【单选题】
春秋战国时期，( )的兴起，冲破了“学在官府”的限制。
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B【解析】春秋战国时期，官学衰微，私学兴起，冲破了“学在官府”的限制，使教育对象由贵族扩大 到平民。
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【单选题】
英国教育家斯宾塞的教育代表作是( )
A. 《爱弥儿》
B. 《人的教育》
C. 《教育漫话》
D. 《教育论》
【单选题】
从个体的角度定义“教育”，往往把“教育”等同于个体的( )
A. 社会化过程
B. 学习过程
C. 个体化过程
D. 认知过程
【单选题】
19世纪末20世纪初，在欧美一些国家兴起的用自然科学的实验法研究儿童发展及其与教育的关系的理论是( )
A. 文化教育学
B. 实验教育学
C. 实用主义教育
D. 制度教育学
【单选题】
第一个提出要使教育学成为一门科学，并认为应该以伦理学和心理学作为教育学的理论基础的是( )
A. 赫尔巴特
B. 裴斯泰洛齐
C. 洛克
D. 杜威
【单选题】
《学记》中提到的学生学习“过少、过急、过难、过易”的问题，体现了( )的教育原则。
A. 教学相长
B. 综合课程
C. 长善救失
D. 藏息相辅
【单选题】
反映古希腊百科全书式的教育家的教育思想的著作是( )
A. 《民主主义与教育》
B. 《政治学》
C. 《理想国》
D. 《大教学论》
【单选题】
下列关于我国古代教育家的教育思想说法错误的是( )
A. 孟子认为教育的目的在于“明人伦”
B. 墨翟注重实用技术的传习
C. 老子主张教循自然原则
D. 荀子提出了“性善论”
【单选题】
中世纪的西欧，教会教育的教育内容是( )
A. 神学
B. 骑士七技
C. 三科
D. 七艺
【单选题】
在论述教育与经济发展时，( )提出了“庶一富一教”的思想。
【单选题】
( )认为学校教育的理想是培养全面和谐发展的人。
A. 亚里士多德
B. 苏霍姆林斯基
C. 保罗·朗格朗
D. 卢梭
【单选题】
世界上第一部教育专著是( )
A. 《教育漫话》
B. 《论语》
C. 《学记》
D. 《雄辩术原理》
【单选题】
近代社会，有些国家明确规定，宗教、政党不得干预学校教育，这反映了近代社会教育的( )
A. 国家化
B. 法制化
C. 多样化
D. 世俗化
【单选题】
现代社会出现了古代社会所没有的工程、机电、航空之类的专业，这说明制约学校专业设置的因素是( )
A. 社会意识形态
B. 社会政治制度
C. 生产力发展水平
D. 本国文化历史传统
【单选题】
对教育结构的变化具有制约作用的是( )
A. 人口结构
B. 学科结构
C. 专业结构
D. 生产力发展水平
【单选题】
“金字塔形”的等级制教育制度属于( )
A. 大众教育
B. 学校教育
C. 社会教育
D. 网络教育
【单选题】
( )是推动教育学发展的内在动力。
A. 教育规律
B. 教育价值
C. 教育现象
D. 教育问题
【单选题】
人口的平均文化程度越高，人口出生率就越低，这体现了教育( )
A. 可以改变人口质量
B. 可以减少人口数量
C. 可以调整人口结构
D. 可以制约人口迁移
【单选题】
“建国君民，教学为先”“化民成俗，其必由学”反映了教育与( )的关系。
【单选题】
促进教育发展的根本因素是( )
A. 生产力水平
B. 科学技术水平
C. 文化传统
D. 经济制度
【单选题】
(学会生存教育世界的今天和明天》一书中说道：“现在，教育在全世界的发展正倾向先于经济的发展，这在人类历史上大概还是第一次。＂教育的发展之所以要超前于经济发展,这是因为( )
A. 教育的周期性长，未来经济建设需要的人才，必须提前培养
B. 教育是一种独立的社会活动，它有自身的特点，具有相对的独立性
C. 教育通过传播思想、形成奥论，作用于一定的政治和经济
D. 教育是发展科学的一个重要手段
【单选题】
下列不属于校园精神文化的是( )
A. 学风
B. 仪式
C. 学校人际关系
D. 班风
【单选题】
学校文化的核心是( )
A. 学校物质文化
B. 学校的组织和制度文化
C. 学校领导者的亚文化
D. 学校的精神或观念文化
【单选题】
唐朝“六学二馆”的入学要求反映了社会政治经济对教育的( )的影响。
A. 受教育权
B. 领导权
C. 教育内容
D. 体制
【单选题】
教育对社会政治经济制度的变革( )
A. 起决定作用
B. 不起决定作用
C. 不起作用
D. 起加速作用
【单选题】
“在明明德，在亲民，在止于至善”体现了( )对确立教育目的的影响。
A. 文化
B. 政治经济制度
C. 生产力
D. 科学技术
【单选题】
科学知识在未用于生产之前，只是一种潜在的生产力，要把潜在的生产力转化为可以用于生产的现实生产力，必须依靠( )
【单选题】
( )强调成熟机制对人的发展的决定作用。
A. 华生
B. 格塞尔
C. 洛克
D. 弗洛伊徳
【单选题】
外部影响转化为内部发展要素的根据是( )
A. 实践
B. 主观能动性
C. 教育
D. 训练
【单选题】
遗传素质是人的身心发展的( )
A. 主导因素
B. 决定因素
C. 物质前提
D. 无关因素
【单选题】
我国声代思想家董仲舒提出了“性三品说”他把人性由高到低分为圣人之性、中民之性、斗之性三等。其中，“圣人”是先知先觉者，无需教育；而斗筲”之性不可移，教也无用。这种观点属于( )
A. 环境决定论
B. 教育主导论
C. 遗传决定论
D. 外因决定论
【单选题】
“教育既有培养创造精神的力量，也有压抑创造精神的力量，甚至有的教育还在描残儿童”，这说明( )
A. 教育在人的发展中起主导作用
B. 教育在人的发展中具有导向性作用
C. 教育比遺传素质更能影响人的发展
D. 教育对人的发展的主导作用是有条件的
【单选题】
在良好的环境中，有的人没有什么成就，甚至走向与环境所要求的相反的道路；在器劣的环境中，有的人却“出淤泥而不染”。这种现象说明( )
A. 人的发展不受环境的影响
B. 人们接受环境的影响不是消被动的、而是积极主动的实践过程
C. 好的环境不利于人的发展，坏的环境对人的发展有利
D. 人是环境的奴隶，个人发展是好是坏，完全由环境来决定
【单选题】
因材施教的教育理念对当代教育提出了更高的要求，因材施教中的“材”是依据个人身心发展规律中的( )来确定的。
A. 顺序性
B. 阶段性
C. 个别差异性
D. 不平衡性
【单选题】
肯定先天遗传因素和后天环境对儿童发展的重要作用，而且二者的作用各不相同，且不能相互替代的理论是( )
A. 内发论
B. 外铄论
C. 辐和论
D. 多因素相互作用论
【单选题】
遗传因素对人的影响在整个发展过程中总体上呈( )趋勢。
A. 递减
B. 递增
C. 不变
D. 倒U型发展
【单选题】
许多地方出现的“狼孩”事件说明( )在人的身心发展中不起决定作用。
A. 教育
B. 环境
C. 个体主观能动性
D. 遗传素质
【单选题】
下列不属于教育的个体个性化发展功能的主要表现的是( )
A. 教育能促进人的主体意识
B. 个体特征的发展
C. 人的个体价值的实现
D. 个体思想意识的社会化
【单选题】
人对环境影响的接受是一个( )
A. 积极的过程
B. 能动的过程
C. 被动的过程
D. 主动的过程
【单选题】
“万物皆备于心”“人的心中自有浩然之气”表明了个体身心发展的( )观点。
A. 外铄论
B. 内发论
C. 实践主体论
D. 多因素相互作用论
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【判断题】
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。
【判断题】
保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生慢性危害。
【判断题】
进口的保健食品可以不是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。
【判断题】
向中国境内出口食品的出口商或者代理商应当向市场总局备案。
【判断题】
进口食品的包装和运输工具应当符合安全卫生要求。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立完善的质量安全管理体系。
【判断题】
出口食品的包装和运输方式应当符合安全卫生要求，并经检验检疫合格。
【判断题】
海关收到有关部门通报、消费者举报进口预包装食品标签涉嫌违反有关规定的，应当进行核实，一经确认，依法进行处置。
【判断题】
熟制坚果与籽类食品是以坚果、籽类或其籽仁为主要原料，不允许添加辅料，经烘炒、油炸、蒸煮或其他等熟制加工工艺制成的食品。
【判断题】
在干坚果产品的感官检验中，对杂质项目的要求是无正常视力可见外来异物。
【判断题】
对于脂肪含量较低的蚕豆、开心果、板栗类食品，酸价和过氧化值等理化指标不作要求。
【判断题】
啤酒的标签中须使用警示标语“切勿撞击，防止爆瓶”。
【判断题】
酒类中文标签应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语。
【判断题】
日本输华酒类应要求其提供采用防伪纸张印制且使用印泥印章盖章的新版原产地证明。
【判断题】
进口商或其代理商按规定提供进口酒类原产地证明，美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。
【判断题】
特殊膳食用食品的能量或营养成分在产品中的含量未达到相应产品标准的最小值或允许强化的最低值时，不能进行含量声称。
【判断题】
预包装特殊膳食用食品标签可以对婴儿配方食品中的必需成分进行功能声称。
【判断题】
食用盐是以氯化钠为主要成分，用于食用的盐。
【判断题】
对婴幼儿谷物辅助食品应在标签中标明 “需用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调”或类似文字。
【判断题】
特殊医学用途婴儿配方食品标签上应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”。
【判断题】
特殊医学用途配方食品标签中应标示“本品允许用于肠外营养支持和静脉注射”。
【判断题】
特殊医学用途配方食品标签中应在醒目位置标示“请在医生或临床营养师指导下使用”。
【判断题】
《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921）适用于罐头类食品。
【判断题】
无论是否规定致病菌限量，食品生产、加工、经营者均应采取控制措施，尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。
【判断题】
《食品安全国家标准 辅食营养补充品》（GB 22570）适用于6月～36月龄婴幼儿及37月～60月龄儿童食用的辅食营养补充品。
【判断题】
膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用油炸工艺制成的组织疏松或松脆的食品 。
【判断题】
当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示 “ 添加食品添加剂用于调节口味 ” 等类似字样 。
【判断题】
包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水 。
【判断题】
孕妇及乳母营养补充食品标签应符合GB 13432的规定。
【判断题】
食品工业用浓缩液（汁浆）是以水果、蔬菜、茶叶、咖啡等国家允许使用的植物为原料，经加工制成的用于生产饮料或其他食品的浓缩液（汁、浆），如浓缩果蔬汁（浆）、茶浓缩液等 。
【判断题】
食品加工用植物蛋白的致病菌限量应符合GB 29921 中粮食制品类的规定。
【判断题】
食品加工用酵母按产品用途分为面用酵母和酒用酵母。
【判断题】
酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
【判断题】
饮用天然矿泉水应在水源点附近进行包装,不应用容器将水源水运至异地灌装。
【判断题】
《食品安全国家标准 复合调味料》（GB 31644）适用于水产调味品。
【判断题】
可食用部分指食品原料经过机械手段(如谷物碾磨、水果剥皮、坚果去壳、肉去骨、鱼去刺、贝去壳等)去除非食用部分后,所得到的用于食用的部分。
【判断题】
根据GB 2762，污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。
