上的人员担任。___
A. 3年，5年
B. 2年，5年
C. 3年，3年
D. 2年，3年
【单选题】
麻醉药品处方保存期限至少____。___
A. 15年
B. 10年
C. 5年
D. 3年
【单选题】
被申请行政复议的具体行政行为除____情形外，行政复议机关可以作出变更决定。___
A. 事实清楚，证据确凿，适用依据正确，程序违法的
B. 事实清楚，证据确凿，适用依据错误，程序合法的
C. 事实清楚，证据确凿，适用依据正确，程序合法，但是明显不当的
D. 事实不清，证据不足，复议机关经审理查明事实清楚，证据确凿的
【单选题】
某医务人员因为非法行医发生三级医疗事故被单位开除，满____年后可以自己申请设置个体医疗机构。___
【单选题】
对怀疑胎儿可能为伴性遗传病，需要进行性别鉴定的，由____卫生行政部门指定的医疗保健机构按照有关规定进行鉴定。___
【单选题】
根据《传染病防治法》，非法采集血液或者组织他人出卖血液的，由县级以上人民政府卫生行政部门予以取缔，依法给予的行政处罚是____。___
A. 没收违法所得
B. 处十万元以下的罚款
C. 没收违法所得或处以十万元以下的罚款
D. 没收违法所得，可以并处十万元以下的罚款
【单选题】
实施放射性药物给药和X射线照射操作时，应当____。___
A. 禁止非受检者进入操作现场
B. 禁止陪护者进入现场
C. 禁止给药的医护人员进入现场
D. 不需要特别规定
【单选题】
下列物品中不属于医疗废物的是____。___
A. 过期消毒剂
B. 使用后的一次性医疗器械
C. 使用后的一次性塑料输液袋
D. 菌种、毒种保存液
【单选题】
对假劣或者质量可疑的疫苗依法采取查封、扣押等措施的部门是____。___
A. 卫生行政主管部门
B. 药品监督管理部门
C. 卫生行政主管部门或药品监督管理部门
D. 以上都是
【单选题】
开具处方时，药品用法不得使用“遵医嘱”、“自用”等含糊不清字句，可用规范的下列哪种文字书写。___
A. 英文
B. 拉丁文
C. 中文
D. 以上都可以
【单选题】
李某自2010年4月起开始非法聚众赌博，至次年1月停止。2012年12月公安机关根据举报发现了李某的违法行为。下列说法正确的是____。___
A. 对李某违法行为不进行行政处罚
B. 公安机关应对李某予以处罚
C. 李某系主动停止违法行为，可以从轻处罚
D. 若李某配合查处违法行为，应当减轻处罚
【单选题】
两次供血浆时间间隔不得少于____。___
A. 7天
B. 10天
C. 14天
D. 15天
【单选题】
区域血站设置规划的制定部门____。___
A. 省级人民政府规划行政部门
B. 省级人民政府卫生行政部门
C. 县级以上人民政府规划行政部门
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
____是公民应履行的最根本的法律义务。___
A. 遵守宪法和法律
B. 维护国家的安全、荣誉和利益
C. 维护国家统一和民族团结
D. 依法纳税
【多选题】
进行艾滋病病毒抗体检测，必须遵守原则是____。___
【多选题】
生活饮用水卫生标准规定了____。___
A. 生活饮用水水质卫生要求及水源水质卫生要求
B. 集中式供水单位卫生要求及二次供水卫生要求
C. 涉及生活饮用水卫生安全产品卫生要求
D. 水质监测和水质检验方法
【多选题】
医疗机构使用麻醉药品和第一类精神药品，药品存放应当符合下列哪些条件？___
A. 设立专库或者专柜储存麻醉药品和第一类精神药品
B. 专库设有防盗设施并安装报警装置
C. 专柜使用保险柜
D. 专库和专柜应当实行双人双锁
【多选题】
对于违法事实清楚、证据确凿，执法人员不可当场做出____的行政处罚决定。___
A. 警告
B. 对公民处以100元罚款的行政处罚
C. 责令停产停业
D. 对法人或者其他组织处以1000元罚款的行政处罚
【多选题】
医师经注册后,可以在医疗、预防、保健机构中按照注册的____执业,从事相应的医疗、预防、保健业务。___
A. 业务需要
B. 执业地点
C. 执业类别
D. 执业范围
【多选题】
中华人民共和国公民的人格尊严不受侵犯，禁止用任何方法对公民进行____。___
A. 侮辱
B. 诽谤和诬告陷害
C. 批评
D. 控告
【多选题】
乡村医生在执业活动中享有下列哪些权利？___
A. 进行一般医学处置，出具相应的医学证明
B. 参加业务培训和教育
C. 获取工资报酬和津贴，享受国家规定的福利待遇
D. 在执业活动中，人格尊严、人身安全不受侵犯
【多选题】
医疗卫生机构不得允许哪些人员在本机构从事诊疗技术规范规定的护理活动。___
A. 未取得护士执业证书的人员
B. 未依照《护士条例》的规定办理执业地点变更手续的护士
C. 护士执业注册有效期届满未延续执业注册的护士
D. 在教学、综合医院进行护理临床实习的人员
【多选题】
《性病防治管理办法》所称性病包括____。___
A. 《传染病防治法》规定的乙类传染病中的梅毒和淋病
B. 生殖道沙眼衣原体感染、尖锐湿疣、生殖器疱疹
C. 卫生部根据疾病危害程度、流行情况等因素，确定需要管理的其他性病
D. 艾滋病防治管理工作依照《艾滋病防治条例》的有关规定执行
【多选题】
2014年11月12日，某宾馆发生2名入住同一房间顾客昏迷，经抢救恢复健康。该宾馆未查清原因亦未向当地卫生计生行政部门报告。2014年12月1日，该宾馆发生6名入住顾客昏迷，并致1名顾客经抢救无效死亡。当地卫生计生行政部门调查发现，该宾馆使用燃气锅炉为顾客提供热水服务，废气排放管道违规并入下水管道。当地卫生计生行政部门可以依法采取的措施包括____。___
A. 罚款
B. 责令停业整顿
C. 吊销卫生许可证
D. 移交公安部门追究刑事责任
【单选题】
企业安全生产方针应由（）来签发。___
A. 安监部
B. 办公室
C. 企业最高管理者
D. 安全分管领导
【单选题】
生产经营单位应运用体系审核、事件报告与分析、任务观察和安全区代表巡查等方法收集标准执行中的问题，对发现的问题通过（）系统进行跟踪改进。___
A. 安全生产管理信息
B. 配网生产管理信息
C. 纠正与预防
D. 以上均对
【单选题】
员工在发现或怀疑工作现场安健环条件不符合要求的情况下，应向（）提出拒绝作业的请求，并陈述拒绝作业的原因。___
A. 部门负责人
B. 现场工作负责人
C. 班组负责人
D. 其他
【单选题】
安全生产风险管理体系的核心思想包括：___
A. 基于风险、系统化、规范化、持续改进
B. 基于风险、一体化、系统化、标准化
C. 基于风险、一体化、系统化、信息化
D. 基于风险、系统化、精细化、持续改进
【单选题】
P D CA闭环管理体现了体系核心思想中的___
A. 基于风险
B. 系统性
C. 规范化
D. 全员参与
【单选题】
风险管理的主要目的是：___
A. 量化风险
B. 掌控风险
C. 风险财政分析
D. 风险分析
【单选题】
以下哪项不是任务观察的目的：___
A. 培训效果的跟踪
B. 作业程序的验证
C. 持续的风险评估
D. 处理违章
