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【多选题】
食品生产企业应当建立___进货查验记录制度。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 食品包装
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答案
ABCD
解析
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相关试题
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录___并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
食品生产企业应当建立并执行___食品安全管理制度,不断完善食品安全保障体系,保证食品安全。
A. 原料验收
B. 生产过程安全管理
C. 贮存管理
D. 设备管理
【多选题】
已经注册的境外食品生产企业因___应当撤销注册,并予以公告。
A. 提供虚假材料
B. 因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的
C. 向我国出口的食品没有中文标签
D. 食品添加剂中文标签、中文说明书不符合要求
【多选题】
食品生产厂区选址___。
A. 不应选择对食品有显著污染的区域
B. 不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C. 不宜择易发生洪涝灾害的地区,难以避开时应设计必要的防范措施
D. 周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所,难以避开时应设计必要的防范措施
【多选题】
下列关于食品生产厂区墙壁要求的表述,正确的是___:
A. 墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造
B. 在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁
C. 不能使用涂料
D. 墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁,能有效避免污垢积存
【多选题】
下列关于食品生产加工人员卫生要求的表述,错误是___:
A. 进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品
B. 进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒;头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C. 进入作业区域不应配戴饰物、手表,可以化妆、染指甲、喷洒香水
D. 使用卫生间后,再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前不用洗手消毒
【多选题】
食品生产者发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用的情况时,应___。
A. 应当立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 只通知相关生产经营者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
___,应当实施一级召回。
A. 食品食用后可能致人死亡的
B. 食品食用后可能导致严重健康损害的
C. 食品食用后已经导致一般健康损害的
D. 食品标签、标识存在虚假标注的
【多选题】
下列关于食品安全标准的表述,正确的是___:
A. 制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠
B. 食品安全标准是强制执行的标准
C. 除食品安全标准外,鼓励制定其他食品强制性标准
D. 食品安全国家标准由国务院食品安全监督管理部门制定、公布
【多选题】
国家对食品生产经营实行许可制度。从事___,应当依法取得许可。
A. 食用农产品销售
B. 食品生产
C. 食品销售
D. 餐饮服务
【多选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,___。
A. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月
B. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月
C. 产品没有明确保质期的,记录和凭证的保存期限不得少于一年
D. 产品没有明确保质期的,记录和凭证的保存期限不得少于二年
【多选题】
按照《国境口岸卫生许可管理办法》规定,从事国境口岸食品生产的,向海关申请卫生许可时,应当提供___。
A. 卫生许可证申请书
B. 有关负责人或者经营者的身份证明(委托他人代为办理的,应当同时提交委托书及受委托人身份证明)
C. 场所及其周围环境平面图、生产加工各功能区间布局平面图、生产工艺流程图、设备布局图
D. 食品生产设备设施清单;食品生产的执行标准;营业执照复印件
【多选题】
下列关于航空配餐企业食品添加剂管理的表述,正确的是___:
A. 食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存
B. 食品添加剂的存放应有固定的场所(或橱柜),并标示食品添加剂字样。盛装容器上应标明食品添加剂名称
C. 食品添加剂的使用种类、用量和使用范围应符合GB2760规定
D. 食品添加剂应采用精确的计量工具称量使用,并有详细记录
【多选题】
入境交通工具、集装箱、货物携带输入性蝇类阳性指征包括___。
A. 成蝇
B. 蝇幼
C. 蝇蛹
D. 蝇孳生物
【多选题】
在媒介和宿主控制方面,《国际卫生条例(2005)》要求指定机场、港口和陆路口岸应随时具备___能力。
A. 制定尽可能切实可行的计划
B. 提供受过培训的人员
C. 控制入境口岸及其附近的媒介和宿主
D. 经常保持所负责的交通工具无感染源或污染源,包括媒介和宿主
【多选题】
病媒生物监测中,国境口岸重点监测对象有___。
A. 鼠及体表寄生虫
B. 蝇
C. 蚊
D. 蜚蠊
【多选题】
国境口岸区域病媒生物监测需遵循的“四定”原则有___。
A. 定人员
B. 定时间
C. 定生境
D. 定方法
【多选题】
《国境口岸病媒生物监测规定》中对蚊类病媒监测使用的方法有___。
A. 扫网法
B. 帐诱法
C. 二氧化碳灯诱法
D. 诱卵器法
【多选题】
《国境口岸病媒生物监测规定》___的异常情况应在24小时之内报告总署卫生司。
A. 截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠
B. 检出鼠疫耶尔森菌、霍乱弧菌和黄热病毒
C. 经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物
D. 经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次检出的病原体
【多选题】
___适用于采集国际航行船舶携带输入性蜚蠊。
A. 粘捕法
B. 药激法
C. 诱捕法
D. 蒸熏除虫法
【多选题】
在国际航行船舶上采集的输入性蚊类一般使用___方法杀死。
A. 冰箱冷冻
B. 乙醚麻醉
C. 三氯甲烷麻醉
D. 自然死亡
【多选题】
医学媒介生物样品保存、运送中,需注意的事项包括___。
A. 避免反复冻融
B. 避免受热、阳光直射和颠簸
C. 防止环境污染
D. 防止样品受损
【多选题】
下列关于医学媒介生物死体样本运送的表述,正确的是___:
A. 死体医学媒介生物应使用加贴生物危险标识的生物安全运送箱盛装运送
B. 装箱后4h能够到达实验室的,箱内温度应保持在4℃以下
C. 对于4h内不能到达实验室的,应将样品置于-30℃冷冻后再送样,运送过程中箱内温度应保持在0℃以下
D. 对于24h内不能到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在0℃以下
【多选题】
下列关于医学媒介生物标本保存场所要求的表述,正确的是___:
A. 标本保存场所应保持干燥、通风、阴凉、避光,避免阳光照射
B. 可保持适宜温湿度温度保持5℃~25℃,相对湿度保持在45%~55%防湿防潮
C. 放置防腐防蛀药物防霉防虫
D. 标本柜密封良好,无活动物存在
【多选题】
输入性病媒生物监测的种类主要包括输入性___和蚊、蝇、蚤、螨、蠓,以及臭虫、白蛉、蚋、锥蝽、虱等。
A. 鼠
B. 蜚蠊
C. 蜱
D. 虻
【多选题】
国际航行船舶携带输入性成蝇类的采集方法有___。
A. 昆虫采集网采集法
B. 吸蚊枪吸捕法
C. 杀虫剂杀灭法
D. 手捕法
【多选题】
根据《输入性病媒生物监测方案》,在开展输入性病媒生物监测工作时,其监测范围包括___。
A. 入境交通工具
B. 入境集装箱
C. 入境货物
D. 入境快件及邮包
【多选题】
输入性鼠类的阳性指征包括___。
A. 活鼠和死鼠
B. 鼠洞
C. 鼠粪
D. 鼠咬/抓痕
【多选题】
入境交通工具病媒生物监测蚊类阳性指征是指___。
A. 成蚊
B. 蚊幼
C. 小型容器积水
D. 蚊蛹
【多选题】
___属于入境交通工具鼠类现场监测方法的“器具监测法”。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 粘鼠板法
D. 粉迹法
【多选题】
入境船舶在检疫锚地停泊或在码头靠泊期间均能开展的病媒生物监测有___。
A. 蚊类监测
B. 鼠类监测
C. 蝇类监测
D. 蜚蠊类监测
【多选题】
___是输入性病媒生物监测的重点。
A. 装载废旧物品的集装箱
B. 活动物
C. 来自虫媒传染病流行的国家和地区的入境船舶
D. 携带病媒生物风险较高的入境邮包
【多选题】
下列关于入境重点集装箱病媒生物监测的表述,正确的是___:
A. 在箱门外罩上防逃逸网
B. 做好必要的个人防护
C. 在隔离区内进行
D. 在箱门口设置防鼠板
【多选题】
国境口岸需实施控制的医学媒介生物类别有___。
A. 蚊、蝇
B. 鼠、蚤
C. 蜱、螨
D. 蜚蠊、蠓
【多选题】
啮齿动物最典型的特征是___。
A. 无犬齿具有齿虚位
B. 无齿虚位
C. 门齿无齿根
D. 具齿根
【多选题】
鼠的形态分类中,常要测量___数据。
A. 后足长
B. 尾长
C. 耳高
D. 前足长
【多选题】
有瓣蝇类的特征包括___。
A. 中胸盾沟明显而完整,只极少数是中断的
B. 触角第二节背方偏外侧有一纵贯全长的裂缝
C. sc脉总是完整地达于c脉
D. 肩后鬃与翅内鬃常存在
【多选题】
___是黄胸鼠特征。
A. 尾长大于体长
B. 前足背面灰白色,中央具1黑褐色纵纹
C. 体腹毛或仅胸部中间毛端浅黄褐色
D. 耳大而透明,前折不能遮住眼睛
【多选题】
___属于完全变态昆虫。
A. 蚊类
B. 蚋类
C. 蠓类
D. 蝇类
【多选题】
《国际卫生条例(2005)》中规定的“口岸主管当局”的职责包括___:
A. 负责监测从受染地区离开或到达的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和骸骨,以便其始终保持无感染或污染源包括媒介和宿主的状态
B. 尽量切实可行地确保旅行者在入境口岸使用的设施维持合乎卫生的状态并保持无感染或污染源包括媒介和宿主
C. 负责监督对行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和骸骨采取的任何灭鼠、消毒、灭虫或除污措施或对人员采取的任何卫生措施
D. 尽可能事先告知交通工具运营者对交通工具采取控制措施的意向,并应在有条件的情况下提供有关使用方法的书面信息
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【单选题】
双闭环直流调速系统调试中,出现转速给定值U,达到设定最大值时,而转速还未达到要求值,应___。
A. 逐步减小速度负反馈信号
B. 调整速度调节器ASR限幅1s
C. 调整电流调书器ACR限幅
D. 逐步减小电流负反馈信号
【单选题】
欧陆514直流调速装置ASR的限幅值是用电位器P5来调整的。通过端子7上监式低外接0-7.5V的直流电压,调节P5可得到最大电枢电流为___。
A. 1.1格标定电流的限幅值
B. 1.5倍标定电流的限幅值1%
C. 1.1格电机额定电流的限幅值
D. 等于电机额定电流的限幅值独电阻
【单选题】
欧陆514直流调速装置是___直流可逆调速系统。
A. 逻辑无环流
B. 可控环流
C. 逻根选触无环流
D. α=β配合控制有环流。
【单选题】
空心杯转子异步测速发电机主要由内定子,外定子及杯形转子所组成。以下正确的说法是___。
A. 励磁绕组,输出绕组分别嵌在外/内定子上,彼此在空间相差90°电角度
B. 励磁绕组,输出绕组分别嵌在内/外定子上,彼此在空间相差90°电角度
C. 励磁绕组,输出绕组嵌在内定子上,彼此在空间相差180°电角度
D. 励磁绕组,输出绕组嵌在外定子上,彼此在空间相差90°电角度
【单选题】
异步测速发电机的空心杯转子是用___材料做成的。
A. 低电阻
B. 高电阻
C. 低导磁
D. 高导磁
【单选题】
交流测速发电机有空心杯转子异步测速发电机、笼型转子异步测速发电机和同步测速发电机3种,目前应用最为广泛的是___。
A. 同步测速发电机
B. 笼型转子异步测速发电机
C. 空心杯转子异步测速发电机
D. 同步测速发电机和笼型转子异步测速发电机
【单选题】
把单双六拍工作方式改为双三拍工作方式运行,可能使步进电动机严重过热,其故障原因是___。
A. 负载过大
B. 负载或大或小
C. 负载转动惯量过大
D. 工作方式不对
【单选题】
___与交流伺服电动机相似,因输出的线性度较差,仅用于要求不高的检测场合。
A. 笼型转子异步测速发电机
B. 空心杯转子异步测速发电机
C. 同步测速发电机
D. 旋转变压器
【单选题】
当交流测速发电机的转子转动时,由杯形转子电流产生的磁场与输出绕组轴线重合,在输出绕组中感应的电动势的频率与___。
A. 励磁电压频率相同,与转速相关
B. 励磁电压频率不同,与转速无关
C. 励磁电压频率相同,与转速无关
D. 转速相关
【单选题】
对空心杯转子异步测速发电机,正确的说法是当转子转动时,在输出绕组中感应的___。
A. 电动势大小正比于杯形转子的转速,而频率与转速有关。
B. 电动势大小正比于杯形转子的转速,而频率与励磁电压频率无关
C. 电动势大小正比于杯形转子的转速,而频率与励磁电压频率相同,与转速无关
D. 电动势大小及频率正比于杯形转子的转速
【单选题】
异步测速发电机的定子上安装有___。
A. 一个绕组
B. 两个串联的绕组
C. 两个并联的绕组
D. 两个空间相差90°电角度的绕组686.异步测速发电机的误差主要有线性误差、剩余电压、相位误差。为减小线性
【单选题】
误差,交流异步测速发电机都采用___,从面可忽略转子漏抗。
A. 电阻率大的铁磁性空心杯转子
B. 电阻率小的铁磁性空心杯转子
C. 电阻率小的非铁磁性空心杯转子
D. 电阻率大的非铁磁性空心杯转子
【单选题】
为减小线性误差。测速发电机都采用电阻率大的非磁性空心杯转子。此外___,也可以减小线件很多。
A. 提高励碰电源频率
B. 降低励磁电源频率
C. 提高励磁电源电压
D. 降低励磁电源电压
【单选题】
在计真机解答系统中,要求测速发电机误差小、剩余电压低。___的线性误差、剩余电压等方面能满足上述的精度要求。
A. 永磁式直流测速发电机
B. 交流异步测速发电机
C. 交流同步测速发电机
D. 电磁式直流测速发电机
【单选题】
实际的直流测速发电机一定存在某种程度的非线性误差,CYD系列永磁式低速直流测速发电机的线性误差为___。
A. 1%~5%
B. 0.5%~1%
C. 0.1%~0.25%
D. 0.01%~0.1%
【单选题】
永磁式直流测速发电机受温度变化的影响较小,输出变化小,___。
A. 斜率高,线性误差大
B. 斜率低,线性误差大
C. 斜率低,线性误差小
D. 斜率高,线性误差小
【单选题】
在自控系统中不仅要求异步测速发电机输出电压与转速成正比,而且也要求输出电压与励磁电源同相位。相位误差可在___,也可在输出绕组电路补偿。
A. 输出回路中并联电感进行补偿
B. 励磁回路中并联电容进行补偿
C. 励磁回路中串联电容进行补偿
D. 输出回路中串联电感进行补偿
【单选题】
将变频器与PLC等上位机配合使用时,应注意___。
A. 使用共同地线、最好接入噪声滤波器、电线各自分开
B. 不使用共同地线、最好接入噪声滤波器、电线汇总一起布置
C. 不使用共同地线、最好接入噪声滤波器、电线各自分开
D. 不使用共同地线、最好不接入噪声滤波器、电线汇总一起布置
【单选题】
变频器网络控制的主要内容是___。
A. 启停控制、转向控制、显示控制
B. 启停控制、转向控制、电动机参数控制
C. 频率控制、显示控制
D. 频率控制、启停控制、转向控制
【单选题】
变频器启停方式有面板控制、外部端子控制、通信端口控制。当与PLC配合组成远程网络时,主要采用___方式。
A. 面板控制
B. 外部端子控制
C. 通信端口控制
D. 脉冲控制
【单选题】
U/f控制方式是变频器的基本控制方式。对于风机和泵类负载转矩补偿应选择在额定电压和基本频率下进行___。
A. 线性补偿
B. 分段补偿
C. 平方率补偿
D. 以上均可
【单选题】
恒转矩负载变频调速的主要问题是调速范围能否满足要求。典型的恒转矩负载有___。
A. 起重机、车床
B. 带式输送机、车床
C. 带式输送机、起重机
D. 薄膜卷取机、车床
【单选题】
变频器连接同步电动机或连接几台电动机时,变频器必须在___特性下工作。
A. 恒磁通调速
B. 调压调速
C. 恒功率调速
D. 变阻调速
【单选题】
变频器连接同步电动机或连接几台电动机时,变频器必须在___特性下工作。
A. 免测速矢量控制
B. 转差率控制
C. 矢量控制
D. U/f控制
【单选题】
电动机的启动转矩必须大于负载转矩。若软启动器不能启动某负载,则可改用的启动设备是___。
A. 采用内三角接法的软启动器
B. 采用外三角接法的软启动器
C. 变频器
D. 星一三角启动器
【单选题】
电动机停车要精确定位,防止爬行,变频器应采用___的方式。
A. 能耗制动加直流制动
B. 能耗制动
C. 直流制动
D. 回馈制动
【单选题】
负载不变情况下,变频器出现电流故障,原因可能是___。
A. 负载过重
B. 电源电压不稳
C. 转矩提升功能设置不当
D. 斜波时间设置过长
【单选题】
三相单三拍运行、三相双三拍运行、三相单双六拍运行。其通电顺序分别是___
A. A-B-C-A,AB-BC-CA-AB,A-AB-B-BC-C-CA-A
B. AB-BC-CA-AB,A-B-C-A,A-AB-B-BC-C-CA-A
C. A-B-C-A,A-AB-B-BC-C-CA-A,AB-BC-CA-AB
D. A-AB-B-BC-C-CA-A,A-B-C-A,AB-BC-CA-AB
【单选题】
步进电动机双三拍与单三拍工作方式比较,前者___。
A. 电磁转矩小、易产生失步
B. 电磁转矩小、不易产生失步
C. 电磁转矩大、易产生失步
D. 电磁转矩大、不易产生失步
【单选题】
步进电动机的角位移或线位移与___。
A. 脉冲数成正比
B. 脉冲频率f成正比
C. 驱动电源电压的大小
D. 环境波动相关
【单选题】
步进电动机的驱动电源由运动控制器,脉冲分配器和功率驱动级组成,各相通断的时序信号由___。
A. 运动控制器给出
B. 脉冲分配器给出
C. 功率驱动器给出
D. 另外电路给出
【单选题】
步进电动机应是___。
A. 索耶式直线步进电动机
B. 水磁式步进电动机
C. 反应式步进电动机
D. 混合式步进电动机
【单选题】
旋转式步进电动机有多种。现代应用最多的是___步进电动机。
A. 反应式
B. 永磁式
C. 混合式
D. 索耶式
【单选题】
步进电动机的驱动方式有多种,___目前普遍应用。由于这种驱动在低频时电流有较大的上冲,电动机低频噪声较大,低频共振现象存在,使用时要注意。
A. 细分驱动
B. 单电压驱动
C. 高低压驱动
D. 斩波驱动
【单选题】
步进电动机带额定负载不失步启动的最高频率,称为步进电动机的___。
A. 启动频率
B. 工作频率
C. 额定频率
D. 最高频率
【单选题】
步进电动机的启动和停止频率应考虑负载的转动惯量,对于大转动惯量的负载,启动和停止频率应选___。
A. 低一些
B. 高一些
C. 中等
D. 0
【单选题】
高分辨率且高精度的办公自动化设备中,要求步进电动机的步距角小,较高的启动频率,控制功率小,良好的输出转矩和加速度,则应选___。
A. 反应式直线步进电动机
B. 永磁式步进电动机
C. 反应式步进电动机
D. 混合式步进电动机
【单选题】
为防止在高频区工作产生失步现象,步进电动机工作时应根据其___确定在某一负载时的最高工作频率。
A. 矩频特性
B. 额定电流
C. 额定电压
D. 静态步距角误差
【单选题】
基本步距角θs、转子齿数ZR,通电循环拍数N。三者的关系是___。
A. ZR一定时,θs与N成反比
B. ZR一定时,θs与N成正比
C. N一定时,θs与ZR成正比
D. θs一定时,N与ZR成正比
【单选题】
三相六拍运行比三相双三拍运行时___。
A. 步距角不变
B. 步距角增加一半
C. 步距角减少一半
D. 步距角增加一倍
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