【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程
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【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别
【判断题】
在茶艺馆的顾客接待过程中,当宾客要求自己泡茶时,茶艺师应站在附近待机服务
【判断题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应起站在柜台的中间
【判断题】
在服务行业中广为流传的“三看顾客,投其所好”中的“三看是指看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【判断题】
当顾客与茶艺员目光相对时,茶艺师应主动接近顾客
【判断题】
茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的产地、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施
【判断题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、培养顾客的兴趣,增强顾客的购买欲、争取达成交易
【判断题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是要推介利润高的商品给顾客
【判断题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、致以谢忱
【判断题】
当顾客要离开时,茶艺师道别必不可少,不分对象、不失真诚
【判断题】
古人对泡茶水温十分讲究,当茶浮水面,茶汤品质鲜爽味减弱,认为“水嫩”
【判断题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的伸缩性,在旅游过程中尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品
【判断题】
在产茶地区的风景旅游点,可开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、茶道表演等
【判断题】
茶因其消暑解毒的药用,在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康
【判断题】
茶文化旅游的特点是集文化性、趣味性、游览观光及学术考察为体
【判断题】
在茶艺馆为了营造宁静的品茶环境,不允许播放古典音乐
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮红茶
【判断题】
历史上泰山灵岩寺降魔师是风雅类茶道的代表性人物
【判断题】
按展销会的性质可将展销会分为贸易性展销会、宣传性展销会
【判断题】
展销会的特点是可提供与公众直接双向沟通的机会
【判断题】
展销会的主题明确,才能提纲挈领,确定展销会的传播方式、沟通方式和接待形式,有针对性的收集各种参展资料,把所有产品做有机的排列、组合
【判断题】
明代饮茶,改宋代的煮茶法为撮泡法,开千古茗饮之宗
【判断题】
构思整个展览结构是展览会会务准备工作之一
【判断题】
陆羽在《茶经》中对茶具的选配提出了“益茶”的原则
【判断题】
红碎茶可分为四类,分别是片茶、叶茶、碎茶、末茶
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润,在南纬45°与北纬38间都可以种植
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟
【判断题】
红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素、茶褐素、花青素等
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期王褒《僮约》中“武阳买茶,烹茶尽具”
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
推荐试题
【单选题】
制度化教育建立的典型表征是( )
A. 学校的产生
B. 教育实体的出现
C. 学制的建立
D. 定型的教育组织形式出现
【单选题】
我国近代第一个正式实施的学制是( )
A. 壬寅学制
B. 癸卯学制
C. 壬戌学制
D. 六三三制
【单选题】
我国教育史上第一个具有资本主义性质的学制是( )
A. 癸卯学制
B. 壬子学制
C. 壬成学制
D. 壬子癸丑学制
【单选题】
“教育不应再限于学校的围墙之内。”这是( )推崇的教育理想。
A. 非制度化教育
B. 制度化教育
C. 形式化教育
D. 非形式化教育
【单选题】
体现张之洞“中学为体，西学为用”思想的学制是( )
A. 癸卯学制
B. 壬子癸丑学制
C. 壬戌学制
D. 1951年学制
【单选题】
下列说法错误的是( )
A. 欧洲国家的学制都曾采用双轨学制
B. 单轨学制最早产生于美国
C. 苏联型学制属于欧洲双轨学制
D. 我国现行学制是从单轨学制发展而来的分支型学制
【单选题】
( )是国民教育制度的核心与主体，体现了一个国家国民教育制度的实质。
A. 教育领导体制
B. 教育行政体制
C. 教育管理体制
D. 学校教育制度
【单选题】
下列选项不属于现代学校教育制度的主要类型是( )
A. 双轨学制
B. 单轨学制
C. 分支型学制
D. 复合型学制
【单选题】
现代教育与传统教育的根本区别在于( )
A. 思维能力的培养
B. 创新能力的培养
C. 实践能力的培养
D. 想象能力的培养
【单选题】
从层次结构上来看，我国现行学校教育包括幼儿教育、初等教育、中等教育和( )四个层次。
A. 职业技术教育
B. 成人教有
C. 特殊教育
D. 高等教育
【单选题】
( )是着眼于受教育者及社会长远发展的要求，以面向全体学生、全面提高学生的基本素质为根本宗旨的教育。
A. 义务教育
B. 素质教育
C. 创新教育
D. 全民教育
【单选题】
下列文件规定地方承担九年义务教育的责任，有计划有步骤地普及九年制义务教育的是( )
A. 《关于教育工作的指示》
B. 《中共中央关于教育体制改革的決定》
C. 《关于改革学制的决定》
D. 《中国教育政革和发展纲要》
【单选题】
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010～2020年)》提出的我国教育改革与发展的战略主题是( )
A. 坚持以人为本，全面实施素质教育
B. 坚持徳育为先
C. 坚持能力为重
D. 坚持全面发展
【单选题】
义务教育最重要的特点是( )
A. 强制性
B. 普遍性
C. 免费性
D. 基础性
【单选题】
学校教育制度又称学制，它决定着各级各类学校的( )①性质②任务③入学标准④修业年限⑤课程安排
A. ①②③
B. ①②③④
C. ①②④⑤
D. ①②③④⑤
【单选题】
明显反映了资产阶级在学制方面的要求，并在法律上体现了教育机会均等且第一次规定了男女同校的学制是( )
A. 壬戌学制
B. 壬寅学制
C. 壬子癸丑学制
D. 癸卯学制
【单选题】
教育主体确定、教育对象相对稳定，有相对稳定的活动场所和设施等教育实体出现，教有初步型。”这些特征的出现标志着学校教育制度进入( )
A. 前制度化教育阶段
B. 制度化教育阶段
C. 非制度化教育阶段
D. 学校教育萌芽阶段
【单选题】
贯穿教育研究整个过程的是( )
A. 文献检索
B. 收集资料
C. 分析资料
D. 选定课题
【单选题】
( )不是教育研究的原则。
A. 客观性原则
B. 创新性原则
C. 综合性原则
D. 伦理性原则
【单选题】
教育研究活动的起始环节是( )
A. 收集资料
B. 选择课题
C. 提出假设
D. 制订方案
【单选题】
为了避免重复劳动，提高科学研究的效益，必要的工作是( )
A. 选定课题
B. 课题论证
C. 文献检索
D. 历史分析
【单选题】
教育研究的最终目的是( )
A. 揭示教育规律
B. 撰写研究报告
C. 发现教育问题
D. 改进教育现状，促进教育发展
【单选题】
虽然教育现象复杂多样，不确定因素很多，但还是有规律可循的，这说明教育研究获得的结论应该具有( )
A. 科学性
B. 系统性
C. 综合性
D. 可验证性
【单选题】
关于教育研究报告撰写的基本要求说法错误的是( )
A. 在科学求实的基础上创新
B. 观点和材料一致
C. 不能吸收别人的研究成果
D. 书写格式符合规范
【单选题】
观察研究法是人们有目的、有计划地通过感官和辅助仪器，对处于( )下的客观事物进行系统考察，从而获取经验事实的一种科学研究方法。
A. 实验室条件
B. 自然状态
C. 人为控制
D. 自然状态或实验室
【单选题】
根据观察时是否借助仪器设备可分为( )
A. 直接观察法与间接观察法
B. 参与观察与非参与观察
C. 自然情景观察与实验室观察
D. 结构性观察与非结构性观察
【单选题】
资料分析的基本步骤依次为( )
A. 阅读资料一筛选资料一解释资料
B. 筛选资料一阅读资料一解释资料
C. 阅读资料一解释资料一筛选资料
D. 筛选资料一解释资料一阅读资料
【单选题】
教育行动研究是一个螺旋式加深的过程，其最后一个环节是( )
【单选题】
教育研究中最基本、最常用的研究方法是( )
A. 教育观察研究
B. 教育调查研究
C. 教育测量研究
D. 教育实验研究
【单选题】
文献检索中，按时间范围、以课题研究的发生时间为检索始点，按事件发生、发展时序，由远及近、由旧到新的顺序查找的方法是( )
A. 顺查法
B. 逆查法
C. 引文查找法
D. 综合查找法
【单选题】
下列哪项不是构成教育研究的基本要素( )
A. 科学理论
B. 客观事实
C. 方法技术
D. 研究成果
【单选题】
调查研究法有多种不同的类型，依据调查的范围可分为( )
A. 常规调查和比较调查
B. 常规调查和原因调查
C. 综合调查和专题调查
D. 全面调查和抽样调查
【单选题】
( )是教育主体叙述教育教学中的真实情境的过程，是通过讲述教育故事，体悟教育真谛的一种研究方法。
A. 行动研究法
B. 实验研究法
C. 个案研究法
D. 叙事研究法
【单选题】
下列对于教育测量法的缺点，说法错误的是( )
A. 编制测验难度大，费时费力
B. 研究过程松散、随意，缺乏系统性
C. 教育测验通常是间接测量，测量的结果往往是相对的
D. 灵活性差，难以揭示变量之间的因果关系
【单选题】
6502电气集中的选岔网采用_______。[321020201]___
A. 串联传递
B. 并联传递
C. 串并联传递
D. 上下传递
【单选题】
道岔组合、信号组合、_______组合是6502电气集中的三种基本组合类型。[311000000]___
【单选题】
单置调车信号机按钮做变通按钮使用时，_______吸起。[321020201]___
A. AJ↑2AJ↑
B. 1AJ↑AJ↑
C. 1AJ↑2AJ↑AJ↑
D. 1AJ↑2AJ↑
【单选题】
_______不属于敌对进路。[333000000]___
A. 同一到发线上对向的列车进路
B. 同一到发线上对向的调车进路
C. 同一到发线上对向的列车进路与调车进路
D. 同一咽喉区对向重迭的调车进路
【单选题】
组合架侧面电源与组合架零层_______的配线，采用了环接电源的方法。[322030203]___
A. D01、D02
B. D01、D03
C. D02、D03
D. D01、D02、D03
【单选题】
引导信号开放后车未接近，轨道电路故障突然自动恢复，该区段的道岔_______解锁。[323020201]___
A. 能
B. 不能
C. 可能
D. 有1组解锁。
