【判断题】
膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用油炸工艺制成的组织疏松或松脆的食品 。
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相关试题
【判断题】
当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示 “ 添加食品添加剂用于调节口味 ” 等类似字样 。
【判断题】
包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水 。
【判断题】
孕妇及乳母营养补充食品标签应符合GB 13432的规定。
【判断题】
食品工业用浓缩液（汁浆）是以水果、蔬菜、茶叶、咖啡等国家允许使用的植物为原料，经加工制成的用于生产饮料或其他食品的浓缩液（汁、浆），如浓缩果蔬汁（浆）、茶浓缩液等 。
【判断题】
食品加工用植物蛋白的致病菌限量应符合GB 29921 中粮食制品类的规定。
【判断题】
食品加工用酵母按产品用途分为面用酵母和酒用酵母。
【判断题】
酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
【判断题】
饮用天然矿泉水应在水源点附近进行包装,不应用容器将水源水运至异地灌装。
【判断题】
《食品安全国家标准 复合调味料》（GB 31644）适用于水产调味品。
【判断题】
可食用部分指食品原料经过机械手段(如谷物碾磨、水果剥皮、坚果去壳、肉去骨、鱼去刺、贝去壳等)去除非食用部分后,所得到的用于食用的部分。
【判断题】
根据GB 2762，污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。
【判断题】
乡镇级以上人民政府食品药品监督管理部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理。
【单选题】
车站值班员或消防值班室值班员在接受气体灭火保护区域作业登记后，向___提出就地控制器“手/自动”状态转换至“手动”位的申请并告知具体作业范围及时段等情况，调度员根据具体情况并发布相应命令。
A. OCC业务主管
B. OCC值班调度长
C. OCC设备调度
D. OCC运营调度
【单选题】
得到车站或施工现场值班员传达的调度员许可命令后，作业人员进入气灭保护区域前应按“手/自动”状态切换操作步骤，将作业区域相关的气体保护区域的就地控制盘手/自动转换开关设置成___。
A. 手动状态
B. 自动状态
C. 隔离状态
D. 备用状态
【单选题】
若气体灭火保护区域手动状态达___小时及以上或施工作业有阶段性、延续性或重大改造施工，消防系统的主管单位应上报集团相关职能部门进行审批备案。
【单选题】
地面和高架车站以及线路轨道外边线外侧___内设置控制保护区。
A. 十米
B. 二十米
C. 三十米
D. 五十米
【单选题】
地下车站与隧道周边外侧___内设置控制保护区。
A. 十米
B. 二十米
C. 三十米
D. 五十米
【单选题】
出入口、通风亭、变电站等建筑物、构筑物外边线外侧___内设置控制保护区。
A. 十米
B. 二十米
C. 三十米
D. 五十米
【单选题】
___负责对接触网[轨]停电施工作业中允许降级防护的施工进行安全风险评估，并发布允许通知。
A. 施工主体单位
B. 运营管理部
C. 运管中心
D. 运营设施设备管理部
【单选题】
___负责各线路[不含10号线]正线轨行区域、车场区域中涉及的站场、试车线、牵出线、出入场线范围内接触网[轨]的停、送电管理。
A. 施工主体单位
B. 维保公司供电分公司
C. 运管中心
D. 运营公司
【单选题】
___依据电力监控复视终端系统对停电区段[不含10号线]的设备状态进行监管，落实应急预案。
A. 施工主体单位
B. 维保公司供电分公司
C. 运管中心
D. 运营公司
【单选题】
___负责各线路[不含10号线]车场区域中涉及检修库[线]等[车辆检修用库房内]范围内，各股道[以绝缘分段为界]接触网[轨]停电类施工作业的停、送电管理，包括停电类施工作业申请单的审核、批复。
A. 维保公司车辆分公司
B. 维保公司供电分公司
C. 维保公司物资和后勤分公司
D. 运营公司
【单选题】
对于正线接触网[轨]停电类多点型施工作业，___车控室值班员负责将所有接地线[含作业点]的编号录入施工管理系统。
A. 主登记站
B. 入轨站
C. 出轨站
D. 作业点
【单选题】
对于车场内涉及车辆检修库[线]的停电类施工作业，施工负责人在DCC或驻勤点办理登记或注销时，应口头告知___接地线的编号和数量，由其将每根接地线的编号录入施工管理系统。
A. DCC运转值班员
B. 信号楼值班员
C. DCC设备值班员
D. 车场主管
【单选题】
在接触轨线路上涉及的特殊“走行”类作业[如巡道施工、巡视轨行区等]。此类施工作业，在人员走行、巡道过程中可不挂设接触轨接地线，遇中途需进行检修施工且与接触轨安全距离低于___mm时，应按要求挂设接地线后再进行后续作业。
A. 600
B. 700
C. 800
D. 900
【单选题】
验电后应挂设接触网[轨]接地线，因事延误或超过___min以上未能挂设接触网[轨]接地线时，在挂设接触网[轨]接地线之前应重新验电
【单选题】
拆除接触网[轨]接地线时，应先拆除接触线[或汇流排、接地环、接触轨]上紧固的（ ），再拆除回流钢轨上紧固的___。
A. 轨夹端、线夹端
B. 线夹端、轨夹端
C. 线夹端、线夹端
D. 轨夹端、轨夹端
【单选题】
直流1500V接触网[轨]安全距离要求：在进行接触网[轨]停电类施工作业时，施工作业人员[包括所携带的工器具、材料零部件等]与周围带电设备[直流1500V]的距离不得小于___mm。
A. 700
B. 600
C. 500
D. 400
【单选题】
动火单位应在实施动火前___日将批准的动火作业审核意见书抄送管辖单位备案。
【单选题】
___是动火作业及管控工作的责任主体单位。
A. 运管中心
B. 安监室
C. 集团公司保卫部
D. 运营单位[含维保各专业公司]
【单选题】
动火作业过程中，___应仔细观察动火作业的变化过程，一旦发生险情，应当及时处置。
A. 监护员
B. 作业人员
C. 车站值班员
D. 站务员
【单选题】
紧急情况下因抢修所需的动火作业，按线路控制中心发布的抢修令执行，动火审批和现场安全管理由___负责。
A. 车站
B. 抢修单位
C. 线路控制中心
D. 专业公司调度
【单选题】
接触轨区域管控区是指在接触轨区域内，距离接触轨防护罩外缘小于或等于___mm范围的区域，同时包括接触轨上方的空间范围。
A. 500
B. 600
C. 700
D. 800
【单选题】
施工负责人的日常培训工作是___的管理职责。
A. 运营管理部
B. 运营设施设备管理部
C. 计划申报单位
D. 计划审批单位
【单选题】
根据施工地点和影响不同分为正线轨行区类施工、车站类施工、车场类施工、___施工。
A. 保护区类
B. 变电站类
C. 触网停电类
D. 动车类
【单选题】
多专业联合实施的施工，由___明确的主体申报单位进行计划申报。
A. 运营管理部
B. 运营设施设备管理部
C. 计划申报单位
D. 计划审批单位
【单选题】
施工负责人应按___要求，组织施工人员实施施工。
A. 检修施工作业考核规定
B. 车场检修施工作业管理规定
C. 检修施工作业负责人管理规定
D. 车站检修施工管理规定
【单选题】
施工结束前，施工负责人应确认工完场清，施工内容涉及动用运营设备的，应通知___确认设备正常。
A. 使用单位
B. OCC
C. 运营公司调度
D. 专业公司调度
推荐试题
【多选题】
辅助生产费用的分配方法中，便于考核和分析受益单位的经济责任，能够反映辅助生产产品或劳务的成本差异的是___。
A. 直接分配法
B. 交互分配法
C. 顺序分配法
D. 计划成本分配法
【多选题】
基本生产车间用于生产的低值易耗品，其价值摊销额应计入的会计科目是___
A. “基本生产成本”
B. “制造费用”
C. “销售费用”
D. “管理费用”
【多选题】
在下列制造费用分配方法中，适用于季节性生产企业的是___
A. 生产工时比例法
B. 生产工人工资比例法
C. 机器工时比例法
D. 按年度计划分配率分配法
【多选题】
在下列制造费用分配方法中，使“制造费用”科目在每月分配制造费用后可能有余额的是___。
A. 生产工时比例法
B. 生产工人工资比例法
C. 机器工时比例法
D. 按年度计划分配率分配法
【多选题】
基本生产车间领用的材料费用，按照其用途进行分配，可能记入的会计科目有___。
A. “基本生产成本”
B. “制造费用”
C. “管理费用”
D. “销售费用”
【多选题】
直接材料费用的分配标准有___。
A. 直接材料定额消耗量
B. 直接材料定额费用
C. 产品的体积
D. 产品的重量
【多选题】
在下列方法中，属于低值易耗品摊销方法的有___。
A. 一次摊销法
B. 分次摊销法
C. 五五摊销法
D. 定额比例法
【多选题】
在计时工资制度下，产品生产工人工资的分配标准一般有___。
A. 产品的售价
B. 产品的体积
C. 产品的实际生产工时
D. 产品的定额生产工时
【多选题】
应计入产品成本的职工薪酬费用，按其用途进行分配，可能记入的会计科目有___。
A. “销售费用”
B. “基本生产成本”
C. “制造费用”
D. “管理费用”
【多选题】
在下列职工薪酬费用中，应计入产品成本的有___。
A. 产品生产工人的薪酬费用
B. 基本生产车间管理人员的薪酬费用
C. 基本生产车间辅助工人的薪酬费用
D. 企业专设销售机构人员的薪酬费用
【多选题】
用于企业生产经营管理的固定资产的折旧费用，按其用途进行分配，可能记入的会计科目有___。
A. “基本生产成本”
B. “制造费用”
C. “销售费用”
D. “管理费用”
【多选题】
经过要素费用的分配，记入“基本生产成本”科目借方的费用，同时也记入其所属明细账的___成本项目。
A. “直接材料”
B. “直接人工”
C. “直接燃料和动力”
D. “制造费用”
【多选题】
在下列辅助生产费用分配方法中，对所有受益单位都分配费用的有___。
A. 顺序分配法
B. 直接分配法
C. 交互分配法
D. 代数分配法
【多选题】
在下列辅助生产费用分配方法中，对辅助生产费用进行两次或两次以上分配的有___。
A. 顺序分配法
B. 直接分配法
C. 交互分配法
D. 代数分配法
【多选题】
辅助生产费用分配的计划成本分配法的优点有___。
A. 分配结果最为正确
B. 可以简化和加速计算分配工作
C. 便于考核和分析受益单位的经济责任
D. 可以反映辅助生产车间产品或劳务的成本差异
【多选题】
在按年度计划分配率分配法下，要计算年度计划分配率，必须取得的数据有___。
A. 年度制造费用计划总额
B. 年度各种产品的计划产量
C. 各种产品的工时定额
D. 各种产品的计划销售单价
【多选题】
在五五摊销法下，应在“低值易耗品”总账科目下分设的二级科目有___。
A. “在库低值易耗品”
B. “在用低值易耗品”
C. “低值易耗品摊销”
D. “低值易耗品成本差异”
【多选题】
辅助生产车间的制造费用不通过“制造费用”科目核算，应符合的条件有___。
A. 辅助生产车间规模较大，发生的制造费用较多
B. 辅助生产车间规模很小，发生的制造费用很少
C. 辅助生产不对外销售产品或提供劳务
D. 辅助生产对外销售产品或提供劳务
【多选题】
在下列方法中，属于制造费用分配方法的有___。
A. 生产工时比例法
B. 机器工时比例法
C. 按年度计划分配率分配法
D. 定额比例法
【多选题】
废品损失包括的内容有___。
A. 不可修复废品的生产成本扣除废品残值和应收赔款后的数额
B. 可修复废品的修复费用
C. 不合格品的降价损失
D. 产品入库后因保管不善造成的损失
【多选题】
“废品损失”科目借方对应的科目可能有___。
A. “基本生产成本”
B. “制造费用”
C. “应付职工薪酬”
D. “原材料”
【多选题】
“废品损失”科目贷方对应的科目可能有___。
A. “其他应收款”
B. “基本生产成本”
C. “原材料”
D. “销售费用”
【多选题】
下列费用中，属于财务费用的抵减项目的有___。
A. 固定资产盘盈
B. 存货盘盈
C. 汇兑收益
D. 利息收入
【判断题】
直接生产费用都是直接计入费用，间接生产费用都是间接计入费用
【判断题】
若辅助生产车间未设“制造费用”明细账，则对于直接或间接用于辅助生产的各项费用，均记入“辅助生产成本”科目
【判断题】
基本生产车间直接用于产品生产，但没有专设成本项目的各项费用，应先记入“制造费用”科目
【判断题】
基本生产车间间接用于产品生产的各项费用应先记入“制造费用”科目
【判断题】
各项期间费用均不计入产品成本，应全部计入当期损益
【判断题】
由几种产品共同耗用的、有助于产品形成的辅助材料费用，可以直接计入各种产品成本
【判断题】
由几种产品共同耗用的原材料费用，按原材料定额消耗量比例分配与按原材料定额费用比例分配的计算结果是不同的
【判断题】
基本生产车间用于生产的低值易耗品，其摊销额应计入制造费用
【判断题】
五五摊销法适用于各月领用和报废比较均衡、各月摊销额相差不多的低值易耗品的推销
【判断题】
一次摊销法适用于一些单位价值较低、使用期限较短、一次领用数量不多以及容易损坏的低值易耗品的推销
【判断题】
基本生产车间和辅助生产车间的照明用电费用，不计入产品成本，应计入管理费用
【判断题】
在计件工资制度下，如果是生产多种产品，需要采用一定的分配标准计算分配产品生产工人的薪酬费用
【判断题】
按年度计划分配率分配法，特别适用于季节性生产企业制造费用的分配
【判断题】
对于几种产品共同耗用的计时工资，按实际工时比例进行分配比按定额工时比例进行分配更能体现产品负担的直接人工费用与其劳动生产率高低之间的关系
【判断题】
跨期摊提费用是指费用的受益期不是或不限于支付月份，而是跨越若干个月份，因此，需要在受益的各月份进行摊销或计提的费用
【判断题】
要素费用中利息费用，是期间费用中管理费用的组成部分
【判断题】
长期待摊费用是指本期发生（支付）的，应在一年以上的期间分期摊销的各项费用
