【判断题】
对于脂肪含量较低的蚕豆、开心果、板栗类食品，酸价和过氧化值等理化指标不作要求。
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相关试题
【判断题】
啤酒的标签中须使用警示标语“切勿撞击，防止爆瓶”。
【判断题】
酒类中文标签应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语。
【判断题】
日本输华酒类应要求其提供采用防伪纸张印制且使用印泥印章盖章的新版原产地证明。
【判断题】
进口商或其代理商按规定提供进口酒类原产地证明，美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。
【判断题】
特殊膳食用食品的能量或营养成分在产品中的含量未达到相应产品标准的最小值或允许强化的最低值时，不能进行含量声称。
【判断题】
预包装特殊膳食用食品标签可以对婴儿配方食品中的必需成分进行功能声称。
【判断题】
食用盐是以氯化钠为主要成分，用于食用的盐。
【判断题】
对婴幼儿谷物辅助食品应在标签中标明 “需用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调”或类似文字。
【判断题】
特殊医学用途婴儿配方食品标签上应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”。
【判断题】
特殊医学用途配方食品标签中应标示“本品允许用于肠外营养支持和静脉注射”。
【判断题】
特殊医学用途配方食品标签中应在醒目位置标示“请在医生或临床营养师指导下使用”。
【判断题】
《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921）适用于罐头类食品。
【判断题】
无论是否规定致病菌限量，食品生产、加工、经营者均应采取控制措施，尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。
【判断题】
《食品安全国家标准 辅食营养补充品》（GB 22570）适用于6月～36月龄婴幼儿及37月～60月龄儿童食用的辅食营养补充品。
【判断题】
膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用油炸工艺制成的组织疏松或松脆的食品 。
【判断题】
当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示 “ 添加食品添加剂用于调节口味 ” 等类似字样 。
【判断题】
包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水 。
【判断题】
孕妇及乳母营养补充食品标签应符合GB 13432的规定。
【判断题】
食品工业用浓缩液（汁浆）是以水果、蔬菜、茶叶、咖啡等国家允许使用的植物为原料，经加工制成的用于生产饮料或其他食品的浓缩液（汁、浆），如浓缩果蔬汁（浆）、茶浓缩液等 。
【判断题】
食品加工用植物蛋白的致病菌限量应符合GB 29921 中粮食制品类的规定。
【判断题】
食品加工用酵母按产品用途分为面用酵母和酒用酵母。
【判断题】
酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
【判断题】
饮用天然矿泉水应在水源点附近进行包装,不应用容器将水源水运至异地灌装。
【判断题】
《食品安全国家标准 复合调味料》（GB 31644）适用于水产调味品。
【判断题】
可食用部分指食品原料经过机械手段(如谷物碾磨、水果剥皮、坚果去壳、肉去骨、鱼去刺、贝去壳等)去除非食用部分后,所得到的用于食用的部分。
【判断题】
根据GB 2762，污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。
【判断题】
乡镇级以上人民政府食品药品监督管理部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理。
【单选题】
车站值班员或消防值班室值班员在接受气体灭火保护区域作业登记后，向___提出就地控制器“手/自动”状态转换至“手动”位的申请并告知具体作业范围及时段等情况，调度员根据具体情况并发布相应命令。
A. OCC业务主管
B. OCC值班调度长
C. OCC设备调度
D. OCC运营调度
【单选题】
得到车站或施工现场值班员传达的调度员许可命令后，作业人员进入气灭保护区域前应按“手/自动”状态切换操作步骤，将作业区域相关的气体保护区域的就地控制盘手/自动转换开关设置成___。
A. 手动状态
B. 自动状态
C. 隔离状态
D. 备用状态
【单选题】
若气体灭火保护区域手动状态达___小时及以上或施工作业有阶段性、延续性或重大改造施工，消防系统的主管单位应上报集团相关职能部门进行审批备案。
【单选题】
地面和高架车站以及线路轨道外边线外侧___内设置控制保护区。
A. 十米
B. 二十米
C. 三十米
D. 五十米
【单选题】
地下车站与隧道周边外侧___内设置控制保护区。
A. 十米
B. 二十米
C. 三十米
D. 五十米
【单选题】
出入口、通风亭、变电站等建筑物、构筑物外边线外侧___内设置控制保护区。
A. 十米
B. 二十米
C. 三十米
D. 五十米
【单选题】
___负责对接触网[轨]停电施工作业中允许降级防护的施工进行安全风险评估，并发布允许通知。
A. 施工主体单位
B. 运营管理部
C. 运管中心
D. 运营设施设备管理部
【单选题】
___负责各线路[不含10号线]正线轨行区域、车场区域中涉及的站场、试车线、牵出线、出入场线范围内接触网[轨]的停、送电管理。
A. 施工主体单位
B. 维保公司供电分公司
C. 运管中心
D. 运营公司
【单选题】
___依据电力监控复视终端系统对停电区段[不含10号线]的设备状态进行监管，落实应急预案。
A. 施工主体单位
B. 维保公司供电分公司
C. 运管中心
D. 运营公司
【单选题】
___负责各线路[不含10号线]车场区域中涉及检修库[线]等[车辆检修用库房内]范围内，各股道[以绝缘分段为界]接触网[轨]停电类施工作业的停、送电管理，包括停电类施工作业申请单的审核、批复。
A. 维保公司车辆分公司
B. 维保公司供电分公司
C. 维保公司物资和后勤分公司
D. 运营公司
【单选题】
对于正线接触网[轨]停电类多点型施工作业，___车控室值班员负责将所有接地线[含作业点]的编号录入施工管理系统。
A. 主登记站
B. 入轨站
C. 出轨站
D. 作业点
推荐试题
【单选题】
液压泵能实现吸油和压油，是由于泵的___变化。（易）
A. 动能
B. 压力能
C. 密封容积
D. 流动方向
【单选题】
液压油___，常常是液压系统发生故障的主要原因。（易）
A. 温度过高
B. 粘度太小
C. 粘度太大
D. 受到污染
【单选题】
旁路节流调速回路在___时有较高的速度刚度。（中）
A. 重载高速
B. 重载低速
C. 轻载高速
D. 轻载低速
【单选题】
换向回路的功用是___。（易）
A. 过载保护
B. 使元件能改变运动方向
C. 背压、远程调节
D. 降低油液压力
【单选题】
___是指汽油从液体状态转化成气体状态的性能。（易）
A. 抗爆性
B. 蒸发性
C. 安定性
D. 防腐性
【单选题】
___是指柴油自燃的能力。（易）
A. 蒸发性
B. 流动性
C. 清洁性
D. 发火性
【单选题】
下列关于机油使用错误的是___。（中）
A. 等级较高的机油可以替代等级较低的机油
B. 应尽量使用多级油
C. 机油粘度应尽可能小些
D. 汽油机油也能用于柴油机
【单选题】
一般液压油的密度值为___。（易）
A. 800kg/m3
B. 850kg/m3
C. 900kg/m3
D. 950kg/m3
【单选题】
液压泵按其结构不同分类，下列那个不属于该项___。（易）
A. 低压泵
B. 柱塞泵
C. 齿轮泵
D. 叶片泵
【单选题】
液压传动系统中的执行元件有___。（易）
A. 柱塞泵
B. 控制阀
C. 液压缸
D. 液压泵
【单选题】
压力控制阀按工作原理和功用分类的控制阀有___。（易）
A. 低压泵
B. 柱塞泵
C. 齿轮泵
D. 压力继电器
【单选题】
常用的压力控制回路有调压回路、增压回路、减压回路和___等。（中）
A. 直流回路
B. 交流回路
C. 并联回路
D. 卸载回路
【单选题】
14常用的基本回路按其功能分为压力控制回路、速度控制回路和___。（易）
A. 方向控制回路
B. 锁紧回路
C. 直流回路
D. 交流回路
【单选题】
消防装备用燃料有___。（易）
A. 可溶燃料
B. 气体燃料
C. 固体燃料
D. 特殊燃料
【单选题】
下列不属于我国车用汽油的牌号有___。（易）
A. 0号
B. 90号
C. 93号
D. 97号
【单选题】
液体的粘度常用的表示方法有动力粘度、运动粘度和___。（中）
A. 高压粘度
B. 绝对粘度
C. 绝度粘度
D. 相对粘度
【单选题】
下列不属于常用的作图线型有___（易）
A. 粗实线
B. 细实线
C. 双折线
D. 直线
【单选题】
正投影的性质有___（易）
A. 真实性
B. 虚假性
C. 高度性
D. 收缩性
【单选题】
机械制图中尺寸标注的单位是___（易）
【单选题】
下列属于剖视图的种类有___（易）
A. 正视图
B. 斜视图
C. 全剖视图
D. 断面图
【单选题】
平行投影根据投射线与投影面是否垂直的位置关系可被分为正投影和___（中）
A. 垂直投影
B. 斜投影
C. 侧投影
D. 中心投影
【单选题】
物体的真实大小就以图样上所注的___为依据（易）
A. 尺寸数值
B. 尺寸数字
C. 尺寸线
D. 尺寸界线
【单选题】
装配图的特殊表达方法有假想画法、零件的单独表示法、拆卸画法和___（中）
A. 简化画法
B. 复杂画法
C. 假设画法
D. 习惯画法
【单选题】
金属材料的性能一般分为___和使用性能两类（易）
A. 金属性能
B. 工艺性能
C. 综合性能
D. 非金属性能
【单选题】
金属材料使用性能的好坏，决定了它的使用范围与___（易）
A. 使用寿命
B. 使用时间
C. 用途
D. 使用价值
【单选题】
合金钢是指在___基础上特意加入合金元素所获得的钢种（易）
A. 碳素钢
B. 45号刚
C. 46号刚
D. 锻造刚
【单选题】
铸铁按照碳存在的形式可以分为：白口铸铁、___和麻口铸铁（易）
A. 刚铸铁
B. 灰口铸铁
C. 物理铸铁
D. 化学铸铁
【单选题】
碳素钢可以分为低碳钢、中碳钢和___（易）
A. 结构钢
B. 合金钢
C. 高碳钢
D. 工具钢
【单选题】
碳素钢按照用途可以分为结构钢、特殊性能钢和___（中）
A. 结构钢
B. 合金钢
C. 高碳钢
D. 工具钢
【单选题】
碳素钢按照品质可以分为普通碳素钢、优质碳素钢和___（中）
A. 结构钢
B. 高级优质碳素钢
C. 高碳钢
D. 工具钢
【单选题】
游标卡尺的测量精度有0.1毫米、0.05毫米和___毫米（易）
【单选题】
游标卡尺尺身和游标每格差值为___毫米（易）
【单选题】
38钢尺测量精度为0.2到___毫米（易）
【单选题】
钢尺测量规格有150、200、___和500毫米（易）
A. 1
B. 300
C. 0.5
D. 100
【单选题】
40千分尺测量精度为___毫米（易）
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.5
D. 0.1
【单选题】
百分表的刻度值为___毫米（易）
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.5
D. 0.1
