相关试题
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录___并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
食品生产企业应当建立并执行___食品安全管理制度，不断完善食品安全保障体系，保证食品安全。
A. 原料验收
B. 生产过程安全管理
C. 贮存管理
D. 设备管理
【多选题】
已经注册的境外食品生产企业因___应当撤销注册，并予以公告。
A. 提供虚假材料
B. 因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的
C. 向我国出口的食品没有中文标签
D. 食品添加剂中文标签、中文说明书不符合要求
【多选题】
食品生产厂区选址___。
A. 不应选择对食品有显著污染的区域
B. 不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C. 不宜择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施
D. 周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施
【多选题】
下列关于食品生产厂区墙壁要求的表述，正确的是___：
A. 墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造
B. 在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁
C. 不能使用涂料
D. 墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁，能有效避免污垢积存
【多选题】
下列关于食品生产加工人员卫生要求的表述，错误是___：
A. 进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品
B. 进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒；头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C. 进入作业区域不应配戴饰物、手表，可以化妆、染指甲、喷洒香水
D. 使用卫生间后，再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前不用洗手消毒
【多选题】
食品生产者发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用的情况时，应___。
A. 应当立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 只通知相关生产经营者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
___，应当实施一级召回。
A. 食品食用后可能致人死亡的
B. 食品食用后可能导致严重健康损害的
C. 食品食用后已经导致一般健康损害的
D. 食品标签、标识存在虚假标注的
【多选题】
下列关于食品安全标准的表述，正确的是___：
A. 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠
B. 食品安全标准是强制执行的标准
C. 除食品安全标准外，鼓励制定其他食品强制性标准
D. 食品安全国家标准由国务院食品安全监督管理部门制定、公布
【多选题】
国家对食品生产经营实行许可制度。从事___，应当依法取得许可。
A. 食用农产品销售
B. 食品生产
C. 食品销售
D. 餐饮服务
【多选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，___。
A. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月
B. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月
C. 产品没有明确保质期的，记录和凭证的保存期限不得少于一年
D. 产品没有明确保质期的，记录和凭证的保存期限不得少于二年
【多选题】
按照《国境口岸卫生许可管理办法》规定，从事国境口岸食品生产的，向海关申请卫生许可时，应当提供___。
A. 卫生许可证申请书
B. 有关负责人或者经营者的身份证明（委托他人代为办理的，应当同时提交委托书及受委托人身份证明）
C. 场所及其周围环境平面图、生产加工各功能区间布局平面图、生产工艺流程图、设备布局图
D. 食品生产设备设施清单；食品生产的执行标准；营业执照复印件
【多选题】
下列关于航空配餐企业食品添加剂管理的表述，正确的是___：
A. 食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存
B. 食品添加剂的存放应有固定的场所（或橱柜）,并标示食品添加剂字样。盛装容器上应标明食品添加剂名称
C. 食品添加剂的使用种类、用量和使用范围应符合GB2760规定
D. 食品添加剂应采用精确的计量工具称量使用,并有详细记录
【多选题】
入境交通工具、集装箱、货物携带输入性蝇类阳性指征包括___。
A. 成蝇
B. 蝇幼
C. 蝇蛹
D. 蝇孳生物
【多选题】
在媒介和宿主控制方面，《国际卫生条例（2005）》要求指定机场、港口和陆路口岸应随时具备___能力。
A. 制定尽可能切实可行的计划
B. 提供受过培训的人员
C. 控制入境口岸及其附近的媒介和宿主
D. 经常保持所负责的交通工具无感染源或污染源，包括媒介和宿主
【多选题】
病媒生物监测中，国境口岸重点监测对象有___。
A. 鼠及体表寄生虫
B. 蝇
C. 蚊
D. 蜚蠊
【多选题】
国境口岸区域病媒生物监测需遵循的“四定”原则有___。
A. 定人员
B. 定时间
C. 定生境
D. 定方法
【多选题】
《国境口岸病媒生物监测规定》中对蚊类病媒监测使用的方法有___。
A. 扫网法
B. 帐诱法
C. 二氧化碳灯诱法
D. 诱卵器法
【多选题】
《国境口岸病媒生物监测规定》___的异常情况应在24小时之内报告总署卫生司。
A. 截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠
B. 检出鼠疫耶尔森菌、霍乱弧菌和黄热病毒
C. 经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物
D. 经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次检出的病原体
【多选题】
___适用于采集国际航行船舶携带输入性蜚蠊。
A. 粘捕法
B. 药激法
C. 诱捕法
D. 蒸熏除虫法
【多选题】
在国际航行船舶上采集的输入性蚊类一般使用___方法杀死。
A. 冰箱冷冻
B. 乙醚麻醉
C. 三氯甲烷麻醉
D. 自然死亡
【多选题】
医学媒介生物样品保存、运送中，需注意的事项包括___。
A. 避免反复冻融
B. 避免受热、阳光直射和颠簸
C. 防止环境污染
D. 防止样品受损
【多选题】
下列关于医学媒介生物死体样本运送的表述，正确的是___：
A. 死体医学媒介生物应使用加贴生物危险标识的生物安全运送箱盛装运送
B. 装箱后4h能够到达实验室的，箱内温度应保持在4℃以下
C. 对于4h内不能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在0℃以下
D. 对于24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在0℃以下
【多选题】
下列关于医学媒介生物标本保存场所要求的表述，正确的是___：
A. 标本保存场所应保持干燥、通风、阴凉、避光，避免阳光照射
B. 可保持适宜温湿度温度保持5℃～25℃，相对湿度保持在45%～55%防湿防潮
C. 放置防腐防蛀药物防霉防虫
D. 标本柜密封良好，无活动物存在
【多选题】
输入性病媒生物监测的种类主要包括输入性___和蚊、蝇、蚤、螨、蠓，以及臭虫、白蛉、蚋、锥蝽、虱等。
【多选题】
国际航行船舶携带输入性成蝇类的采集方法有___。
A. 昆虫采集网采集法
B. 吸蚊枪吸捕法
C. 杀虫剂杀灭法
D. 手捕法
【多选题】
根据《输入性病媒生物监测方案》，在开展输入性病媒生物监测工作时，其监测范围包括___。
A. 入境交通工具
B. 入境集装箱
C. 入境货物
D. 入境快件及邮包
【多选题】
输入性鼠类的阳性指征包括___。
A. 活鼠和死鼠
B. 鼠洞
C. 鼠粪
D. 鼠咬/抓痕
【多选题】
入境交通工具病媒生物监测蚊类阳性指征是指___。
A. 成蚊
B. 蚊幼
C. 小型容器积水
D. 蚊蛹
【多选题】
___属于入境交通工具鼠类现场监测方法的“器具监测法”。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 粘鼠板法
D. 粉迹法
【多选题】
入境船舶在检疫锚地停泊或在码头靠泊期间均能开展的病媒生物监测有___。
A. 蚊类监测
B. 鼠类监测
C. 蝇类监测
D. 蜚蠊类监测
【多选题】
___是输入性病媒生物监测的重点。
A. 装载废旧物品的集装箱
B. 活动物
C. 来自虫媒传染病流行的国家和地区的入境船舶
D. 携带病媒生物风险较高的入境邮包
【多选题】
下列关于入境重点集装箱病媒生物监测的表述，正确的是___：
A. 在箱门外罩上防逃逸网
B. 做好必要的个人防护
C. 在隔离区内进行
D. 在箱门口设置防鼠板
【多选题】
国境口岸需实施控制的医学媒介生物类别有___。
A. 蚊、蝇
B. 鼠、蚤
C. 蜱、螨
D. 蜚蠊、蠓
【多选题】
啮齿动物最典型的特征是___。
A. 无犬齿具有齿虚位
B. 无齿虚位
C. 门齿无齿根
D. 具齿根
【多选题】
鼠的形态分类中，常要测量___数据。
A. 后足长
B. 尾长
C. 耳高
D. 前足长
【多选题】
有瓣蝇类的特征包括___。
A. 中胸盾沟明显而完整，只极少数是中断的
B. 触角第二节背方偏外侧有一纵贯全长的裂缝
C. sc脉总是完整地达于c脉
D. 肩后鬃与翅内鬃常存在
【多选题】
___是黄胸鼠特征。
A. 尾长大于体长
B. 前足背面灰白色，中央具1黑褐色纵纹
C. 体腹毛或仅胸部中间毛端浅黄褐色
D. 耳大而透明，前折不能遮住眼睛
【多选题】
《国际卫生条例（2005）》中规定的“口岸主管当局”的职责包括___：
A. 负责监测从受染地区离开或到达的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和骸骨，以便其始终保持无感染或污染源包括媒介和宿主的状态
B. 尽量切实可行地确保旅行者在入境口岸使用的设施维持合乎卫生的状态并保持无感染或污染源包括媒介和宿主
C. 负责监督对行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和骸骨采取的任何灭鼠、消毒、灭虫或除污措施或对人员采取的任何卫生措施
D. 尽可能事先告知交通工具运营者对交通工具采取控制措施的意向，并应在有条件的情况下提供有关使用方法的书面信息
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【多选题】
用计时观察法测定时间消耗的方法中，精确度较高的方法是（ ）。
A. 数示法
B. 图示法
C. 混合法
D. 接续法
【多选题】
当采用工作日写时法测定工时消耗时，取得编制定额的基础资料，通常需要测定（ ）次。
A. 1～2
B. 2～3
C. 3～4
D. 4～5
【多选题】
已知每m2 砖墙的勾缝时间为12min，则每m3 一砖半厚墙所需的勾缝时间为（ ）min。
A. 12.00
B. 21.92
C. 22.22
D. 32.88
【多选题】
根据计时观测资料得知：每平方米标准砖墙勾缝时间为10min，辅助工作时间占工序作业时间的比例为5%，准备结束时间、不可避免中断时间、休息时间占工作班时间的比例分别为3%、2%、15%。则每立方米砌体1 标准砖厚的砖墙勾缝的产量定额为（ ）m3/工日。
A. 8.621
B. 8.772
C. 9.174
D. 14.493
【多选题】
若完成1m3 墙体砌筑工作的基本工时为0.5 工日，辅助工作时间占工序作业时间的4%。准备与结束工作时间、不可避免的中断时间、休息时间分别占工作时间的6%、3%、和12%，则该工程时间定额为（ ）工日/ m3。
A. 0.581
B. 0.608
C. 0.629
D. 0.659
【多选题】
已知人工砌筑1m3 标准砖墙的基本工作时间为4.5 小时，辅助工作时间占工序作业时间的2%，准备与结束工作时间、不可避免的中断时间、休息时间分别占工作日的3%、2%、15%。则该人工砌筑1m3 标准砖墙的时间定额是（ ）工日/m3。
A. 0.704
B. 0.718
C. 0.751
D. 0.807
【多选题】
下列关于时间公式的计算，不正确的是（ ）。
A. 工序作业时间=基本工作时间+辅助工作时间
B. 规范时间=准备与结束工作时间+不可避免的中断时间+基本工作时间
C. 定额时间=工序作业时间/（1-规范时间%）
D. 工序作业时间=基本工作时间/（1-辅助作业时间%）
【多选题】
已知某人工抹灰10m2 的基本工作时间为4 小时，辅助工作时间占工序作业时间的5%，准备与结束工作时间、不可避免的中断时间、休息时间占工作日的6%、11%、3%。则该人工抹灰的时间定额为（ ）工日/100m2。
A. 6.30
B. 6.56
C. 6.58
D. 6.67
【多选题】
确定材料定额消耗量的基本方法中，（ ）用于编制材料净用量定额。
A. 观测法
B. 实验室试验法
C. 现场技术测定法
D. 现场统计法
【多选题】
在确定材料消耗量的基本方法中，（ ）不能作为确定材料净用量定额和材料损耗定额的依据，只能作为编制定额的辅助性方法使用。
A. 现场技术测定法
B. 实验室试验法
C. 现场统计法
D. 理论计算法
【多选题】
在确定材料定额消耗量的基本方法中，编制材料损耗定额的主要方法是（ ）。
A. 实验室试验法
B. 现场技术测定法
C. 现场统计法
D. 系数估算法
【多选题】
在钢筋混凝土柱浇筑的施工中，所用下列材料属于形成工程直接性材料的是（ ）。
A. 爆破所需的雷管
B. 水泥砂浆
C. 混凝土模板
D. 脚手架
【多选题】
在确定材料定额消耗量的基本方法中，实验室试验法主要用于编制材料（ ）。
A. 净用量定额
B. 损耗定额
C. 消耗定额
D. 消耗总量定额
【多选题】
关于材料消耗的性质及确定材料消耗量的基本方法，下列说法准确的是（ ）。
A. 理论计算法适用于确定材料净用量
B. 必须消耗的材料量是指材料的净用量
C. 土石方爆破工程所需的炸药、雷管、引信属于非实体材料
D. 现场统计法主要适用于确定材料损耗量
【多选题】
砌筑一砖厚砖墙，灰缝厚度为10mm，砖的施工损耗率为2.5%，场外运输损耗率为2%。砖的规格为240mm×115mm×53mm，则每m3 砖墙工程中砖的定额消耗量为（ ）块。
A. 515.56
B. 539.68
C. 537.04
D. 542.33
【多选题】
用1:1 水泥砂浆贴150mm×150mm×5mm 的瓷砖墙面，结合层厚度为10mm，灰缝宽为2mm。100m2 瓷砖墙面中瓷砖的净用量为4328 块，瓷砖的损耗率为1.5%，砂浆的损耗率为2%，则每100m2 瓷砖面墙中的砂浆消耗量为（ ）m3。
A. 1.0259
B. 1.0263
C. 1.0334
D. 1.0338
【多选题】
某土方施工机械一次循环的正常时间为2.2min，每循环工作一次挖土0.5m3，工作班的延续时间为8h，机械时间利用系数为0.85。则该土方施工机械的产量定额为（ ）。
A. 0.01 台班/m3
B. 7.48 台班/m3
C. 92.73 m3/台班
D. 448.80 m3/台班
【多选题】
确定施工机械台班定额消耗量前需计算机械时间利用系数，其计算公式正确的是（ ）。
A. 机械时间利用系数=机械纯工作1h 正常生产率×工作班纯工作时间
B. 机械时间利用系数=1/机械台班产量定额
C. 机械时间利用系数=机械在一个工作班内纯工作时间/（一个工作班延续时间（8h））
D. 机械时间利用系数=（一个工作班延续时间（8h））/机械在一个工作班内纯工作时间
【多选题】
某施工单位用一塔吊吊装构件，由一名司机、7 名起重工和2 名电焊工组成劳动小组，该机械的时间定额为0.025 台班/块，则机械台班产量定额是（ ）块/台班。
A. 40
B. 120
C. 320
D. 400
【多选题】
按施工过程的完成方法和手段分类，施工过程可以分为（ ）。
A. 手工操作过程
B. 机械化过程
C. 机手并动过程
D. 工艺工程
E. 检验过程
【多选题】
下列施工工作时间分类中，属于工人停工时间的有（ ）。
A. 基本工作时间
B. 施工本身造成的停工时间
C. 辅助工作时间
D. 准备与结束工作时间
E. 非施工本身造成的停工时间
【多选题】
根据工人工作时间分类，下列属于必需消耗时间的有（ ）。
A. 工人下班前工具整理所耗的时间
B. 钢筋工在钢筋下料前熟悉图样所耗的时间
C. 墙体砌筑工人操作失误重新施工所耗的时间
D. 因短暂停电而导致相关人员修复电力所耗的时间
E. 工人在工作过程中恢复体力的时间消耗
【多选题】
下列工人工作时间中，虽属于损失时间，但在拟定定额时又要适度考虑它的影响的有（ ）。
A. 施工本身导致的停工时间
B. 非施工本身导致的停工时间
C. 不可避免的中断时间
D. 多余工作时间
E. 偶然工作时间
【多选题】
下列关于计时观察法的表述，正确的有（ ）。
A. 测时法是一种可用于研究各种性质工作时间消耗的计时观察法
B. 接续法是计时观察法中精确度最高的一种测时法
C. 写实记录法可以获得分析工作时间消耗和制定定额所必需的全部资料
D. 通过写实记录法可以查明工时损失量和引起工时损失的原因
E. 工作日写实法是一种研究整个工作班内的各种工时消耗的方法
【多选题】
运用工作日写实法的主要目的包括（ ）。
A. 对测时法和写实记录法的观测结果进行修正
B. 取得定额编制的基础资料
C. 对测时法和写实记录法所获得的观测资料进行分类整理
D. 检查定额的执行情况
E. 改进现在的工作状况
【多选题】
下列各类时间中属于工序作业时间的有（ ）。
A. 基本工作时间
B. 辅助工作时间
C. 准备与结束工作时间
D. 不可避免的中断时间
E. 休息时间
【多选题】
确定材料消耗量的基本方法包括（ ）。
A. 现场技术测定法
B. 实验室试验法
C. 现场统计法
D. 理论计算法
E. 工作日对比法
【多选题】
在外墙面干挂石材的施工中，所用下列材料属于形成工程实体材料的有（ ）。
A. 不锈钢挂件
B. 防水剂
C. 脚手架
D. 型钢龙骨
E. 安全网
【多选题】
施工中材料的消耗分为必须消耗的材料和损失的材料，在确定材料定额消耗量时，必须消耗的材料
A. 非实体性材料
B. 不可避免的场外运输损耗材料
C. 不可避免的施工废料
D. 不可避免的仓储损耗材料
E. 不可避免的施工操作中损耗材料
【多选题】
下列关于现场统计法确定材料消耗量的表述，正确的有（ ）。
A. 主要用于编制材料净用量定额
B. 能更深入、更详细地研究各种因素对材料消耗的影响
C. 准确程度受统计资料和实际使用材料的影响
D. 不能作为确定材料净用量定额和材料损耗定额的依据，只能作为编制定额的辅助性方法
E. 一般只能确定材料总消耗量，不能确定净用量和损耗量
【多选题】
施工机械台班产量定额应通过（ ）确定。
A. 机械1h 纯工作正常生产率
B. 工作班延续时间
C. 机械时间利用系数
D. 劳动定额
E. 多余工作时间
【多选题】
在人工单价的组成内容中，停工学习、执行国家或社会义务的工资属于（ ）。
A. 计件工资
B. 奖金
C. 特殊情况下支付的工资
D. 职工福利费
【多选题】
根据国家法律、法规和政策规定，员工产假期间的工资，应当列入（ ）。
A. 津贴补贴
B. 特殊情况下支付的工资
C. 职工福利费
D. 劳动保险费
【多选题】
已知年日历天数为365 天，双休日共104 天，法定节日10 天。根据有关规定，职工学习天数2 天，培训天数1 天，探亲天数1 天，其他未工作天数5 天，则月平均法定工作日为（ ）天。
A. 30.42
B. 21.75
C. 20.92
D. 20.17
【多选题】
在人工日工资单价的管理中，工程造价管理机构也需要确定人工日工资单价，高级技工的工资不得低于工程所在地所发布的最低工资标准的（ ）倍。
A. 1.3
B. 1.5
C. 2.0
D. 3.0
【多选题】
下列因素中，不属于影响人工日工资单价因素的是（ ）。
A. 社会平均工资水平
B. 劳动力市场供需变化
C. 工厂生产指数
D. 生活消费指数
【多选题】
下列关于建筑安装材料费的说法中，正确的是（ ）。
A. 在建筑工程中，材料费约占总造价的30%～40%
B. 材料单价是指建筑材料从其来源地运到施工工地仓库，直至入库形成的综合单价
C. 材料运杂费是指国内采购材料自来源地、国外采购材料自到岸港运至工地仓库或指定堆放地点，直至出库所发生的费用
D. 建筑材料产地与使用地点的距离各地差异很大，因此材料单价原则上按地区范围编制
【多选题】
在材料单价的组成和确定中，材料单价的计算公式为（ ）。
A. 材料单价=（供应价格+运杂费）×（1+运输损耗费率）×（1+采购及保管费率）
B. 材料单价=（供应价格+运杂费+运输损耗费率）×（1+采购及保管费率）
C. 材料单价=（供应价格+运杂费+采购及保管费率）×（1+运输损耗费率）
D. 材料单价=供应价格×（1+运杂费费率）×（1+采购及保管费率）
【多选题】
某材料（适用13%增值税税率）自A、B 两地采购，如下A地采购300T,原价50元/T运杂费10元/T，B地采购200T，原价55元/T运杂费8元/T，运输损耗率4%，采购保管费5%。则材料单价为（）元/T
A. 53.84
B. 57.58
C. 59.47
D. 66.83
【多选题】
已知购买某种材料（适用13%增值税），含税原价为2000 元/吨，材料运杂费为50 元/吨（含税价格），运输损耗率为0.5%，采购保管费率为4%，则该材料单价中的采购及保管费应为（ ）元/吨。（该材料采用“两票制”支付方式）
A. 72.99
B. 85.90
C. 1831.33
D. 1833.75
