【单选题】
下列祝福的话,___在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说最事宜。
A. “快快乐乐”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “元宵快乐”
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【单选题】
摩洛哥人酷爱饮茶,加白砂糖的___是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。
【单选题】
旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的___。
A. 冰红茶
B. 咸奶茶
C. 薄荷绿茶
D. 乌龙茶
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式,因人而异,但是以饮用___茶的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶,进口不少中国产的眉茶和___。
【单选题】
埃及人泡茶的器具很讲究,一般不用陶瓷器具,而用___。
A. 木质
B. 紫砂
C. 纸杯
D. 玻璃器皿
【单选题】
肯尼亚人民喝茶深受___统治时期的影响,主要是饮红碎茶,冲泡红茶加糖也很普遍。
【单选题】
___最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。
A. 印弟安人
B. 美国人
C. 俄罗斯人
D. 日本
【单选题】
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝___,通常在茶中加糖,但不加薄荷。
【单选题】
进行茶艺表演前,要根据茶叶的___选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。
【单选题】
___不属于茶艺六要素中水之美的内容。
【单选题】
茶艺表演的背景音乐可以选择___。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲
A. ①②③
B. ①②③④
C. ②③④
D. ①②④
【单选题】
清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是___品质特点。
A. 信阳毛尖
B. 西湖龙井
C. 皖南屯绿
D. 洞庭碧螺春
【单选题】
黄山毛峰外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
【单选题】
汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。是___的品质特点。
A. 六安瓜片
B. 君山银针
C. 黄山毛峰
D. 庐山云雾
【单选题】
六安瓜片外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
【单选题】
信阳毛尖内质的品质特点是___。
A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 内质清香,汤绿味浓
D. 香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
【单选题】
茶叶冲泡时,___不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
A. 选配茶具
B. 投茶方式
C. 水的温度
D. 技艺之美
【单选题】
冲泡___时,无需经过“温润泡”这道程序。
A. 铁观音
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 武夷岩茶
【单选题】
泡茶用水要求PH值___。
A. 小于5
B. 小于6
C. 小于7
D. 小于8
【单选题】
当新鲜的水中含有低价氧化铁___时,茶汤发暗,滋味变淡。
A. 0.1mg/L
B. 0.2mg/L
C. 0.3mg/L
D. 0.4mg/L
【单选题】
___不属于绿茶的滋味类型。
A. 清鲜型
B. 鲜浓型
C. 鲜醇型
D. 浓强型
【单选题】
普洱茶品质好的原料一般是选用___。
A. 叶类
B. 一芽二叶
C. 芽类
D. 一芽三叶
【单选题】
品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的___。
A. 浓郁度
B. 鲜灵度
C. 纯度
D. 花香类型
【单选题】
西湖龙井茶有“四绝”之美称,即“色绿、形美、香郁、___”。
【单选题】
烘茶即先用___浇淋茶壶,再把茶壶提起,用力摇动,使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。
A. 温水
B. 沸水
C. 初沸的水
D. 冷水
【单选题】
茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是___,依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给自己。
A. 从右往左
B. 从中间向两边
C. 从左往右
D. 从两边向中间
【单选题】
我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“___”。
A. 点水留香
B. 观音出海
C. 三龙护鼎
D. 行云流水
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是___。
A. 达摩祖师
B. 百丈海
C. 泰山降魔师
D. 石霜庆诸
【单选题】
太极茶艺中,高档细嫩名茶,一般不用刚烧沸的开水,而是以温度降至___的开水冲泡最为适宜。
A. 90℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 85℃
【单选题】
唐德宗时期的___也视为宫廷茶艺。
A. 梅妃斗茶
B. 东亭茶宴
C. 清明茶宴
D. 千叟茶宴
【单选题】
文士茶讲究三雅:饮茶人士之___;饮茶环境之( );饮茶器具之( )。
A. 风雅、清雅、高雅
B. 儒雅、清雅、高雅
C. 儒雅、清雅、优雅
D. 风雅、清雅、优雅
【单选题】
三道茶中的头道茶经___冲泡,汤色如琥珀、香气浓郁,但入口很苦。
【单选题】
擂茶中的“添料”是指将___倒进擂钵与基本擂好的配料混合。
【判断题】
“茶品即人品,人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
【判断题】
满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。
【判断题】
茶树对土壤的酸碱度很敏感,它只能生在酸性土壤中。
【判断题】
唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
推荐试题
【多选题】
空气泡沫灭火器用于扑救___。
A. 汽油、煤油、柴油、植物油等的初起火灾;
B. 图书档案的初起火灾;
C. 精密仪器、电气设备等的初起火灾;
D. 木材、棉花、纸张等的初起火灾。
【多选题】
电气设备的检查内容包括:___。
A. 电工是否经过培训,持证上岗。
B. 电源线路与附近易燃易爆生产厂(库)房和露天堆场的防火间距是否足够。
C. :是否在商场营业期间用电。
D. 变、配电室电缆沟的出入口处以及穿墙孔洞,是否填实密封。
【多选题】
高倍数泡沫发生器分为___高倍数泡沫发生器
A. 简易
B. 水力驱动
C. 风力驱动
D. 发动机驱动
E. 电动机驱动
【多选题】
水域救援行动要求有___
A. 救援人员特殊情况下可以不着救生衣,直接进入水中
B. 冬季救援必须提前做好准备活动
C. 徒手救人要迅速从正面接近被救者
D. 潜水员必须由安全员检查后方能下水
【多选题】
属于液氯泄漏事故处置排险措施的有___。
A. 稀释降毒
B. 化学中和
C. 浸泡水解
D. 器具堵漏
E. 点火引燃
【多选题】
属于消防救援队伍抢险救援工作范围的有___。
A. 危险化学品泄漏
B. 道路交通事故、地震及其次生灾害
C. 建筑坍塌
D. 恐怖事件和群众遇险事件的救援工作
【多选题】
消防栓检查的项目有___。
A. 水管是否裂缝、接口有无滑丝
B. 箱柜、玻璃、标识、封条是否完好
C. 三证是否齐全
D. 消防器材维护公司检查人员签名
【多选题】
各级消防救援队伍应当开展经常性战备教育,在___或者其他特殊情况时,必须进行有针对性的战备教育。
A. 补兵退伍期间
B. 重大自然灾害
C. 重大节日
D. 重要活动
【多选题】
确定被困人员数量、位置后,应根据现场情况,采取___起吊等方法施救。
【多选题】
扑救飞机火灾时,“疏散困难,伤亡严重”主要体现在___。
A. 机舱内人员密度大
B. 通道狭窄、舱门少
C. 飞机起火后易变形不易开启
D. 舱室装饰材料燃烧后,会产生大量有毒气体
E. 易使遇险人员中毒或窒息
【多选题】
空气泡沫炮按安装方式可分为___。
A. 手抬式
B. 固定式
C. 推车式
D. 移动式
E. 拖动式
【多选题】
氯气处置程序与措施主要有___。
A. 接警出动和个人防护
B. 现场询情和侦察检测
C. 设立警戒和疏散救生
D. 排除险情和现场急救
E. 洗消处理和清理移交
【多选题】
井下事故发生后,消防队员到场后应详细询问___。
A. 人员落井的时间
B. 井口大小、深度、是否有积水
C. 井内人员情况
D. 了解井下管道走向布局
【多选题】
火灾处置注意事项:___。
A. 正确使用灭火剂
B. 保护起火点
C. 充分发挥灭火剂的作用
D. 选择好灭火阵地
【多选题】
井下救生中能用到下列哪些装备___。
A. 空气呼吸器
B. 导向绳
C. 生命探测器
D. 救生三角架
E. 小型切割机
【多选题】
进入列车车厢内侦察,应主要查明___。
A. 被困人员数量、所处位置
B. 火势蔓延途径、燃烧物质性质、火灾范围
C. 确定人员疏散与抢救的途径和方法
D. 选择进攻路线和堵截阵地位置
E. 可利用固定消防设施情况
【多选题】
交通事故现场,一般采取救人措施是___。
A. 选派体质好两名消防员将人员拽出
B. 破拆驾驶室实施救人
C. 对地面流淌的汽油实施泡沫覆盖
D. 用肢体固定气囊固定
E. 用衣物遮盖被困者
【多选题】
建筑物发生倒塌事故,消防队员到场后应详细询问___。
A. 发生倒塌的时间
B. 倒塌建筑的高度、层数、面积、平面布局、使用性质
C. 建筑内人员数量
D. 事故埋压人员的数量
E. 火势蔓延情况
【多选题】
建筑物倒塌事故最初的抢险救援工作不能直接使用哪些大型机械设备___。
A. 铲车
B. 吊车
C. 生命探测器
D. 推土机
E. 小型切割机
【多选题】
建筑物倒塌事故中,可以利用哪些工具搜寻遇险和被困人员___。
A. 生命探测器
B. 搜救犬
C. 大型铲车
D. 吊车
E. 推土机
【多选题】
建筑物倒塌事故发生后,根据灾情所需,需要共同开展救援工作的有___。
A. 消防救援队伍
B. 公安
C. 医疗救护
D. 军队
E. 水、电、燃气、交通等部门
【多选题】
建筑物倒塌事故处置中,搜索的方法主要有___。
A. 人工搜索
B. 搜救分队搜索
C. 技术搜索
D. 生命探测仪搜索
E. 搜救犬搜索
【多选题】
应设环形消防车道的是___
A. 超过2000个座位的会堂
B. 超过3000个座位的体育馆
C. 占地面积超过3000m2的展览馆
D. 高层民用建筑周围
【多选题】
报警的方法有___。
A. 使用手动报警按钮
B. 拨打“119”电话报警
C. 离消防队较近的,可直接派人报警
D. 大声呼喊
【多选题】
灭火器的有效性检查内容有___。
A. 检查压力指针是否在绿色区域
B. 检查灭火器铅封是否完好
C. 检查可见部位防腐层完好程度
D. 检查灭火器可见零部件是否齐全,有无松动、变形、锈蚀或损坏,装配是否符合要求
【多选题】
建筑物倒塌事故处置中,救人的顺序是___。
A. 由深入浅
B. 由外向内
C. 先易后难
D. 先重伤后轻伤
E. 先救人后救物
【多选题】
当确认火灾后,消防联动控制器应发出联动控制信号强制()停于首层或电梯转换层并切断___的电源。
A. 消防电梯
B. 所有电梯
C. 电梯
D. 非消防电梯
【多选题】
火灾发生后,消防控制设备对联动控制对象的控制功能要具有___。
A. 启动消防泵、喷淋泵并接收其反馈信号
B. 启动防、排烟风机并接收其反馈信号
C. 切断非消防电源并接收其反馈信号
D. 强制消防电梯停于首层,并接收其反馈信号
【多选题】
建筑物倒塌事故处置中,救生排险的主要措施有___。
A. 迅速清除现场障碍,确保现场拥有一个急救平台和供救援车辆出入的通道
B. 立即疏散建筑结构受到影响,有可能倒塌的建筑物内人员
C. 协助供水、供电、供气部门切断倒塌建筑的水、电、气供应
D. 对现场有可能再次发生倒塌的建筑物要采取加固或事先拆除等措施
E. 使用开花或喷雾水枪扑灭事故次生火灾
【多选题】
对有危险化学品泄漏的交通事故,应根据危化品性质进行处置,采取___、输转倒罐、洗消等措施,有效控制有毒有害物质扩散,防止易燃易爆物品爆炸燃烧。
A. 稀释降毒
B. 关阀断源
C. 筑堤导流
D. 器具堵漏
【多选题】
消防控制室的设置___。
A. 宜设在建筑物的底层或地下一层
B. 应设置可直接报警的外线电话
C. 应使用防火门
D. 具有直通室外的安全出口
【多选题】
建筑物倒塌的种类有___。
A. 倾斜状倒塌
B. “V”型倒塌
C. 平降倒塌
D. 梯形倒塌
E. “W”型倒塌
【多选题】
建筑倒塌事故特点主要有___。
A. 突发性强、人员伤亡大
B. 破坏性强,经济损失大
C. 易引发次生灾害
D. 救援时间长,危险性大
E. 善后任务重,社会影响大
【多选题】
建筑倒塌事故处置的行动要求为___。
A. 消防救援队伍应加强同公安、医疗救护、水、电、燃气、交通、民政等部门合作,共同实施救援行动。
B. 救援人员要加强行动安全,不应进入建筑结构已经明显松动的建筑物内部
C. 不得登上已受力不均衡的阳台、楼板、屋顶等部位
D. 不准冒险进入非稳固支撑的建筑废墟下面
E. 加强现场监护工作,严防倒塌事故再次发生
F. 严禁站在建筑废墟上从上至下进行施救,防止被埋压人员受到二次挤压伤害
G. 为了尽可能的挽救遇险人员的生命,救援初期,不得直接使用大型铲车、吊车、推土机等施工机械。次生灾害
【多选题】
建筑倒塌事故处置程序与措施主要包括___。
A. 侦察检测
B. 进行人员和任务分工,快速展开救援行动
C. 救生排险
D. 做好保障
E. 现场急救
【多选题】
洪涝灾害事故救生排险主要措施有___
A. 营救被困在屋顶、树梢等险恶环境中的遇险人员
B. 搜寻失踪人员,尽可能早发现、早救助那些抓住水上漂浮物随水漂流的待救者
C. 与社会力量一起全力加固江、河、湖的堤坝,堵流水道
D. 协助交通部门及时修复毁坏的道路,清除障碍
E. 及时扑灭各类火灾,有效控制化学事故等一切次生灾害
【多选题】
孤岛救援需要用到下列哪些装备___。
A. 冲锋舟、橡皮艇
B. 抛绳枪
C. 安全绳
D. 照明器材
【多选题】
公路交通事故救援难度大的原因是___。
A. 事故的偶然性大
B. 地点、时间不定
C. 事故类型多样,救援难度大、技术要求高
D. 事故造成道路堵塞,难以到达
E. 报警人延误报警时机
【多选题】
公路交通事故处置的行动要求为___。
A. 及时救人是救援人员现场处置公路交通事故的主要方面,应最大限度抢救人命,并及时送往医院救治
B. 处置高架路(桥)交通事故时,为防途中交通堵塞,同一消防站出动的车辆应从不同的入口登上高架公路,相向驶往现场
C. 救援车辆一时无法接近事故现场时,救援人员应首先携带轻便的破拆、救生、起重等装备,赶往事发现场投入救援
D. 使用破拆工具破拆车体时,应使用雾状水掩护,防止金属碰撞产生火花,引起油蒸气爆炸,发生火灾
E. 事故处理完毕后,应尽快解除警戒,恢复交通。
【多选题】
公路交通事故特点主要有___。
A. 车辆事故频率高
B. 人员伤亡大
C. 人员疏散困难
D. 救援难度大
E. 易引发次生灾害