【单选题】
下列患有哪种疾病的人可以从事出口食品加工工作（ ）？___
A. 活动性肺结核
B. 伤寒
C. 化脓性或渗出性皮肤病
D. 以上都不可以
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【单选题】
HACCP是指（ ）。___
A. 食品卫生控制体系
B. 食品良好操作规范
C. 食品清洁消毒程序
D. 危害分析与关键控制点体系
【单选题】
可免除标示保质期的预包装食品不包括（ ）。___
A. 白砂糖
B. 食用盐
C. 味精
D. 啤酒（酒精度4%）
【单选题】
进口食品收货人建立的食品进口记录应当包括（ ）。___
A. 名称、品牌、规格、数重量 、货值
B. 生产批号、生产日期、保质期
C. 原产地、输出国家或者地区、生产企业名称及在华注册号、出口商或者代理商备案编号、名称及联系方式
D. 贸易合同号、进口口岸、目的地
E. 报检单号、入境时间、存放地点、联系人及电话
F. 以上都是
【单选题】
进口食品境外生产企业注册有效期为______年。___
【单选题】
获证产品的认证委托人提供虚假信息、违规使用禁用物质、超范围使用有机认证标志，或者出现产品质量安全重大事故的，认证机构______内不得受理该企业及其生产基地、加工场所的有机产品认证委托。___
【单选题】
______对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施备案管理，并定期公布已经备案的出口商、代理商名单。___
A. 国家质检总局
B. 海关总署
C. 隶属海关
D. 直属海关
【单选题】
海关对进口肉类产品收货人实施______。___
A. 备案管理
B. 注册登记
C. 季度考核
D. 定期培训
【单选题】
进口肉类产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得______。___
A. 动物卫生证书
B. 注册登记证
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
进口肉类产品随附的输出国家或者地区______，应当符合海关总署对该证书的要求。___
A. 官方检验检疫证书
B. 发票
C. 装箱单
D. 合同
【单选题】
口岸海关根据进口肉类产品检验检疫结果，经检验检疫不合格的，签发______。___
A. 检验检疫处理通知书
B. 入境货物检验检疫证明
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
出口肉类产品加工用动物应当来自经海关备案的______。___
A. 饲养场
B. 加工厂
C. 农贸市场
D. 育种基地
【单选题】
海关根据需要可以向出口肉类产品生产企业派出______，对出口肉类产品生产企业进行监督管理。___
A. 官方兽医或者检验检疫人员
B. 签证兽医官
C. 植物检疫人员
D. 卫生评审员
【单选题】
出口肉类产品生产企业进货查验记录保存期限不得少于______年。___
【单选题】
出口肉类产品生产企业没有自检能力的应当______，并出具有效检验报告。___
A. 由海关检验
B. 由驻场兽医检验
C. 委托有资质的检验机构检验
D. 委托其它出口企业检验
【单选题】
出口肉类产品加工用动物备案饲养场______年内没有出口供货的，取消备案。___
【单选题】
以下属于水产品的是______。___
A. 麻辣墨鱼仔
B. 虹鳟鱼卵
C. 活锯缘青蟹
D. 干海参
【单选题】
海关总署对签发进出口水产品检验检疫证明的人员实行______制度。___
A. 定期培训
B. 监督管理
C. 备案管理
D. 年度考核
【单选题】
进口水产品收货人应当建立水产品进口和销售记录制度。___记录应当真实，保存期限不得少于______年。(B)
【单选题】
进口水产品应当存储在海关指定的______或者其他场所。___
A. 隔离场
B. 暂养池
C. 船舶
D. 存储冷库
【单选题】
备案的出口水产品养殖场应当具有一定的养殖规模，土塘或者开放性海域养殖的水面总面积______亩以上，水泥池养殖的水面总面积______亩以上。___
A. 50，10
B. 10，50
C. 10，40
D. 50，30
【单选题】
出口冷却（保鲜）水产品检验检疫有效期为______天；___
【单选题】
出口水产品生产企业应当建立完善______，确保出口水产品从原料到成品不得违规使用保鲜剂、防腐剂、保水剂、保色剂等物质。___
A. 可追溯的质量安全控制体系
B. 管理制度
C. 生产加工设施
D. 产品检测
【单选题】
进口水产品存在安全问题，可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的，收货人应当主动______并立即向所在地海关报告。___
【单选题】
以下哪个国家可向中国出口蜂产品______。___
【单选题】
发货人或者其代理人应当在出口肉类产品启运前，按照海关总署的报检规定向______报检。___
A. 报关公司
B. 出口肉类产品生产企业所在地海关
C. 出境口岸所在地海关
D. 任何海关
【多选题】
《食品安全法》规定，禁止生产经营_____。___
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
《食品安全法》规定，食品添加剂应当___________，方可列入允许使用的范围。___
A. 成本较低
B. 经过风险评估证明安全可靠
C. 在技术上确有必要
D. 不含人工合成物质
【多选题】
对因_______不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。___
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
以下出口产品原料基地需要备案的为___
A. 水产品
B. 茶叶
C. 大米
D. 蛋制品
【多选题】
《进出口水产品检验检疫监督管理办法》中指的水产品包括以下哪些？___
A. 水母类、软体类、甲壳类、棘皮类、头索类
B. 鱼类、两栖类、爬行类、水生哺乳类动物
C. 藻类及其制品
D. 活水生动物及水生动植物繁殖材料
【多选题】
海关总署对安全卫生风险较高的（ ）动物以及其他养殖水产品等实行检疫审批制度。___
A. 两栖类
B. 爬行类
C. 鱼类
D. 水生哺乳类
【多选题】
进口口岸海关依照规定对进口水产品实施现场检验检疫。现场检验检疫包括：___
A. 核对单证并查验货物；
B. 查验包装是否符合进口水产品包装基本要求；
C. 对易滋生植物性害虫的进口盐渍或者干制水产品实施植物检疫，必要时进行除害处理；
D. 查验货物是否腐败变质，是否含有异物，是否有干枯，是否存在血冰、冰霜过多。
【多选题】
进境中药材在取得检疫合格证明前，应当存放在海关认可的地点，未经海关许可，任何单位和个人不得擅自___
【多选题】
进口水产品经检验检疫合格的签发《入境货物检验检疫证明》，《入境货物检验检疫证明》中应当注明进口水产品的（ ）等追溯信息。___
A. 集装箱号
B. 生产批次号
C. 生产厂家
D. 唛头
【多选题】
进口化妆品的抽样应当按照国家有关规定执行，样品数量应当满足检验、复验、备查等使用需要。___以下情况，应当加严抽样：(ABC)
A. 首次进口的
B. 曾经出现质量安全问题的
C. 进口数量较大的
D. 品种种类较多的
【多选题】
口化妆品生产企业应当建立如下制度和记录，记录应当真实，保存期不得少于2年。相关制度和记录包括：___
A. 原料采购、验收、使用管理制度
B. 生产记录档案
C. 检验记录制度
D. 溯源管理制度
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明____。___
A. 原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
海关应当收集、汇总_____________________等进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。___
A. 对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
根据《食品安全法》规定，海关应当对进出口食品的_______实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。___
A. 进口商
B. 进口食品分销商
C. 出口食品生产企业
D. 出口商
【多选题】
根据《食品安全法》规定，________________，由海关给予处罚。___
A. 提供虚假材料，进口不符合我国食品安全国家标准的食品的
B. 进口食品添加剂新品种，未通过安全性评估的
C. 未遵守食品安全法的规定出口食品的
D. 进口商未建立并遵守食品、食品添加剂进口和销售记录制度的
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【单选题】
侧式站台的优点___。
A. 站台分别利用，利用率高
B. 管理分散不方便
C. 结构简单，建筑费用省
D. 管理集中方便，便于乘客折返
【单选题】
城市轨道交通具有运量大、速度快、___、可靠性强，舒适度高、占地面积少的特点。
A. 造价高
B. 运营费用低
C. 能耗低，污染少
D. 经济效应高
【单选题】
城市轨道交通的闭塞类型有___闭塞、准移动闭塞和移动闭塞。
【单选题】
地下隧道的施工方法主要有明挖法、___、暗挖法和特殊施工法。
A. 盖挖法
B. 盾构法
C. 矿山法
D. 顶进法
【单选题】
城市轨道交通线路的铺设方式，线路可分为地下线路、___和高架线路。
A. 隧道线路
B. 地面线路
C. 折返线路
D. 安全线路
【单选题】
车场线路轨距为___mm，钢轨型号为50kg/m。
A. 1435
B. 1345
C. 1543
D. 1354
【单选题】
信号机按作业目的可分为：进车场信号机、出车场信号机、___信号机、阻拦信号机。车场内所有信号机均设在运行方向的右侧。
【单选题】
车场变电所分___变电所、跟随式降压变电所。
A. 牵引降压
B. 降压
C. 牵引降压混合
D. 牵引
【单选题】
接触网采用___V直流电压供电。
A. 1800
B. 1700
C. 1500
D. 1600
【单选题】
在基地内部转线作业时,车辆装载货物高度不能超过距轨面___mm。
A. 4100
B. 3200
C. 2800
D. 4400
【单选题】
当道岔第一连接杆处的尖轨与基本轨间有___及其以上间隙时，不能锁闭或开放信号机。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
交通运输部颁布的《城市轨道交通列车驾驶员技能和素质要求》是从___起实施。
A. 2015年9月23日
B. 2015年12月1日
C. 2016年1月1日
D. 2016年3月1日
【单选题】
站线发生危及行车安全的事件时，按压紧急关闭按钮后___。
A. 遮断信号机
B. 阻挡信号机关闭
C. 出站信号机关闭
D. 调车信号机关闭
【单选题】
防护信号机设置的地点是___。
A. 设在道岔前方
B. 设在车站正线出口处
C. 设在站间距较大的站间区间内
D. 设在车站入口处
【单选题】
联锁指的是信号系统中___的联锁关系。
A. 信号机、进路和道岔
B. 信号机、道岔和轨道电路
C. 始终端信号机和道岔
D. 道岔、始端信号机和轨道电路
【单选题】
通信系统应按___负荷供电。
A. 一级
B. 二级
C. 三级
D. 调车信号机关闭
【单选题】
以下车地通信方式不属于移动闭塞的是___。
A. 漏缆方式
B. 轨道电路
C. 波导方式
D. 无线方式
【单选题】
车载信号系统接收不到速度码时施加紧急制动，该功能的设计原则为“___”。
A. 安全导向故障
B. 安全高于故障
C. 故障导向安全
D. 故障保证安全
【单选题】
为满足地铁各种信息传输的要求，应建立以___为主的传输系统网络。
A. 有线通信
B. 光纤通信
C. 无线通信
D. 卫星通信
【单选题】
地铁电磁环境十分复杂，因此地铁通信系统应能满足地铁环境的___要求。
A. 通信距离
B. 电磁兼容
C. 电磁辐射
D. 发射功率
【单选题】
在地铁无线通信中，高架线路无线电波传播宜采用高架___的空间波方式。
A. 漏泄同轴电缆
B. 定向天线
C. 全向天线
D. 室外天线
【单选题】
防护道岔是指___。
A. 由多台转辙机牵引的道岔
B. 定位时一起定位，反位时一起反位的道岔
C. 平行作业时必须考虑动作的道岔
D. 防止侧面冲突时必须考虑动作的道岔
【单选题】
警冲标应安设在至线路中心线的垂直距离为___m处。
【单选题】
电客车司机新员工（委培生）在上岗培训周期内，必须完成___公里的安全驾驶，不达标者不得参加上岗证取证考试。
A. 4000
B. 5000
C. 6000
D. 3000
【单选题】
联锁区分界标属于___。
A. 信号标志
B. 警示标志
C. 线路标志
D. 设备标志
【单选题】
电气设备中绝缘老化的主要原因是___。
A. 电压过高
B. 环境湿度过大
C. 温度过高
D. 人为原因
【单选题】
普通单开道岔由转辙部分、辙叉部分和___组成。
A. 联锁部分
B. 连接部分
C. 通信部分
D. 控制部分
【单选题】
列车在道岔区段运行时，道岔处于___。
A. 自由转动状态
B. 全线锁闭状态
C. 区段锁闭状态
D. 永久锁闭状态
【单选题】
事故发生在车站：发生事故后，___是现场处置的责任人，后续到达现场者按主要相关专业优先指挥的原则，现场处置负责人由到场的主要相关专业职务最高者担当，必要时由应急指挥小组指定。
A. 值班站长
B. 行调
C. 站台安全员
D. 司机
【单选题】
错开车门列为___，但根据影响大小、人员伤亡数量，伤亡程度及财产损失情况，可扩大为一般事故、大事故，重大大事故。
A. 事故苗头
B. 一般事故
C. 大事故
D. 险性事故
【单选题】
下列哪项不属于险性事故？___
A. 事故直接经济损失在300万元以上500万以下的
B. 中断正线（上下行正线之一）行车或耽误本列60分钟及其以上120分钟以下的
C. 运营期间单个主变电所供电中断120分钟及其以上240分钟以下的
D. 列车冲突
【单选题】
下列哪项不属于一般事故？___
A. 事故直接经济损失在10万元及其以上100万元以下的
B. 在运营时间内，因设备故障或其它原因造成正线（上下行正线之一）中断行车或耽误本列30分钟及以上60分钟以下的
C. 调车脱轨
D. 列车冲突
【单选题】
下列哪项不属于事故苗头？___
A. 运营时间内，因设备故障或其它原因造成正线中断（上下行正线之一）行车或耽误本列20分钟及其以上30分钟以下的
B. 载客列车车门故障无法关闭，且无安全措施行车
C. 列车夹人、夹物开车
D. 未撤除止轮器开车
【单选题】
运营事故责任按责任关系分可分为：直接责任、___。
A. 全部责任
B. 主要责任
C. 间接责任
D. 次要责任
【单选题】
列车夹人、夹物开车，属于___。
A. 事故苗头
B. 险性事故
C. 一般事故
D. 较大事故
【单选题】
未拿或错拿行车凭证发车，属于___。
A. 事故苗头
B. 险性事故
C. 一般事故
D. 较大事故
【单选题】
错误办理行车凭证发车或耽误列车，属于___。
A. 事故苗头
B. 险性事故
C. 一般事故
D. 较大事故
【单选题】
在安全工作领域，指出“每一起严重事故的背后，必然有29次轻微事故和300起未遂先兆以及1000起事故隐患。”的是___。
A. 海恩法则
B. 墨菲定理
C. 冰山理论
D. 干酪模型
【单选题】
列车___越过固定信号显示位置即为冒进信号。
A. 司机室
B. 前端任何一部分
C. 轮对
D. ATP传感器
【单选题】
我们常把负载、输电导线和开关等统称为___。
A. 回路
B. 内电路
C. 外电路
D. 电气
