【单选题】
进出口食品标签检验/审核适用于对进出口（ ）食品标签审核、检验管理。___
A. 内包装
B. 预包装
C. 外包装
D. 固定包装
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【单选题】
出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得（ ）倍以下罚款，最高不超过3万元；没有违法所得的，处（ ）元以下罚款。___
A. 3，1万
B. 3，2万
C. 2，1万
D. 2，2万
【单选题】
进口食品以及食品相关产品应当符合（ ）和相关检验检疫要求。___
A. 出口国标准
B. 国际标准
C. 进口国标准
D. 我国食品安全国家标准
【单选题】
进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向（ ）提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。___
A. 国家市场监督管理总局
B. 海关总署
C. 国家卫生健康委员会
D. 农业农村部
【单选题】
出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向（ ）备案。___
A. 市场监督管理局
B. 所在地海关
C. 卫生健康委员会
D. 农业农村厅
【单选题】
《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日修订通过，自（ ）起实施。___
A. 2009年10月10日
B. 2015年10月1日
C. 2015年4月10日
D. 2015年12月1日
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向（ ）提交相关产品的安全性评估材料。___
A. 国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院卫生行政部门
D. 国家出入境检验检疫部门
【单选题】
题目：食品生产企业生产的食品中不得添加（ ）。___
A. 食品添加剂
B. 按照传统既是食品又是中药材的物质
C. 食用农产品
D. 药品
【单选题】
食品安全国家标准是（ ）。___
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
某食品生产企业发现其产品使用的添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取（ ）措施。___
A. 重新包装上市
B. 作为原料生产其他品类产品
C. 无害化处理、销毁
D. 内部食堂使用
【单选题】
关于食品生产企业选址及厂区环境的说法，以下表述不正确的是（ ）。___
A. 生产车间外墙有绿化遮阴
B. 厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
C. 厂区周围不宜有虫害大量孳生
D. 生活区与生产区保持适当距离或分隔
【单选题】
食品生产车车间排水口应当设置（ ）。___
A. 防虫设施
B. 防臭设施
C. 带水封的地漏
D. 以上都对
【单选题】
下列患有哪种疾病的人可以从事出口食品加工工作（ ）？___
A. 活动性肺结核
B. 伤寒
C. 化脓性或渗出性皮肤病
D. 以上都不可以
【单选题】
HACCP是指（ ）。___
A. 食品卫生控制体系
B. 食品良好操作规范
C. 食品清洁消毒程序
D. 危害分析与关键控制点体系
【单选题】
可免除标示保质期的预包装食品不包括（ ）。___
A. 白砂糖
B. 食用盐
C. 味精
D. 啤酒（酒精度4%）
【单选题】
进口食品收货人建立的食品进口记录应当包括（ ）。___
A. 名称、品牌、规格、数重量 、货值
B. 生产批号、生产日期、保质期
C. 原产地、输出国家或者地区、生产企业名称及在华注册号、出口商或者代理商备案编号、名称及联系方式
D. 贸易合同号、进口口岸、目的地
E. 报检单号、入境时间、存放地点、联系人及电话
F. 以上都是
【单选题】
进口食品境外生产企业注册有效期为______年。___
【单选题】
获证产品的认证委托人提供虚假信息、违规使用禁用物质、超范围使用有机认证标志，或者出现产品质量安全重大事故的，认证机构______内不得受理该企业及其生产基地、加工场所的有机产品认证委托。___
【单选题】
______对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施备案管理，并定期公布已经备案的出口商、代理商名单。___
A. 国家质检总局
B. 海关总署
C. 隶属海关
D. 直属海关
【单选题】
海关对进口肉类产品收货人实施______。___
A. 备案管理
B. 注册登记
C. 季度考核
D. 定期培训
【单选题】
进口肉类产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得______。___
A. 动物卫生证书
B. 注册登记证
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
进口肉类产品随附的输出国家或者地区______，应当符合海关总署对该证书的要求。___
A. 官方检验检疫证书
B. 发票
C. 装箱单
D. 合同
【单选题】
口岸海关根据进口肉类产品检验检疫结果，经检验检疫不合格的，签发______。___
A. 检验检疫处理通知书
B. 入境货物检验检疫证明
C. 进境动植物检疫许可证
D. 原产地证
【单选题】
出口肉类产品加工用动物应当来自经海关备案的______。___
A. 饲养场
B. 加工厂
C. 农贸市场
D. 育种基地
【单选题】
海关根据需要可以向出口肉类产品生产企业派出______，对出口肉类产品生产企业进行监督管理。___
A. 官方兽医或者检验检疫人员
B. 签证兽医官
C. 植物检疫人员
D. 卫生评审员
【单选题】
出口肉类产品生产企业进货查验记录保存期限不得少于______年。___
【单选题】
出口肉类产品生产企业没有自检能力的应当______，并出具有效检验报告。___
A. 由海关检验
B. 由驻场兽医检验
C. 委托有资质的检验机构检验
D. 委托其它出口企业检验
【单选题】
出口肉类产品加工用动物备案饲养场______年内没有出口供货的，取消备案。___
【单选题】
以下属于水产品的是______。___
A. 麻辣墨鱼仔
B. 虹鳟鱼卵
C. 活锯缘青蟹
D. 干海参
【单选题】
海关总署对签发进出口水产品检验检疫证明的人员实行______制度。___
A. 定期培训
B. 监督管理
C. 备案管理
D. 年度考核
【单选题】
进口水产品收货人应当建立水产品进口和销售记录制度。___记录应当真实，保存期限不得少于______年。(B)
【单选题】
进口水产品应当存储在海关指定的______或者其他场所。___
A. 隔离场
B. 暂养池
C. 船舶
D. 存储冷库
【单选题】
备案的出口水产品养殖场应当具有一定的养殖规模，土塘或者开放性海域养殖的水面总面积______亩以上，水泥池养殖的水面总面积______亩以上。___
A. 50，10
B. 10，50
C. 10，40
D. 50，30
【单选题】
出口冷却（保鲜）水产品检验检疫有效期为______天；___
【单选题】
出口水产品生产企业应当建立完善______，确保出口水产品从原料到成品不得违规使用保鲜剂、防腐剂、保水剂、保色剂等物质。___
A. 可追溯的质量安全控制体系
B. 管理制度
C. 生产加工设施
D. 产品检测
【单选题】
进口水产品存在安全问题，可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的，收货人应当主动______并立即向所在地海关报告。___
【单选题】
以下哪个国家可向中国出口蜂产品______。___
【单选题】
发货人或者其代理人应当在出口肉类产品启运前，按照海关总署的报检规定向______报检。___
A. 报关公司
B. 出口肉类产品生产企业所在地海关
C. 出境口岸所在地海关
D. 任何海关
【多选题】
《食品安全法》规定，禁止生产经营_____。___
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
《食品安全法》规定，食品添加剂应当___________，方可列入允许使用的范围。___
A. 成本较低
B. 经过风险评估证明安全可靠
C. 在技术上确有必要
D. 不含人工合成物质
【多选题】
对因_______不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。___
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
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【单选题】
16事故是一系列因素互为因果，连续发生的结果，这种情况属于事故的___特征。
A. 偶然性
B. 因果性
C. 再现性
D. 以上均不是
【单选题】
17安全生产“五要素”是既相对独立，又相辅相成的有机统一体。“五要素”包括安全法制、安全责任、安全科技、安全投入和___。
A. 安全文化
B. 安全教育
C. 安全管理
D. 安全评价
【单选题】
18不列入“三不伤害原则”的是：___。
A. 他人不伤害他人
B. 他人不伤害自己
C. 自己不伤害自己
D. 自己不伤害他人
【单选题】
19安全是相对的，当风险低于某种程度时，则认为是安全的。这一观点的理论依据是___理论。
A. 因果联锁
B. 系统安全
C. 扰动起源
D. 能量意外释放
【单选题】
20运营中发生突发情况时，人能立即采取相应的措施，排除不安全因素，这属于人的___。
A. 主导性
B. 创造性
C. 主观能动性
D. 以上均不是
【单选题】
21运营人员需具备较好的职业道德、劳动纪律，这属于人的___素质。
A. 思想
B. 技术业务
C. 生理
D. 群体
【单选题】
22影响地铁安全运营的内部环境通常是指___环境。
A. 自然
B. 社会
C. 作业
D. 以上均不是
【单选题】
23安全生产的方针是___。
A. 安全是命、服务为本
B. 安全、便捷、快速
C. 安全第一、预防为主、综合治理
D. 平平安安上班、高高兴兴回家
【单选题】
24我国安全生产方针中的综合治理强调的是___。
A. 抓住重点，遏制重特大事故
B. 强化责任，落实企业自主管理
C. 重在执法，完善法规标准建设
D. 标本兼治，重在治本
【单选题】
25以下属于安全法规的规范作用的是___。
A. 指引作用
B. 评价作用
C. 强制作用
D. 以上均是
【单选题】
下列不属于安全管理主要措施的是___。
A. 加强车站的现场安全检查
B. 调查乘客需求、提高满意度
C. 及时整改车站的各类不安全隐患
D. 开展安全工作的宣传教育和职业技能培训
【单选题】
27《地铁设计规范》国标中规定：1米宽楼梯下行方向每小时通过___人次。
A. 4000
B. 4100
C. 4200
D. 4300
【单选题】
28《地铁设计规范》国标中规定：1米宽通道双向混行每小时通过___人次。
A. 3000
B. 4000
C. 5000
D. 6000
【单选题】
29地铁线路直线地段标准轨距是___。
A. 1345 mm
B. 1435 mm
C. 1456 mm
D. 1543 mm
【单选题】
30设于___的信号机显示为常红灯。
A. 道岔前方
B. 车站发车方向
C. 库线出库方向
D. 线路尽头位置
【单选题】
31___是主要为车站提供换风的设施。
【单选题】
32地铁线路的设计原则，一般在城市中心地区适合采用___。
A. 地下线
B. 高架线
C. 半地下线
D. 跨式线路
【单选题】
下列设备不属于特种设备的是___。
A. 自动扶梯
B. 卷闸门
C. 垂直电梯
D. 压力容器
【单选题】
隧道通风系统用于列车正常运营时应有效排除隧道内的余热余湿，确保隧道内温度最热月日最高平均温度不大于___。
【单选题】
35下列不属于车站运营前安全检查项目的是___。
A. 站台门状态
B. 接触网状态
C. 站线状态
D. 导向设备状态
【单选题】
36任何单位和___都有参加有组织的灭火工作的义务。
A. 义务消防队员
B. 个人
C. 成年公民
D. 未成年人
【单选题】
一般情况下，设备状态表示灯在设备正常情况下显示为___。
【单选题】
38地铁车站间线路的长度应根据现状及规划的城市道路布局和客流实际需要确定，一般在城市中心区和居民稠密地区为___km左右。
【单选题】
39用梯子进行登高作业时，梯脚必须做到___措施。
【单选题】
《地铁设计规范》中规定：1米宽楼梯上行方向每小时通过___人次。
A. 3500
B. 3600
C. 3700
D. 3800
【单选题】
41《地铁设计规范》中规定：1米宽通道单向每小时通过___人次。
A. 3000
B. 4000
C. 5000
D. 6000
【单选题】
42生产经营单位的安全生产责任制应当明确___等内容。
A. 各岗位的责任人员、责任范围、责任内容
B. 各岗位的责任人、责任范围和责任轻重
C. 各岗位的责任人员、责任范围和考核标准
D. 各岗位的责任人员、责任区域和考核标准
【单选题】
运营单位应当对从业人员进行运营安全教育，保证从业人员具备必要的___，熟悉安全生产管理制度和操作规程，掌握本岗位安全操作技能。
A. 本岗位知识
B. 安全运营知识
C. 设备操作知识
D. 服务技能
【单选题】
44依据《安全生产法》，事故调查处理应当按照___的原则，查清事故原因，查明事故性质和责任。
A. 实事求是、尊重科学
B. 公开、公正、公平
C. 及时、准确、合法
D. 科学严谨、依法依规、实事求是、注重实效
【单选题】
45《安全生产法》规定，生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的___。
A. 安全使用标志
B. 安全警示标志
C. 安全合格标志
D. 安全检验检测标志
【单选题】
46___是指在生产活动中，由于人们受到科学知识和技术力量的限制，或者由于认识上的局限，而客观存在的可能对系统造成损失的不安全行为或不安全状态。
【单选题】
安全生产规章分为部门规章和___。
A. 国家政府规章
B. 机构规章
C. 经济规章
D. 地方政府规章
【单选题】
49单位应当履行的消防安全义务包括：在消防安全重点部位设置明显的___，实行严格管理。
A. 消防设施
B. 防火标志
C. 疏散标志
D. 警示标志
【单选题】
50“P S L”的中文含义是___。
A. 就地控制盘
B. 中央控制单元
C. 应急控制盘
D. 远程监视器
【单选题】
51以下___工种不需要特种作业人员操作证。
A. 行车值班员
B. 电工
C. 电焊工
D. 电梯工
【单选题】
52运营单位应当履行下列安全运营职责___。
A. 制定并落实安全运营规章制度和操作规程
B. 制定并实施突发事件应急预案和特殊情况下的运营组织方案
C. 开展乘客安全乘车教育宣传
D. 以上都是
【单选题】
53气体灭火自动喷放延时为___。
A. 10秒
B. 20秒
C. 30秒
D. 40秒
【单选题】
54中国首条地铁线路开通运营的时间为___。
A. 1965年
B. 1969年
C. 1972年
D. 1984年
【单选题】
55全世界最早开通地铁线路的城市是___。
