【单选题】
进口食品以及食品相关产品应当符合（ ）和相关检验检疫要求。___
A. 出口国标准
B. 国际标准
C. 进口国标准
D. 我国食品安全国家标准
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相关试题
【单选题】
进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向（ ）提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。___
A. 国家市场监督管理总局
B. 海关总署
C. 国家卫生健康委员会
D. 农业农村部
【单选题】
出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向（ ）备案。___
A. 市场监督管理局
B. 所在地海关
C. 卫生健康委员会
D. 农业农村厅
【单选题】
《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日修订通过，自（ ）起实施。___
A. 2009年10月10日
B. 2015年10月1日
C. 2015年4月10日
D. 2015年12月1日
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向（ ）提交相关产品的安全性评估材料。___
A. 国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院卫生行政部门
D. 国家出入境检验检疫部门
【单选题】
题目：食品生产企业生产的食品中不得添加（ ）。___
A. 食品添加剂
B. 按照传统既是食品又是中药材的物质
C. 食用农产品
D. 药品
【单选题】
食品安全国家标准是（ ）。___
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
某食品生产企业发现其产品使用的添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取（ ）措施。___
A. 重新包装上市
B. 作为原料生产其他品类产品
C. 无害化处理、销毁
D. 内部食堂使用
【单选题】
关于食品生产企业选址及厂区环境的说法，以下表述不正确的是（ ）。___
A. 生产车间外墙有绿化遮阴
B. 厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
C. 厂区周围不宜有虫害大量孳生
D. 生活区与生产区保持适当距离或分隔
【单选题】
食品生产车车间排水口应当设置（ ）。___
A. 防虫设施
B. 防臭设施
C. 带水封的地漏
D. 以上都对
【单选题】
下列患有哪种疾病的人可以从事出口食品加工工作（ ）？___
A. 活动性肺结核
B. 伤寒
C. 化脓性或渗出性皮肤病
D. 以上都不可以
【单选题】
HACCP是指（ ）。___
A. 食品卫生控制体系
B. 食品良好操作规范
C. 食品清洁消毒程序
D. 危害分析与关键控制点体系
【单选题】
可免除标示保质期的预包装食品不包括（ ）。___
A. 白砂糖
B. 食用盐
C. 味精
D. 啤酒（酒精度4%）
【单选题】
进口食品收货人建立的食品进口记录应当包括（ ）。___
A. 名称、品牌、规格、数重量 、货值
B. 生产批号、生产日期、保质期
C. 原产地、输出国家或者地区、生产企业名称及在华注册号、出口商或者代理商备案编号、名称及联系方式
D. 贸易合同号、进口口岸、目的地
E. 报检单号、入境时间、存放地点、联系人及电话
F. 以上都是
【单选题】
进口食品境外生产企业注册有效期为______年。___
【单选题】
获证产品的认证委托人提供虚假信息、违规使用禁用物质、超范围使用有机认证标志，或者出现产品质量安全重大事故的，认证机构______内不得受理该企业及其生产基地、加工场所的有机产品认证委托。___
【单选题】
______对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施备案管理，并定期公布已经备案的出口商、代理商名单。___
A. 国家质检总局
B. 海关总署
C. 隶属海关
D. 直属海关
【单选题】
海关对进口肉类产品收货人实施______。___
A. 备案管理
B. 注册登记
C. 季度考核
D. 定期培训
【单选题】
进口肉类产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得______。___
A. 动物卫生证书
B. 注册登记证
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
进口肉类产品随附的输出国家或者地区______，应当符合海关总署对该证书的要求。___
A. 官方检验检疫证书
B. 发票
C. 装箱单
D. 合同
【单选题】
口岸海关根据进口肉类产品检验检疫结果，经检验检疫不合格的，签发______。___
A. 检验检疫处理通知书
B. 入境货物检验检疫证明
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
出口肉类产品加工用动物应当来自经海关备案的______。___
A. 饲养场
B. 加工厂
C. 农贸市场
D. 育种基地
【单选题】
海关根据需要可以向出口肉类产品生产企业派出______，对出口肉类产品生产企业进行监督管理。___
A. 官方兽医或者检验检疫人员
B. 签证兽医官
C. 植物检疫人员
D. 卫生评审员
【单选题】
出口肉类产品生产企业进货查验记录保存期限不得少于______年。___
【单选题】
出口肉类产品生产企业没有自检能力的应当______，并出具有效检验报告。___
A. 由海关检验
B. 由驻场兽医检验
C. 委托有资质的检验机构检验
D. 委托其它出口企业检验
【单选题】
出口肉类产品加工用动物备案饲养场______年内没有出口供货的，取消备案。___
【单选题】
以下属于水产品的是______。___
A. 麻辣墨鱼仔
B. 虹鳟鱼卵
C. 活锯缘青蟹
D. 干海参
【单选题】
海关总署对签发进出口水产品检验检疫证明的人员实行______制度。___
A. 定期培训
B. 监督管理
C. 备案管理
D. 年度考核
【单选题】
进口水产品收货人应当建立水产品进口和销售记录制度。___记录应当真实，保存期限不得少于______年。(B)
【单选题】
进口水产品应当存储在海关指定的______或者其他场所。___
A. 隔离场
B. 暂养池
C. 船舶
D. 存储冷库
【单选题】
备案的出口水产品养殖场应当具有一定的养殖规模，土塘或者开放性海域养殖的水面总面积______亩以上，水泥池养殖的水面总面积______亩以上。___
A. 50，10
B. 10，50
C. 10，40
D. 50，30
【单选题】
出口冷却（保鲜）水产品检验检疫有效期为______天；___
【单选题】
出口水产品生产企业应当建立完善______，确保出口水产品从原料到成品不得违规使用保鲜剂、防腐剂、保水剂、保色剂等物质。___
A. 可追溯的质量安全控制体系
B. 管理制度
C. 生产加工设施
D. 产品检测
【单选题】
进口水产品存在安全问题，可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的，收货人应当主动______并立即向所在地海关报告。___
【单选题】
以下哪个国家可向中国出口蜂产品______。___
【单选题】
发货人或者其代理人应当在出口肉类产品启运前，按照海关总署的报检规定向______报检。___
A. 报关公司
B. 出口肉类产品生产企业所在地海关
C. 出境口岸所在地海关
D. 任何海关
【多选题】
《食品安全法》规定，禁止生产经营_____。___
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
《食品安全法》规定，食品添加剂应当___________，方可列入允许使用的范围。___
A. 成本较低
B. 经过风险评估证明安全可靠
C. 在技术上确有必要
D. 不含人工合成物质
【多选题】
对因_______不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。___
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
以下出口产品原料基地需要备案的为___
A. 水产品
B. 茶叶
C. 大米
D. 蛋制品
【多选题】
《进出口水产品检验检疫监督管理办法》中指的水产品包括以下哪些？___
A. 水母类、软体类、甲壳类、棘皮类、头索类
B. 鱼类、两栖类、爬行类、水生哺乳类动物
C. 藻类及其制品
D. 活水生动物及水生动植物繁殖材料
推荐试题
【单选题】
在项目执行期间,作为客户业务资本投资商的一名重要相关方不同意一项重要的项目工作范围，项目经理应该怎么做？
A. 劝告相关方变更范围已经太迟了
B. 同意相关方的范围变更
C. 为相关方的范围应用变更管理计划
D. 终止项目。因为项目范围与客户的业务不一致
【单选题】
一个获得批准的大变更单将会影响到项目基准，一旦变更获得批准，项目经理应该怎么做？
A. 重订项目基准并通知团队
B. 通知财务部门预算变更
C. 要求召开指导委员会会议
D. 安排一次项目团队会议，讨论各种方案
【单选题】
客户已经验收了可交付成果，项目正在开展行政收尾工作，预计一周后就可以正式结束本项目。由于刚刚颁布了 行业新标准,客户希望尽快启动下一个新项目,以优化本期的成果。组织授权项目经理继续跟进该客户。项目经理接 下来应该怎样做?（）
A. 提交变更请求，将新需求包含在项目范围中
B. 开展确认范围过程，确保新需求包含在项目范围中
C. 建议客户评估新项目的商业价值
D. 更新风险登记册，评估新需求对项目目标的影响
【单选题】
在一个设计项目开始两个月后，客户要求对产品作修改。在没有通知项目经理的前提下就做了 这项变更。在最终测试阶段，测试结果与当初计划的不同。这种情况是下列哪项例子？
A. 测试计划定义不完善
B. 质量管理计划编制不完善
C. 使用范围变更控制的技能差
D. 不坚持沟通计划
【单选题】
一个将由公司内部团队和供应商团队共同开发的项目,在立项阶段经历挑战，因此，公司总裁雇用了一名新项目经 理。在总裁的大力支持下，新项目经理完成了项目章程的起草。接下来，项目经理应该怎样做?（）
A. 召开项目启动会议，争取相关方承诺
B. 申请项目发起人对项目章程的签发
C. 召开开工会议，制订项目管理计划
D. 识别风险，创建风险登记册
【单选题】
客户在接受设计之后提出了一项范围变更请求。这个变更可能对许多项目组成部分产生影响。项目经理最适当的回应是什么？
A. 说服客户推迟变更
B. 对此变更造成费用和进度的影响进行详细的分析，并召开项目团队会议
C. 如果该变更十分关键，则进行变更，并通知变更控制委员会
D. 估算变更对于成本和进度的影响，在实施变更之前获得批准
【单选题】
你所在的公司是专业的项目管理服务公司，参加了一个大型项目的项目管理服务竞标。你是投标文件中承诺的 项目经理。你们刚接到客户的中标通知书，客户要求你三天后就去上班,参与项目的前期准备工作。你应该（）
A. 要求客户先签订书面合同
B. 请示你公司的高层
C. 告知客户前期准备工作不在你的职责范围内
D. 同意客户的要求
【单选题】
在收到第一个项目成果后，客户表示一个重要的功能缺失导致项目将不能实现目标。项目经理 接下来应该怎么做？
A. 实施变更，因为它只是一个小的修改
B. 实施变更，因为它会影响项目目标
C. 不实施变更，因为它会导致项目进度延迟
D. 不实施变更，因为这项请求没有经过批准
【单选题】
项目管理团队正在讨论风险应对规划。他们讨论了如下几种可能的应对措施，包括工作外包.购买保险.置之 不理.把工作分配给更有经验的人.在项目进行过程中增加测试次数.增加应急储备.对员工进行更好的培训。他 们没有涉及的应对措施是（）。
A. 风险转移
B. 风险减轻
C. 风险规避
D. 风险接受
【单选题】
项目经理管理一个产品开发项目。产品通过测试，且最终版本将向客户发布。项目发布之前客户发现在最终发 布版本中必须修复一个关键问题。客户同意支付由于产品变更而产生的相关费用。项目经理首先应该怎么做？
A. 拒绝客户的请求，并建议在后续版本中修复这个问题。
B. 与变更控制委员会开会，批准该变更。
C. 准备变更请求表，详细说明修复问题。
D. 与发起人开会评估变更的影响。
【单选题】
下列哪项技术是确定项目目标的最佳方法？
A. 德尔斐技术
B. 挣值
C. 专家访谈
D. 帕累托图
【单选题】
你参与一个水电站大坝的建设，已经完成40°%,在控制成本过程中计算完工尚需估算和完工估算后,你发现完工偏 差很可能会超出允许的区间。为此，你提出的变更请求属于（）
A. 预防措施
B. 纠正措施
C. 缺陷补救
D. 计划更新
【单选题】
下列关于WBS的说法哪种是正确的？
A. 工作组成描述常常在工作分解结构词汇表中进行归集
B. 工作分解结构是定义范围的输入
C. 工作分解结构最低层次是工作包而且不能再分解
D. 工作分解结构未包含的工作可能在项目范围内
【单选题】
你所负责的项目正在执行过程中,一个团队成员找到你，询问关于他的职责和工作，因为他不知道如何去完成工 作。项目经理应该给他看（）。
A. 责任分配矩阵
B. 人员配备管理计划
C. 项目管理计划
D. 项目组织机构图
【单选题】
当一位项目经理受命进行一个大型项目，并创建了工作分解结构时，该结构包括？
A. 关键路径
B. 项目范围
C. 成本估算
D. 任务/资源分配
【单选题】
项目处于启动阶段,高级管理层要求你基于公司提供的各种商业文件，编制项目章程。为了更好地编制项目章程, 你应该从以下哪个文件中了解项目启动的目标和理由?（）
A. 项目管理计划
B. 效益管理计划
C. 公司战略规划
D. 商业论证
【单选题】
项目经理因项目时间限制而决定将赶工作为首选措施。应采取下列哪项活动？
A. 额外增加资源以加快关键路径上的交付
B. 压缩重叠活动，努力缩短工期
C. 在测试完成前开始产品生产
D. 采用四倍资源加快非关键路径上的交付
【单选题】
你所负责的项目上,团队成员需要在每周一上午12点之前提交上周的工作情况报告。你打算把提交报告的时间 提前到周一上午10点。你打算用什么方式通知团队成员这一变更？（)
A. 正式口头沟通
B. 正式书面沟通
C. 非正式口头沟通
D. 非正式书面沟通
【单选题】
根据上题信息，如果活动4需要10周完工，那么项目关键路径为：
【单选题】
你正在管理一个开发众多小部件的项目。每个部件都很小，只需1~3天时间完成，成本也只需100~500元。这 些部件都有一个共同特点,就是非常脆弱，经不起一种必不可少的检测。你最好（）。
A. 很小心地对所有部件进行检测
B. 设法降低质量成本
C. 对部件进行抽样检测
D. 把检测工作外包给一家专业的检测机构来做
【单选题】
以下描述哪项是正确的？
A. 关键路径上可以有虚假活动。
B. 只可能有一条关键路径。
C. 结束日期改变总会引起网络图变更。
D. 项目不可能有负的浮动时间。
【单选题】
项目经理正在管理一个软件开发项目的执行工作。在执行过程中，发生了一个风险应对计划中没有包括的风险。 项目经理应该（）
A. 使用应急储备来解决风险的后果
B. 把风险的实际情况报告给管理层
C. 召开团队会议i寸论权变措施
D. 不理会这个风险，既然计划中没有包括
【单选题】
一个项目的CPI比较稳定。项目发起人增加了十个附加活动，对该项目的CPI有什么影响？
A. CPI变好
B. CPI变坏
C. CPI不变
D. 无法确定
【单选题】
某NGO组织提供资金，与当地的几个政府机构联合发起一个援助项目。他们正在招聘项目经理,你有意应聘。 你从项目介绍中得知，该项目的项目章程将要由该NGO组织与当地的5个政府机构联合发布。如果你应聘成功，你 最应该关注的是（）
A. 要求把项目章程改成只由一个机构签发
B. 项目配置管理将更加重要
C. 确定该如何向不同组织(机构)的领导人汇报项目情况
D. 可能出现的资金风险
【单选题】
下列哪种基线综合了范围，进度和成本？
A. 质量基线
B. 综合基线
C. 绩效测量基准
D. 总体项目基线
【单选题】
在合同执行过程中，买方的一名团队成员要求卖方编制并提交了一份合同规定之外的特殊的项目工作绩效报告。 卖方为此向买方提出了额外费用索赔，以弥补编制报告的支出。针对这种情况，买方的采购管理员应该（）。
A. 拒绝卖方的索赔要求，并调查团队成员为什么索要这份报告
B. 请团队成员提出变更请求，以便把该报告加进合同中
C. 向卖方支付费用补偿，并采取合理措施
D. 防止团队成员以后再索要类似报告
【单选题】
完成项目时，项目经理给项目计划.状态会议纪要，监督报告和其他项目文件归档。在完成最终项目报告后， 项目经理下一步应该怎么做？
A. 将最终报告分发给发起人
B. 结束采购
C. 获得项目可交付成果的验收
D. 更新问题曰志
【单选题】
项目达到收尾阶段，且所有可交付成果均已验收，项目经理接下来应该怎么做？
A. 创建项目收尾报告
B. 开展需求收尾
C. 创建工作绩效收尾
D. 管理质量
【单选题】
项目经理被分配到位于另一个国家的一个大型企业。项目经理已经制定了合适的项目计划，并成功实施了项目 各个阶段。目前,项目经理正在收集项目过程中的经验教训.项目经理目前处于哪个阶段？
A. 启动阶段
B. 规划阶段
C. 执行阶段
D. 收尾阶段
【单选题】
项目启动大会计划安排在下周召开，且项目的进度较紧。然而，一名关键相关方拒绝批准项目管理计划，因为 对产品性能需求的意见极其不一致。项目经理下一步该怎么办？
A. 与关键人相关方会面，并在启动大会前解决问题
B. 召开启动大会，并在之后调整性能需求。
C. 承认关键相关方的意见，并获得大多数人的批准
D. 准备变更请求，并提交给关键相关方
【单选题】
项目经理应该在哪里为一个项目定义方法论？
A. 项目管理计划
B. 合同或工作说明书
C. 战略管理计划
D. 组织过程资产
【单选题】
项目经理在两个期限紧迫的项目之间轮替，尽管时间有限，但他决定从这两个项目中收集经验教训。项目经理 应该如何收集经验教训？
A. 在每个项目完成时记录经验教训
B. 请求知识管理部门的帮助
C. 存档项目会议的所有会议记录
D. 从启动阶段开始，定期记录经验教训
【单选题】
项目发起人要求项目经理停止项目，因为分配的预算已花完。项目经理接下来应该怎么做？
A. 与客户谈判完成剩余任务
B. 准备最终报告，记录项目问题和可交付成果
C. 更新项目章程，并反映最终曰期
D. 准备变更请求，更新项目范围
【单选题】
如果批准的变更影响到工作分解结构，范围和/或进度，则必须更新下列哪一份文件？
A. 项目管理计划
B. 项目章程
C. 质量管理计划
D. 资源管理计划
【单选题】
—个项目已经分包给宣布破产的供应商，项目经理遵循标准的行动，但是一名项目相关方质疑该行动是否恰当。 项目经理应该跟该相关方分享什么文件？
A. 风险登记册
B. 风险紧急评估
C. 影响分析
D. 定量分析
【单选题】
某项目在完工前一个月终止。项目经理调查了提前终止的原因。项目目前处于下列哪个阶段？
【单选题】
项目经理必须创建项目管理计划。下列哪一项应包含进项目管理计划中？
A. 成本绩效基准.质量控制计划.绩效报告和进度基准
B. 项目范围说明书.范围基准.进度基准和风险管理计划
C. 采购文档.工作基准结构.变更请求和质量管理计划
D. 采购管理计划.成本绩效基准.质量绩效报告和采购文档
【单选题】
项目合同规定了专业资源，在审查项目范围时，项目经理和承包商确定采购小组应选择工料合同（T&M),而 不是固定总价合同（FFP),项目经理应该怎么做？
A. 通知承包商合同不能变更，因为合同是具有约束力的法律文件
B. 寻求批准变更请求，修改合同
C. 执行偏差分析，作为控制成本过程的组成部分
D. 等待采购小组提出合同变更
【单选题】
指导委员会发现某项目的计划很差，希望终止该项目。项目经理被要求启动项目收尾。项目经理应该怎么做？
A. 核实项目范围
B. 发布项目信息
C. 报告项目绩效结果
D. 审查项目文件
【单选题】
一名项目经理被任命管理一个正在进行当中的项目。新项目经理可以在下列哪一份文件中寻找基准方面的信 息？
A. 项目管理计划
B. 项目范围说明书
C. 项目章程
D. 项目需求
