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【单选题】
某食品生产企业发现其产品使用的添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取（ ）措施。___
A. 重新包装上市
B. 作为原料生产其他品类产品
C. 无害化处理、销毁
D. 内部食堂使用
【单选题】
关于食品生产企业选址及厂区环境的说法，以下表述不正确的是（ ）。___
A. 生产车间外墙有绿化遮阴
B. 厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
C. 厂区周围不宜有虫害大量孳生
D. 生活区与生产区保持适当距离或分隔
【单选题】
食品生产车车间排水口应当设置（ ）。___
A. 防虫设施
B. 防臭设施
C. 带水封的地漏
D. 以上都对
【单选题】
下列患有哪种疾病的人可以从事出口食品加工工作（ ）？___
A. 活动性肺结核
B. 伤寒
C. 化脓性或渗出性皮肤病
D. 以上都不可以
【单选题】
HACCP是指（ ）。___
A. 食品卫生控制体系
B. 食品良好操作规范
C. 食品清洁消毒程序
D. 危害分析与关键控制点体系
【单选题】
可免除标示保质期的预包装食品不包括（ ）。___
A. 白砂糖
B. 食用盐
C. 味精
D. 啤酒（酒精度4%）
【单选题】
进口食品收货人建立的食品进口记录应当包括（ ）。___
A. 名称、品牌、规格、数重量 、货值
B. 生产批号、生产日期、保质期
C. 原产地、输出国家或者地区、生产企业名称及在华注册号、出口商或者代理商备案编号、名称及联系方式
D. 贸易合同号、进口口岸、目的地
E. 报检单号、入境时间、存放地点、联系人及电话
F. 以上都是
【单选题】
进口食品境外生产企业注册有效期为______年。___
【单选题】
获证产品的认证委托人提供虚假信息、违规使用禁用物质、超范围使用有机认证标志，或者出现产品质量安全重大事故的，认证机构______内不得受理该企业及其生产基地、加工场所的有机产品认证委托。___
【单选题】
______对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施备案管理，并定期公布已经备案的出口商、代理商名单。___
A. 国家质检总局
B. 海关总署
C. 隶属海关
D. 直属海关
【单选题】
海关对进口肉类产品收货人实施______。___
A. 备案管理
B. 注册登记
C. 季度考核
D. 定期培训
【单选题】
进口肉类产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得______。___
A. 动物卫生证书
B. 注册登记证
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
进口肉类产品随附的输出国家或者地区______，应当符合海关总署对该证书的要求。___
A. 官方检验检疫证书
B. 发票
C. 装箱单
D. 合同
【单选题】
口岸海关根据进口肉类产品检验检疫结果，经检验检疫不合格的，签发______。___
A. 检验检疫处理通知书
B. 入境货物检验检疫证明
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
出口肉类产品加工用动物应当来自经海关备案的______。___
A. 饲养场
B. 加工厂
C. 农贸市场
D. 育种基地
【单选题】
海关根据需要可以向出口肉类产品生产企业派出______，对出口肉类产品生产企业进行监督管理。___
A. 官方兽医或者检验检疫人员
B. 签证兽医官
C. 植物检疫人员
D. 卫生评审员
【单选题】
出口肉类产品生产企业进货查验记录保存期限不得少于______年。___
【单选题】
出口肉类产品生产企业没有自检能力的应当______，并出具有效检验报告。___
A. 由海关检验
B. 由驻场兽医检验
C. 委托有资质的检验机构检验
D. 委托其它出口企业检验
【单选题】
出口肉类产品加工用动物备案饲养场______年内没有出口供货的，取消备案。___
【单选题】
以下属于水产品的是______。___
A. 麻辣墨鱼仔
B. 虹鳟鱼卵
C. 活锯缘青蟹
D. 干海参
【单选题】
海关总署对签发进出口水产品检验检疫证明的人员实行______制度。___
A. 定期培训
B. 监督管理
C. 备案管理
D. 年度考核
【单选题】
进口水产品收货人应当建立水产品进口和销售记录制度。___记录应当真实，保存期限不得少于______年。(B)
【单选题】
进口水产品应当存储在海关指定的______或者其他场所。___
A. 隔离场
B. 暂养池
C. 船舶
D. 存储冷库
【单选题】
备案的出口水产品养殖场应当具有一定的养殖规模，土塘或者开放性海域养殖的水面总面积______亩以上，水泥池养殖的水面总面积______亩以上。___
A. 50，10
B. 10，50
C. 10，40
D. 50，30
【单选题】
出口冷却（保鲜）水产品检验检疫有效期为______天；___
【单选题】
出口水产品生产企业应当建立完善______，确保出口水产品从原料到成品不得违规使用保鲜剂、防腐剂、保水剂、保色剂等物质。___
A. 可追溯的质量安全控制体系
B. 管理制度
C. 生产加工设施
D. 产品检测
【单选题】
进口水产品存在安全问题，可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的，收货人应当主动______并立即向所在地海关报告。___
【单选题】
以下哪个国家可向中国出口蜂产品______。___
【单选题】
发货人或者其代理人应当在出口肉类产品启运前，按照海关总署的报检规定向______报检。___
A. 报关公司
B. 出口肉类产品生产企业所在地海关
C. 出境口岸所在地海关
D. 任何海关
【多选题】
《食品安全法》规定，禁止生产经营_____。___
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
《食品安全法》规定，食品添加剂应当___________，方可列入允许使用的范围。___
A. 成本较低
B. 经过风险评估证明安全可靠
C. 在技术上确有必要
D. 不含人工合成物质
【多选题】
对因_______不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。___
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
以下出口产品原料基地需要备案的为___
A. 水产品
B. 茶叶
C. 大米
D. 蛋制品
【多选题】
《进出口水产品检验检疫监督管理办法》中指的水产品包括以下哪些？___
A. 水母类、软体类、甲壳类、棘皮类、头索类
B. 鱼类、两栖类、爬行类、水生哺乳类动物
C. 藻类及其制品
D. 活水生动物及水生动植物繁殖材料
【多选题】
海关总署对安全卫生风险较高的（ ）动物以及其他养殖水产品等实行检疫审批制度。___
A. 两栖类
B. 爬行类
C. 鱼类
D. 水生哺乳类
【多选题】
进口口岸海关依照规定对进口水产品实施现场检验检疫。现场检验检疫包括：___
A. 核对单证并查验货物；
B. 查验包装是否符合进口水产品包装基本要求；
C. 对易滋生植物性害虫的进口盐渍或者干制水产品实施植物检疫，必要时进行除害处理；
D. 查验货物是否腐败变质，是否含有异物，是否有干枯，是否存在血冰、冰霜过多。
【多选题】
进境中药材在取得检疫合格证明前，应当存放在海关认可的地点，未经海关许可，任何单位和个人不得擅自___
【多选题】
进口水产品经检验检疫合格的签发《入境货物检验检疫证明》，《入境货物检验检疫证明》中应当注明进口水产品的（ ）等追溯信息。___
A. 集装箱号
B. 生产批次号
C. 生产厂家
D. 唛头
【多选题】
进口化妆品的抽样应当按照国家有关规定执行，样品数量应当满足检验、复验、备查等使用需要。___以下情况，应当加严抽样：(ABC)
A. 首次进口的
B. 曾经出现质量安全问题的
C. 进口数量较大的
D. 品种种类较多的
【多选题】
口化妆品生产企业应当建立如下制度和记录，记录应当真实，保存期不得少于2年。相关制度和记录包括：___
A. 原料采购、验收、使用管理制度
B. 生产记录档案
C. 检验记录制度
D. 溯源管理制度
推荐试题
【单选题】
Howcanathermaldischargeofthebottlebedetectedonacoldaircarft?___
A. A.BytheFDU
B. B.BytheECAM
C. C.Bythereddiscindicator
D.
【单选题】
HowisanAPUfireongroundnormallyextinguished?___
A. A.FromAPUFIREpanel
B. B.Automatically
C. C.FromEXTERNALPOWERpanel
D.
【单选题】
HowarethecargosmokedetectorsconnectedtotheSDCU?___
A. A.Inparallel
B. B.Inseries
C. C.Inaloop
D.
【单选题】
Lavatoryfireextinguishingisperformedby:___
A. A.Portableextinguisher
B. B.Firebottle
C. C.Wastebinfireextinguisher
D.
【单选题】
AGENT按压开关在什么时候才有效?___
A. 当相对应的DISCH灯亮；
B. 发动机防火按压开关灯亮；
C. 发动机防火按压开关松出。
D.
【单选题】
APU防火探测系统有几个火警探测器?___
【单选题】
APU灭火按钮松出时，下列哪个valve受影响?___
A. 低压燃油关断valve；
B. 液压防火关断valve；
C. 燃油隔离valve。
D.
【单选题】
APU灭火瓶安装在哪里？___
A. APU舱；
B. 货舱；
C. APU舱前部,防火墙前面。
D.
【单选题】
按下货舱烟雾面板上的TEST按钮后，将模拟什么情况?___
A. 只模拟有烟雾出现；
B. 只模拟一个灭火瓶压力过低；
C. 模拟有烟雾出现和一个灭火瓶压力过低。
D.
【单选题】
当APU地面出现火警时。___
A. APU自动停车，需人工灭火；
B. APU自动停车，自动灭火；
C. APU发了火警警告，需人工停车，人工灭火。
D.
【单选题】
当出现货舱烟雾时___
A. PACKvalve关闭；
B. 发动机引气valve关闭；
C. 货舱隔离valve关闭。
D.
【单选题】
当火井探测器发生故障时，FDU向哪里发出信号___
A. ECAM；
B. FDS；
C. A+B。
D.
【单选题】
当探测到电子舱烟雾时，哪个警告灯会被触发?___
A. GEN1LINESMOKE灯；
B. BLOWERFAULT灯；
C. GEN1LINESMOKE、BLOWER和EXTRACTFAULT灯。
D.
【单选题】
当探测到货舱中有烟雾时，会发生什么？___
A. 烟雾灯亮+连续音响警告+主警告灯亮+ECAM信息；
B. IDS将烟雾警告复制到客舱；
C. 灯亮。
D.
【单选题】
地面APU发生火警，正常时如何进行灭火?___
A. 从APU灭火面板；
B. APU会自动灭火；
C. 从地面电源面板。
D.
【单选题】
电子舱烟雾探测器为：___
A. 电离式；
B. 光电式；
C. 气体式。
D.
【单选题】
电子舱烟雾探测器由哪个部件监控___
A. SDCU；
B. AEVC；
C. FDU。
D.
【单选题】
发动机灭火按钮松出后，发电系统会发生什么？___
A. IDG停止发电；
B. IDG脱开；
C. IDG发电。
D.
【单选题】
发动机灭火电门上的弹性钮的用途。___
A. 检查电门的功能；
B. 检查电门线路的连续性；
C. 检查灭火瓶的压力。
D.
【单选题】
发动机灭火探测系统的每个环路有几个探测器。___
【单选题】
飞机未通电，APU灭火瓶因过热释放，如何发现这种情况?___
A. FDU会探测到；
B. ECAM上有指示；
C. APU舱外有一红色膜片指示器。
D.
【单选题】
更换灭火瓶的注意事项：___
A. 不必拆爆炸帽；
B. 不必切断电源系统；
C. 应用保护罩保护灭火瓶释放膜片。
D.
【单选题】
货舱灭火瓶安装在何处？___
A. 前货舱侧壁板内；
B. 后货舱侧壁板内；
C. 客舱。
D.
【单选题】
客舱手提灭火瓶位于___
A. 在前后乘务员座椅下
B. 在旅客行李舱内
C. A+B。
D.
【单选题】
哪种情况会出现火警警告___
A. 环路A探测到火警；
B. 环路B探测到火警；
C. 环路A探测到火警，环路B故障。
D.
【单选题】
如果SDCU故障会发生什么？___
A. 厕所烟雾探测失效；
B. 货舱烟雾探测失效；
C. A+B+单声警告+主警戒灯亮+ECAM信息。
D.
【单选题】
如何对电子舱烟雾探测器进行测试?___
A. 一直由AEVC完成；
B. 通过按压一个专用的TEST按钮；
C. 从CFDS人工进行测试。
D.
【单选题】
如何检查APU灭火瓶的过压释放？___
A. 检查灭火瓶上的指示器；
B. 检查ECAM；
C. 检查机尾左侧的红色圆片。
D.
【单选题】
手提灭火瓶上都会标有___
A. 件号、序号；
B. 重量，最后一次检查的日期；
C. A+B。
D.
【单选题】
在APUFIRE按压开关松出，会发生：___
A. APU发电机停止发电；
B. APU发电机脱开；
C. APU发电机发电。
D.
【单选题】
在发动机的火警探测系统中，LOOPA和LOOPB是如何连接的?___
A. 串联连接；
B. 并联连接；
C. 都不对。
D.
【单选题】
下列哪个area没有火警探测系统?___
A. 发动机吊架
B. 空调舱
C. 货舱
D. APU舱
【单选题】
发动机灭火瓶位于___
A. 发动机吊舱内
B. 发动机风扇机匣内
C. 发动机下部
D. 轮舱
【单选题】
下面哪个灭火瓶在相应系统探测到火警后可以自动释放___
A. 发动机灭火瓶
B. APU灭火瓶
C. 货舱灭火瓶
D. 都不会自动释放
【单选题】
货舱内烟雾探测有几个环路___
A. 1
B. 3
C. 没有烟雾探测器
D. 2
【单选题】
当APU火警按钮松出时:___
A. APU可供气不能供电
B. APU可供电不能供气
C. APU不能供气供电
D. 可正常供气供电
【单选题】
当发动机火警按钮松出时,对发电机有何影响?___
A. IDG断电
B. IDG脱开
C. IDG有电.
D. 以上都不对
