【单选题】
出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向（ ）备案。___
A. 市场监督管理局
B. 所在地海关
C. 卫生健康委员会
D. 农业农村厅
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相关试题
【单选题】
《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日修订通过，自（ ）起实施。___
A. 2009年10月10日
B. 2015年10月1日
C. 2015年4月10日
D. 2015年12月1日
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向（ ）提交相关产品的安全性评估材料。___
A. 国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院卫生行政部门
D. 国家出入境检验检疫部门
【单选题】
题目：食品生产企业生产的食品中不得添加（ ）。___
A. 食品添加剂
B. 按照传统既是食品又是中药材的物质
C. 食用农产品
D. 药品
【单选题】
食品安全国家标准是（ ）。___
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
某食品生产企业发现其产品使用的添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取（ ）措施。___
A. 重新包装上市
B. 作为原料生产其他品类产品
C. 无害化处理、销毁
D. 内部食堂使用
【单选题】
关于食品生产企业选址及厂区环境的说法，以下表述不正确的是（ ）。___
A. 生产车间外墙有绿化遮阴
B. 厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
C. 厂区周围不宜有虫害大量孳生
D. 生活区与生产区保持适当距离或分隔
【单选题】
食品生产车车间排水口应当设置（ ）。___
A. 防虫设施
B. 防臭设施
C. 带水封的地漏
D. 以上都对
【单选题】
下列患有哪种疾病的人可以从事出口食品加工工作（ ）？___
A. 活动性肺结核
B. 伤寒
C. 化脓性或渗出性皮肤病
D. 以上都不可以
【单选题】
HACCP是指（ ）。___
A. 食品卫生控制体系
B. 食品良好操作规范
C. 食品清洁消毒程序
D. 危害分析与关键控制点体系
【单选题】
可免除标示保质期的预包装食品不包括（ ）。___
A. 白砂糖
B. 食用盐
C. 味精
D. 啤酒（酒精度4%）
【单选题】
进口食品收货人建立的食品进口记录应当包括（ ）。___
A. 名称、品牌、规格、数重量 、货值
B. 生产批号、生产日期、保质期
C. 原产地、输出国家或者地区、生产企业名称及在华注册号、出口商或者代理商备案编号、名称及联系方式
D. 贸易合同号、进口口岸、目的地
E. 报检单号、入境时间、存放地点、联系人及电话
F. 以上都是
【单选题】
进口食品境外生产企业注册有效期为______年。___
【单选题】
获证产品的认证委托人提供虚假信息、违规使用禁用物质、超范围使用有机认证标志，或者出现产品质量安全重大事故的，认证机构______内不得受理该企业及其生产基地、加工场所的有机产品认证委托。___
【单选题】
______对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施备案管理，并定期公布已经备案的出口商、代理商名单。___
A. 国家质检总局
B. 海关总署
C. 隶属海关
D. 直属海关
【单选题】
海关对进口肉类产品收货人实施______。___
A. 备案管理
B. 注册登记
C. 季度考核
D. 定期培训
【单选题】
进口肉类产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得______。___
A. 动物卫生证书
B. 注册登记证
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
进口肉类产品随附的输出国家或者地区______，应当符合海关总署对该证书的要求。___
A. 官方检验检疫证书
B. 发票
C. 装箱单
D. 合同
【单选题】
口岸海关根据进口肉类产品检验检疫结果，经检验检疫不合格的，签发______。___
A. 检验检疫处理通知书
B. 入境货物检验检疫证明
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
出口肉类产品加工用动物应当来自经海关备案的______。___
A. 饲养场
B. 加工厂
C. 农贸市场
D. 育种基地
【单选题】
海关根据需要可以向出口肉类产品生产企业派出______，对出口肉类产品生产企业进行监督管理。___
A. 官方兽医或者检验检疫人员
B. 签证兽医官
C. 植物检疫人员
D. 卫生评审员
【单选题】
出口肉类产品生产企业进货查验记录保存期限不得少于______年。___
【单选题】
出口肉类产品生产企业没有自检能力的应当______，并出具有效检验报告。___
A. 由海关检验
B. 由驻场兽医检验
C. 委托有资质的检验机构检验
D. 委托其它出口企业检验
【单选题】
出口肉类产品加工用动物备案饲养场______年内没有出口供货的，取消备案。___
【单选题】
以下属于水产品的是______。___
A. 麻辣墨鱼仔
B. 虹鳟鱼卵
C. 活锯缘青蟹
D. 干海参
【单选题】
海关总署对签发进出口水产品检验检疫证明的人员实行______制度。___
A. 定期培训
B. 监督管理
C. 备案管理
D. 年度考核
【单选题】
进口水产品收货人应当建立水产品进口和销售记录制度。___记录应当真实，保存期限不得少于______年。(B)
【单选题】
进口水产品应当存储在海关指定的______或者其他场所。___
A. 隔离场
B. 暂养池
C. 船舶
D. 存储冷库
【单选题】
备案的出口水产品养殖场应当具有一定的养殖规模，土塘或者开放性海域养殖的水面总面积______亩以上，水泥池养殖的水面总面积______亩以上。___
A. 50，10
B. 10，50
C. 10，40
D. 50，30
【单选题】
出口冷却（保鲜）水产品检验检疫有效期为______天；___
【单选题】
出口水产品生产企业应当建立完善______，确保出口水产品从原料到成品不得违规使用保鲜剂、防腐剂、保水剂、保色剂等物质。___
A. 可追溯的质量安全控制体系
B. 管理制度
C. 生产加工设施
D. 产品检测
【单选题】
进口水产品存在安全问题，可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的，收货人应当主动______并立即向所在地海关报告。___
【单选题】
以下哪个国家可向中国出口蜂产品______。___
【单选题】
发货人或者其代理人应当在出口肉类产品启运前，按照海关总署的报检规定向______报检。___
A. 报关公司
B. 出口肉类产品生产企业所在地海关
C. 出境口岸所在地海关
D. 任何海关
【多选题】
《食品安全法》规定，禁止生产经营_____。___
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
《食品安全法》规定，食品添加剂应当___________，方可列入允许使用的范围。___
A. 成本较低
B. 经过风险评估证明安全可靠
C. 在技术上确有必要
D. 不含人工合成物质
【多选题】
对因_______不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。___
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
以下出口产品原料基地需要备案的为___
A. 水产品
B. 茶叶
C. 大米
D. 蛋制品
【多选题】
《进出口水产品检验检疫监督管理办法》中指的水产品包括以下哪些？___
A. 水母类、软体类、甲壳类、棘皮类、头索类
B. 鱼类、两栖类、爬行类、水生哺乳类动物
C. 藻类及其制品
D. 活水生动物及水生动植物繁殖材料
【多选题】
海关总署对安全卫生风险较高的（ ）动物以及其他养殖水产品等实行检疫审批制度。___
A. 两栖类
B. 爬行类
C. 鱼类
D. 水生哺乳类
【多选题】
进口口岸海关依照规定对进口水产品实施现场检验检疫。现场检验检疫包括：___
A. 核对单证并查验货物；
B. 查验包装是否符合进口水产品包装基本要求；
C. 对易滋生植物性害虫的进口盐渍或者干制水产品实施植物检疫，必要时进行除害处理；
D. 查验货物是否腐败变质，是否含有异物，是否有干枯，是否存在血冰、冰霜过多。
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【单选题】
制水设备的气动门，操作用气的压力不应小于___MPa。
A. 0.2；
B. 0.6；
C. 0.4；
D. 0.8.
【单选题】
逆流再生除盐设备大反洗后，再生时再生剂用量要比通常再生多___倍。
【单选题】
用玻璃电极测定溶液的pH值，原理是玻璃电极的电位与___呈线性关系。
A. 硬度；
B. H+浓度；
C. 离子含量；
D. 浊度。
【单选题】
酸度计用玻璃电极作测定H+活度的___，甘汞电极作参比电极。
A. 指示电极；
B. 参比电极；
C. 氧化电极；
D. 标准电极。
【单选题】
001×7型树脂是___。
A. 强酸阳离子交换树脂；
B. 弱酸阳离子交换树脂；
C. 强碱阴离子交换树脂；
D. 弱碱阴离子交换树脂。
【单选题】
校正pNa表时，采用pNa4定位液定位，其[Na+]为___mg/L。
A. 23；
B. 0.023；
C. 0.23；
D. 2.3。
【单选题】
测定水中活性硅时，加入1，2，4酸的目的是___。
A. 消除磷酸盐的干扰；
B. 调整水样的pH值；
C. 使硅钼黄变为硅钼蓝；
D. 防止沉淀。
【单选题】
石灰处理效果常以处理水中的___作为评价标准。
A. 残留硬度；
B. 残留碱度；
C. 石灰残留量；
D. 残留硅酸盐。
【单选题】
测定水中硬度时，若冬季水温较低，络合反应的速度较慢，可将水样预热到___℃后再进行测定。
A. 15～20；
B. 30～40；
C. 40～50；
D. 50
【单选题】
测定聚合铝的pH值是___。
A. 取原液直接测定；
B. 取原液的1%水溶液
C. 取原液10ml加90ml水混匀后测定；
D. 取原液5%水溶液测定。
【单选题】
覆盖过滤器在“爆膜”过程中，进气的压力应维持在___ MPa。
A. 0.1～0.2；
B. 0.2～0.4；
C. 0.4～0.6；
D. 1.0.
【单选题】
用氯离子的浓缩倍率与碱度的浓缩倍率之差△JD来判断循环水结垢倾向时，当△JD___时，说明循环水已发生结垢。
A. 大于0.2；
B. 小于0.2；
C. 等于0.2；
D. 等于0。
【单选题】
化学试剂中，基准试剂瓶签颜色是___色。
【单选题】
测定水的碱度属于___。
A. 酸碱滴定法；
B. 沉淀滴定法；
C. 配位滴定法；
D. 氧化还原滴定法。
【单选题】
强酸性树脂失效后体积要___。
A. 增大 ；
B. 减小；
C. 不变；
D. 无影响。
【单选题】
滴定分析中，选择混合指示剂是为了使变色域___。
A. 变宽；
B. 明显；
C. 变窄；
D. 不发生变化。
【单选题】
弱酸阳离子交换树脂由氢型转化为钠型时，其体积约增大___%以上。
A. 20；
B. 40；
C. 60；
D. 80。
【单选题】
交换器的运行，实质上是其中交换剂的___自上而下不断移动的过程。
A. 失效层
B. 工作层
C. 保护层
D. 压实层
【单选题】
缓冲溶液的缓冲能力是___。
A. 没有限度的；
B. 有一定限度的；
C. 微不足道的；
D. 无作用。
【单选题】
凝结水的pH值偏低时，会使___的铁腐蚀，引起凝结水的含铁量升高。
A. 低压热力设备和管路；
B. 高压除氧器；
C. 汽包；
D. 过热器。
【单选题】
哪一项不是高速混床采用体外再生的原因：___
A. 简化高速混床内部结构，便于高速运行；
B. 再生效果好，提高再生度；
C. 避免因误操作漏酸碱进入水汽系统中；
D. 减小树脂磨损。
【单选题】
不锈钢泵不能输送___。
A. 盐酸；
B. 氢氧化钠；
C. 阳床出水；
D. 阴床出水。
【单选题】
热力设备的腐蚀与热负荷的关系是___。
A. 无关；
B. 随负荷增大，腐蚀加重；
C. 不确定；
D. 随负荷增大，腐蚀减轻。
【单选题】
已知某标准NaOH溶液在保存中吸收了CO2，用此溶液来标定盐酸溶液，若以甲基橙做指示剂，则使盐酸溶液的浓度标定结果___。
A. 偏低；
B. 偏高；
C. 无影响；
D. 无法确定。
【单选题】
已知某标准NaOH溶液在保存中吸收了CO2，用此溶液来标定盐酸溶液，若以酚酞做指示剂，则使盐酸溶液的浓度标定结果___。
A. 偏低；
B. 偏高；
C. 无影响；
D. 无法确定。
【单选题】
化学诊断技术是把监测和___溶为一体。
A. 处理；
B. 判断、处理；
C. 判断；
D. 分析。
【单选题】
再生强酸性阳离子交换剂时，所用再生剂最好是___。
A. 1.5％H2SO4；
B. HNO3；
C. HCl；
D. H2SO4
【单选题】
配制500mL0.1mol/L的盐酸溶液，需量取4.2mL浓盐酸，下列哪种量取仪器的操作是正确的___。
A. 用滴定管取；
B. 用量筒取；
C. 用移液管取；
D. 用容量瓶取。
【单选题】
下列哪一项没有利用负压原理___
A. 酸碱喷射器；
B. 树脂添加斗；
C. 水处理废水泵；
D. 澄清池入口管式混合器。
【单选题】
测定硫酸溶液浓度采用___。
A. 直接滴定法；
B. 间接滴定法；
C. 反滴定法；
D. 置换滴定法。
【单选题】
液体沸腾时，气体与液体同时存在，气体和液体的温度___。
A. 气体温度大于液体温度；
B. 液体温度大于气体温度；
C. 相等；
D. 无法判断。
【单选题】
阴、阳离子交换树脂受铁、铝等金属离子污染中毒后，必须用___进行处理。
A. 空气擦洗法；
B. 酸洗法；
C. 碱洗法；
D. 除盐水反洗。
【单选题】
高锰酸钾法通常使用的滴定指示剂属于___。
A. 专属指示剂；
B. 氧化还原指示剂；
C. 自身指示剂；
D. 酸碱指示剂。
【单选题】
电位分析中，定位操作时要使用___。
A. 蒸馏水；
B. 标准溶液；
C. 被测溶液；
D. 不需溶液。
【单选题】
树脂的有机物污染一般在___产生。
A. 阳离子交换器；
B. 阴离子交换器；
C. 阳离子、阴离子交换器；
D. 混合离子交换器。
【单选题】
随着溶液流动速度的增加，对金属腐蚀速度___。
A. 不受影响；
B. 会减缓；
C. 会加快；
D. 影响不大。
【单选题】
滴定分析适合于___组分的测定。
A. 痕量；
B. 微量；
C. 常量；
D. 超微量。
【单选题】
以EDTA溶液滴定Ca2＋时，在强碱性溶液中进行，是为了消除___的影响。
A. CO2；
B. H＋；
C. Mg2＋；
D. Fe3＋。
【单选题】
硅标准溶液应储存在___。
A. 白色磨口玻璃瓶；
B. 棕色磨口玻璃瓶；
C. 聚乙烯塑料桶；
D. 任何容器。
【单选题】
测定碱度时，当碱度小于0.5mmol/L时，应选用___作指示剂。
A. 酚酞；
B. 甲基红；
C. 甲基红-亚甲基蓝；
D. 中性红。
