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【多选题】
___食品生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方乳粉
D. 预包装食品
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答案
ABC
解析
暂无解析
相关试题
【多选题】
___,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
A. 食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B. 保健食品生产企业未按规定向食品安全监督管理部门备案,或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产
C. 婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品安全监督管理部门备案
D. 特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行,或者未定期提交自查报告
【多选题】
食品生产企业应当建立___进货查验记录制度。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 食品包装
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录___并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
食品生产企业应当建立并执行___食品安全管理制度,不断完善食品安全保障体系,保证食品安全。
A. 原料验收
B. 生产过程安全管理
C. 贮存管理
D. 设备管理
【多选题】
已经注册的境外食品生产企业因___应当撤销注册,并予以公告。
A. 提供虚假材料
B. 因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的
C. 向我国出口的食品没有中文标签
D. 食品添加剂中文标签、中文说明书不符合要求
【多选题】
食品生产厂区选址___。
A. 不应选择对食品有显著污染的区域
B. 不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C. 不宜择易发生洪涝灾害的地区,难以避开时应设计必要的防范措施
D. 周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所,难以避开时应设计必要的防范措施
【多选题】
下列关于食品生产厂区墙壁要求的表述,正确的是___:
A. 墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造
B. 在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁
C. 不能使用涂料
D. 墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁,能有效避免污垢积存
【多选题】
下列关于食品生产加工人员卫生要求的表述,错误是___:
A. 进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品
B. 进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒;头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C. 进入作业区域不应配戴饰物、手表,可以化妆、染指甲、喷洒香水
D. 使用卫生间后,再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前不用洗手消毒
【多选题】
食品生产者发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用的情况时,应___。
A. 应当立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 只通知相关生产经营者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
___,应当实施一级召回。
A. 食品食用后可能致人死亡的
B. 食品食用后可能导致严重健康损害的
C. 食品食用后已经导致一般健康损害的
D. 食品标签、标识存在虚假标注的
【多选题】
下列关于食品安全标准的表述,正确的是___:
A. 制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠
B. 食品安全标准是强制执行的标准
C. 除食品安全标准外,鼓励制定其他食品强制性标准
D. 食品安全国家标准由国务院食品安全监督管理部门制定、公布
【多选题】
国家对食品生产经营实行许可制度。从事___,应当依法取得许可。
A. 食用农产品销售
B. 食品生产
C. 食品销售
D. 餐饮服务
【多选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,___。
A. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月
B. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月
C. 产品没有明确保质期的,记录和凭证的保存期限不得少于一年
D. 产品没有明确保质期的,记录和凭证的保存期限不得少于二年
【多选题】
按照《国境口岸卫生许可管理办法》规定,从事国境口岸食品生产的,向海关申请卫生许可时,应当提供___。
A. 卫生许可证申请书
B. 有关负责人或者经营者的身份证明(委托他人代为办理的,应当同时提交委托书及受委托人身份证明)
C. 场所及其周围环境平面图、生产加工各功能区间布局平面图、生产工艺流程图、设备布局图
D. 食品生产设备设施清单;食品生产的执行标准;营业执照复印件
【多选题】
下列关于航空配餐企业食品添加剂管理的表述,正确的是___:
A. 食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存
B. 食品添加剂的存放应有固定的场所(或橱柜),并标示食品添加剂字样。盛装容器上应标明食品添加剂名称
C. 食品添加剂的使用种类、用量和使用范围应符合GB2760规定
D. 食品添加剂应采用精确的计量工具称量使用,并有详细记录
【多选题】
入境交通工具、集装箱、货物携带输入性蝇类阳性指征包括___。
A. 成蝇
B. 蝇幼
C. 蝇蛹
D. 蝇孳生物
【多选题】
在媒介和宿主控制方面,《国际卫生条例(2005)》要求指定机场、港口和陆路口岸应随时具备___能力。
A. 制定尽可能切实可行的计划
B. 提供受过培训的人员
C. 控制入境口岸及其附近的媒介和宿主
D. 经常保持所负责的交通工具无感染源或污染源,包括媒介和宿主
【多选题】
病媒生物监测中,国境口岸重点监测对象有___。
A. 鼠及体表寄生虫
B. 蝇
C. 蚊
D. 蜚蠊
【多选题】
国境口岸区域病媒生物监测需遵循的“四定”原则有___。
A. 定人员
B. 定时间
C. 定生境
D. 定方法
【多选题】
《国境口岸病媒生物监测规定》中对蚊类病媒监测使用的方法有___。
A. 扫网法
B. 帐诱法
C. 二氧化碳灯诱法
D. 诱卵器法
【多选题】
《国境口岸病媒生物监测规定》___的异常情况应在24小时之内报告总署卫生司。
A. 截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠
B. 检出鼠疫耶尔森菌、霍乱弧菌和黄热病毒
C. 经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物
D. 经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次检出的病原体
【多选题】
___适用于采集国际航行船舶携带输入性蜚蠊。
A. 粘捕法
B. 药激法
C. 诱捕法
D. 蒸熏除虫法
【多选题】
在国际航行船舶上采集的输入性蚊类一般使用___方法杀死。
A. 冰箱冷冻
B. 乙醚麻醉
C. 三氯甲烷麻醉
D. 自然死亡
【多选题】
医学媒介生物样品保存、运送中,需注意的事项包括___。
A. 避免反复冻融
B. 避免受热、阳光直射和颠簸
C. 防止环境污染
D. 防止样品受损
【多选题】
下列关于医学媒介生物死体样本运送的表述,正确的是___:
A. 死体医学媒介生物应使用加贴生物危险标识的生物安全运送箱盛装运送
B. 装箱后4h能够到达实验室的,箱内温度应保持在4℃以下
C. 对于4h内不能到达实验室的,应将样品置于-30℃冷冻后再送样,运送过程中箱内温度应保持在0℃以下
D. 对于24h内不能到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在0℃以下
【多选题】
下列关于医学媒介生物标本保存场所要求的表述,正确的是___:
A. 标本保存场所应保持干燥、通风、阴凉、避光,避免阳光照射
B. 可保持适宜温湿度温度保持5℃~25℃,相对湿度保持在45%~55%防湿防潮
C. 放置防腐防蛀药物防霉防虫
D. 标本柜密封良好,无活动物存在
【多选题】
输入性病媒生物监测的种类主要包括输入性___和蚊、蝇、蚤、螨、蠓,以及臭虫、白蛉、蚋、锥蝽、虱等。
A. 鼠
B. 蜚蠊
C. 蜱
D. 虻
【多选题】
国际航行船舶携带输入性成蝇类的采集方法有___。
A. 昆虫采集网采集法
B. 吸蚊枪吸捕法
C. 杀虫剂杀灭法
D. 手捕法
【多选题】
根据《输入性病媒生物监测方案》,在开展输入性病媒生物监测工作时,其监测范围包括___。
A. 入境交通工具
B. 入境集装箱
C. 入境货物
D. 入境快件及邮包
【多选题】
输入性鼠类的阳性指征包括___。
A. 活鼠和死鼠
B. 鼠洞
C. 鼠粪
D. 鼠咬/抓痕
【多选题】
入境交通工具病媒生物监测蚊类阳性指征是指___。
A. 成蚊
B. 蚊幼
C. 小型容器积水
D. 蚊蛹
【多选题】
___属于入境交通工具鼠类现场监测方法的“器具监测法”。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 粘鼠板法
D. 粉迹法
【多选题】
入境船舶在检疫锚地停泊或在码头靠泊期间均能开展的病媒生物监测有___。
A. 蚊类监测
B. 鼠类监测
C. 蝇类监测
D. 蜚蠊类监测
【多选题】
___是输入性病媒生物监测的重点。
A. 装载废旧物品的集装箱
B. 活动物
C. 来自虫媒传染病流行的国家和地区的入境船舶
D. 携带病媒生物风险较高的入境邮包
【多选题】
下列关于入境重点集装箱病媒生物监测的表述,正确的是___:
A. 在箱门外罩上防逃逸网
B. 做好必要的个人防护
C. 在隔离区内进行
D. 在箱门口设置防鼠板
【多选题】
国境口岸需实施控制的医学媒介生物类别有___。
A. 蚊、蝇
B. 鼠、蚤
C. 蜱、螨
D. 蜚蠊、蠓
【多选题】
啮齿动物最典型的特征是___。
A. 无犬齿具有齿虚位
B. 无齿虚位
C. 门齿无齿根
D. 具齿根
【多选题】
鼠的形态分类中,常要测量___数据。
A. 后足长
B. 尾长
C. 耳高
D. 前足长
【多选题】
有瓣蝇类的特征包括___。
A. 中胸盾沟明显而完整,只极少数是中断的
B. 触角第二节背方偏外侧有一纵贯全长的裂缝
C. sc脉总是完整地达于c脉
D. 肩后鬃与翅内鬃常存在
【多选题】
___是黄胸鼠特征。
A. 尾长大于体长
B. 前足背面灰白色,中央具1黑褐色纵纹
C. 体腹毛或仅胸部中间毛端浅黄褐色
D. 耳大而透明,前折不能遮住眼睛
推荐试题
【单选题】
下列不属于易出现机械性伤害的是___
A. 碰撞和刮蹭的伤害
B. 物体坠落打击的伤害
C. 电动机械设备不按规定接地接零
【单选题】
社会保险行政部门应当自受理工伤认定申请之日起___日内作出工伤认定的决定。
A. 15
B. 30
C. 60
【单选题】
紫外线对人体的危害主要是造成皮肤和眼睛的伤害,其引起的原因是紫外线的___
A. 热作用
B. 光化学作用
C. 电离作用
【单选题】
容器上的聚四氟乙烯、聚丙烯等填料垫圈,焊前必须___
A. 拆除
B. 固定好
C. 用布遮盖
【单选题】
电弧焊作业场所应备有足够的___
A. 消防器材
B. 水
C. 泡沫灭火器
【单选题】
焊丝送进和电弧移动都由专门的焊接装置自动完成的埋孤焊类型是___
A. 压焊
B. 半自动埋弧焊
C. 自动埋弧焊
【单选题】
氩弧焊时,气体保护效果不佳的原因不包括___
A. 气体流量过低
B. 气流挺度差
C. 排除周围空气的能力强
【单选题】
普通低合金钢中合金元素的含量一般不超过___%
A. 2.0
B. 3.5
C. 5.0
【单选题】
对焊接场所的要求,说法正确的是___
A. 在焊接工作场所,必须有防火设备
B. 附近有与明火作业相抵触的工种在作业(如油漆等)可以进行钎焊操作
C. 施工人员配带安全带并遵守高空作业的其他有关规定即可.不用办理高空作业许可证
【单选题】
谁焊主要用于材料间的冶金结合是___
A. 同种金属
B. 异种金属
C. 金属与非金属
【单选题】
下列不是氩弧焊接特点的是___
A. 电弧的光辐射很强
B. 可以焊接薄板
C. 焊接设备比较复杂
【单选题】
二氧化碳气体保护焊时,为了控制熔深,一般调节___
A. 燃弧时间
B. 电流大小
C. 焊丝粗细
【单选题】
原子氢焊进行焊接时采用的电源形式为___
A. 交流
B. 直流正接
C. 直流反接
【单选题】
容量为40升的标准钢气瓶可灌入的液态二氧化碳质量为___kg
A. 25
B. 30
C. 35
【单选题】
熔化极活性气体保护电弧焊不适用于___
A. 不锈钢全位置焊接
B. 合金钢全位置焊接
C. 铝及铝合金中、厚板焊接
【单选题】
铝镁系列铝合金的焊接性___
A. 好
B. 一般
C. 差
【单选题】
我国目前试行的高频电磁场卫生学参考标准磁场为___A/m
A. 3
B. 5
C. 7
【单选题】
在容器内部进行氩弧焊时,容器外___设专人监护和配合。
A. 需要
B. 不需要
C. 无所谓
【单选题】
碳当量为0.50%时,工件的焊前预热温度是___℃以上
A. 150
B. 200
C. 250
【单选题】
燃烧产物一般有窒息性和一定毒性,人在___中有引起学息中毒的危险。
A. 火场
B. 密闭容器
C. 其他场所
【单选题】
弧焊机超载使用,会使焊剂___,使绝缘老化,甚至造成线圈短路起火造成火灾。
A. 温度升高
B. 电压升高
C. 绝缘增大
【单选题】
固定动火区内禁止使用或存放各种___物质
A. 不可燃
B. 易燃易爆
C. 助燃
【单选题】
对黄铜进行气焊时,应采用___
A. 弱碳化焰
B. 弱氧化焰
C. 中性焰
【单选题】
下列关于电子束真空室的说法错误的是___
A. 真空室的尺寸及形状应根据焊剂的用途和被加工的零件来确定
B. 真空室一般采用低碳钢和不锈钢制成,碳钢制成的工作时内表面应镀镍
C. 电子束焊剂的使用者可自行改装真空室
【单选题】
松节油的爆炸浓度极限为___
A. 0.8%至62%
B. 8%至62%
C. 0.8%至6.2%
【单选题】
通过不打渣连续堆焊的方法提高手工电弧堆焊效率时,其特点不包括___
A. 效率高
B. 熔深较深
C. 母材熔化较少
【单选题】
气体火焰焊是利用可燃气体(如乙炔、液化石油气、氢、丙烷等),以合适的比例与那种物质发生激烈反应。___
A. 空气
B. 氧气
C. 氮气
【单选题】
下坡堆焊时,工件适宜的倾斜角为___
A. 5-8°
B. 6-8°
C. 7-9°
【单选题】
发生化学性爆炸的物质,按其特性不包括___
A. 炸(火)药
B. 汽油
C. 可燃物质与空气行程的爆炸性混合物
【单选题】
气瓶储存时,下列行为应禁止的是___
A. 垛高可以不受限制
B. 立放时,应有栏杆或支架加以固定或扎牢
C. 横放时头部朝同一方向
【单选题】
激光辐射眼睛或皮肤时,如果超过了人体的最大允许照射量,就会导致组织损伤,当照射时间超过100s时,损伤效应主要为___.
A. 热效应
B. 光压效应
C. 光化学效应
【单选题】
高碳钢焊接时对气孔的敏感性___
A. 大
B. 小
C. 一般
【单选题】
在锅炉压力容器等金属结构内暂停焊接作业时,应将焊钳或焊炬___
A. 悬挂起来
B. 放在钢板上
C. 放在容器内
【单选题】
在容器内进行埋弧焊作业时,使用行灯的电压不能超过___
A. 12v
B. 24V
C. 36V
【单选题】
在分析和监视置换焊补中的空气时,分析数据的有效性为焊割前___分钟内。
A. 15
B. 30
C. 45
【单选题】
水蒸汽保护电弧焊主要用于工件的堆焊修复,其显著特点是___
A. 气孔较多
B. 成本低
C. 水蒸汽对人体无伤害
【单选题】
对于操作者需进入内部进行焊补的设备及管道,氧气的体积分数应为___。
A. 18%-21%
B. 21% - 24%
C. 24%-27%
【单选题】
焊接前清除焊件上的油污,使用低尘、低毒材为了___
A. 防火灾爆炸
B. 防触电
C. 防有害气体及烟尘
【单选题】
采用等离子弧焊,最薄可煤___m的金属薄片
A. 1
B. 0.1
C. 0.01
【单选题】
在微束等离子弧焊中,转移弧的作用的___
A. 熔化工件
B. 引弧
C. 维弧
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