【判断题】
膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用油炸工艺制成的组织疏松或松脆的食品 。
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相关试题
【判断题】
当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示 “ 添加食品添加剂用于调节口味 ” 等类似字样 。
【判断题】
包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水 。
【判断题】
孕妇及乳母营养补充食品标签应符合GB 13432的规定。
【判断题】
食品工业用浓缩液（汁浆）是以水果、蔬菜、茶叶、咖啡等国家允许使用的植物为原料，经加工制成的用于生产饮料或其他食品的浓缩液（汁、浆），如浓缩果蔬汁（浆）、茶浓缩液等 。
【判断题】
食品加工用植物蛋白的致病菌限量应符合GB 29921 中粮食制品类的规定。
【判断题】
食品加工用酵母按产品用途分为面用酵母和酒用酵母。
【判断题】
酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
【判断题】
饮用天然矿泉水应在水源点附近进行包装,不应用容器将水源水运至异地灌装。
【判断题】
《食品安全国家标准 复合调味料》（GB 31644）适用于水产调味品。
【判断题】
可食用部分指食品原料经过机械手段(如谷物碾磨、水果剥皮、坚果去壳、肉去骨、鱼去刺、贝去壳等)去除非食用部分后,所得到的用于食用的部分。
【判断题】
根据GB 2762，污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。
【判断题】
乡镇级以上人民政府食品药品监督管理部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理。
【单选题】
车站值班员或消防值班室值班员在接受气体灭火保护区域作业登记后，向___提出就地控制器“手/自动”状态转换至“手动”位的申请并告知具体作业范围及时段等情况，调度员根据具体情况并发布相应命令。
A. OCC业务主管
B. OCC值班调度长
C. OCC设备调度
D. OCC运营调度
【单选题】
得到车站或施工现场值班员传达的调度员许可命令后，作业人员进入气灭保护区域前应按“手/自动”状态切换操作步骤，将作业区域相关的气体保护区域的就地控制盘手/自动转换开关设置成___。
A. 手动状态
B. 自动状态
C. 隔离状态
D. 备用状态
【单选题】
若气体灭火保护区域手动状态达___小时及以上或施工作业有阶段性、延续性或重大改造施工，消防系统的主管单位应上报集团相关职能部门进行审批备案。
【单选题】
地面和高架车站以及线路轨道外边线外侧___内设置控制保护区。
A. 十米
B. 二十米
C. 三十米
D. 五十米
【单选题】
地下车站与隧道周边外侧___内设置控制保护区。
A. 十米
B. 二十米
C. 三十米
D. 五十米
【单选题】
出入口、通风亭、变电站等建筑物、构筑物外边线外侧___内设置控制保护区。
A. 十米
B. 二十米
C. 三十米
D. 五十米
【单选题】
___负责对接触网[轨]停电施工作业中允许降级防护的施工进行安全风险评估，并发布允许通知。
A. 施工主体单位
B. 运营管理部
C. 运管中心
D. 运营设施设备管理部
【单选题】
___负责各线路[不含10号线]正线轨行区域、车场区域中涉及的站场、试车线、牵出线、出入场线范围内接触网[轨]的停、送电管理。
A. 施工主体单位
B. 维保公司供电分公司
C. 运管中心
D. 运营公司
【单选题】
___依据电力监控复视终端系统对停电区段[不含10号线]的设备状态进行监管，落实应急预案。
A. 施工主体单位
B. 维保公司供电分公司
C. 运管中心
D. 运营公司
【单选题】
___负责各线路[不含10号线]车场区域中涉及检修库[线]等[车辆检修用库房内]范围内，各股道[以绝缘分段为界]接触网[轨]停电类施工作业的停、送电管理，包括停电类施工作业申请单的审核、批复。
A. 维保公司车辆分公司
B. 维保公司供电分公司
C. 维保公司物资和后勤分公司
D. 运营公司
【单选题】
对于正线接触网[轨]停电类多点型施工作业，___车控室值班员负责将所有接地线[含作业点]的编号录入施工管理系统。
A. 主登记站
B. 入轨站
C. 出轨站
D. 作业点
【单选题】
对于车场内涉及车辆检修库[线]的停电类施工作业，施工负责人在DCC或驻勤点办理登记或注销时，应口头告知___接地线的编号和数量，由其将每根接地线的编号录入施工管理系统。
A. DCC运转值班员
B. 信号楼值班员
C. DCC设备值班员
D. 车场主管
【单选题】
在接触轨线路上涉及的特殊“走行”类作业[如巡道施工、巡视轨行区等]。此类施工作业，在人员走行、巡道过程中可不挂设接触轨接地线，遇中途需进行检修施工且与接触轨安全距离低于___mm时，应按要求挂设接地线后再进行后续作业。
A. 600
B. 700
C. 800
D. 900
【单选题】
验电后应挂设接触网[轨]接地线，因事延误或超过___min以上未能挂设接触网[轨]接地线时，在挂设接触网[轨]接地线之前应重新验电
【单选题】
拆除接触网[轨]接地线时，应先拆除接触线[或汇流排、接地环、接触轨]上紧固的（ ），再拆除回流钢轨上紧固的___。
A. 轨夹端、线夹端
B. 线夹端、轨夹端
C. 线夹端、线夹端
D. 轨夹端、轨夹端
【单选题】
直流1500V接触网[轨]安全距离要求：在进行接触网[轨]停电类施工作业时，施工作业人员[包括所携带的工器具、材料零部件等]与周围带电设备[直流1500V]的距离不得小于___mm。
A. 700
B. 600
C. 500
D. 400
【单选题】
动火单位应在实施动火前___日将批准的动火作业审核意见书抄送管辖单位备案。
【单选题】
___是动火作业及管控工作的责任主体单位。
A. 运管中心
B. 安监室
C. 集团公司保卫部
D. 运营单位[含维保各专业公司]
【单选题】
动火作业过程中，___应仔细观察动火作业的变化过程，一旦发生险情，应当及时处置。
A. 监护员
B. 作业人员
C. 车站值班员
D. 站务员
【单选题】
紧急情况下因抢修所需的动火作业，按线路控制中心发布的抢修令执行，动火审批和现场安全管理由___负责。
A. 车站
B. 抢修单位
C. 线路控制中心
D. 专业公司调度
【单选题】
接触轨区域管控区是指在接触轨区域内，距离接触轨防护罩外缘小于或等于___mm范围的区域，同时包括接触轨上方的空间范围。
A. 500
B. 600
C. 700
D. 800
【单选题】
施工负责人的日常培训工作是___的管理职责。
A. 运营管理部
B. 运营设施设备管理部
C. 计划申报单位
D. 计划审批单位
【单选题】
根据施工地点和影响不同分为正线轨行区类施工、车站类施工、车场类施工、___施工。
A. 保护区类
B. 变电站类
C. 触网停电类
D. 动车类
【单选题】
多专业联合实施的施工，由___明确的主体申报单位进行计划申报。
A. 运营管理部
B. 运营设施设备管理部
C. 计划申报单位
D. 计划审批单位
【单选题】
施工负责人应按___要求，组织施工人员实施施工。
A. 检修施工作业考核规定
B. 车场检修施工作业管理规定
C. 检修施工作业负责人管理规定
D. 车站检修施工管理规定
【单选题】
施工结束前，施工负责人应确认工完场清，施工内容涉及动用运营设备的，应通知___确认设备正常。
A. 使用单位
B. OCC
C. 运营公司调度
D. 专业公司调度
推荐试题
【单选题】
骑跨伤易引起尿道损伤的部位是___
A. 尿道口
B. 尿道球部
C. 尿道膜部
D. 前列腺部
E. 尿道中段
【单选题】
为病人保暧解痉最简便的方法是___
A. 热水袋
B. 热坐浴
C. 热湿敷
D. 温水浴
E. 红外线照射
【单选题】
婴儿手足搐搦症主要死亡原因是___
A. 无热惊厥
B. 心力衰竭
C. 喉痉挛
D. 呼吸衰竭
E. 手足搐搦
【单选题】
风湿性心脏病心房颤动病人突然抽搐、偏瘫。首先考虑___
A. 心力衰竭加重
B. 洋地黄中毒
C. 低钾血症
D. 脑栓塞
E. 蛛网膜下腔出血
【单选题】
外敷疖肿用___
A. 0．02％呋喃西林溶液
B. 0．1％雷佛奴尔溶液
C. 氧化锌软膏
D. 10％鱼石脂软膏
E. 0．75％碘伏
【单选题】
对一位需住院的心力衰竭病人，住院处的护理人员首先应___
A. 卫生处置
B. 介绍医院的规章制度
C. 立即护送病人人病区
D. 通知医生作术前准备
E. 了解病人有何护理问题
【单选题】
一个肾病综合征患儿，有胸腔积液，全身水肿较重，护理该患儿时不应采用的方法是___
A. 避免皮肤擦伤及受压
B. 保持皮肤清洁干燥
C. 阴囊部用吊带托起
D. 让患儿卧于橡胶单上以利清理床单位
E. 静脉穿刺时选好血管，争取一次穿刺成功
【单选题】
新生儿败血症出生后感染的主要途径是___
A. 口腔黏膜
B. 呼吸道
C. 脐部和皮肤
D. 泌尿道
E. 消化道
【单选题】
阑尾周围脓肿消退后作阑尾切除的最佳时间是___
A. 立即手术切除
B. 两周后手术切除
C. 3个月后手术切除
D. 数年后手术切除
E. 无须手术切除
【单选题】
糖尿病酮症酸中毒患者经注射胰岛素及静滴生理盐水后。血糖降低、失水纠正、尿量增多。此时最应注意防止___
A. 低钠血症
B. 低钾血症
C. 低钙血症
D. 低血糖
E. 低血压
【单选题】
硬膜外麻醉最严重的并发症是___
A. 血压下降
B. 血管扩张
C. 尿潴留
D. 全脊髓麻醉
E. 呼吸变慢
【单选题】
新生儿青紫窒息的临床表现，错误的是___
A. 皮肤苍白，口唇青紫
B. 呼吸浅或不规则
C. 心率80-120次／分
D. 肌张力好
E. 对外界刺激有反应
【单选题】
肾结核患者在手术前进行正规抗结核药物治疗。其中全肾切除术前至少抗结核药物治疗时间为___
A. 5周
B. 3～6个月
C. 2周
D. 3～6周
E. 10周
【单选题】
肠套叠最易发生的套叠方式是___
A. 回肠套入盲肠、结肠
B. 盲肠套入结肠
C. 小肠套入小肠
D. 结肠套入结肠
E. 单纯回肠套人结肠
【单选题】
全身麻醉非消化道手术进食时间为___
A. 术后6h
B. 术后8h
C. 术后12h
D. 术后24h
E. 术后4h
【单选题】
体重(kg)=年龄×2+8，此公式适用于___
A. 1周岁时
B. 2～12岁
C. 13～15岁
D. 16～18岁
E. 18岁以上
【单选题】
急性乳房炎的主要病因是___
A. 乳头破损
B. 乳头皲裂
C. 乳管堵塞
D. 乳头发育不良
E. 乳汁淤积
【单选题】
重症肺炎因二氧化碳潴留导致酸碱平衡紊乱，可发生___
A. 代谢性酸中毒
B. 呼吸性酸中毒
C. 代谢性碱中毒
D. 呼吸性碱中毒
E. 混合性酸中毒
【单选题】
关于小儿各期体重的指标。下列陈述哪项是错误的___
A. 正常产新生儿出生时体重约为3kg
B. 出生前半年平均每月增加0．7kg；后半年平均每月增加0．4kg
C. 1周岁时体重平均约为出生体重的2倍
D. 2周岁时体重平均约为出生体重的4倍
E. 2～12岁期间的体重推算公式是：年龄×2+R
【单选题】
对孕妇进行雌三醇测定的目的是了解___
A. 胎儿胎盘功能
B. 胎儿宫内发育情况
C. 胎儿肝脏成熟情况
D. 胎儿皮肤成熟情况
E. 胎儿肾脏成熟情况
【单选题】
急性白血病病人容易发生感染的主要原因是___
A. 白细胞增多
B. 继发性营养不良
C. 成熟粒细胞缺乏
D. 长期贫血导致机体抵抗力下降
E. 化疗药副作用
【单选题】
诊断肝癌最重要的化验是___
A. 乳酸脱氢酶
B. 丙氨酸氨基转移酶
C. 三酰甘油
D. 甲胎蛋白
E. 磷酸酶
【单选题】
前置胎盘患者进行产科检查，。错误的是___
A. 胎方位清楚
B. 先露高浮
C. 胎心正常
D. 子宫大小与停经月份一致
E. 宫颈抬举痛明显
【单选题】
小儿从母体获得的抗体从何时起日渐消失___
A. 生后1～2个月
B. 生后3～4个月
C. 生后5～6个月
D. 生后7～8个月
E. 生后10～12个月
【单选题】
下列插管长度不妥的是___
A. 大量不保留灌肠：7～10Cm
B. 小量不保留灌肠：7～l0Cm
C. 保留灌肠：10～15Cm
D. 肛管排气：7～10Cm
E. 男患者导尿：22～24Cm
【单选题】
患者大咯血。给予的止血药首选为___
A. 止血敏
B. 垂体后叶素
C. 安络血
D. 维生素K
E. 抗血纤溶芳酸
【单选题】
头皮静脉不包括___
A. 额静脉
B. 颞浅静脉
C. 头静脉
D. 枕静脉
E. 耳后静脉
【单选题】
与患者交谈过程中，可引起沟通障碍的是___
A. 与交谈者经常保持目光接触
B. 交谈过程中适当沉默
C. 用复述强调患者陈述的关键内容
D. 交谈过程中随意改换话题
E. 适时轻轻抚摸患者
【单选题】
插置双气囊三腔管适用于哪种疾病出血___
A. 胃溃疡
B. 十二指肠溃疡
C. 慢性胃炎
D. 胃癌
E. 食管胃底静脉曲张破裂
【单选题】
提示锥体束受损的重要体征是___
A. 颈项强直
B. 腹壁反射消失
C. 膝腱反射亢进
D. 巴宾斯基征阳性
E. 克尼格征阳性
【单选题】
治疗急性化脓性梗阻性胆管炎最关键的措施是___
A. 纠正水、电解质紊乱
B. 使用有效抗生素
C. 手术解除胆道梗阻
D. 使用维生素
E. 使用糖皮质激素
【单选题】
婴幼儿肺炎鼻前庭导管给氧，氧流量和氧浓度的选择是___
A. 氧流量1L／min，氧浓度<40％
B. 氧流量2～4L／min，氧浓度<50％
C. 氧流量5～6L／min，氧浓度<60％
D. 氧流量7～8L／min，氧浓度<70％
E. 氧流量9～10L／min，氧浓度<80％
【单选题】
护士帮助病人体位引流时，措施不正确的是___
A. 引流前向病人讲解配合方法
B. 根据病人病变的部位选择合适的体位
C. 每次引流的时间可从5～10min开始，根据病人情况进行调整
D. 痰液较多的病人应让其快速大量咳出
E. 若病人出现咯血、头晕等立即终止引流
【单选题】
为婴儿行心、肺复苏术。建立人工呼吸时．术者吹气频率为___
A. 10一15次：／min
B. 15-20次／min
C. 20-25次7min
D. 30一40次／min
E. 45-55次：／min
【单选题】
胃、十二指肠溃疡急肠性穿孔最可靠的检查是___
A. 板状腹
B. x线可见膈下游离气体
C. 肠鸣音消失
D. 肝浊音界缩小
E. 休克
【单选题】
随访葡萄胎患者时最常用的检查方法是___
A. 阴道脱落细胞涂片检查
B. 测尿中的HCG值
C. B型超声检查有无胎囊
D. 多普勒超声检查听取胎心
E. CT检查脑转移情况
【单选题】
颅底骨折属于___
A. 闭合骨折
B. 开放性骨折
C. 青枝骨折
D. 凹陷骨折
E. 螺旋性骨折
【单选题】
外科手术备皮一般要在手术前___
A. 1天开始
B. 2天开始
C. 3天开始
D. 4天开始
E. 5天开始
【单选题】
乳癌根治术后。为预防皮下积液及皮瓣坏死的主要措施是___
A. 半卧位
B. 引流管持续负压吸引
C. 加压包扎伤口
D. 抬高同侧上肢
E. 局部沙袋压迫
【单选题】
初种麻疹疫苗的年龄是___
A. 出生立即
B. 3个月
C. 4～6个月
D. 8个月以上
E. 12个月以上
