【判断题】
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。
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【判断题】
保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生慢性危害。
【判断题】
进口的保健食品可以不是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。
【判断题】
向中国境内出口食品的出口商或者代理商应当向市场总局备案。
【判断题】
进口食品的包装和运输工具应当符合安全卫生要求。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立完善的质量安全管理体系。
【判断题】
出口食品的包装和运输方式应当符合安全卫生要求，并经检验检疫合格。
【判断题】
海关收到有关部门通报、消费者举报进口预包装食品标签涉嫌违反有关规定的，应当进行核实，一经确认，依法进行处置。
【判断题】
熟制坚果与籽类食品是以坚果、籽类或其籽仁为主要原料，不允许添加辅料，经烘炒、油炸、蒸煮或其他等熟制加工工艺制成的食品。
【判断题】
在干坚果产品的感官检验中，对杂质项目的要求是无正常视力可见外来异物。
【判断题】
对于脂肪含量较低的蚕豆、开心果、板栗类食品，酸价和过氧化值等理化指标不作要求。
【判断题】
啤酒的标签中须使用警示标语“切勿撞击，防止爆瓶”。
【判断题】
酒类中文标签应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语。
【判断题】
日本输华酒类应要求其提供采用防伪纸张印制且使用印泥印章盖章的新版原产地证明。
【判断题】
进口商或其代理商按规定提供进口酒类原产地证明，美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。
【判断题】
特殊膳食用食品的能量或营养成分在产品中的含量未达到相应产品标准的最小值或允许强化的最低值时，不能进行含量声称。
【判断题】
预包装特殊膳食用食品标签可以对婴儿配方食品中的必需成分进行功能声称。
【判断题】
食用盐是以氯化钠为主要成分，用于食用的盐。
【判断题】
对婴幼儿谷物辅助食品应在标签中标明 “需用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调”或类似文字。
【判断题】
特殊医学用途婴儿配方食品标签上应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”。
【判断题】
特殊医学用途配方食品标签中应标示“本品允许用于肠外营养支持和静脉注射”。
【判断题】
特殊医学用途配方食品标签中应在醒目位置标示“请在医生或临床营养师指导下使用”。
【判断题】
《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921）适用于罐头类食品。
【判断题】
无论是否规定致病菌限量，食品生产、加工、经营者均应采取控制措施，尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。
【判断题】
《食品安全国家标准 辅食营养补充品》（GB 22570）适用于6月～36月龄婴幼儿及37月～60月龄儿童食用的辅食营养补充品。
【判断题】
膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用油炸工艺制成的组织疏松或松脆的食品 。
【判断题】
当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示 “ 添加食品添加剂用于调节口味 ” 等类似字样 。
【判断题】
包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水 。
【判断题】
孕妇及乳母营养补充食品标签应符合GB 13432的规定。
【判断题】
食品工业用浓缩液（汁浆）是以水果、蔬菜、茶叶、咖啡等国家允许使用的植物为原料，经加工制成的用于生产饮料或其他食品的浓缩液（汁、浆），如浓缩果蔬汁（浆）、茶浓缩液等 。
【判断题】
食品加工用植物蛋白的致病菌限量应符合GB 29921 中粮食制品类的规定。
【判断题】
食品加工用酵母按产品用途分为面用酵母和酒用酵母。
【判断题】
酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
【判断题】
饮用天然矿泉水应在水源点附近进行包装,不应用容器将水源水运至异地灌装。
【判断题】
《食品安全国家标准 复合调味料》（GB 31644）适用于水产调味品。
【判断题】
可食用部分指食品原料经过机械手段(如谷物碾磨、水果剥皮、坚果去壳、肉去骨、鱼去刺、贝去壳等)去除非食用部分后,所得到的用于食用的部分。
【判断题】
根据GB 2762，污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。
【判断题】
乡镇级以上人民政府食品药品监督管理部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理。
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【多选题】
万用表由___等主要部分组成。（易）（基础知识）
A. 表头
B. 线路
C. 开关
D. 度盘
E. 扬声器
【多选题】
收信机的主要性能指标包括___。（中）（基础知识）
A. 灵敏度
B. 电源供给方式
C. 选择性
D. 输出功率
E. 调制度
【多选题】
发射机的主要性能指标包括___。（易）（基础知识）
A. 工作频率
B. 输出功率
C. 总效率
D. 频率稳定度
E. 灵敏度
【多选题】
数字通信的特点是___。（易）（基础知识）
A. 抗干扰能力强
B. 无噪声积累
C. 便于存储、处理和交换
D. 设备便于集成化
E. 便于加密处理
【多选题】
通信设备对电源系统的一般要求是___。（易）（基础知识）
A. 可靠
B. 稳定
C. 大型
D. 高效率
E. 小型
【多选题】
通信电源系统由___组成。（中）（基础知识）
A. 交流供电系统
B. 直流供电系统
C. 接地系统
D. 保护系统
E. 冷却系统
【多选题】
高频开关电源由___及部分组成。（难）（基础知识）
A. 主电路
B. 控制电路
C. 检测电路
D. 辅助电路
E. 保护电路
【多选题】
UPS电源按其输出波形可分为___。（中）（基础知识）
A. 方波输出
B. 正弦波输出
C. 不间断波形输出
D. 间断波形输出
E. 半波输出
【多选题】
网络常见的故障有___。（易）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 物理故障
B. 配置故障
C. 人为故障
D. 系统故障
【多选题】
IP电话网主要由___组成。（中）（消防通信网络与业务系统管理）
A. IP承载网络
B. IP电话网关
C. IP电话网的管理设备
D. 传统电路交换网的接入部分
E. 程控交换机
【多选题】
移动指挥终端系统的信息采集可以对___信息进行采集。（易）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 消防栓
B. 水源
C. 重点单位
D. 联动单位
【多选题】
对灾害报警的受理方式通常包括以下哪几种类型？___（易）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 集中接警
B. 分散接警
C. 集中与分散接警
D. 后补
【多选题】
移动通信按工作方式分类可分为哪三种工作方式? ___ （易）（基础知识）
A. 单工
B. 半双工
C. 双工
D. 单双工
【多选题】
接警台主要提供业务有___。（中）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 待警
B. 接处警
C. 灾情处置
D. 监控管理
【多选题】
3G单兵图传设备主要由___组成。（易）（音视频与应急通信管理）
A. 3G单兵图像主机箱
B. 触摸显示屏
C. 无线遥控键盘
D. 车载云台摄像机
E. 麦克风
F. 3G单兵图传主机
G. 电池
【多选题】
3G单兵图传设备主要由___组成。（易）（音视频与应急通信管理）
A. 3G单兵图像主机箱
B. 触摸显示屏
C. 无线遥控键盘
D. 车载云台摄像机
E. 麦克风
F. 3G单兵图传主机
G. 锅状天线
H. 电池
【多选题】
消防部队图像综合管理平台由___组成。（易）（音视频与应急通信管理）
A. 部局
B. 总队
C. 支队
D. 大（中）队
【多选题】
如何选择光纤调制解调器？___（难）（基础知识）
A. 根据传输的距离进行选择。
B. 根据提供的业务端口进行选择，业务端口包括音频、视频、网络、电话、E1、控制数据等。
C. 根据可用光纤的数量进行选择。有收发异芯和收发同芯等选择。
D. 根据网管功能的要求进行选择。
E. 根据安装方式进行选择。有机架式和独立式等。
【多选题】
蓝牙、Wifi、RFID技术各有什么特点？___（中）（基础知识）
A. 传输速率不同。
B. 传输距离不同。
C. 传输方式不同
【多选题】
请你指出消防GIS和公安PGIS平台对接的主要内容？___（中）（基础知识）
A. 基础地图服务对接。
B. 业务图层数据共享。
C. 地图服务资源访问对接。
【多选题】
请你指出灭火救援指挥系统的部署方式？___（易）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 部局级
B. 总队级
C. 支队级
D. 大(中)队级
【多选题】
请你指出灭火救援指挥系统的业务涵盖面？___（易）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 部局
B. 总队
C. 支队
D. 大（中）队
E. 灾害现场
【多选题】
消防基础数据按照公安部五要素数据分类方式组织数据，划分为那几个类型，请简要回答？___（中）（基础知识）
A. “人”类数据；
B. “事”类数据；
C. “物”类数据；
D. “机构”类数据；
E. “地”类数据。
【多选题】
请你在下列选项中选出消防部队一体化软件中几个典型的数据流维护？___(中)（基础知识）
A. 编制信息维护
B. 工作单位信息维护
C. 干部信息维护
D. 士兵信息维护
E. 帐号信息维护
【多选题】
一体化消防业务信息系统包括两大平台和五大业务信息系统，请问五大业务信息系统指的哪五大？___（难）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 灭火救援指挥系统
B. 消防监督管理系统
C. 部队管理系统
D. 社会公众服务平台
E. 综合统计分析信息系统
F. 数据库管理系统
【多选题】
一体化消防业务信息系统中公共服务平台包括哪四个四个部分，也就是我们统称的四个平台___（中）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 消防综合业务平台
B. 服务管理平台
C. 信息交换平台
D. 地理信息服务平台
E. 数据库管理平台
【多选题】
目前消防部队普遍使用的版本为Microsoft SQL Server 2008，请它有哪些特点？___（易）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 可靠性
B. 可伸缩性
C. 可用性
D. 可管理
【多选题】
请你简单说明消防部队一体化业务信息系统中常用的中间件有哪几种？___（中）（消防通信网络与业务系统管理）
A. Web应用中间件
B. 消息中间件
C. 报表中间件
D. WPS中间件
【多选题】
请你简要说明消防部队一体化业务信息系统中消防综合业务平台的几个组成部分？___（易）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 身份与授权管理子系统
B. 门户集成子系统
C. 办公支撑子系统
D. 数据库服务子系统
【多选题】
请你回答消防综合业务平台中的身份与授权管理子系统有哪几个部分组成？___（中）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 用户身份管理模块
B. 用户授权管理模块
C. 日志审计模块
D. 系统管理模块
【多选题】
请你简要说明消防综合业务平台中的门户集成子系统包括哪几大模块？___（中）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 用户身份统一认证
B. 待办提醒综合集成
C. 工作流管理
D. 资源统一发布
【多选题】
办公支撑子系统包括那几个模块？___（易）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 公文处理、个人文档
B. 事务管理、在线邮件
C. 法律法规以及外事管理
D. 公文受检
【多选题】
请问外事管理模块提供哪些功能？___（中）（消防通信网络与业务系统管理）
A. 外出、
B. 来访
C. 出访登记
D. 护照管理
【多选题】
火场摄影的作用___。（中）
A. 记录火灾现场状态、烟熏和火灾蔓延方向、消防战斗员的战斗展开情况，为分析火势情况和灭火救援战斗展开情况提供依据。
B. 记录火灾扑救过程和火场状态，为研究火灾发展蔓延规律、总结防火、灭火工作经验教训，提高消防保卫工作和灭火救援工作提供材料。
C. 收集储存火灾现场信息资料，为消防宣传和法制教育提供形象生动的影像资料。
D. 火场上的照片很有可能是维护消防部队良好形象的关键，有时候一些当事人因为火灾损失受到打击，将责任归咎于消防部队，不排除有人恶意损害消防部队形象的可能性，那么，火场照片可以为我们提供有力证据。
【多选题】
火灾现场需要拍摄什么内容？___。（中）（基础知识）
A. 拍摄火灾现场全景。
B. 拍摄火灾燃烧过程和扑救过程。
C. 拍摄起火部位和起火点。
D. 拍摄起火源和起火源密切相关的痕迹、物证。
【多选题】
火场摄影一般采取___方法。（中）（基础知识）
A. 相对摄影法。
B. 定点回转连续摄影法。
C. 直接连续摄影法。
D. 有比例摄影。
【多选题】
色彩的三要素是___（易）（基础知识）
【多选题】
录音的技术要求是___（易）（基础知识）
A. 声音自然
B. 声音清晰
C. 无杂音和干扰音
D. 能充分表现空间感
【多选题】
处理无线电频率相互有害干扰，应当遵循___原则（易）（基础知识）
A. 统一领导
B. 统筹规划
C. 分工负责
D. 分级管理
【多选题】
《公安消防部队灭火救援业务训练与考核大纲》中规定了通信员的主要任务有___（易）（基础知识）
A. 业务理论学习
B. 专业技术学习
C. 辖区熟悉情况学习
D. 法律知识学习
