【单选题】
韩国的饮茶历史可源自新罗时代___,已用茶为祭品。
A. 约357年
B. 约566年
C. 约668年
D. 约916年
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相关试题
【单选题】
下列祝福的话,___在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说最事宜。
A. “快快乐乐”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “元宵快乐”
【单选题】
摩洛哥人酷爱饮茶,加白砂糖的___是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。
【单选题】
旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的___。
A. 冰红茶
B. 咸奶茶
C. 薄荷绿茶
D. 乌龙茶
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式,因人而异,但是以饮用___茶的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶,进口不少中国产的眉茶和___。
【单选题】
埃及人泡茶的器具很讲究,一般不用陶瓷器具,而用___。
A. 木质
B. 紫砂
C. 纸杯
D. 玻璃器皿
【单选题】
肯尼亚人民喝茶深受___统治时期的影响,主要是饮红碎茶,冲泡红茶加糖也很普遍。
【单选题】
___最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。
A. 印弟安人
B. 美国人
C. 俄罗斯人
D. 日本
【单选题】
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝___,通常在茶中加糖,但不加薄荷。
【单选题】
进行茶艺表演前,要根据茶叶的___选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。
【单选题】
___不属于茶艺六要素中水之美的内容。
【单选题】
茶艺表演的背景音乐可以选择___。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲
A. ①②③
B. ①②③④
C. ②③④
D. ①②④
【单选题】
清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是___品质特点。
A. 信阳毛尖
B. 西湖龙井
C. 皖南屯绿
D. 洞庭碧螺春
【单选题】
黄山毛峰外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
【单选题】
汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。是___的品质特点。
A. 六安瓜片
B. 君山银针
C. 黄山毛峰
D. 庐山云雾
【单选题】
六安瓜片外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
【单选题】
信阳毛尖内质的品质特点是___。
A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 内质清香,汤绿味浓
D. 香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
【单选题】
茶叶冲泡时,___不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
A. 选配茶具
B. 投茶方式
C. 水的温度
D. 技艺之美
【单选题】
冲泡___时,无需经过“温润泡”这道程序。
A. 铁观音
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 武夷岩茶
【单选题】
泡茶用水要求PH值___。
A. 小于5
B. 小于6
C. 小于7
D. 小于8
【单选题】
当新鲜的水中含有低价氧化铁___时,茶汤发暗,滋味变淡。
A. 0.1mg/L
B. 0.2mg/L
C. 0.3mg/L
D. 0.4mg/L
【单选题】
___不属于绿茶的滋味类型。
A. 清鲜型
B. 鲜浓型
C. 鲜醇型
D. 浓强型
【单选题】
普洱茶品质好的原料一般是选用___。
A. 叶类
B. 一芽二叶
C. 芽类
D. 一芽三叶
【单选题】
品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的___。
A. 浓郁度
B. 鲜灵度
C. 纯度
D. 花香类型
【单选题】
西湖龙井茶有“四绝”之美称,即“色绿、形美、香郁、___”。
【单选题】
烘茶即先用___浇淋茶壶,再把茶壶提起,用力摇动,使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。
A. 温水
B. 沸水
C. 初沸的水
D. 冷水
【单选题】
茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是___,依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给自己。
A. 从右往左
B. 从中间向两边
C. 从左往右
D. 从两边向中间
【单选题】
我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“___”。
A. 点水留香
B. 观音出海
C. 三龙护鼎
D. 行云流水
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是___。
A. 达摩祖师
B. 百丈海
C. 泰山降魔师
D. 石霜庆诸
【单选题】
太极茶艺中,高档细嫩名茶,一般不用刚烧沸的开水,而是以温度降至___的开水冲泡最为适宜。
A. 90℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 85℃
【单选题】
唐德宗时期的___也视为宫廷茶艺。
A. 梅妃斗茶
B. 东亭茶宴
C. 清明茶宴
D. 千叟茶宴
【单选题】
文士茶讲究三雅:饮茶人士之___;饮茶环境之( );饮茶器具之( )。
A. 风雅、清雅、高雅
B. 儒雅、清雅、高雅
C. 儒雅、清雅、优雅
D. 风雅、清雅、优雅
【单选题】
三道茶中的头道茶经___冲泡,汤色如琥珀、香气浓郁,但入口很苦。
【单选题】
擂茶中的“添料”是指将___倒进擂钵与基本擂好的配料混合。
【判断题】
“茶品即人品,人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
【判断题】
满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。
【判断题】
茶树对土壤的酸碱度很敏感,它只能生在酸性土壤中。
推荐试题
【单选题】
在旅游目的地达到三级风险时,旅行社应当加强对旅游者的提示。___
【单选题】
旅行社准许他人挂靠其名下从事旅游业务,造成旅游者人身损害,那么旅行社对挂靠人的经营行为承担连带赔偿责任。___
【单选题】
某旅行社组团 30 人前往内地某城市旅游,其中有 3 名旅游者认为旅行社提供的团队餐与旅游合同约定不符,并以此为由向旅行社所在地旅游主管部门投诉该旅行社,这种投诉称为共同投诉。___
【单选题】
某旅行社未与旅游者协商,直接指定某玉器购物点,并非法获利 1 万元。针对这种违法行为,旅游主管部门可以对该旅行社并处 2 万元罚款。___
【单选题】
历史上各时代重要实物、艺术品、文献、手稿、图书资料、代表性实物等可移动文物分为珍贵文物和一般文物。___
【单选题】
建筑物、构筑物或者其他设施倒塌造成路过旅游者人身伤害的,由建设单位与施工单位承担连带责任。___
【单选题】
旅行社对交通、住宿等供应商未尽谨慎选择义务的,则应当承担相应的补充责任。___
【单选题】
旅游突发事件发生在境外的,旅游团队的领队除了应当向旅行社负责人报告,还应当向当地警方、中国驻当地使领馆或者政府派出机构报告。___
【单选题】
导游员小张在带团爬山时,未事先向旅游者提示安全注意事项,造成旅游者小赵从台阶上摔倒,并构成轻伤,为此旅行社应当赔偿小赵医疗费、护理费、交通费、误工费及误工费利息。___
【单选题】
某旅行社经营国内、入境、出境与边境旅游业务,同时在省外设立了两家分公司,经营国内与入境旅游业务,则该旅行社应当为这两家分公司增存旅游服务质量保证金 70 万元。___
【单选题】
16 周岁以上不满 18 周岁的旅游者,以自己的劳动收入为主要生活来源的,视为完全民事行为能力人。___
【单选题】
甲旅行社将旅游业务委托给乙旅行社的,应当向乙旅行社支付不低于接待和服务成本的费用。___
【单选题】
旅行社经与旅游者协商一致或者在旅行社要求下,且不影响其他旅游者行程安排,可以安排另行付费旅游项目。___
【单选题】
旅行社和旅游者对包价旅游服务合同变更的内容约定不明确的,推定为变更。___
【单选题】
导游员小李在带团服务过程中,向旅游者兜售登山雨衣。对此,由省级旅游主管部门对其所在的旅行社给予警告直至责令停业整顿。___
【单选题】
某旅游电商平台明知或者应知旅游供应商会利用平台侵害旅游者合法权益,未采取必要措施的,依法与旅游供应商承担连带法律责任。___
【单选题】
旅游业发展应当遵循社会效益、经济效益和文化效益相统一的原则。___
【单选题】
合同订立的当事人包括自然人、法人或其他组织。___
【单选题】
当旅游者起诉旅行社时,对其提出的诉讼请求,可以要求随团导游员提供相应的证据。___
【单选题】
旅行社因造成旅游者食物中毒,财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,先承担民事赔偿责任。___
【单选题】
旅游者的不文明行为受到行政处罚或者法院判决承担责任的,“旅游不文明行为记录”信息保存期限为 1-3 年。___
【单选题】
侵权人因同一行为应当承担侵权责任和行政责任、刑事责任,侵权人的财产不足以支付的,先承担刑事责任。___
【单选题】
建筑物、构筑物或者其他设施及其搁置物、悬挂物发生脱落、坠落造成他人损害,所有人、管理人或者使用人如果不能证明自己没有过错,就应当承担侵权责任。___
【单选题】
合同无效或者被撤销后,因该合同取得的财产,应当予以返还;不能返还或者没有必要返还的,应当折价补偿。___
【单选题】
宾馆虽尽到安全保障义务,但游客仍然因第三人造成人身损害,则宾馆应当承担侵权责任。___
【单选题】
旅游主管部门是组织编制旅游发展规划的主体。___
【单选题】
景区提高门票价格应当提前 3 个月公布。___
【单选题】
景区在旅游者数量可能达到最大承载量时,超过最大承载量接待旅游者的,由景区主管部门责令改正,情节严重的,责令停业整顿 1 个月至 6 个月。___
【单选题】
商业广告的内容符合要约规定的,视为要约。___
【单选题】
具有撤销权的当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内没有行使撤销权的,撤销权消灭。___
【单选题】
当事人订立合同后分立的,除债权人和债务人另有约定的以外,由分立的法人或者其他组织对合同的权利和义务享有连带债权,承担连带债务。___
【单选题】
设立社应当加强对分社的管理,对分社实行统一的人事、管理、招徕、接待制度规范。___
【单选题】
旅行社应当自取得旅行社业务经营许可证之日起 3 个工作日内,在省级以上旅游主管部门指定的银行开设专门的质量保证金账户。___
【单选题】
旅行社自交纳或者补足质量保证金之日起三年内未因侵害旅游者合法权益受到行政机关罚款以上处罚的,旅游行政管理部门可以将旅行社质量保证金的交存数额降低 50%。___
【单选题】
旅行社被吊销旅行社业务经营许可的,其主要负责人在旅行社业务经营许可被吊销之日起五年内不得担任任何旅行社的主要负责人。___
【单选题】
县级以上人民政府应当将旅游应急管理纳入政府应急管理体系,制定应急预案,建立旅游突发事件应对机制。___
【单选题】
游艺娱乐场所设置的电子游戏机一律不得向未成年人提供。___
【单选题】
受害的旅游者有权就其应获旅行社赔偿的部分直接向保险公司请求赔偿保险金。___
【单选题】
在国内航空运输中,对每名旅客随身携带的物品,承运人的赔偿责任限额为每人 3000 元。___
【单选题】
从事食品生产、食品销售、餐饮服务以及食用农产品销售,应当依法取得许可。___