【单选题】
某食品生产企业发现其产品使用的添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取（ ）措施。___
A. 重新包装上市
B. 作为原料生产其他品类产品
C. 无害化处理、销毁
D. 内部食堂使用
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【单选题】
关于食品生产企业选址及厂区环境的说法，以下表述不正确的是（ ）。___
A. 生产车间外墙有绿化遮阴
B. 厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
C. 厂区周围不宜有虫害大量孳生
D. 生活区与生产区保持适当距离或分隔
【单选题】
食品生产车车间排水口应当设置（ ）。___
A. 防虫设施
B. 防臭设施
C. 带水封的地漏
D. 以上都对
【单选题】
下列患有哪种疾病的人可以从事出口食品加工工作（ ）？___
A. 活动性肺结核
B. 伤寒
C. 化脓性或渗出性皮肤病
D. 以上都不可以
【单选题】
HACCP是指（ ）。___
A. 食品卫生控制体系
B. 食品良好操作规范
C. 食品清洁消毒程序
D. 危害分析与关键控制点体系
【单选题】
可免除标示保质期的预包装食品不包括（ ）。___
A. 白砂糖
B. 食用盐
C. 味精
D. 啤酒（酒精度4%）
【单选题】
进口食品收货人建立的食品进口记录应当包括（ ）。___
A. 名称、品牌、规格、数重量 、货值
B. 生产批号、生产日期、保质期
C. 原产地、输出国家或者地区、生产企业名称及在华注册号、出口商或者代理商备案编号、名称及联系方式
D. 贸易合同号、进口口岸、目的地
E. 报检单号、入境时间、存放地点、联系人及电话
F. 以上都是
【单选题】
进口食品境外生产企业注册有效期为______年。___
【单选题】
获证产品的认证委托人提供虚假信息、违规使用禁用物质、超范围使用有机认证标志，或者出现产品质量安全重大事故的，认证机构______内不得受理该企业及其生产基地、加工场所的有机产品认证委托。___
【单选题】
______对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施备案管理，并定期公布已经备案的出口商、代理商名单。___
A. 国家质检总局
B. 海关总署
C. 隶属海关
D. 直属海关
【单选题】
海关对进口肉类产品收货人实施______。___
A. 备案管理
B. 注册登记
C. 季度考核
D. 定期培训
【单选题】
进口肉类产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得______。___
A. 动物卫生证书
B. 注册登记证
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
进口肉类产品随附的输出国家或者地区______，应当符合海关总署对该证书的要求。___
A. 官方检验检疫证书
B. 发票
C. 装箱单
D. 合同
【单选题】
口岸海关根据进口肉类产品检验检疫结果，经检验检疫不合格的，签发______。___
A. 检验检疫处理通知书
B. 入境货物检验检疫证明
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
出口肉类产品加工用动物应当来自经海关备案的______。___
A. 饲养场
B. 加工厂
C. 农贸市场
D. 育种基地
【单选题】
海关根据需要可以向出口肉类产品生产企业派出______，对出口肉类产品生产企业进行监督管理。___
A. 官方兽医或者检验检疫人员
B. 签证兽医官
C. 植物检疫人员
D. 卫生评审员
【单选题】
出口肉类产品生产企业进货查验记录保存期限不得少于______年。___
【单选题】
出口肉类产品生产企业没有自检能力的应当______，并出具有效检验报告。___
A. 由海关检验
B. 由驻场兽医检验
C. 委托有资质的检验机构检验
D. 委托其它出口企业检验
【单选题】
出口肉类产品加工用动物备案饲养场______年内没有出口供货的，取消备案。___
【单选题】
以下属于水产品的是______。___
A. 麻辣墨鱼仔
B. 虹鳟鱼卵
C. 活锯缘青蟹
D. 干海参
【单选题】
海关总署对签发进出口水产品检验检疫证明的人员实行______制度。___
A. 定期培训
B. 监督管理
C. 备案管理
D. 年度考核
【单选题】
进口水产品收货人应当建立水产品进口和销售记录制度。___记录应当真实，保存期限不得少于______年。(B)
【单选题】
进口水产品应当存储在海关指定的______或者其他场所。___
A. 隔离场
B. 暂养池
C. 船舶
D. 存储冷库
【单选题】
备案的出口水产品养殖场应当具有一定的养殖规模，土塘或者开放性海域养殖的水面总面积______亩以上，水泥池养殖的水面总面积______亩以上。___
A. 50，10
B. 10，50
C. 10，40
D. 50，30
【单选题】
出口冷却（保鲜）水产品检验检疫有效期为______天；___
【单选题】
出口水产品生产企业应当建立完善______，确保出口水产品从原料到成品不得违规使用保鲜剂、防腐剂、保水剂、保色剂等物质。___
A. 可追溯的质量安全控制体系
B. 管理制度
C. 生产加工设施
D. 产品检测
【单选题】
进口水产品存在安全问题，可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的，收货人应当主动______并立即向所在地海关报告。___
【单选题】
以下哪个国家可向中国出口蜂产品______。___
【单选题】
发货人或者其代理人应当在出口肉类产品启运前，按照海关总署的报检规定向______报检。___
A. 报关公司
B. 出口肉类产品生产企业所在地海关
C. 出境口岸所在地海关
D. 任何海关
【多选题】
《食品安全法》规定，禁止生产经营_____。___
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
《食品安全法》规定，食品添加剂应当___________，方可列入允许使用的范围。___
A. 成本较低
B. 经过风险评估证明安全可靠
C. 在技术上确有必要
D. 不含人工合成物质
【多选题】
对因_______不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。___
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
以下出口产品原料基地需要备案的为___
A. 水产品
B. 茶叶
C. 大米
D. 蛋制品
【多选题】
《进出口水产品检验检疫监督管理办法》中指的水产品包括以下哪些？___
A. 水母类、软体类、甲壳类、棘皮类、头索类
B. 鱼类、两栖类、爬行类、水生哺乳类动物
C. 藻类及其制品
D. 活水生动物及水生动植物繁殖材料
【多选题】
海关总署对安全卫生风险较高的（ ）动物以及其他养殖水产品等实行检疫审批制度。___
A. 两栖类
B. 爬行类
C. 鱼类
D. 水生哺乳类
【多选题】
进口口岸海关依照规定对进口水产品实施现场检验检疫。现场检验检疫包括：___
A. 核对单证并查验货物；
B. 查验包装是否符合进口水产品包装基本要求；
C. 对易滋生植物性害虫的进口盐渍或者干制水产品实施植物检疫，必要时进行除害处理；
D. 查验货物是否腐败变质，是否含有异物，是否有干枯，是否存在血冰、冰霜过多。
【多选题】
进境中药材在取得检疫合格证明前，应当存放在海关认可的地点，未经海关许可，任何单位和个人不得擅自___
【多选题】
进口水产品经检验检疫合格的签发《入境货物检验检疫证明》，《入境货物检验检疫证明》中应当注明进口水产品的（ ）等追溯信息。___
A. 集装箱号
B. 生产批次号
C. 生产厂家
D. 唛头
【多选题】
进口化妆品的抽样应当按照国家有关规定执行，样品数量应当满足检验、复验、备查等使用需要。___以下情况，应当加严抽样：(ABC)
A. 首次进口的
B. 曾经出现质量安全问题的
C. 进口数量较大的
D. 品种种类较多的
【多选题】
口化妆品生产企业应当建立如下制度和记录，记录应当真实，保存期不得少于2年。相关制度和记录包括：___
A. 原料采购、验收、使用管理制度
B. 生产记录档案
C. 检验记录制度
D. 溯源管理制度
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明____。___
A. 原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
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【判断题】
在进行医疗护理操作时，至少要使用两种或两种以上信息（如姓名、床号、床头卡等）来识别患者的方法
【判断题】
手术病人、昏迷、神志不清、无自主能力的重症患者以及小儿和一级护理的病人，均使用“腕带”作为操作前识别病人身份的重要标识。护士在使用腕带时，扫描腕带与床头卡，准确识别患者身份
【判断题】
术毕手术室护士应与病区护士认真核对腕带、病历，做好病人、病情、药品及物品的交接，核对无误后方可离开
【判断题】
填入腕带的识别信息必须由一名医务人员核对后方可使用，若损坏需更新时，需要经另一人重新核对；腕带内容填写要求字迹清晰、准确规范，项目包括：病区、床号、姓名、性别、年龄、住院号、诊断等
【判断题】
在病房、手术室、ICU之间转运交接病人时，使用“腕带”作为识别患者身份的标识，填写交接登记本，双方签名
【判断题】
手术患者科间交接过程中，严格使用两种或两种以上（姓名、住院号、出生日期）信息进行患者身份识别，并查对手术部位，防止手术相关错误的发生，双方在交接单上共同签名
【判断题】
护士长每周跟班检查1~2 例手术患者的术前和术后交接，实地查看交接核查全过程，每季度对检查结果进行分析讲评和整改
【判断题】
科间交接中，手术患者科间交接必须使用“手术患者科间交接核查单”，病房患者转科交接必须使用“科间交接登记本”，并双方签名
【判断题】
患者术后需要进入麻醉恢复室时，巡回护士应随麻醉医师和手术医师一道，将患者送入麻醉术后恢复室，并与恢复室护士进行手术护理交接，双方在《手术患者科间交接核查单》上签字
【判断题】
长期卧床的高龄患者或实施高危护理活动，患者身份识别必须包括核对床号
【判断题】
腕带上应有患者姓名、性别、出生年月、科室、ID号、诊断、入院信息等信息
【判断题】
早产儿、低体重儿、双胞胎应使用与一般新生儿相同颜色的手腕带
【判断题】
胎儿娩出后，由助产士和巡回护士分别将新生儿抱给母亲确认性别，并口头复述一遍
【判断题】
发生不良事件时，护士长要组织相关人员对不良事件进行调查，针对具体情况具体分析。若事件发生属人为因素，应立即上报护理部，并组织安全分析会，制定整改措施，持续质量改进。若事件发生为客观因素，应做好当事人的心理疏导，避免影响当事人心理
【判断题】
填写《护理不良事件上报登记表》时，应记录护理不良事件发生的具体时间、地点、过程、后果、处理及防范措施，并上报科护士长和护理部
【判断题】
发生不良事件后，当事人应立即判断事件可能造成的影响后果，酌情向护士长报告。并在第一时间做好病人及家属的安抚工作，积极采取补救措施，以减少或消除由于不良事件造成的不良后果
【判断题】
一般不良事件发生后要求72小时内报告；重大不良事件，情况紧急者应在处理的同时立即报告护理部及医务部。对发生不良事件的科室和个人有意隐瞒不报者，按情节轻重给予处理
【判断题】
科室在组织调查护理不良事件过程中，应及时调整补充相关护理病历记录及资料，最大程度地保证护理的无责性，并由专人保管相关病案和资料，其他人不得随意涂改、伪造、隐藏、丢失，违者按情节轻重予以严肃处理
【判断题】
病房内收住患者应按感染与非感染性疾病分别收治，感染性疾病的患者在患者床头（一栏表卡片上）做标记
【判断题】
一般情况下，病房应定时开窗通风，每日1次
【判断题】
被血液、体液污染时及时更换，在规定地点清点更换下的衣物及床单元用品
【判断题】
各种诊疗护理用品用后按医院感染管理要求进行处理，特殊感染的患者采用一次性用品，用后装入黄色塑料袋内并粘贴标识，专人负责回收
【单选题】
下列词语中加点的读音全部不相同的一项是 ___
A. 堤坝 题跋 提纲挈领
B. 沦落 抡拳 论资排辈
C. 晦涩 侮慢 诲人不倦
D. 哄动 拱卫 烘云托月
【单选题】
下列各组词语中没有错别字的一项是___
A. 攀缘 陌路 万马齐喑
B. 嘉许 徒劳 扑朔弥离
C. 收敛 较勘 大智若愚
D. 附庸 拘泥 绵里藏真
【单选题】
依次填入下列横线处的词语，恰当的一项是 /这个群岛位于地中海西部一个-----------的自然环境之中，虽然岛屿之间自然风景相似，但都--------着各自独特的文化传统。自十九十九以来，众多的作家、画家和音乐家来这里---------灵感，他们的艺术创作也给群岛带来了国际声誉。___
A. 巧夺天工 流行 捕捉
B. 巧夺天工 保留 发现
C. 得天独厚 流行 发现
D. 得天独厚 保留 捕捉
【单选题】
下列各句中加点的成语使用不正确的一项是 ___
A. 新设备十分复杂，了解其结构原理有助于在维修保养中有点放矢，避免盲目。
B. 这家刚开业的公司的业绩连续十个月保持增长，真可谓江河日下，一日千里。
C. 一些食品加工小作坊不顾有关食品安全法的规定，仍然我行我素，违规生产。
D. 主管部，部门应该一视同仁，让民营剧团享受到国有剧团的政策补贴和优惠待遇。
【单选题】
下列句子中有语病的一项是___
A. 收入的增速放缓没有影响财政支出，这是上半年数据统计中呈现出的一大特点。
B. 与老式手机和个人电脑相比，新一代智能手机操作使用的难易程度介于两者之间。
C. 根据隧道视野效应，一个人如果身处隧道之中，他所能看到的就只是非常狭窄。
D. 声明称，这种细菌并不依靠砷存活，而是“能在高砷环境中生存的极端微生物”。
【单选题】
依次填入下面横线处的语句，与上下衔接最恰当的一项是/我常常认为，大地与人之间有一种奇特的契合。山是----------，海是---------，沙漠是----------，河流是一种寻求，一种机智，一种被辖制的自由。___
A. 沉重的责任与名节的矜持 希望与失望交织的等待 渺茫的遐想与变易的丰富
B. 希望与失望交织的等待 渺茫的遐想与变易的丰富 沉重的责任与名节的矜持
C. 渺茫的遐想与变易的丰富 希望与失望交织的等待 沉重的责任与名节的矜持
D. 沉重的责任与名节的矜持 渺茫的遐想与变易的丰富 希望与失望交织的等待
【单选题】
依次填入下面一段文字横线处的语句衔接最恰当的一组是
天鹅悠闲自在，无拘无束，它时而在水上遨游_他似乎是很喜欢接近人的，只要他觉得我们不会伤害她。
1.时而沿着水边
2.回到有人的地方.
3.时而到岸旁嬉戏
4.享受着与人相处的乐趣
5.时而离开它的幽居
⑥藏到灯芯草丛中，___ （3分）
A. ③①⑥⑤②④
B. ①④⑤⑥③②
C. ①②③⑥⑤④
D. ③②①④⑤⑥
【单选题】
依次填入下列各句横线处的各组词语，
1,“赌博”聚镇中心不到一公里，很难想象这样一个人来人往的繁华所在――能容得下一个大赌场
2,大同,小康,原来都只讲到了社会秩序――没有说到经济生活。
③东南大学这次论文风波，因为顾冠群的院士和校长的身份而备受关注。实际上，它暴露出的___是国内博士生培养问题的冰山一角。___ （3分）
A. 居然 都 不过
B. 竟然 都 恰恰
C. 竟然 却 恰恰
D. 居然 却 不过
【单选题】
下列各句中加点的成语使用恰当的一句是 ___ （3分）
A. 胡同文化是一种封闭的文化。住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。
B. 神舟号宇宙飞船在完成了飞行试验之后成功着陆了，广大科技人员无不欢欣鼓舞、弹冠相庆。
C. 两位阔别多年的老友意外地在一条小巷里狭路相逢，两人又是握手又是拥抱，别提多高兴了。
D. 巨匠房屋建筑装潢工作室有经验丰富的专门美术设计师，作风严谨，技术精良，把居室交由他们装修，保管使你蓬筚生辉。
【单选题】
下列句子标点符号使用正确的是 ___ （3分）
A. 果戈里的《巡按使》，让演员直接对看客道：“你们笑自己！”（奇怪的是中国的译本，却将这极要紧的一句话删去了）。
B. {中央电视台《小崔说事》栏目请来三位“问不倒”：第一位把全国列车时刻表倒背如流；第二位对全市公交线路烂熟于胸；第三位则把《新华字典》一字不落记在脑子里。
C. 本课程可选择的内容专题，可包括民族、氏族、姓氏、宗教、风俗、天文、地理、历法、纪时、艺术、文教、汉字、文献、衣、食、住、行、用等。
D. 人言可畏么？答：可畏，又不可畏。可畏者，舆论能形成压力；不可畏者，人们常说，让人说话，天塌不下来。
【单选题】
10. 将下列选项中的词语依次填入各句横线处，最恰当的一组是 /①某市负责人在接受媒体采访时表示，经济建设要注重环境保护；____该市的环境保护仍然严重滞后。
②医院作为特殊的公共___，应该讲究语言得体，“欢迎你再来”这一类的语言是不宜随便使用的。
③人们在异国他乡为了生存而不得不放弃自己原有的文明，___首先放弃也最难放弃的就是母语。
④谈到决赛对手时，教练说：“这将___是一场漂亮的比赛，在决赛中和他们会师是一次独一无二的机会。”
A. 坦陈 场所 必须 必然
B. 坦陈 场合 必需 必定
C. 坦承 场合 必需 必然
D. 坦承 场所 必须 必定
【单选题】
下列词语中加点的字的读音完全相同的一组是 ___ （3分）
A. 累计 累积 果实累累 危若累卵
B. 差错 误差 差强人意 差可告慰
C. 渎职 赎罪 买椟还珠 案牍劳形
D. 富饶 妖娆 绕场一周 钹儿铙儿
【单选题】
下列词语中没有错别字的一组是 ___ （3分）
A. 幅射 惯性 树梢 淡妆浓抹
B. 销毁 鬼计 圆满 敝帚自珍
C. 殉职 临摹 吊唁 插科打诨
D. 煤炭 竹竿 帐篷 哀声叹气
【单选题】
下列各句中，加点的熟语使用恰当的一句是 ___ （3分）
A. 今天，江西、湖南一带烈日炎炎，紫外线辐射强烈，大家最好不要外出，在家休养生息。
B. 极端个人主义者总以为人都是为自己的，在他们心目中，那些舍己为人、公而忘私的行为是不堪设想的。
C. 我默念了一下射击要领，下定决心，“砰”地打响第一枪，眼睛情不自禁地眨了二下，身体也随之一震。
D. 几十年来，我们兄弟姐妹的事总是按下葫芦又起瓢，让母亲直到晚年还有操不完的心。
【单选题】
15. 依次填入下列各句横线处的词语，最恰当的一组是 /
①目前的文学创作不可谓不繁荣，但厚重的、___时代精神的作品还偏少，描写普通大众百姓的作品太少。
②正是由于水资源的___，人类才开始考虑如何来使相对___的水资源，最大限度地满足人们的各种需要。
③文化传统观念___可以影响和制约人们的行动，就必然会在人们的经济活动中发生作用，___直接或间接地影响区域经济发展。 ___（3分）
A. 引领 短缺／稀缺 既然／因而
B. 引导 稀缺／短缺 如果／因而
C. 引领 稀缺／短缺 既然／从而
D. 引导 短缺／稀缺 如果／从而
【单选题】
下列各组词语中加点字的读音，完全正确的一组是 ___ （3分）
A. 耄耋（dié） 调运（diào） 悬崖勒马（lè） 惊魂甫定（pǔ）
B. 沉淀（diàn） 喟然（wèi） 并行不悖（bèi） 酩酊大醉（dǐng）
C. 差劲（chà） 拙劣（zhuō） 似是而非（sì）数见不鲜（shù）
D. 供给（gōng）囤积（tún） 春色撩人（liào） 蒙头转向（mēng）
