【单选题】
埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用___。
A. 木质
B. 紫砂
C. 纸杯
D. 玻璃器皿
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相关试题
【单选题】
肯尼亚人民喝茶深受___统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。
【单选题】
___最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。
A. 印弟安人
B. 美国人
C. 俄罗斯人
D. 日本
【单选题】
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝___，通常在茶中加糖，但不加薄荷。
【单选题】
进行茶艺表演前，要根据茶叶的___选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。
【单选题】
___不属于茶艺六要素中水之美的内容。
【单选题】
茶艺表演的背景音乐可以选择___。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲
A. ①②③
B. ①②③④
C. ②③④
D. ①②④
【单选题】
清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是___品质特点。
A. 信阳毛尖
B. 西湖龙井
C. 皖南屯绿
D. 洞庭碧螺春
【单选题】
黄山毛峰外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
【单选题】
汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是___的品质特点。
A. 六安瓜片
B. 君山银针
C. 黄山毛峰
D. 庐山云雾
【单选题】
六安瓜片外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
【单选题】
信阳毛尖内质的品质特点是___。
A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 内质清香，汤绿味浓
D. 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
【单选题】
茶叶冲泡时，___不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
A. 选配茶具
B. 投茶方式
C. 水的温度
D. 技艺之美
【单选题】
冲泡___时，无需经过“温润泡”这道程序。
A. 铁观音
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 武夷岩茶
【单选题】
泡茶用水要求ＰＨ值___。
A. 小于5
B. 小于6
C. 小于7
D. 小于8
【单选题】
当新鲜的水中含有低价氧化铁___时，茶汤发暗，滋味变淡。
A. 0.1mg/L
B. 0.2mg/L
C. 0.3mg/L
D. 0.4mg/L
【单选题】
___不属于绿茶的滋味类型。
A. 清鲜型
B. 鲜浓型
C. 鲜醇型
D. 浓强型
【单选题】
普洱茶品质好的原料一般是选用___。
A. 叶类
B. 一芽二叶
C. 芽类
D. 一芽三叶
【单选题】
品饮花茶闻香时，其第二次主要闻香气的___。
A. 浓郁度
B. 鲜灵度
C. 纯度
D. 花香类型
【单选题】
西湖龙井茶有“四绝”之美称，即“色绿、形美、香郁、___”。
【单选题】
烘茶即先用___浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。
A. 温水
B. 沸水
C. 初沸的水
D. 冷水
【单选题】
茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是___，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。
A. 从右往左
B. 从中间向两边
C. 从左往右
D. 从两边向中间
【单选题】
我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“___”。
A. 点水留香
B. 观音出海
C. 三龙护鼎
D. 行云流水
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是___。
A. 达摩祖师
B. 百丈海
C. 泰山降魔师
D. 石霜庆诸
【单选题】
太极茶艺中，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至___的开水冲泡最为适宜。
A. 90℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 85℃
【单选题】
唐德宗时期的___也视为宫廷茶艺。
A. 梅妃斗茶
B. 东亭茶宴
C. 清明茶宴
D. 千叟茶宴
【单选题】
文士茶讲究三雅：饮茶人士之___；饮茶环境之( )；饮茶器具之( )。
A. 风雅、清雅、高雅
B. 儒雅、清雅、高雅
C. 儒雅、清雅、优雅
D. 风雅、清雅、优雅
【单选题】
三道茶中的头道茶经___冲泡，汤色如琥珀、香气浓郁，但入口很苦。
【单选题】
擂茶中的“添料”是指将___倒进擂钵与基本擂好的配料混合。
【判断题】
“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
【判断题】
满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。
【判断题】
茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性土壤中。
【判断题】
唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
【判断题】
普通食品是满足人们基本饮食需要，安全无需认证保障。
【判断题】
黑瓷茶具在上釉时含有较高的铁，烧的时间长了会析出大量的氧化铁结晶，这样会形成特殊的花纹，看起来会特别好看。
【判断题】
细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃。
【判断题】
茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分，其含量约占茶多酚总量的30%。
【判断题】
茶叶中维生素C可通过泡饮从茶汤中获取。
【判断题】
锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。
推荐试题
【单选题】
在直接编设备文字符号中,属于 12n 装置的端子排编为___ 。
【单选题】
电压保护属于按___ 分类。
A. 被保护的对象
B. 保护原理
C. 保护所起作用
【单选题】
对于高压电力线路,限时电流速断保护的动作时间一般取___ 。
【单选题】
运行过程中易发生过负荷和需要防止起动或自起动时间过长的电动机应装设___ 。
A. 过负荷保护
B. 低电压保护
C. 失步保护
【单选题】
单选】电流互感器的回路编号,一般以十位数字为一组,___ 的回路标号可以用411-419。
【单选题】
110KV 及以下线路保护测控装置,当开关在跳位而___, 延时 10 秒报 TWJ 异常。
【单选题】
2000kW 及以上大容量的高压电机,普遍采用 ___ 代替电流速断保护。
A. 过负荷保护
B. 低电压保护
C. 纵差动保护
【单选题】
安装单位号11D 的 1 号端子 11n3 属于 ___。
A. 设备文字符号
B. 回路编号
C. 相对编号
【单选题】
下列 ___不属于电力系统中的事故。
A. 对用户少送电
B. 电能质量降低到不能允许的程度
C. 过负荷
【单选题】
差动保护属于按___ 分类。
A. 被保护的对象
B. 保护原理
C. 保护所起作用
【单选题】
___ 可以将电力系统的一次大电流按一定的变比变换成二次较小电流,供给测量表计和继电器。
【单选题】
当带电体有接地故障时,有故障电流流入大地,人在接地点周围两脚之间出现的电压称为 ___。
【单选题】
在检修变压器,要装设接地线时,应___ 。
A. 先装中相
B. 装接地端 ,再装导线端
C. 先装导线端 ,再装接地端
【单选题】
绝缘棒一般每___ 进行一次绝缘试验。
【单选题】
电工作业人员,应认真贯彻执行___ 的方针 ,掌握电气安全技术,熟悉电气安全的各项措施 ,预防事故的发生。
A. 安全第一、预防为主、综合治理
B. 安全重于泰山
C. 科学技术是第一生产力
【单选题】
下列 ___ 属于基本安全用具。
A. 绝缘棒、绝缘夹钳
B. 绝缘手套、绝缘靴
C. 携带型接地线、临时遮栏
【单选题】
人体发生单相触电时,作用于人体的电压是___
【单选题】
发生高压设备、导线接地故障时,在室内人体不得接近接地故障点___ 以内。
【单选题】
发生高压设备、导线接地故障时,在室外人体不得接近接地故障点___ 以内。
【单选题】
下列 ___安全用具是在电气操作中使用的基本安全用具。
A. 绝缘手套、验电器
B. 绝缘鞋、绝缘站台
C. 验电器、绝缘夹钳
【判断题】
甲乙两设备采用相对编号法, 是指在甲设备的接线端子上标出乙设备接线端子编号, 乙设备的接线端子上标出甲设备的接线端子编号
【判断题】
一般以全年平均供电时间占全年时间的百分数衡量供电的可靠性
【判断题】
导线必须要有足够的机械强度，即导线的实际应力应小于导线的容许应力
【判断题】
雷电的机械效应破坏力强大, 可使电力设施毁坏, 使巨大的建筑物倒塌, 造成电力中断, 家毁人亡等。
【判断题】
架空线路故障，当继电保护动作后，自动重合闸装置使断路器自动合闸
【判断题】
变压器电源侧发生故障时，变压器的瓦斯保护装置应动作
【判断题】
用户变电站或配电室进行并路刀闸时，不应自行停用进线保护
【判断题】
对于电路中的任意一个回路，回路中各电源电动势的代数和等于各电阻上电压降的代数和
【判断题】
降压配电变压器的二次输出的额定电压要高于用电设备额定电压5%左右
【判断题】
并列运行的变压器，若接线组别不同，会造成短路故障
【判断题】
工作票是准许在电气设备上工作的书面命令，是执行保证安全技术措施的书面依据，一般有三种格式
【判断题】
在均匀磁场中，磁感应强度B与垂直于他的截面积S 的乘积，叫做该截面的磁通密度
【判断题】
在工期允许的允许的情况下，应该首先敷设高压电力电缆，其次敷设低压动力电缆，最后敷设控制电缆和信号电缆
