【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品、饮用水从业人员应当持有卫生检疫机关签发的健康证书，该证书自签发之日起12个月内有效
B. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
C. 国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，营业前必须向卫生检疫机关申请卫生许可证
D. 国境口岸内凡涉及至饮用水、食品及从业人员的卫生要求皆可由地方卫生当局代为管辖
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【多选题】
航空配餐企业___宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，航空配餐生产场所的照明要求包括___。
A. 加工场所工作面的照度不得低于220lx
B. 食品检查工作面的照度不得低于540lx
C. 其他区域照度不得低于100lx
D. 食品出货平台照度不得低于200lx
【多选题】
航空食品运输工具的卫生要求包括___：
A. 冷链、热链食品的运输工具应配备温度控制设备和温度监测装置
B. 第二质量控制期小于6h的航空配餐的运输工具可不具备温控设备，但需采取有效温度控制措施并配备温度监测装置，确保食品储运温度或食品温度满足卫生要求
C. 冷链、热链食品的运输工具能确保食品存放厢（箱）体内温度或食品中心温度低于10℃或高于60℃
D. 航空配餐生产企业应配置专用的航空食品运输工具
【多选题】
航空配餐企业采购食品及其原料时，验收项目包括___：
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验潜在风险食品时，应对其表面温度进行检测
C. 对食品感官性状、外包装完整性及标识（产品名称、批号、生产日期/出厂日期、保质期、厂家及产地等）进行查验，对存在感官性状异常或食品包装破损、渗漏、产气膨胀、过期及其他不符合项的产品应当拒收
D. 食品运输工具及容器应满足运输食品储运条件要求,并清洁卫生。食品原料、半成品及成品应分类包装运输，不得与有毒有害物品混装混运
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，需记录食品解冻过程的关键信息包括___：
A. 食品种类
B. 解冻初始时间
C. 解冻介质温度
D. 解冻结束时间及食品表面温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品热加工后，应进行速冷处理，冷却速率应满足___。
A. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤4h
B. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤2h
C. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤6h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
D. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤4h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，食品速冷记录内容包括___：
A. 日期
B. 食品名称
C. 速冷处理初始时间及温度
D. 速冷处理结束时间及温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品操作应根据操作间的环境温度，按___严格控制操作时间。
A. 操作间环境温度低于5℃的,操作时间不作限制。
B. 操作间环境温度处于5℃~15℃（含）的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤60min
C. 操作间环境温度处于15℃~21℃（含）的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min
D. 操作间环境温度高于21℃的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min,且食品表面温度应≤10℃
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品分装、装配及冷食制作过程中，应定时（至少1次/6h）监测操作间的环境温度，并准确记录，内容包括___。
A. 纠偏措施（如有）
B. 操作初始时间及结束时间
C. 操作前后食品表面温度（操作间环境温度高于21℃）
D. 操作间环境温度
【多选题】
食品生产企业应当对___实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
C. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
D. 运输和交付控制
【多选题】
婴幼儿配方食品生产企业应当将___向省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 产品配方
D. 标签
【多选题】
___食品生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方乳粉
D. 预包装食品
【多选题】
___，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B. 保健食品生产企业未按规定向食品安全监督管理部门备案，或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产
C. 婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品安全监督管理部门备案
D. 特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行，或者未定期提交自查报告
【多选题】
食品生产企业应当建立___进货查验记录制度。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 食品包装
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录___并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
食品生产企业应当建立并执行___食品安全管理制度，不断完善食品安全保障体系，保证食品安全。
A. 原料验收
B. 生产过程安全管理
C. 贮存管理
D. 设备管理
【多选题】
已经注册的境外食品生产企业因___应当撤销注册，并予以公告。
A. 提供虚假材料
B. 因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的
C. 向我国出口的食品没有中文标签
D. 食品添加剂中文标签、中文说明书不符合要求
【多选题】
食品生产厂区选址___。
A. 不应选择对食品有显著污染的区域
B. 不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C. 不宜择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施
D. 周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施
【多选题】
下列关于食品生产厂区墙壁要求的表述，正确的是___：
A. 墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造
B. 在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁
C. 不能使用涂料
D. 墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁，能有效避免污垢积存
【多选题】
下列关于食品生产加工人员卫生要求的表述，错误是___：
A. 进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品
B. 进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒；头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C. 进入作业区域不应配戴饰物、手表，可以化妆、染指甲、喷洒香水
D. 使用卫生间后，再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前不用洗手消毒
【多选题】
食品生产者发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用的情况时，应___。
A. 应当立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 只通知相关生产经营者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
___，应当实施一级召回。
A. 食品食用后可能致人死亡的
B. 食品食用后可能导致严重健康损害的
C. 食品食用后已经导致一般健康损害的
D. 食品标签、标识存在虚假标注的
【多选题】
下列关于食品安全标准的表述，正确的是___：
A. 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠
B. 食品安全标准是强制执行的标准
C. 除食品安全标准外，鼓励制定其他食品强制性标准
D. 食品安全国家标准由国务院食品安全监督管理部门制定、公布
【多选题】
国家对食品生产经营实行许可制度。从事___，应当依法取得许可。
A. 食用农产品销售
B. 食品生产
C. 食品销售
D. 餐饮服务
【多选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，___。
A. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月
B. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月
C. 产品没有明确保质期的，记录和凭证的保存期限不得少于一年
D. 产品没有明确保质期的，记录和凭证的保存期限不得少于二年
【多选题】
按照《国境口岸卫生许可管理办法》规定，从事国境口岸食品生产的，向海关申请卫生许可时，应当提供___。
A. 卫生许可证申请书
B. 有关负责人或者经营者的身份证明（委托他人代为办理的，应当同时提交委托书及受委托人身份证明）
C. 场所及其周围环境平面图、生产加工各功能区间布局平面图、生产工艺流程图、设备布局图
D. 食品生产设备设施清单；食品生产的执行标准；营业执照复印件
【多选题】
下列关于航空配餐企业食品添加剂管理的表述，正确的是___：
A. 食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存
B. 食品添加剂的存放应有固定的场所（或橱柜）,并标示食品添加剂字样。盛装容器上应标明食品添加剂名称
C. 食品添加剂的使用种类、用量和使用范围应符合GB2760规定
D. 食品添加剂应采用精确的计量工具称量使用,并有详细记录
【多选题】
入境交通工具、集装箱、货物携带输入性蝇类阳性指征包括___。
A. 成蝇
B. 蝇幼
C. 蝇蛹
D. 蝇孳生物
【多选题】
在媒介和宿主控制方面，《国际卫生条例（2005）》要求指定机场、港口和陆路口岸应随时具备___能力。
A. 制定尽可能切实可行的计划
B. 提供受过培训的人员
C. 控制入境口岸及其附近的媒介和宿主
D. 经常保持所负责的交通工具无感染源或污染源，包括媒介和宿主
【多选题】
病媒生物监测中，国境口岸重点监测对象有___。
A. 鼠及体表寄生虫
B. 蝇
C. 蚊
D. 蜚蠊
【多选题】
国境口岸区域病媒生物监测需遵循的“四定”原则有___。
A. 定人员
B. 定时间
C. 定生境
D. 定方法
【多选题】
《国境口岸病媒生物监测规定》中对蚊类病媒监测使用的方法有___。
A. 扫网法
B. 帐诱法
C. 二氧化碳灯诱法
D. 诱卵器法
【多选题】
《国境口岸病媒生物监测规定》___的异常情况应在24小时之内报告总署卫生司。
A. 截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠
B. 检出鼠疫耶尔森菌、霍乱弧菌和黄热病毒
C. 经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物
D. 经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次检出的病原体
【多选题】
___适用于采集国际航行船舶携带输入性蜚蠊。
A. 粘捕法
B. 药激法
C. 诱捕法
D. 蒸熏除虫法
【多选题】
在国际航行船舶上采集的输入性蚊类一般使用___方法杀死。
A. 冰箱冷冻
B. 乙醚麻醉
C. 三氯甲烷麻醉
D. 自然死亡
【多选题】
医学媒介生物样品保存、运送中，需注意的事项包括___。
A. 避免反复冻融
B. 避免受热、阳光直射和颠簸
C. 防止环境污染
D. 防止样品受损
【多选题】
下列关于医学媒介生物死体样本运送的表述，正确的是___：
A. 死体医学媒介生物应使用加贴生物危险标识的生物安全运送箱盛装运送
B. 装箱后4h能够到达实验室的，箱内温度应保持在4℃以下
C. 对于4h内不能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在0℃以下
D. 对于24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在0℃以下
【多选题】
下列关于医学媒介生物标本保存场所要求的表述，正确的是___：
A. 标本保存场所应保持干燥、通风、阴凉、避光，避免阳光照射
B. 可保持适宜温湿度温度保持5℃～25℃，相对湿度保持在45%～55%防湿防潮
C. 放置防腐防蛀药物防霉防虫
D. 标本柜密封良好，无活动物存在
【多选题】
输入性病媒生物监测的种类主要包括输入性___和蚊、蝇、蚤、螨、蠓，以及臭虫、白蛉、蚋、锥蝽、虱等。
【多选题】
国际航行船舶携带输入性成蝇类的采集方法有___。
A. 昆虫采集网采集法
B. 吸蚊枪吸捕法
C. 杀虫剂杀灭法
D. 手捕法
推荐试题
【单选题】
根据《关于推进农村商业银行坚守定位 强化治理 提升金融服务能力的意见》，农村商业银行应将业务重心回归（ ）主业，确保信贷资产在总资产中保持适当比例，投向“三农”和小微企业的贷款在贷款总量中占主要份额。。
A. 三农
B. 信贷
C. 小微
D. 三农和小微
【单选题】
根据《关于推进农村商业银行坚守定位 强化治理 提升金融服务能力的意见》，农村商业银行应将股东（ ）写入公司章程，并对承诺落实情况进行评估。
A. 三农服务承诺
B. 支农支小服务承诺
C. 金融服务承诺
D. 出资承诺
【单选题】
根据《关于推进农村商业银行坚守定位 强化治理 提升金融服务能力的意见》，省联社应注重发挥对农村商业银行支农支小定位的（ ）作用，改进履职方式，提升服务能力。
A. 引领和支持
B. 引领和支撑
C. 引领和考核
D. 引到和指引
【单选题】
根据《关于推进农村商业银行坚守定位 强化治理 提升金融服务能力的意见》，农村商业银行应在商业可持续的前提下，尽可能为“三农”和小微企业减费让利。提升存贷款（ ）定价能力，扭转盲目跟随同业、“一浮到顶”的粗放定价策略。
A. 科学化
B. 精细化
C. 精准化
D. 差异化
【单选题】
根据《关于推进农村商业银行坚守定位 强化治理 提升金融服务能力的意见》，农村商业银行应在（ ）的前提下，尽可能为“三农”和小微企业减费让利。
A. 科学测算成本
B. 商业可持续
C. 合理控制成本
D. 保障收益最大化
【单选题】
根据《关于推进农村商业银行坚守定位 强化治理 提升金融服务能力的意见》，农村商业银行应建立符合小法人特点和支农支小服务导向的公司治理架构和治理机制，注重将（ ）融入公司治理全过程。
A. 现代企业管理理念
B. 以人为本理念
C. 加强党的领导
D. 深化“三农”服务
【单选题】
根据《关于推动银行业和保险业高质量发展的指导意见》，农村中小银行要坚持（ ）市场定位，增强县域服务功能，支持乡村振兴战略，助力打赢精准脱贫攻坚战。
A. 服务三农
B. 支农支小
C. 服务小微
D. 服务社区居民
【单选题】
根据《关于推动银行业和保险业高质量发展的指导意见》，在保持（ ）地位总体稳定的前提下，因地制宜对农村信用联社和农村合作银行实施股份制改造。
A. 支农支小
B. 服务三农
C. 县域法人
D. 独立法人
【单选题】
根据《关于推动银行业和保险业高质量发展的指导意见》，鼓励银行业金融机构加大对“三农”领域的信贷投放。拓宽农村抵质押品范围，研究推广农村（ ）的经营权抵押贷款业务，积极稳妥推进农民住房财产权、集体经营性建设用地使用权抵押贷款试点。
A. 承包土地
B. 林业用地
C. 建设用地
D. 沿街商铺
【单选题】
根据《关于推动银行业和保险业高质量发展的指导意见》，全面推进廉洁金融建设，做到与监管对象“零物质往来”，构建良好（ ）监管关系。
【单选题】
根据《关于推动银行业和保险业高质量发展的指导意见》，银行业金融机构要树立（ ）理念，加强内控合规建设和全面风险管理，准确划分资产风险类别，提足拨备。
A. 审慎经营
B. 合规经营
C. 依法经营
D. 依规经营
【单选题】
根据《关于推动银行业和保险业高质量发展的指导意见》，农村中小银行要坚持支农支小市场定位，支持（ ），助力打赢精准脱贫攻坚战。
A. 美丽乡村建设
B. 乡村振兴战略
C. 一县一品
D. 城乡一体化
【单选题】
通过客户准入模型可判断客户是否符合“信e快贷”业务的（ ）条件。
【单选题】
“信e快贷”贷后预警模型用于监测客户（ ）变化情况。
【单选题】
“信e快贷”客户近12个月利息逾期6次的，至少给予（ ）预警。
【单选题】
“信e快贷”模型上线2年后，至少每（ ）评估优化一次。
【单选题】
“信e快贷”触发橙色预警的，须（ ）日内通过电话等方式进行检查，至少每（ ）开展一次现场贷后检查。
A. 5，月
B. 5，季
C. 10，月
D. 10，季
【单选题】
“信e快贷”不良率超过（ ）%的，暂停相关业务办理。
【单选题】
“薪e贷”单户授信金额原则上不超过（ ）万元。
【单选题】
“薪e贷”贷款可用于（ ）。
A. 综合消费
B. 生产经营
C. 综合消费或生产经营
D.
【单选题】
“商e贷”以（ ）信息为主要授信依据。
A. 账户交易流水
B. POS商户收单流水
C. 聚合支付收单流水
D. 聚合支付结算账户交易流水
【单选题】
“商e贷”客户必须近（ ）个月（含）存在聚合支付连续交易流水。
【单选题】
“商e贷”单户授信金额原则上不超过（ ）万元。
【单选题】
“税e贷”借款人所在的小微企业和个体工商户近（ ）年（含）须存在纳税记录。
【单选题】
“税e贷”单户授信额度原则上不超过（ ）万元。
A. 30
B. 50
C. 100
D. 200
【单选题】
基础客户及行业客户营销思维的转变不包括（）
A. 被动营销向主动营销转变
B. 传统营销向系统化营销转变
C. 单一营销向全员营销转变
D. 寻找客户向培育客户转变
【单选题】
“3+5”优先营销方法，即：“3个关键人+5个大户”，其中关键人不包括（）
A. 村支书
B. 村主任
C. 妇女主任
D. 派出所长
【单选题】
“租金贷”产品适用于哪类客群（）
A. 企事业单位
B. 沿街商铺
C. 社区居民
D. 商场
【单选题】
向医院提供支付结算系统，与医院建立长期合作关系，对其员工消费贷款和患者短期贷款进行营销，适用于哪种营销模式（）
A. 体验营销
B. 批量营销
C. 关系营销
D. 季节营销
【单选题】
《个人贷款尽职免责实施细则》规定：根据风险偏好、风险管理水平和经济金融环境特点，可对不同支行设置差异化的不良容忍度，原则不高于（ ）。
A. 1.5%
B. 2%
C. 2.5%
D. 3%
【单选题】
《个人贷款尽职免责实施细则》规定：根据贷款投向、借款主体、贷款产品特点，可对不同贷款设置差异化的不良容忍度，农户贷款原则不高于（ ）。
A. 1.5%
B. 2%
C. 0.5%
D. 1%
【单选题】
《个人贷款尽职免责实施细则》规定：对于交接的贷款，移交前未暴露风险的，接收人在原则不超过（ ）内发现风险并采取措施减少了损失的，实施尽职免责。
A. 1个月
B. 3个月
C. 5个月
D. 6个月
【单选题】
《个人贷款尽职免责实施细则》规定：各农商行成立贷款尽职评议委员会，其中信贷从业人员比例不低于（ ）。
A. 二分之一
B. 三分之二
C. 三分之一
D. 五分之一
【单选题】
《个人贷款尽职免责实施细则》规定：贷款尽职评议委员会评议认定符合免责条件的，对评议结果进行为期（ ）天的内部公示，公示有异议的，根据新的线索和证据，贷款尽职评议委员会在（ ）天内进行一次复议。
A. 3 7
B. 5 7
C. 5 10
D. 7 10
【单选题】
《个人贷款尽职免责实施细则》规定：责任人认为认定结论事实不清、证据不足或者适用的贷款管理法律、法规及规章制度依据错误的，可以自收到结论之日起，（ ）日内向贷款尽职评议委员会申请复议一次。
【单选题】
根据《法人客户房产按揭贷款管理办法》， 借款人连续（ ）期或累计（ ）期未还贷款本息时，应通过诉讼、处理抵押财产、追究担保人责任等措施对全部贷款本息进行清收。
A. 3、5
B. 3、4
C. 4、5
D. 5、6
【单选题】
《个人购房按揭贷款管理办法》规定：贷款对象年龄应在18周岁（含）以上，且借款申请人年龄加贷款期限原则上不超过。
A. 55年
B. 60年
C. 65年
D. 70年
【单选题】
《农户生产经营贷款管理办法》规定：农户生产经营贷款实行（ ）制度，严禁向未评定信用等级的申请人发放信用贷款和保证担保贷款。
A. 抵押评估
B. 信用等级评定
C. 预先发放
D. 贷款限额
【单选题】
《农户生产经营贷款管理办法》规定：对（ ）级客户不得办理新增信用和保证担保授信业务。
【单选题】
3.《农户生产经营贷款管理办法》规定：借款人年龄加贷款期限原则上不得超过（ ）年。
