【单选题】
进行茶艺表演前，要根据茶叶的___选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。
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【单选题】
___不属于茶艺六要素中水之美的内容。
【单选题】
茶艺表演的背景音乐可以选择___。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲
A. ①②③
B. ①②③④
C. ②③④
D. ①②④
【单选题】
清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是___品质特点。
A. 信阳毛尖
B. 西湖龙井
C. 皖南屯绿
D. 洞庭碧螺春
【单选题】
黄山毛峰外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
【单选题】
汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是___的品质特点。
A. 六安瓜片
B. 君山银针
C. 黄山毛峰
D. 庐山云雾
【单选题】
六安瓜片外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
【单选题】
信阳毛尖内质的品质特点是___。
A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 内质清香，汤绿味浓
D. 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
【单选题】
茶叶冲泡时，___不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
A. 选配茶具
B. 投茶方式
C. 水的温度
D. 技艺之美
【单选题】
冲泡___时，无需经过“温润泡”这道程序。
A. 铁观音
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 武夷岩茶
【单选题】
泡茶用水要求ＰＨ值___。
A. 小于5
B. 小于6
C. 小于7
D. 小于8
【单选题】
当新鲜的水中含有低价氧化铁___时，茶汤发暗，滋味变淡。
A. 0.1mg/L
B. 0.2mg/L
C. 0.3mg/L
D. 0.4mg/L
【单选题】
___不属于绿茶的滋味类型。
A. 清鲜型
B. 鲜浓型
C. 鲜醇型
D. 浓强型
【单选题】
普洱茶品质好的原料一般是选用___。
A. 叶类
B. 一芽二叶
C. 芽类
D. 一芽三叶
【单选题】
品饮花茶闻香时，其第二次主要闻香气的___。
A. 浓郁度
B. 鲜灵度
C. 纯度
D. 花香类型
【单选题】
西湖龙井茶有“四绝”之美称，即“色绿、形美、香郁、___”。
【单选题】
烘茶即先用___浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。
A. 温水
B. 沸水
C. 初沸的水
D. 冷水
【单选题】
茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是___，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。
A. 从右往左
B. 从中间向两边
C. 从左往右
D. 从两边向中间
【单选题】
我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“___”。
A. 点水留香
B. 观音出海
C. 三龙护鼎
D. 行云流水
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是___。
A. 达摩祖师
B. 百丈海
C. 泰山降魔师
D. 石霜庆诸
【单选题】
太极茶艺中，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至___的开水冲泡最为适宜。
A. 90℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 85℃
【单选题】
唐德宗时期的___也视为宫廷茶艺。
A. 梅妃斗茶
B. 东亭茶宴
C. 清明茶宴
D. 千叟茶宴
【单选题】
文士茶讲究三雅：饮茶人士之___；饮茶环境之( )；饮茶器具之( )。
A. 风雅、清雅、高雅
B. 儒雅、清雅、高雅
C. 儒雅、清雅、优雅
D. 风雅、清雅、优雅
【单选题】
三道茶中的头道茶经___冲泡，汤色如琥珀、香气浓郁，但入口很苦。
【单选题】
擂茶中的“添料”是指将___倒进擂钵与基本擂好的配料混合。
【判断题】
“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
【判断题】
满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。
【判断题】
茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性土壤中。
【判断题】
唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
【判断题】
普通食品是满足人们基本饮食需要，安全无需认证保障。
【判断题】
黑瓷茶具在上釉时含有较高的铁，烧的时间长了会析出大量的氧化铁结晶，这样会形成特殊的花纹，看起来会特别好看。
【判断题】
细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃。
【判断题】
茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分，其含量约占茶多酚总量的30%。
【判断题】
茶叶中维生素C可通过泡饮从茶汤中获取。
【判断题】
锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。
【单选题】
入党积极分子必须经过党组< >以上的培养，才能确定为发展对象。___
A. 三个月
B. 半年
C. 一年
D. 两年
E.
【单选题】
党章规定，申请入党的同志，必须年满< >岁。___
A. 16
B. 17
C. 18
D. 20
E.
【单选题】
中国共产党第十九次全国代表大会，是在全面建成小康社会决胜阶段、中国特色社会主义进入< >的关键时期召开的一次十分重要的大会。___
A. 新时期
B. 新阶段
C. 新征程
D. 新时代
E.
【单选题】
十九大的主题是：不忘初心，< >，高举中国特色社会主义伟大旗帜，决胜全面建成小康社会，夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利，为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗。___
A. 继续前进
B. 牢记使命
C. 方得始终
D. 砥砺前行
E.
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【单选题】
太平天国运动失败的根本原因是___
A. 旧式农民起义的局限性
B. 拜上帝教不符合中国国情
C. 在军事策略上屡犯错误
D. 中外反动势力联合镇压
【单选题】
洋务运动之所以失败，是因为___
A. 清政府不够支持
B. 西方列强的干扰破坏
C. 中体西用的指导思想
D. 清朝的洋务大臣不够明智
【单选题】
中国历史上达到农民战争最高峰的是___
A. 大泽乡起义
B. 辛亥革命
C. 太平天国农民运动
D. 义和团运动
【单选题】
太平天国农民战争爆发的根本原因是___
A. 封建专制政权和地主阶级对农民的政治压迫和经济剥削
B. 鸦片战争的爆发
C. 自然灾害频发
D. 洪秀全等人的宣传
【单选题】
1853年3月，太平军攻克南京定为首都．改名为___
【单选题】
1856年上半年太平天国在军事上达到全盛时期，但也有军事上的失利。失利是指___
A. 东征
B. 西征
C. 北伐
D. 天京破围战
【单选题】
最能体现太平天国社会理想和这次农民战争特点的纲领性文件是___
A. 《资政新篇》
B. 《天朝田亩制度》
C. 《定国是诏》
D. 《原道醒世训》
【单选题】
太平天国后期提出《资政新篇》的是___
A. 天王洪秀全
B. 干王洪仁玕
C. 英王陈玉成
D. 忠王李秀成
【单选题】
太平天国由盛到衰的转折点是___
A. 天王不理朝政
B. 天京事变
C. 洪秀全病逝
D. 《资政新篇》的颁布
【单选题】
太平天国农民运动失败是在___
A. 1856年
B. 1861年
C. 1864年
D. 1868年
【单选题】
清朝统治集团中倡导洋务的首领是___
A. 慈禧
B. 奕诉
C. 曾国藩
D. 李鸿章
【单选题】
最早对兴办洋务事业做出比较完整表述的是___
A. 冯桂芬
B. 奕訢
C. 左宗棠
D. 张之洞
【单选题】
1861年，清政府设立的总理洋务运动的中央机关是___
A. 南北洋通商大臣
B. 直隶总督
C. 户部
D. 总理各国事务衙门
【单选题】
洋务派举办军事工业的首要目的是___
A. 镇压太平天国起义
B. 加强海防边防
C. 抵御外来侵略
D. 发展资本主义
【单选题】
洋务派兴办的第一个规模较大的近代意义上的军事兵工厂是___
A. 汉阳湖北枪炮厂
B. 江南制造总局
C. 天津机器局
D. 马尾船政局
【单选题】
中国第一个资产阶级民主革命小团体是 ___
A. 华兴会
B. 兴中会
C. 光复会
D. 同盟会
【单选题】
1904年至1905年，日俄两国为争夺在华利益进行的战争发生在 ___
A. 中国东北
B. 中国华北
C. 中国西北
D. 中国华南
【单选题】
北洋军阀政府代表 ___
A. 民族资产阶级利益
B. 大地主和买办资产阶级利益
C. 小资产阶级知识分子利益
D. 工农利益
【单选题】
1906年清政府宣布“预备仿行宪政”，并于1908年颁布了 ___
A. 《临时约法》
B. 《暂时新政律》
C. 《中华民国约法》
D. 《钦定宪法大纲》
【单选题】
中国第一个资产阶级性质的民主革命政党是 ___
A. 兴中会
B. 中国同盟会
C. 光复会
D. 国民党
【单选题】
1903年，发表《驳康有为论革命书》，反对康有为保皇观点的人是 ___
A. 孙中山
B. 邹容
C. 章炳麟
D. 蔡元培
【单选题】
中国近代史上第一个比较完备的民主主义革命纲领是 ___
A. 兴中会纲领
B. 同盟会政纲
C. 中国国民党章程
D. 《钦定宪法大纲》
【单选题】
同盟会成立后创办的机关报是 ___
A. 《民报》
B. 《新民丛报》
C. 《万国公报》
D. 《顺天时报》
【单选题】
孙中山第一次将同盟会的纲领概括为民族、民权、民生三大主义是在 ___
A. 《国民报》
B. 《民报》发刊词
C. 《万法精理》
D. 《民约论》
【单选题】
陈天华在日本留学期间，出版了以下两本小册子( )
①《革命军》 ②《驳康有为论革命书》 ③《警世钟》 ④《猛回头》
【单选题】
邹容所写的反清革命的著名篇章是 ___
A. 《猛回头》
B. 《警世钟》
C. 《游学译编》
D. 《革命军》
【单选题】
中国民族资产阶级在政治上的主要特点是 ___
A. 产生于明末清初
B. 是中国自给自足的自然经济的必然产物
C. 最初来源于农民阶层
D. 具有革命性与妥协性
【单选题】
三民主义的核心是 ___
A. 民生主义
B. 民族主义
C. 民权主义
D. 平均地权
【单选题】
1906年至1907年，革命派与立宪派展开一场激烈论战。立宪派的主要代表人物是___
A. 黄兴、宋教仁
B. 陈天华、蔡元培
C. 康有为、梁启超
D. 章炳麟、刘揆一
【单选题】
辛亥革命的导火线是 ___
A. 武昌起义
B. 成都血案
C. 保路运动
D. 抵制美货
【单选题】
中国民族资产阶级具有两面性的根本原因是 ___
A. 其产生晚于中国无产阶级
B. 其产生发展于中国社会半殖民地半封建化的过程中
C. 其产生晚于西方资产阶级
D. 中国资产阶级力量弱小
【单选题】
在保路运动期间，四川总督赵尔丰下令军警向手无寸铁的群众开枪，造成 ___
A. 成都血案
B. 五卅惨案
C. 二七惨案
D. 下关惨案
【单选题】
1915年12月25日，在云南组织护国军，宣布独立的是 ___
A. 唐继尧
B. 陆荣廷
C. 蔡锷
D. 黄兴
【单选题】
1917年6月，率军北上拥戴溥仪复辟帝制的人是 ___
A. 康有为
B. 冯国璋
C. 段祺瑞
D. 张勋
【单选题】
1917年，以孙中山为大元帅的护法军政府成立于 ___
【单选题】
1914年7月，孙中山在日本东京组建了 ___
A. 保国会
B. 中华革命党
C. 同盟会
D. 中国国民党
【单选题】
1912年8月25日，以同盟会为基础，联合其他几个小党派组成国民党的主要人物是___
A. 孙中山
B. 黄兴
C. 宋教仁
D. 章炳麟
【单选题】
1913年4月，袁世凯不经国会批准，以出卖国家主权为条件与英、法、德、俄、日五国银行团签订了 ___
A. 西原借款
B. “二十一条”
C. 善后大借款
D. 铁路借款
【单选题】
中国历史上第一部具有资产阶级共和国宪法性质的法典是 ___
A. 《中华民国约法》
B. 《钦定宪法大纲》
C. 《中华民国临时约法》
D. 《共同纲领》
